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有本事别打奶花[剑三](剑三同人)——文盲团长

时间:2018-11-01 09:53:07  作者:文盲团长
  外面做的食物远不比自己亲手做出来的吃着放心,谷怀瑾也有同样的理念。他很少订外卖,有聚餐也只是酒喝得比较多,至于一日三餐,大部分时候他都是自己满足自己。
  鲜虾是谷怀瑾经常会用到的食材,因此在挑虾线上,他有特殊的技巧,基本只需要两三秒的时间就能解决一只虾。不多时,一大半的鲜虾都被谷怀瑾挑了个干净,整整齐齐地摆在菜板上。看着他那熟练的手法,陆云旗有点羡慕……
  “剥得这么快,你怎么做到的?”
  “这很难吗?”谷怀瑾将他挑虾线的方式给陆云旗慢慢演示了一遍,随后又递给对方一只虾,再将手里的挑针交给他。“试试?”
  看着谷怀瑾递过来的鲜虾,陆云旗犹豫了一下,然后摇了摇头。“还是不了,感觉会戳到手。”
  “……”谷怀瑾从来没听说过有谁挑虾线能戳到手,看着陆云旗方才切菜时候的熟练样子,他的厨艺应该不差,怎么挑个虾线,就能戳到手呢?
  虽然陆云旗拒绝了谷怀瑾的提议,不过他眼中却闪烁着跃跃欲试的光芒。这小家伙心里想的什么都摆在了脸上,未免太好懂了些。谷怀瑾不禁在心里笑了笑。
  “那我教你。”
  “嗯?”陆云旗有点不太明白谷怀瑾的意思,他知道挑虾线的方法,只是力道控制得不好,对方要怎么教他?
  只见谷怀瑾往后退了一步,将陆云旗拉到身前,借着他的手握住挑针,捏着鲜虾的身子,顺顺利利地便将虾线挑了出来。
  “学会了吗?”谷怀瑾低下头,柔声问道。
  陆云旗比谷怀瑾整整矮了一个头,即使是站在他的正前方,也不会挡了谷怀瑾的视线。
  “……没有!!”卧槽什么情况!?针尖不是刚刺下去吗?!怎么就挑出来了!?
  被谷怀瑾握住的这两只手仿佛不属于自己了一样,陆云旗相当懵逼,完全不清方才楚具体发生了什么。
  “再来一次吧!”陆云旗央求着谷怀瑾再教他一次,这回他肯定能好好地看清楚。
  “好。”
  谷怀瑾再次拿起一只鲜虾,握着陆云旗的手按照刚才的方法又一次将虾线挑了出来,不过这一次的速度,可比刚才要快了不少。
  “怎么样?会了吗?”谷怀瑾笑着问道。
  “……”陆云旗憋了好一会儿,支吾道:“……没。”
  “没事,那就再挑一只。”
  “好好好!”
  陆云旗雀跃极了,自从他学会做饭,在厨房里,唯独这种带壳又滑手的东西他最不会收拾。某次刮鱼鳞的时候,陆云旗还被他老爸直接夺下菜刀,把他从厨房里赶了出去,并且严禁他以后再接触这种滑手的食材。
  虽然被下了禁令,可是陆云旗依旧很好奇,成功地挑出一条虾线是什么感觉。不过碍于每次都会受点伤,久而久之他也就不敢轻易尝试了。今天,谷怀瑾居然亲手教他挑虾线,陆云旗心里有点被感动到,等下要把握瑜怀瑾在他企鹅上的备注从[狗比天策]改成[好人狗策],嗯,就这么愉快的决定了。
  “我是不是打扰到你们了?”祁瑄靠在门框边上,一脸滑稽.jpg的模样看着厨房里那两个人。“我说,你们俩……想要卿卿我我也用不着连做菜的这点时间都不放过吧?”
