|
蕊豆豆纠结的点了两个烤翅和十串烤牛肉，外加一些蔬菜，她在宗财和朋友面前还是有些放不开。
其他人各点各的，轮到曹湄的时候，曹湄看了宗财一眼。
“要帮你一起点吗？”曹湄问道。
“你看着点，我都可以。”宗财应道。
于是曹湄回想上一次单独和宗财一起烧烤，宗财吃了多少来着。
好像是一盆。
唔，总归是多点一些吧，再不行，把自己的那份给宗财吃。
宗财不知道曹湄的想法，反正点的食材不够，还可以进屋里拿，所以宗财一点也不担心吃不饱。
大家点完食材以后，食材很快就上桌了。
“大家开始烤吧？谁来烤？”小李子招呼道。
“我吧。”曹湄自告奋勇道，他对自己烧烤还是有信心的。
“去吧去吧。”宗财挥挥手道。
这里的烧烤架是炭火燃烧，上面驾着铁架，然后可以放食材烧烤。
曹湄划分区域来烤食材，一边先放丸子和肉串之类的，鸡腿鸡翅难熟，放另一边慢慢烤。
给烤串刷上一层油，不时翻动一下，肉香渐渐飘出来，曹湄就撒一些孜然，辣椒粉。
孜然粉掉在炭火上，发出嘶嘶火星。
香味飘进肉里，没吃饭的众人闻着香味都饿了。
“好了吗？”宗财坐不住，起身走到宗财旁边。
“这边的丸子和肉串烤好了，你放盘子里端上桌，我继续烤。”曹湄目不转睛地看着烤架上的烤串道。
宗财听话地把一盘肉串和丸子端上桌。
众人迅速又不慌乱的拿起签子开吃。
蕊豆豆好久没吃烤肉了。
简直幸福到流泪。
肉外表是有些焦皱，但一咬下去，肉汁和肉的香味一起涌了出来，不放过口腔的任何一个角落，嘴里全是满足的烤肉味，真是让人欲罢不能。
其他人的反应也是很好吃，宗财听到，很是欣慰，我的曹湄当然很棒啦，做菜一级棒。
曹湄继续热火朝天的烤着，烹饪是极有魅力的，烤着烤着曹湄就入迷了。
专心做好一件事，真的可以让人很舒服。
其他人看着曹湄认真的背影，心里默默有些改观。
曹湄突然想起烧烤还有一个新的做法。
“你们吃不吃可乐鸡翅鸡腿什么的？”曹湄回头对桌上的众人说道。
“吃！”岳盈首先说道，她最喜欢吃甜嫩的东西了，可能心里还有一些小女生的情怀吧。
曹湄点点头，把最后一批烤串烤好端上桌，说了句去买锡箔纸就转身离开。
进来这个露营基地时，曹湄记得自己是看到有便利店的，就在旁边，顺便买一些饮料，和大家一起喝。
宗财趁曹湄去买锡箔纸的功夫，连忙和自己的下属们通气。
“希望大家可以帮我保守这个秘密，不要在曹湄面前暴露我的身份，他以为我只是个普通的白领。”宗财正经地说道。
“那为什么一开始不说清楚呢？”岳盈反问道。
“一开始觉得没必要，后来又没机会，现在就这样了。”宗财自己也是很苦恼，自己真的不是故意的，还有补救的办法吗？
“行吧，你自己不要路出马脚，我们不会说的。”岳盈带头保证道，其他人附和地点头。
-----------------------------------
拯救大型濒危犬群内：
【蕊答应】：啧，真是想不到。
【王贵人】：纯情小总裁？
【岳贵妃】：你们都默认他是宗财喜欢的人吗？宗财不是说普通朋友？
【小李子】：总觉得哪里很奇怪。
【蕊豆豆】：普通朋友就普通朋友吧。
【岳贵妃】：大家注意不要让宗财掉马。我倒要看看他到底要怎么演。
【小李子】【王贵人】【蕊答应】：好的。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
众人关闭群，开始吃东西，宗财则是张望曹湄去哪了，完全不知奥自己下属在某个角落把自己谈论了个遍。
不一会儿擦没就回来了，还带了橙汁、可乐和椰汁。
“我也不知道你们喜欢喝什么，就买了这个，顺便做一个可乐鸡翅。”曹湄稍微有些气喘道。
“可乐鸡翅怎么烤啊？烤的时候淋上去？”蕊豆豆很是好奇。
“不是，是用锡箔纸把鸡翅包进去，然后抹上调味料，放一些可乐，然后包好放火上烤，不漏液体出来就可以了。”曹湄讲起怎么做烧烤版可乐鸡翅是眉飞色舞。
