宁淮慢慢收拾东西回家,洗了蒸笼,整理了厨房,下了一碗面对付了一下早饭。
没事儿做,宁淮就在院子里转来转去,他去了仓库,又下了地窖。地窖分成两块,一块是冷库,一块是酒窖。酒窖中有几大坛子白酒,还有不少型号的小型酒罐子,一进去就能闻到浓郁的酒香。
平时做菜,泡药酒,泡果酒,都能用上一用。
系统商城并不是专门为员工开放的超级市场,上面所售卖的东西,大多是为了推进任务进度而存在的,只有私人的商铺,才会售卖粮食、蔬果、佐料等生活用品,不同的店因为所在位面的不同,效果更是千差万别。
宁淮在大熙,肯定不会购买那种吃一口就能升仙的灵果,即使它是当地人的零嘴,当然最重要的是买不起。买那种稍微含有灵气的蔬果吃一吃,泡泡酒,就够了。
搬了一坛酒上去,宁淮打开系统,在商城上买了十斤葡萄、十斤荔枝,又找出厨房中的冰糖,等下午葡萄和荔枝到货时,就快速吃完午饭去泡酒。
宁淮直接购置熟透的葡萄,这种葡萄容易发酵,而且在系统商城的品质保证下,葡萄熟的也不过分,每一颗都十分饱满,表面更不会有残留的农药。
剔除烂葡萄后,一颗颗洗净,晾干。
所用的酒坛是酒窖中的陶瓷罐子,一层葡萄一层糖,最后将酒坛子密封,用长年封存酒坛的泥,加水后糊住封口。装满两个五升的小酒坛,剩下的就可以吃掉。
葡萄酒发酵时间段,根据气温在一个月左右,等发酵完,启封捞出葡萄皮,就可以直接喝葡萄酒了。
荔枝酒寻常人家中的酿制方法也十分简单,荔枝剥皮,一层荔枝,一层白糖,放进酒瓶中至七分满,倒入白酒,然后封紧瓶口,静置三个月。
荔枝酒中,荔枝中的核宁淮没有去掉,剥了皮的白嫩荔枝肉在酒水中沉浮,因为有核,没有全部飘在顶部,而是均匀的浮在各处。荔枝酒密封完毕,之前为了好看,宁淮用了一个陶瓷坛,一个玻璃罐。
玻璃罐中通透的酒液和外面没有用上的拥有暗红色表皮的荔枝形成鲜明对比,让这一罐子还没完成的荔枝酒好似荔枝罐头。宁淮没忍住,摸起旁边那个荔枝三两下剥了壳喂进了自己的嘴。
剩下的葡萄和荔枝不多,也不能乱送出去,宁淮拿了个果盘,将剩下的收拢来。收拾了厨房,又将四坛酒搬到地窖中,宁淮才回到自己的后院中,拿出小桌子摆上,关好推拉门,吃着果子上网。
——昆仑站论坛#内部员工版块#日常闲聊——
》》日常//同居的[精神世界]一线新人去考试了,房东我该做什么?》》
是这样的,最近不是新人考试期嘛,本人因为各种原因成了一个新人的引导员,他现在去考试了,全站通用考试模板,本人无所事事。
1L:楼主无事抢沙发。
2L:兄弟,大家一起嗑瓜子等剧吧。
3L:大家都这么闲?不会是等着看……嘿嘿嘿。
……
5L:我手下有三个新人,最近农庄开始收割,等忙完这一茬儿,就有新出炉的冒险片看了。听说引导员有折扣?那三个平时摆着一副臭屁面孔,庄主我很想看他们挺着大肚子的模样。(为新一季编剧打call!!)
6L:楼上这么四平八稳的语气,但是我怎么就听出一股幸灾乐祸、看猴戏的味道。
7L:不得不说,编剧是越来越有才华了,以前不敢玩的,现在想一出是一出啊啧啧这些年轻人。
8L:我们这里分分钟几千万上下,谁有心思关心新人的进度,不过等剧出来了,放松放松也是可以的。
9L:上面这些人啊,装。
10L:楼主想问,以前还有什么花样啊?
11L:比如……变成小姑娘啊……
12L:但是……变得不完全啊……
13L:楼上哈哈哈哈说起这个我就忍不住,那是真大【哔】萌妹、真女装大佬。
14L:那位前辈有资源?求分享!
