可能苏白也是累了想放松一下,决定周末关门,打算放假,曹湄自己也是很开心的。
曹湄把这个跟宗财一说,宗财立马拍案决定,周末去自助烧烤。
曹湄也很是同意这个,好久没有自己做烧烤吃了,有些期待。
两人分工合作,宗财准备烧烤架,炭火,叉子之类的工具,曹湄就准备烧烤用的食材。
曹湄以前也是跟着妈妈和她的闺蜜一起BBQ过,自然知道该怎么做,但还是会根据自己的习惯调整某些细节。
肉选的五花肉,曹湄把肉切成小块长条形,然后开始腌制,放了一些料酒,生抽,还有盐,还有牛肉也是一样。
还有鸡翅鸡腿肉丸子,曹湄一个个按照自己的习惯进行初加工和腌制,蔬菜曹湄倒是买了很多,买了茄子,生菜,金针菇,韭菜。
不过准备最多的还是肉类,曹湄猜想宗财应该会是喜欢吃肉的。
食用油,盐,孜然粉,辣椒粉,这些也要准备好,盘子筷子之类的,为了以防万一,还是带几个过去,曹湄想得很多,连走的时候需要带走垃圾,所以还准备了垃圾袋。
事无巨细得设想了所有情况,曹湄觉得自己准备好了,只等明天一起去BBQ了。
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第二天曹湄是九点钟起的,本来想睡个懒觉的,但是没想到宗财一大早就来敲门,让曹湄始料不及。
敲门声一直在响,曹湄没办法,只能下楼去开门。
刚一打开门,迎面扑来一个黑白色的东西,吓得曹湄往后一缩,但还是没有躲过。
曹湄又一次被宗财家的傻狗扑倒了。
等曹湄缓过神来,就看到一张威武的狗脸,还有他的舌头。
宗财跟着进来,扶起曹湄,心想自家傻狗太不懂事了,一来扑倒了曹湄。
曹湄也没跟宗财家傻狗计较,撸了把狗头就上楼洗漱去了。
宗财就带着自家傻狗我在了客厅的沙发等曹湄。
宗财是有耐心等,但宗财家傻狗据不安分了,到处乱跑,东钻一下,西装一下,可能是因为来到了一个新的环境吧。
但宗财却是被自家傻狗吓到了,这个可是在自己朋友家,可不要给自己丢脸啊。
宗财怕自家傻狗弄坏了曹湄家的东西,连忙死死抱住自家傻狗,不管自家傻狗怎么挣扎,就是不松手。
曹湄下楼就看到这么诡异的一幕。
宗财用力抱紧怀里那只哈士奇,哈士奇却不停挣扎叫唤。
“你和你家狗感情还真好。”曹湄有些纠结道。
宗财看曹湄下来就放开了自家傻狗。
一放手,哈士奇就飞快的远离了自家主人,头也不回的英姿有几分亡命天涯的感觉。
宗财一时间有些尴尬。
“嗯,那个,你食材都准备好了吧?”宗财想到待会就可以烧烤了,语气都变的愉悦起来。
“都准备好了,你来厨房帮我搬一下。”曹湄转身走向厨房,示意宗财跟过去。
等宗财进到厨房,才发现曹湄准备了真的是很多的食材。
两大盆肉,还有一袋鸡翅和一袋鸡腿一袋肉丸子,蔬菜都是一把一把。
“我昨天忘了问你带不带狗来,所以干脆把你家狗的那份也准备了。”曹湄解释道。
宗财点点头表示理解。
“那我们是在我家把肉串好还是去BBQ那里串?”曹湄不知道宗财的打算,还是先问一遍。
“先过去吧,到时候边烤边串。”宗财回答道。
曹湄想想也是,就和宗财一起把东西搬到了后备箱。
然后宗财又去曹湄家院子里把家傻狗抓回了车上,两人一狗就出发了。
宗财选的BBQ的地方是另一个郊区,本身是一个露营基地,但是也是有烧烤的场地的。
以前宗财公司团建时来过这里,所以宗财带着草莓也来这里烧烤了。
主要这里景色也不错,烧烤场地旁边有一座桥和湖,湖那边还有很多树,还有山,倒也算得上是青山绿水了。
曹湄来到这里,感觉也有几分心旷神怡,心情好了不少,一个星期的忙碌压抑的心情一点也不在了。
宗财选了一个位置好一点的地方放置烧烤架,又给曹湄准备了折叠桌和折叠椅,这举动让曹湄觉得宗财还是一个温柔细心的人。
两个人开始默契的分工合作,宗财生火,曹湄串肉,至于宗财家傻狗,一下车就跑的没影了,看来也是憋得慌。
宗财也不担心自家傻狗跑丢,反正饿肚子了它自然会回来的。
然后两人就开始专心准备烧烤了。
宗财是很相信曹湄的实力和技术的,在宗财心里,曹湄就是爱与美味的化身。
曹湄一直努力地串食材,宗财稍微离曹湄远一点儿的地方点燃木炭。
宗财很细心的选了一个风向是背对着曹湄的地方。
这一点曹湄都没有发现。
宗财生完火就去曹湄那边帮忙串食材去了。
串食材的签子是不锈钢制成的,底部有木头,很好用,宗财是觉得,木质签子不环保也不安全。
毕竟是要过嘴的。
曹湄看了串好的肉串有一些了,就问道:“要不现在就去烤?”
