厨师正对着盛骁站立,顺着厨师的目光,沈俊彬察觉到身后可能有人,于是转过头看了一眼,点了点头,算是打招呼。
这个招呼打得也太公事公办了。
这实在不像盛骁会在沈俊彬那儿获得的待遇,这小子从前对他不是一见如故就是势不两立。
难道爱恨情仇隔了一夜已经烟消云散了?
他不由得回头看看自己背后——
身后没人,沈俊彬就是朝他点头。
盛骁还没回应,沈俊彬已经视他为无物,转回身继续和厨师沟通。
盛骁:“……”
那两人似乎真的有要事商谈,厨师常常用手比划着些什么。盛骁从饼房转了一圈出来后他们还在聊着,而且聊了这么半天一点结束谈话的意思也没有,沈俊彬连站立的姿势都没变过。
盛骁原本占尽了天下大道理的兴师问罪变成了单方面的等待。
按说真理在黑暗中都是发光的,不应该被冷落啊?除非是谬论?
等待让他的决心渐渐苍老,他原本想暴力拉扯沈俊彬领子的冲动壮志未酬就已老去了。
他不能在一个部门停留太久,尤其是现在客流高峰时段。一个餐饮副总监老在员工通道里窝着已经十分不像话了,他不能再不出面督导。
无可奈何,盛骁推开防火门走了。
临走前他又不甘心地回头看了一眼,发现……沈俊彬的腿还挺长的。
离开西餐厅有一会儿,他想起没划巡查记录,打开电脑回忆一番,感觉没什么明显问题,点了个“正常”。
后来到了深夜,他去卫生间时才发现口袋里还有一小摞空白罚单。
……算了。
今天自吃一张罚单,可见运势不太好,适合韬光养晦,就先不去找别人的茬了吧。
每天的晨会上有一块部门沟通时间,各部门负责人在总经理面前把需要其他部门协助的工作提出,再由协助部门当场做出回应和完成时间承诺,其他部门共同负有督促责任。
轮到沈俊彬了,他起身道:“裱花间申请加装紫外线消毒灯,规格和要求已经定好了,晨会后我叫秘书把申请送到采购部。”
采购经理:“好的。拿到要求后今天询价,下班前整理出价格表,由财物批复后就可以进行购买。”
“谢谢。”沈俊彬点头致意,又道,“西厨库房的货架离墙距离较近,不符合SOP标准,但是地面有固定装置,请工程部协助拆除及重装,另外西厨房现用打荷台是二层立架式和单通式的,最好能尽量改为双通双拉门。”
工程部总监:“货架好移,把钉起了就行,打荷台我等会儿带人过去看看能不能改,能改咱们今天就把它改好了,不能改我联系厂家派人过来,一般情况下,大概一到两天完成。”
沈俊彬:“通过盘查库房储备发现,酒店曾先后两次分别向唐山和景德镇的两家瓷器厂订购瓷器,大部分餐具的规格统一,但餐具底部商标不同,希望能及时报业主方,选择其中一种继续采购,补充库存,另一个厂家的产品统一汇总,等量调换至目前使用量较小的西餐厅,作为西餐厅的唯一餐具。另外,目前自助餐厅的247规格牛扒刀数量严重不足,多数情况下以233规格主餐刀代替,部分宴会厅的牛扒刀也应换新。餐具品质对客人用餐体验有直接影响,希望酒店能采购一批高品质牛扒刀,将自助餐厅和宴会厅的餐具统一更换为新品。”
采购部经理和财务总监对望一眼,为难道:“这个需要报业主……”
各位总监都在边听边记,以备牵扯到自己部门时好有所准备。盛骁起先也在拿笔记着,但他记了一会儿觉得沈俊彬这小子实在太多事儿了,这么多内容等会儿他肯定会汇总成书面上传,干脆就不记了。
沈俊彬:“请问报业主方审批通常多久能批复?”
财物部总监:“看情况,一般一星期左右。”
“那么瓷器可以先汇总整理出来,不够的部分使用库存,”沈俊彬退而求其次,“但是牛扒刀,能否走采购程序先小批量购买?”
采购部经理:“‘小批量’大约是多少把?”