  比起谷怀瑾,陆云旗的身形要显得更一些。从祁瑄那个方向看去,两人就好像搂在一起一样。其实这姿势和后抱,本质上并没有多大区别。
  “我们这是在挑虾线好吗?什么卿卿我我?思想不纯洁!”陆云旗翻了个白眼,没好气道。
  祁瑄不是故意要来打扰他们的,实在是因为等了好久都没闻到炒菜的香味从厨房里飘出来,他实在坐不住这才过来催催,想不到刚好撞见这么劲爆的一幕。真是太刺激了。
  卿卿我我只是他说出来的玩笑话,对于陆云旗来说是他思想不纯洁,不过对于某人嘛……祁瑄偷偷瞄了谷怀瑾一眼,见他那副狡猾的模样,就知道自己这位小室友,保不齐真要栽在老狐狸的手里咯——
  “唉……”祁瑄摆摆手,转身回了客厅。临走还不忘留下几句:“我都已经饿成纸片人了,求你们可怜可怜我,快点把饭做好吧。”
 
  第六十二章
 
  
  在厨房里, 谷怀瑾向来都是一个人惯了,有人帮着忙活反而会让他有些乱手乱脚。
  既然他说自己一个人可以,索性陆云旗也就不上去凑那个热闹,将对方会用到的调料盒摆在顺手的位置上之后,他便抱着个大玻璃果盘准备去削水果。
  考虑到每个人习惯吃的口味不同,一袋子已经处理好的鲜虾被谷怀瑾分成了两份。一份拿去清蒸,另一份则用来做炸虾球。
  清蒸虾这东西陆云旗也做过, 把虾子装盘摆好,撒上葱姜料酒等辅料,入锅用高火蒸熟即可, 说不上有多难。至于炸虾球,虽然没尝试过,但好像也挺容易的。
  不过……
  只见谷怀瑾趁着将虾子装盘的间隙匆匆打了两个鸡蛋进碗,随后又迅速将油锅的火点着。当清蒸虾尽数摆好, 盘子端入蒸锅,就在那盖子扣上的一瞬间, 谷怀瑾便拿起方才打好的鸡蛋开始搅拌。
  剩下一部分用来做炸虾球的虾子似乎是要分批处理,谷怀瑾仔细地将虾尾与虾身分开。将虾身剁成糜状,与土豆泥按比例掺搅在一起,随后搓出来几个圆溜溜地小球, 最后再将虾尾分别插在小球上,大致的形状便已经展现的分明了。
  承装着蛋液,淀粉,以及面包糠的三个碗被谷怀瑾放在左手边, 只见他娴熟地将三两个虾球分别在淀粉和蛋液中均匀地沾了一圈,再裹上一层面包糠,轻放进热油中开始烹炸。当虾球的颜色变至金黄,便捞出换下一波。
  这还没完,最后还要把这些已经炸过一次的虾球尽数放入锅中全部复炸一次,那才算大功告成。
  这边的虾球正在复炸,那边的清蒸虾已经好了。谷怀瑾不慌不忙地关掉燃气开关,借着还未褪去的余热,让那盘清蒸虾在里面继续闷上一会儿。
  “我帮你。”
  似乎是觉得自己的时间还比较充裕,谷怀瑾来到陆云旗旁边,从刀架上拿下一把水果刀,玩一样地迅速削出来三四个可爱的兔子苹果,随后又转身去忙活他的事。
  只见谷怀瑾将复炸完毕的虾球捞出,再把底部削平,让它们一个个都竖着尾巴被摆在盘子中。
  为求摆盘完美,谷怀瑾还想找点番茄酱或是欧芹等东西来做一下装饰。正当他打算问陆云旗找东西的时候,却发现那个原本应该在切水果的娇花,此时已然变成了个木头人。
  一手拿火龙果,一手持水果刀,陆云旗就这么将双手举在胸前迟迟未放下,看着两盘刚出锅的虾发呆。叫他也没个回应,以至于谷怀瑾不得不用手在他眼前挥了挥,这才将陆云旗那不知已经神游到哪里去了的意识给唤了回来。
  “怎么了?”谷怀瑾看了看陆云旗手里的水果刀,以及他那略带危险性的动作,感觉有点迷。“看什么呢?”