15L:没赶上好时候,求分享+1
16L:求分享+2
……
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21L:每日工作完成了吗?每日三省做到了吗?今天的钱够一家人糊口吗?今天给自己充电了吗?如果都做到了,那就跟随我的指引,往这边走吧→[链接] 为了响应网络环境扫【哔】打【哔】,此条消息三分钟后将被自动删除,请各位同胞抓紧时间。
22L:前辈好人啊,这可是前十年最热门的剧。
23L:自动删除可是高级功能,果然是前辈。
24L:楼主好像话不多唉。
25L:看剧去了吧,走了兄弟。
26L:走走,看剧去。
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宁淮点了链接,打开的网站名为“历年剧版珍藏无删减合集”,每一个视频都做了秘密马赛克,要看还要输入自己的工号,查证自己确实不是当期新人后,就能观看。
也就是说,参与考试的人可以看别人的,看不了自己的,也算一点心理安慰了。
看了网友们强烈推荐的那个,宁淮脸都要笑抽筋了,等叶无幽回来,要是他有了心理创伤,就让他看这个,好歹有人比自己更惨烈一点,也能有个安慰。
下午,宁淮收到一个任务,一个在昆仑站工作的研究员想要收集各个世界的主食粮种,研究适应力最强的品种,因此发布了这个任务。
任务要求上交100颗种子,换来的是研究员提供的100颗新型大米种,特高产,而且不挑地方。
宁淮接下了这个任务,虽然商城买的大米好吃,但一个月才十斤,限额太大,也不好解释出处,干脆自己种一点。宁淮对粮种不熟悉,但任务得来的一般不错,何况还有种植指南。
出门去市场上买了半斤种子,也就是大熙的大米种子,上交后验证是一种新品种,高产大米便送到了宁淮手中。
高产大米一看就很高产,比宁淮买回来的大熙当地米长了半截,也圆润了一圈,米壳的颜色也光亮,不似当地米那般黯淡。宁淮在大熙吃了十八年的米,南方和北方的米差不多都是这样,只是由于产地和侍弄的精细程度,有口感上的差别。
但差到这般明显的,就得编个借口了。
宁淮记得叶无幽的真实面孔有一个十多年没有使用过的身份,他找了找,果然发现叶无幽落的是商籍,到时候让叶无幽组建一个小商队,不论盈亏,他在里面夹着倒腾些东西正好。
把这事记了下来,细细写了一满页。
下午没事,宁淮准备出门,却发现有个五十来岁的老婆婆在他门口晃悠。
不是他的邻居苏阿婆,好像是早上买发糕的一个婆婆。
见他出门,老婆婆赶紧上前,向他询问发糕的事情。婆婆姓许,家中有个媳妇正怀着,胃口一直不好,但今天的发糕吃下去了。于是许婆婆就想上门再买些,好不容易找对了地方,不过宁淮却不卖了。
宁淮说:“您要是不介意,我教您做。”
发糕的做法简单,只是一些小技巧需要注意,酵母也是很重要的辅料。要做的的蓬松香软,那些小技巧正是关键。
许婆婆连忙摆手:“这怎么可以?”
作者有话要说: 宁淮:婆婆您做发糕卖,我不就可以直接买吗?
又一次偷懒成功,耶!
叶无幽:水深火热中……
作者写文时,没有把哥儿剧情写出来,上一章看大家很期待嘻嘻嘻,因此作者决定!为了叶无幽单独写一章番外!其它番外一起放出来。
第82章 退休杀手日常(20)
许婆婆想了一会儿, 她老汉儿子都在家, 这个年轻人也不像坏人, 但自己不过是出门买东西,直接把人家的手艺弄回去了算怎么回事儿?她连连推托了,只要宁淮卖给她一些, 但宁淮坚持不做,许婆婆担忧媳妇身体,最后还是应下了。不过她向宁淮保证, 这手艺一定不传出去。
“不过是些技巧,婆婆您看我也不缺什么,倒是想请您帮个。”宁淮拿了酵母粉,就和许婆婆一起往她家走。
许婆婆到底是没经受住宁淮笑眯眯的诱惑, 听到宁淮只是要去乡下租用几亩地, 雇工帮着种些粮食,也就一口应答了下来。
宁淮去许家,受到了一家人的热情欢迎,他和许婆婆做发糕,许家的儿子和当家的就在外面等着。这年头有糖吃就不错了, 男人们也不会挑剔,即使云州港周围的人家都过的不错,许婆婆放糖时, 抖了又抖,最后揉进盆里的,只有宁淮口中一勺的四分之一。
掌握了方法, 许婆婆第二次和第三次蒸出来的发糕就比宁淮的还好看了,许婆婆放了一些家中存起来的红枣,做出几块专门供给儿媳妇的红枣发糕,至于几个老爷们,只能吃白糕。不过因为有淡淡的甜味,大家都吃的津津有味。
宁淮留下用剩的酵母粉,农家发面用的是米曲,或者老面,发出来的口感肯定和酵母有区别。不过宁淮一说酵母是他家老太爷的私藏,许婆婆就把酵母好好收起来,不打算用了。弄的宁淮哭笑不得。
许婆婆他们吃过发糕,自然知道这样的曲子有多珍贵,那样蓬松柔软的连没牙齿的老人都能咀嚼的发糕,吃着就让人高兴。
宁淮请许家人帮忙,在熟识的庄稼人中,帮他打听一下,留出一小块田地来,帮他种一下新米。许老爹看了宁淮的种子后,连连称赞,总共一百粒米也要不了多大的地方,虽然如今大部分田地都被利用上了,但宁淮说这种子能种,也就不必留到明年去了。
许老爹上心,很快就帮宁淮找了一片地方,不算最好的稻田,却是闲置的稻田中最好的,地段也好,背靠山,前靠路,还有人帮着打理。
在许老爹的见证下,宁淮和种地的大哥签了契约,从下种到成熟,给了劳务费三两,租地费二两。这大哥快乐疯了,连连留宁淮吃饭。
宁淮推拒了,又和许老爹打听了荒废的大面积沙田的事,让老爹帮着留意着,回来时碰到农人赶鸭,买了三只。一路就在牛车上摇摇晃晃,从刀岭村回了盛罗县。
回家吃了晚饭,宁淮用装修剩下的木材给鸭子搭了窝,留下两只,杀了一只。烫毛后,拾掇干净,放到厨房,又去仓库找做卤水的材料。
要做出好味道的卤水,不仅需要香料,还需要药材。
与其说宁淮是个厨师,他更想当个美食家。但是在大熙,要想当美食家,还得自己动手。这也是他为什么卖火锅方子,又免费教人做发糕的原因。
要是许婆婆做发糕生意,他早上不想做饭时,不就能偷懒了吗?