沈俊彬:“为了餐具品相整齐,我原计划将自助餐厅牛扒刀全部换新,但如果审批程序耗时较长的话,我们就先进行筛选,暂时替换一部分,这样大约需要采购200把。”
“200啊?”采购部经理眨眨眼心算一番,问,“您还记得成本单价大概多少钱吗?要是304不锈钢的刀的话,我估计200把可能也得走业主审批……”
沈俊彬:“下周就是万圣节,截止到昨天为止……”
其他几位总监也陆续停了笔,看向沈俊彬,盛骁的目光混迹其中。
沈俊彬在侃侃而谈,而他在悄悄猜沈俊彬的星座。
记得他读高中的那些年,十五六岁的女孩儿们已经很有竞争意识了,谁也不愿甘居人后,而她们明里暗里竞争的目标就是盛骁。
每天下了课,他被一群单独来不好意思、结伴来又怕被淹没的女孩们围在中间,走都走不出去,就算趴在桌子上睡觉也有人刻意坐在他旁边聊天。他要是醒着,她们就争相给他“看相”、“算命”,说得煞有介事,连他用哪只手拿杯子喝水都能被引申出宿命层面的意义。
对于盛骁的生肖、星座、血型,她们掌握得比盛骁的亲爹还熟。
听得多了,他到现在还记得一点儿。
根据沈俊彬的行为来看,这小子把人前一套、人后一套玩得贼溜,好的时候是只黏人的小猫儿,一旦翻脸就像地狱恶犬,这明显是双重人格,可能还伴有精神分裂——肯定是双子座的。
这一结论,无论是放到现在还是几年前都很说得通,盛骁清晰记得这小子趴在床上玩手游不理人的德行,别以为他后来表现得乖巧就能一笔勾销。
曾经有两个女生为了盛骁争风吃醋,其中一个半开玩笑地贬低对方的理由是:“你是双子座的!朝三暮四,三心二意!和盛骁最不搭啦!是专克他感情线的好不好!”
一时间,旁边另外几个女生看那姑娘的眼神都变了味儿,仿佛她已经负了盛骁一般。
盛骁当年表面不可理喻,内心瞠目结舌地看完这一幕之后,年轻的心灵里留下了深深的印记:哦,双子座是我的克星,我可得绕着点儿。
如果沈俊彬是双子座……盛骁无意识地摸了摸毛衣领,心想:那就好办了不是么?等这小子喜新厌旧了,对他阴阳怪气腻了,他的日子自然就太平了。
不用再穿高领毛衣,不用再喝自来水。
说起来,沈俊彬昨晚对他冷淡得连路人都不如,是不是连句“你好”都没说?
难道已经见异思迁了?
呵,双子座变心的效率真的是非常高。
晨会结束。
“哎!大家伙儿!”人力老总站起身来,小眼睛眯得如同不存在一般,笑呵呵地说:“今儿呢,是咱们沈总的生日,中午吃饭可都早点儿来啊!”
盛骁:“……”
屋里一阵此起彼伏的“生日快乐”,沈俊彬意外一瞬过后,起身逐个鞠躬道谢,礼数周到得如同他每次在人前时一样,看起来甚至还有几分根本就不属于他的儒雅。
诸位总监都是刚刚上班,唯有值班经理是下夜班。盛骁通常自觉地让步履匆匆的其他人先行,自己最后出会议室。
人力老总特意找到他:“盛经理,您这嗓子好点儿了吗?还用去医院吗?要是累了就上后边小楼休息会儿去,留一留,中午也一块儿过来,咱们一起吃个饭,聊聊,聚聚,给沈总监接接风,成吗?”
“没问题。”盛骁自然不需要去医院,立即答应道,“中午一定到。”
出了会议室,他第一时间掏出手机查看——
完了,天蝎座。
第16章
天蝎座的人精力旺盛,有仇必报,一旦认定一件事,哪怕鱼死网破,也会不达目的誓不罢休。
盛骁抬起头看向天井的另一端。
隔着十几米直径的挑空天井,沈俊彬和几位总监在电梯前等候电梯的到达。有人交谈,有人默默想着自己手头的一摊事,而盛骁视野中心的那个人,似乎正向会议室门口的方向微微侧着脸。
离得太远,盛骁认为以自己的视力应当看不清沈俊彬的表情,但他心里却又生出一种奇异的直觉:沈俊彬也在看他。
他前两天在来源诡异的冲动之下对这人说了超出本分的话,现在想来当时的逻辑可笑得让他想以头抢地。
沈俊彬不过是随口问问他的机车有没有照片罢了,这种好奇无论对于男人还是女人来说都真的再正常不过,谁不想看看价值一辆中级轿车的两轮摩托车长什么样呢?可他却直接引申出了根骨清奇的结论,明言和沈俊彬划清界限,指出两人没有继续交往的可能。
睡醒之后再一想,他们两个,根本就没有交往过吧?