  “啊!不,没什么……”陆云旗尴尬地将目光转移到别处,他抿抿嘴,想要将脱口而出的八卦问题咽回去,可是忍了半天,终究还是没能按捺住那颗好奇的心。
  “你平时都是自己做饭吗?”陆云旗
  陆云旗的厨艺全是由外婆教的,以前在厨房帮忙的时候,外婆偶然间和他说过,会干活的人可以在同一时间完成多样的事。
  记得外婆当时一边和他说,一边忙活着,燃气灶上分别架着两口锅,外婆就在那两口锅和菜板之间来回穿梭。她就好像掌握了节奏一般,什么时候该放什么食材,什么时候该加什么佐料,都在有条有序地一步步进行,丝毫不拖沓。
  外婆的手边经常放着一块抹布,在做饭的同时,她经常会用这块抹布去擦拭隔板上被溅到的油星或是水渍。每当饭菜做好的时候,她已经连厨房都已经收拾好了。调料盒被依次归回原位,灶台上干干净净。
  曾经陆云旗也想试着成为外婆口中的那个会干活的人,不过他主厨的时间不长,再加上个子矮的弱点,按照外婆那种省时省力的方式去做饭,反倒把自己忙成了个陀螺。锅里的菜糊了大半不说,就连厨房的台面也没能收拾得干净。手忙脚乱地终于将饭菜乘上餐桌,厨房已然变成一副大军压过的战场模样。
  做清蒸虾的同时做点炸虾球,这对陆云旗来说基本没什么问题。但是在炸虾球下油的同时再削几个兔子苹果出来,陆云旗就不一定能不能做得到了。
  谷怀瑾的厨艺显然在他之上,一时之间让陆云旗起了极大的好奇心。
  ——
  陆云旗只知道殷儒剑是华晨科技管理层的人员,为了这次的招聘会所以来M市出差。至于谷怀瑾的身份,殷儒剑给出的答案就比较含糊了,他只说两人是同事,陆云旗也就没多问。
  虽然不晓得谷怀瑾的真实身份,但通过对方的穿着,以及举手投足之间,陆云旗看得出,保不齐谷怀瑾也是管理层的人。
  对方究竟是什么身份,并不是陆云旗所在意之处。就像祁瑄常说的那样,对于现在这个各种外卖送到家门口的时代,会做饭的女孩都变得少之又少,遇到一个能把饭菜做得好吃的男孩子,简直就和遇到了稀有物种差不多。
  不知道为什么,这时候的谷怀瑾突然变得出奇地爽快,往日里那些类似于“想知道答案得先交一筐马草”的花花肠子也被他收了起来,陆云旗问什么他就答什么。
  有谷怀瑾的帮忙,陆云旗得以脱出手来去做些别的事情。将准备好的果盘送去客厅先堵住祁瑄那张嗷嗷待哺的嘴,陆云旗又匆匆赶回厨房。
  机会难得,借着炒菜做饭的这一小段时间,陆云旗终于把他想知道的消息摸了个清楚。
  原来谷怀瑾亲手掌厨已经有七八年的时间了,而且是完完全全的自学成才。到如今,他在火候上已经掌控得没什么问题,颠勺等技巧自然也不在话下。
  不过,就谷怀瑾自己的话说,他除了刀功方面比较一般之外,无论什么菜系,只要是烹炸煎炒,他都能试着做做。
  ——刀功一般的人可以在三四下之内就削出来一个可爱的兔子苹果吗??
  听他这么说,陆云旗不禁往客厅的方向瞥了一眼,心里对谷怀瑾口中的这个“一般”有了个大概的定位。
  “依我看啊,但凡是厨房里的活,好像就没有你不会干的。”将锅里的菜盛装到盘子里,陆云旗调笑道:“哎,你学这么多手艺做什么?简直可以嫁人啦。”
  知道对方是在开玩笑,因此谷怀瑾没去做正面回应。只见他拿起筷子伸向陆云旗刚刚炒好的那盘菜,从中夹起少许送入口中品一品,然后认认真真地赞赏道:“你这手艺也不错,是不是今年就打算嫁人了?”