“还有这种操作？”蕊豆豆都惊呆了。
“待会你试试味道，你肯定会喜欢的。”曹湄笑着说。
“我来帮忙吧？顺便偷师你这个可乐鸡翅。”蕊豆豆自来熟道。
“可以啊，来吧。”曹湄欣然应允。
然后两人愉快的去烧烤了。
“其实可以可以把可乐换成酒，做红酒鸡翅或是啤酒鸡翅，味道都还不错。”曹湄对身边的蕊豆豆说。
“你好厉害啊，会烹饪的男人最帅了。”蕊豆豆惊羡的说。
“也没有啦，就做得多了会的也多。”曹湄有些不好意思，被年轻女士夸赞，还是有些不不好意思。
“这个玉米怎么烤，抹油放上去吗？”蕊豆豆指着一堆玉米说道。
“这个的话，其实抹上奶油再包锡箔纸会好吃一点，但今天没有奶油，直接包锡箔纸吧。”曹湄看了看说。
“为什么要包锡箔纸啊？”蕊豆豆不解道。
“直接放上去烤，玉米会烤焦的。”曹湄耐心解释说。
作者有话要说： 下一章就是吃吃吃玩玩玩和一起睡觉啦~饿死我了，去吃好吃的去。
大家一定不要吃饱饱的看我的文，我怕你们大半夜看饿。
【被自己文弄饿了的食仙如是说道】
第28章 中秋节特别篇（上）
曹湄整理妈妈以前的箱子时发现一本笔记，是妈妈以前学烹饪的笔记本，里面有很多关于面点和烘焙的笔记和技巧，很多都让曹湄收益良多，最重要的应该是许多点心的关于配料的比例，正巧最近快过中秋节了，曹湄打算自己做月饼吃，顺便给宗财做一盒，听他说他的亲人都不在本市，往年也是一个人过节吧，希望月饼可以给他带去一份温暖的思念，中国人总是希望给食物赋予一些意义，吃一些特别的东西，总觉得好像自己也会变得不一样。
以前自己和妈妈一起过中秋节的时候是怎样的呢？
不算夏天但也是闷热，抬头可以看见漫天细小的星星，还有又大又圆的月亮，月亮总是不圆满的，形状是这样，身上的纹路也是这样，以前看见月亮上有灰色的影子，以为是嫦娥在广寒宫起舞，长大以后才知道不过是些陨石罢了，可月亮还是当年的月亮，人却不是当年的人了，当时的明月又换一拨人来看。
曹湄笑了笑自己，现在的生活才是幸福的，以前的到不了现在，但未来却还是有自己可以抓/住的东西，活在当下才是最重要的不是吗？
曹梅开始研究妈妈的笔记，广式月饼的配料表很简单，就几样东西。
十个月饼的用料为
面皮：低粉１００Ｇ，转化糖浆７５Ｇ，花生油２５Ｇ，梘水１．５ｇ，吉士粉１．５Ｇ，奶粉５Ｇ；馅料：咸蛋黄１５Ｇ，白莲蓉４５Ｇ。
面皮与馅料的比例是２：１，这样的口感是最好的。
方法步骤：
１．混合糖浆和梘水一起混合，中速搅拌，然后慢慢加入花生油，搅拌至糖浆可以匀速下落即可。
２．在低粉中加入吉士粉和奶粉，拌匀。
３．将拌好的粉倒入糖浆，简单的拌一下，【注意只可以简单的使面皮充分融合，不可以用力抓/揉，不能使面皮有筋力。】
４．最后做好的面皮应该是不粘手的嫩黄色，然后抓成团，用保鲜膜包好密封两小时，使它松弛。
５．然后开始制作馅料，将白莲蓉抓匀，捏成４５ｇ的团，咸鸭蛋取蛋黄同时撕去蛋黄膜，放进烤箱烤熟，上火１７０°下火１５０°，烤成亮黄色取出，放凉以后用白莲蓉包好。
６．面皮松弛完毕，捏成２０ｇ的团子做面皮，将手心抹上一些面粉，再将面皮放于手心，均匀摊平，将馅料放于面皮中心，因为面皮很薄，质量与馅料之比为２：８，所以需要很小心的上压下推，弄成理想中的皮薄馅多。
７．包好以后刷上蛋液，放入烤箱烤，上火２３０°下火１７０°，十分钟以后取出。
８．包装。
９．···
看到这里曹湄觉得有些脑袋痛，虽然说甜点面点之类的要比做菜麻烦，可是这些步骤，对于从来没做过的自己来说，着实有些恼人，算了，边做边说吧。
首先是要准备面皮的材料，这些曹湄打算去某宝的一个店子里买齐，分开买或是去市场买感觉很麻烦。
然后是馅料，莲蓉蛋黄味的月饼，是要莲蓉和蛋黄的，蛋黄可以自己去买咸鸭蛋自己剥，莲蓉是自己买还是自己做呢？
曹湄有些小纠结。