盛骁对于一夜纵情的经验稀少得只此一桩无从对比,现在想来,此事是有潜规则的。作为当事双方,天亮之后应当再也不提,最好见面也假装不认识。
世界上的绝大部分人可能都懂这个规则,但盛骁不懂,毕竟从前别人借他一块橡皮都想趁机请他吃饭,为和他接触而找出的牵强理由不计其数,这导致他在某些情景下的自我感觉太过良好。
所以他犯规了,犯了潜规则中最最罪无可恕的一条。
沈俊彬在难堪之后很有可能记恨上了他。
盛骁在员工宿舍楼找了间临时休息室,睡着之前摆弄了一会儿手机。
半梦半醒时,他见到西装革履的沈俊彬在星座预测的字里行间中行走,最后像坐高脚吧台椅一样,风度翩翩地坐在了“仇”字上。
员工餐厅里有一间单独辟出的经理餐厅,设有微波炉,方便忙得不能按时吃饭的总监及经理们随时来到可以吃上热饭。平时的菜色只比外面大厅稍微丰富一点儿,但今天就不一样了,十几个罩盅排排站好,桌旁还有一辆餐车,用透明的玻璃罩扣着一个生日蛋糕。
中午一点,总监们陆续到达,只有销售和餐饮的几位还没到,包括寿星。大家充分体谅他们的工作,耐心地等待着,感慨地互相安慰道:“太忙了,一线太忙了,咱们多等会儿没关系。”
人力老总一进门,笑眯眯地拍拍盛骁的肩膀:“睡醒啦?看你有点儿累啊,等会儿回去了好好休息,平时别玩太晚,年轻人也得注意身体!”
“……”不知道是不是自己想多了,盛骁感觉这话有点儿暧昧的指向,他辩解道:“没玩,就是着凉了,我回去捂捂就好。”
人力老总在他身边坐下,眨巴着耷拉的眼皮凑近他小声问:“你看咱们沈总,怎么样?”
盛骁背后一凉。
他气儿都不敢喘,脑子里全是那天在洗手间的画面——当时刚刚散会不久,卫生间里很有可能有人,难道人力老总就在他们隔壁?
当时沈俊彬压上来咬他脖子,他有没有发出什么不堪入耳的动静?
盛骁:“挺好的啊,沈总挺好的。虽然年轻,但是业务相当熟练,看着挺专业的。”
“是吗?”人力老总的眼睛小,再加年龄大了,眼皮上的褶儿又多,一笑起来让人无法透过他的眼睛看出他心里在想什么,“真话吗?盛经理。”
盛骁镇定地笑笑:“当然真的了。”
“咱们沈总不光是你看到的业务熟练,你没看见的地方还多着呢。”人力老总招手示意让盛骁靠近,神神道道的模样像是要告诉他什么不宣之秘。
盛骁忙作洗耳恭听状,听人力老总说道:“咱们总部的餐饮上原来有个经理,这人从美国啊、欧洲啊,包括东南亚的这些国家都走过一遍,就是凡是咱们能说出点儿饮食文化的地方,他都走过。这么一个……对你来说,算是前辈吧,他跟咱们沈总关系特别好……”
盛骁听明白了。怪不得沈俊彬这么年轻就担此重任,原来是个“二培”。
国外的某些高档培训学校通常学费昂贵,短短三月至半年就要2、30万美金,鲜少有人能克服语言和经费障碍远赴重洋进行一手学习,如此一来,向从国外完成培训课程的人间接学习技术,性价比就高得多了。这种培训模式叫做“二培”,其后还有“三培”、“四培”,一直到无数培。
人力老总说的那位前辈,走过十几甚至几十个国家,光是经验和见识就非同一般,沈俊彬和他关系好,肯定获益良多,他这个“二培”的含金量相当高。
“然后呢,这个人就牵线搭桥,把咱们沈总也介绍出国学习了。”人力老总道。
盛骁:“……”
原来还不是“二培”,是正正经经的一手培训。
人力老总道:“美国、欧洲、澳洲、连上日本、韩国、东南亚,咱们沈总都走了一遍,去了整整一年,光培训费就是一千多万。一年花了一千万啊,你算算,明泉开业到现在,就咱们那西餐厅,营业额有没有一千万?”
“……一千万?”盛骁一怔,“谁给他出的钱?管理公司?”
人力老总笑道:“公司要是能出这个钱,那公司怎么不给我出呀?我也愿意去啊!我工作时间还比他长呢!人家是自费去的。但是他一年走这么多地方他学不过来东西啊,谁能记得住那么多事儿是不是?所以人家不光自己去,还带了八个厨师。他的这八个厨师回来后在滨海店全部升为主厨,明天就到咱们店。”
盛骁:“……明天要来八个主厨?”
一般的饭店后厨,厨师中能达到主厨水平的通常只有一个,至多两个,这就足以撑起一家饭店的招牌了。
八个是什么概念?
况且一个主厨身后至少要带四五个帮厨,光是这规模就直逼中厨房了。
西厨房能塞得开这么多人吗?
人力老总啧嘴:“呀,你早晨晨会怎么听的呀?”
“……”盛骁早晨什么也没听,一门心思地在那琢磨星座。
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