  “……”论套路,陆云旗果然还是玩不过谷怀瑾。他狠狠地抖了抖浑身被激起来的鸡皮疙瘩,对谷怀瑾做了个打住的手势,表示实在和他玩不来这种类型的商业互吹。
  “我一个男孩子,本来也没想着学什么厨艺。但这不是没办法么,谁让我从小是在外婆身边长大的呢。她没事儿的时候会教我一些,久而久之地,我就学到了不少。”
  一想起这茬,陆云旗就觉得无奈。其实他外婆是个很会教育孩子的人,将自己的儿子培养成了一个炸厨房的小能手完全是出于意外。为了避免陆云旗身上会出现他老爸的情况,在陆云旗还小的时候,外婆就拉着他去厨房打基础。
  小云旗哪里肯干,在当时的他看来,下厨是女孩子要做的,他一个堂堂男子汉,才不学呢!
  可外婆也总是再三强调着:“下厨不是女性的专利,虽然炸厨房一流但是有个厨艺很好的对象,那只能算你老爸运气好,你可不能向他看齐!以后娶了媳妇儿,却连碗面都煮不好吃,还不得让人家笑话?”
  “你外婆说的话不无道理,男孩子学学下厨,也算是多了一项能让自己活过得更好的技能。”谷怀瑾感慨道。
  陆云旗十分纳闷,谷怀瑾这突如其来的感慨是什么鬼??“我怎么感觉你好像一副深有体会的样子?”
  “差不多。”似乎是想起了某些往事,谷怀瑾轻笑了起来。
  “以前在国外待过几年,能吃的外卖基本没有几个。不自己学着下厨就只能等死。你起码还有人教,我完全是被逼出来的。”
  “哪国的食物会这么惨?”陆云旗不敢相信,连谷怀瑾这种人居然也有被赶鸭子上架的一天?!突然,他脑海中猛地窜过一段记忆,那是他曾经看过的一份统计表,关于各国黑暗料理的提名。记得被提名最多次数的国家好像是……
  “不会吧……?莫非是……”陆云旗嘴角抽了抽,难以置信地看向谷怀瑾,眼神中多了一丝怜悯。
  面对陆云旗的反应,谷怀瑾早已见怪不怪。他淡然地端起陆云旗已经炒好的菜送去客厅,临走时将答案留了下来:
  “嗯,腐国。”
 
  第六十三章
 
  
  “啊啊啊啊!!”
  “呀吼~~”
  “我不做了!!妈妈!放我下去!!!”
  听着那说不出是因为激动还是因为惊恐的鬼哭狼嚎, 陆云旗有点不自在地摸了摸耳朵。
  谷怀瑾和殷儒剑在M市这边会待上三天左右的时间,作为东道主,祁瑄大手一挥,将这一行人的吃喝玩乐全都包下,哪里有好玩的,好吃的,祁瑄带着他们全都逛了个遍。
  下过雪的M市气温骤降, 选择在室外玩耍实在是个不明智之举。尤其是陆云旗,不一会儿就会被冻得鼻头和脸颊都泛红,那十分可怜的样子, 看得大家总会忍不住地想去给他买点热饮回来暖一暖,然而陆云旗手里已经拿着两杯谷怀瑾给的热咖啡,实在拿不下第三杯。
  既然不适合在室外逛,那就逛室内吧。这完全难不倒祁瑄。
  市中心的一家室内购物公园恰好符合他们的要求。购物公园的占地面积巨大, 将购物、餐饮,休闲娱乐以及室内景观完美地结合在一起。
  在购物公园的最顶层是娱乐区, 也就是祁瑄此次的目的地。既能玩得欢畅,又不会冻到他们的团宠,还有哪儿能比这里更适合呢?

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