卤水一熬就熬到半夜,快九点时,宁淮终于想起要关心一下邻居,把整个院子的气味屏蔽打开了。要不然,这一巷子的人,半夜都要睡不着了。
邻居:你终于想起来了啊!
宁淮睡的好啊,晚上做梦还梦见自己啃鸭脖了。
睡到自然醒,回笼了昨天剩在厨房的发糕吃,就卷起袖子卤鸭子了。
穿越前,宁淮就是个路边摊手艺,穿越后,跟着老太爷学了这么久,好歹能做个家常菜饭店主厨。宁淮被老太爷称赞的不是他的厨艺,而是他的脑袋,别人都只会照本宣科,宁淮却会开发新菜。
宁淮在宁家酒楼开发的四五个新菜,无疑都取得了不错的成绩,甚至得到了看宁家祖传菜谱的权利。不过看完宁淮就囧了,都快褪色的纸张,还有东缺西缺的语句,就剩下只能瞻仰的作用了。
所以,宁淮挺怀恋他在后厨指挥别人做菜时的日子,坐等吃菜多好!
一边剁鸭子,宁淮一边忆甜思苦,想着以后要不要多卖些方子出去,他想逛夜市,吃路边摊。盛罗县晚上就小酒馆开着,云州港倒是有夜市,毕竟是大熙商都嘛。
宁淮嘴上叹气,手中利索的剁鸭脖子。
DuangDuangDuang……
叶无幽在天亮时睁开眼睛,阳光从门外透进来。他试着动了动身体,没有沉重感,也没有凸起的大肚子,很好,他考完试了。
双腿接触地面时,还带着三天不曾移动的虚浮感,不自觉的挺着腰,右手习惯性撑住后腰,缓缓在屋内走动了一刻钟,叶无幽才提步出门。
走到天井,还未进入宁淮的后院,叶无幽就听见有人在说话。
有客人,还是有同事上门?但感觉听着像宁淮在放电视剧。
叶无幽终于靠在了承重柱上,歪头看着自己考试过程中还分心想着的小房东正独自一人啃着鸭脖看剧。投放于半空中的屏幕正放映着两个男人为一只鸡争吵的画面,叶无幽还没为这画面舒缓心情,屏幕由近拉远,显出了两个男人的全身,有一个大着肚子。
叶无幽的笑容还未出现就被扼杀,扶住红漆柱子的手一用力,留下了一个巴掌印和一声脆响。
宁淮听到动静,嘴还没有停下来,两只手沾满酱料,只是愣愣的看叶无幽,然后尴尬的笑:“考完啦。三天没吃饭了,来来来,先啃一只鸭,我去给你做饭。”
叶无幽点头:“麻烦阿淮了,我啃鸭脖看剧,你去吧。”
宁淮收回打算关视频的手,露出非常灿烂的笑容:“好。”
完了完了,虽然不是叶无幽的版本,但是也很容易被打死啊!
杀手是什么样的?油盐不进,杀人一刀见血。
宁淮从厨房的窗子里探出头,叶无幽正啃着鸭脖,眼中并未有任何对食物的称赞,而是顺便将骨头也咬碎,咔擦咔擦啃了。今年的实践试题锦集视频还在播放,叶无幽的眼神冷的可怕。
煮面比较快,宁淮端上去,叶无幽轻声说:“谢谢阿淮。”
宁淮心里瑟瑟发抖:“不……不用谢。”
叶无幽边吃边问:“阿淮喜欢看这个?”
宁淮看天:“一个,一个人……待着无聊。”
叶无幽说:“不觉得辣眼睛吗?”
宁淮看地,幽幽道:“还行……好吧,其实还是有点。”
叶无幽说:“阿淮是嫌弃我没有付房租吗?我还是有些身家的,不过存在银号中,如果阿淮不嫌弃就都收下吧。”
叶无幽说的诚恳,他没了钱,自然是要赖在宁淮家的。
“没嫌弃,我也不缺银子。”宁淮不缺钱,却对叶无幽的身家挺好奇:“你都有些什么啊?”
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