宗财没有异议,但是宗财却是让曹湄去烤。
“我怕烤焦,还是你去吧。”
曹湄听完也没啥意见,就带着食用油、孜然粉和辣椒粉去烤了。
曹湄知道宗财是吃辣的,所以单独给他待了一罐辣椒粉。
串好的肉放在烧烤架上,表面刷上一层油,然后盯着它,稍微颜色变金黄一下,曹湄就转动签子,让肉串受热均匀。
其实在烧烤的时候,曹湄是觉得很热的,一直皱着眉。
曹湄都不敢长时间握着签子的底部,实在是靠炭火太近,油和孜然掉到炭火上也会有烟冒出来,熏人。
这可真不是个好差事,不过为了烧烤后的美味,还是值得的。
曹湄看颜色差不多,就把烤好的肉串放到碗里,递给宗财,自己继续烤肉。
宗财迫不及待的拿起肉串,感觉有些有些烫,吹了几下,宗财就把肉咬进了嘴巴,没时间多想是什么味道,就是觉得好吃!
很好吃啊!烤的很香,还有一些辣椒粉,味道香香辣辣的。
宗财很久没有这么吃的爽过了。
烧烤就是这么好吃啊!
就那种终于如愿以偿的感觉,光是想想那种满足的感觉,就幸福到想哭。
我爱烤肉!宗财心里激动地想。
曹湄看宗财吃的很起劲,也就更有动力烤了。
其实自己也是很想吃的,曹湄正这么想着的时候,突然一根肉串递道自己嘴边,曹湄抬头一看,是宗财过来了。
“来尝尝,很好吃的。”宗财语气很是愉悦。
曹湄就着宗财的手,咬了一口。
第一口感觉到的是孜然的香气,然后扑舌而来的烤肉的香味征服了味蕾,肉在嘴里仿佛就是美味的化身,真的只剩下两个字,好吃!
“行了,你吃吧,我继续烤。”曹湄挥手让宗财去吃,别站在这儿。
宗财听话地端着盘子去折叠桌上大快朵颐。
曹湄继续烤肉,顺便把烤完这一批,曹湄觉得肉烤的量差不多了,开始烤蔬菜。
其实曹湄觉得烤茄子在烧烤里面最好吃了,用刀把茄子切开,使其成为一个平面,然后皮朝下放烧烤架上烤,上面抹油撒盐,放一些蒜蓉,然后慢慢烤,旁边放一些包菜,曹湄布置好,就开始耐心的等。
烧烤还是要有耐心吧,坐在温度高的烧烤架旁边其实并不舒服,又有烟熏人,久了就会不耐烦,但曹湄却觉得这没什么,仔细观察食材因为温度的变化,也是有意思的事情。
等到茄子颜色变深,包菜也变/软了,就撒上葱段和孜然,就可以装盘了。
曹湄兴冲冲地端着烤茄子走向宗财,招呼他道:“快来吃烤茄子,刚烤好的!”
宗财连忙拿出两双筷子和曹湄一起吃烤茄子。
还没吃,烤茄子的香气就自己钻到两人的鼻子里。
“好香啊。”宗财感慨道。
蒜蓉将茄子的香味都提出来,很浓郁,加上孜然的味道,分外诱人。
宗财夹了一筷子,甜香咸的味道在嘴里弥漫,茄子本身就中和了蒜蓉的刺激性,使得茄子和蒜蓉的结合都变的柔和起来。
“茄子烤出来味道好甜啊。”曹湄边吃便说道。
曹湄很久没吃烤茄子了,都快忘了烤茄子什么味道了。
不过还是很好吃,两人不一会儿就把一份烤茄子给烤完了。
“还有啥没烤的吗?”宗财吃了个半饱,意犹未尽地咂了咂嘴说道。
“还有鸡翅鸡腿和肉丸子,要不你先吃点水果吧,我去烤鸡翅鸡腿,那个难熟。”曹湄说道。
宗财听到有水果,想想也好,正好解腻,就跑去车上拿水果出来吃。
曹湄加了点炭火,开始烤鸡腿鸡翅肉丸子。
鸡腿鸡翅昨晚就在表面切好口子,也腌制好了,现在直接烤就行,肉丸是撒尿牛肉丸,里面还有馅的,用签子插起来,烤着烤着就会流汁/液出来。
不过这样吃起来也方便一点,以前炸的或煮的,咬的时候还要轻轻/咬,不然咬急了,那个肉丸跟炸了一样,直接喷汁/液出来。以前曹湄就是这样,弄得身上到处都是。
鸡翅鸡腿烤了一会儿,曹湄就闻到有肉/香冒出来,又刷了一些油,然后洒了一些孜然,闻着更香了,曹湄满意地点点头。
宗财那儿拿到水果,洗了一下就开始吃了。
曹湄带了苹果、香蕉还有梨子。