对了，先问问自家傻狗，那个总裁犬想吃啥味道的。
打个电话先问问。
曹湄选择通讯录里的自家傻狗的字样，然后拨了过去。
感觉像是秒接，一下子就听到自家傻狗的低沉嗓音。
“怎么了我的小宝贝？”
“宝你个头！”
“不要生气啊，生气了我的小宝贝就不可爱了。”
“我跟你说正事呢，我今天整理我郊区的屋子，发现了我妈妈的笔记，有做月饼的方法，我想着快中秋了，要不给你做一点月饼，怎么着也比外面的要干净好吃吧。”
“我的小宝贝想做啥就去做，老公我无条件支持。”
“不理你了，本来还想问你想吃啥味道给你做呢。”
“别呀，我错了！我回来给你带小蛋糕吃！上次那个有草莓草莓巧克力的！”
“去死吧我不喜欢草莓味我喜欢奶油味！！！”
“我喜欢呀！我最喜欢你的味道了。”
“你老不正经，我挂了。”
“宝贝，我要吃草莓蛋黄的！”
啪叽，宗财听到听筒传来一阵忙音。
唉，又惹老婆生气了，自己本来就喜欢草莓味啊，待会带一份草莓巧克力和草莓奶油味的小蛋糕回去吧。
宗财有些欲求不满又怕自家老婆生气。
日子真是有些甜蜜的艰难呢。
曹湄那边却是纠结，草莓蛋黄是什么鬼啦！！！
虽然嘴上说不理宗财，但实际上还是会想给宗财做好吃的。
只是，曹湄觉得和宗财在一起后，以前的温柔傻狗不见了，现在的这条小狼狗是又馋又会撩，总把自己弄的脸红。
算了，还是先做月饼吧，曹湄的馅料怎么弄？自己买草莓可以做吗？
不懂，懵逼。
还是去某宝上买吧，搜了一圈，还有抹茶陷板栗馅紫薯馅之类的，曹湄想每个味道都做一下尝试一下，到时候哪个味道好吃就多做一点。
不过最重要的还是先做好草莓蛋黄的月饼。
真搞不懂自家傻狗为啥那么喜欢草莓味。
甜的腻人好吗！
下单成功后，曹湄就在家等着材料送到家里来。
今晚做什么菜给自家傻狗吃呢，给他做个甜不辣炒白菜好了，放泰式甜辣酱，谁让他又喜欢甜又吃辣。
哼。
这么想着的曹湄，走去超市买菜。
今天买一些甜不辣买些白菜，炒一盘甜辣味甜不辣炒白菜。
莫名觉得这名字不符合曹湄的逼格。
算了，人老了，拿不住刀了。
还买一些啥呢，宗财喜欢吃泡面，那就买些康帅博的鲜虾鱼板面，用纯牛奶煮给他吃。
然后还有虾，虾仁自己是最喜欢吃的，那就做一个龙井虾仁。
在给他带一瓶老干妈吧。
今天的晚餐解决了，完美。
曹湄提着食材开心地回家，路上看到卖草莓的，很新鲜，于是又买了一斤草莓回家。
可能喜欢一个人和爱一个人的区别就是，喜欢他时，希望他会喜欢自己做的东西而做，爱一个人呢，就是知道他喜欢吃什么而做。
曹湄觉得对于自家傻狗，他永远爱不够。
回到家，把草莓洗好，然后放在沙发前的茶几上，等着宗财回来吃。
白菜洗好切好，其他食材准备好，就等宗财回来了。
没事做的曹湄，开始撸起了自家的哈士奇，自从自家傻狗变成了宗财，这只哈士奇也有新的名字，叫小灰灰。
以前看喜羊羊和灰太狼的时候，就喜欢小灰灰，多可爱呀。
现在有一只可爱的哈士奇，就把小灰灰这个名字给它了。
不得不说，平时一个人的时候，都是小灰灰陪着自己。
宗财忙，不总是陪着小灰灰，所以小灰灰还是比较亲近曹湄的。
现在，小灰灰窝在曹湄怀里，不停的用脑袋拱曹湄的肚子，还时不时发出呼噜呼噜的声音。
曹湄靠在沙发上，发呆。
草莓月饼里面可以放蛋黄吗？
真伤脑筋啊。
反正去某宝把材料都买齐了，到时候做一遍就知道了。
想着想着，门口传来钥匙转动的声音，曹湄一听，就知道是自家傻狗回来了。
门一开，果然是宗财。
宗财一脱鞋，就跑去沙发上，和曹湄窝在一起。
宗财靠在曹湄肩膀上，然后又转头嗅曹湄的脖颈。
曹湄不耐烦地推开宗财。
腻腻歪歪，黏死个人了，也不嫌热。
“今天你挂我电话！”宗财向曹湄撒娇。
“你好烦。”曹湄一点也不客气道。
宗财一把扑倒曹湄，然后用自己的嘴，堵住曹湄的嘴。
19/39 首页 上一页 17 18 19 20 21 22 下一页 尾页 |