宗财洗了两个苹果,自己吃了一个,留了一个给曹湄。
唔,苹果好甜啊,宗财又咬了一大口苹果。
美味如斯,真是让人心情愉快。
第17章
等曹湄把所有鸡腿鸡翅肉丸子烤好了,宗财家傻狗也回来了。
两人一狗围着一张小桌子开吃。
不得不说,曹湄烤的鸡腿鸡翅还是很好吃的,可能是腌制的很好,底味很足,加上烤制,和孜然的香气,宗财觉得今天的鸡腿鸡翅格外的好吃,比外面买的还要好吃。
宗财忍不住又吃了一个。
宗财家的哈士奇不时汪汪地叫,曹湄丢给它一只不辣的鸡腿,丢完曹湄反应过来,不知道狗狗可不可以吃鸡腿。
“他可以吃鸡腿吗?我刚给它丢了一只鸡腿,没事吧?”曹湄有担心地问。
“没事没事,以前他还跟我抢饭吃呢,犬类是杂食动物,什么都吃的。”宗财边吃边回答道。
曹湄听完也放心了,开始开开心心地吃烧烤。
前面游湖,远处有山,周围有草地很绿树,现在又在吃好吃的,宗财和曹湄都觉得,这地方来对了。
真惬意呢,曹湄吃饱以后,都不想动了。
“你就不吃了吗?”宗财有些震惊,曹湄吃的好少啊。
“嗯,吃饱了,我一向吃的比较少。”曹湄一直以来吃的都不多,可能人比较瘦,胃也比较小吧。
曹湄没事做,就去撸宗财家的狗。
宗财的哈士奇很是精神,皮毛油光水滑的,摸起来很舒服,应该是精心喂养过得。
曹湄抓了抓哈士奇的头,又摸了摸它的小肚子,顿时觉得爱不释手。
不过哈士奇好像不喜欢在吃饭的时候被打扰,曹湄撸它,它就扭来扭去,嘴里还呼噜,但是嘴巴还是不愿意离开自己吃的鸡腿鸡翅什么的。
感觉跟主人一样是个吃货,曹湄有些好笑的想。
“好想去树下那儿,睡个午觉,好累啊。”曹湄有些慵懒的说。
“去我车里拿个抱枕,里面也有毯子,点在草上就不扎了。”宗财听完,想想曹湄一直在烤,却是累了,于是建议他道。
“真的可以吗?”
“去吧去吧,我在这儿守着,你去睡。”
“感谢!”曹湄激动地说完,就跑去车上拿抱枕和毯子,然后铺在一颗大树下。
现在是午后,有微风,太阳不大,天气凉爽,树荫下午睡,想想都幸福。
曹湄趴好,找了一个舒服的姿势,就开始昏昏入睡了。
真是轻松呢,曹湄迷迷糊糊入睡之前这么想着。
宗财把剩下的烧烤解决了,当然了,和自家傻狗一起解决的。
吃完简单收拾一下,宗财也坐在地上休息,和自家傻狗躺一块,风吹着,倒也是很舒服,不过太阳有些刺眼,有些烦。
宗财想想好像车上还有一个抱枕,便去拿了出来,放在曹湄旁边。
曹湄选的位置太好了,连宗财都有些眼红,不过这个地方还算大,再躺一个也不成问题。
宗财轻轻地放置抱枕,轻轻地躺在曹湄旁边,然后开始闭眼,打算打个盹。
宗财家傻狗也跟了过来,晃悠悠的窝在宗财头顶,似乎也打算睡个午觉。
两人一狗安详地躺在树荫里,就像一家人一样。
今天过得真是舒坦,宗财惬意地想。
下午曹湄醒过来,朦朦胧胧地看旁边有个人,没反映过来,傻乎乎的抱了上去。
就像在家里睡觉抱着枕头一样。
抱了一会儿,宗财动了一下,好像是醒了一样,这时,曹湄立马惊醒,发现自己抱着宗财,吓得自己浑身一震,连忙起开。
这也太尴尬了!他什么时候躺过来的!曹湄又是害羞又是失措,以前也没遇到过这样的事。
不一会儿,宗财坐起来揉揉脑袋,似乎是刚睡醒,并不知道刚才发生了什么事。
曹湄安下心来。
“睡醒了?”
“嗯,刚睡醒,做梦被触手抓/住了,然后就醒了。”宗财有些恹恹地说。
曹湄听完,很不好意思。
其实刚才是我抱着你睡觉。
还好你不知道,曹湄庆幸地想。
“该回去了吧,现在几点了。”草娥米看看天色,太阳都不见了。
“快五点了,我们回去吧。\"宗财看看手机道。
“好的。”曹湄应道。
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