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不更换食材。
阿慧一下子从座位上站了起来，不敢再犹豫，直接用移动终端给对方发去了短信。
【阿慧：为什么不选择更换食材，你知道主办方提供的那个东西到底是什么吗？】
忽然收到短信的姜可满头雾水，只能给对方回道。
【白喵喵：不知道啊，不过我更不喜欢红心果，处理起来太麻烦了，我不想浪费时间。】
阿慧差点一口血没吐出来：“不行，你不能这样，如果我和那个女生都换了，只有你没有换，相当于我们还没开始比赛就已经比你少了很多积分了，你不觉得这样很不公平吗？”
【白喵喵：很公平啊，你要是不愿意被扣积分的话也可以选择不换啊，又没有人逼着你非换不可。】
看着时间差不多了，姜可懒得再和他多废话，干脆关掉了眼前的聊天页面，开始整理等下比赛要用到的菜谱。
没有如愿说服对方一起更换食材，阿慧气得差点直接把手里的东西扔在地上。
“太过分了，明明对大家都有好处的事情，它为什么一定要和我过不去，红心果是很难处理没错，可他们刚刚送过来的那个东西根本连叫什么都不知道，这要我怎么做，直接扔到开水里面去煮吗？”
“所以还是换了吧，”助手小声劝道，“你都不认识的食材，它肯定也不认识，等到最后如果它做失败了，分数自然就拉下来了。”
不对。
助手刚说完话，忽然觉得哪里不太对，忍不住回头看了眼不远处的小白猫：“刚才和你对话的，是那只小猫自己吗？”
阿慧愣了一下，忽然也意识到了这个问题。
之前一直传言是小白猫主人的那个少年此刻并没有在场，再加上对方刚刚给他回信时熟悉的语气……所以一直被他当作对手的，从来都是那只没有成年的小奶猫，而不是那只猫背后的主人？
准备时间结束，比赛正式开始。
完全错过了更换食材的机会，阿慧觉得脑袋有些发晕。
不，不对，一定是他哪里弄错了。
…
没有再理会阿慧那边的事情，姜可关掉了系统的聊天页面，把全部注意力都集中在了眼前的食材上面。
椭圆形状，中间有孔，如果除去外表的颜色，真的很像是姜可在之前世界里曾经吃过的莲藕。
不过莲藕能做的菜姜可知道的不多，一个是藕夹，一个是莲藕排骨汤，一个就是糯米藕。
莲藕处理需要时间，感觉做藕夹的话好像时间不太够，莲藕排骨汤倒是好做，但这个世界的莲藕苦味比较重，放在汤里面很可能并不会好吃，剩下最后一个就是糯米藕了。
糯米藕因为要用到冰糖和桂花糖浆，可以中和掉莲藕本身的苦味，再加上需要用到高压锅，也可以最大程度的去除掉莲藕本身的涩味和辣味。
就在姜可大致整理了一遍糯米藕的做法之后，《星际改良菜谱》中被激活的资料便瞬间涌入到了姜可的脑海里面，配料比例，食材选择，详细的制作方法和注意事项，顺带还附加了这个世界莲藕的正确处理方法。
“那个现在可以开始做了吗？”站在一旁的陈闫问，一边紧张地看了眼移动终端上的时间。
“喵。”可以了。
姜可点了点头，指了指桌面上的莲藕和糯米，让他把两样东西先洗干净。
陈闫的动作很快，不一会儿便洗好了莲藕和糯米。其中糯米是姜可直接从系统里兑换出来的已经经过了前期处理的糯米，不需要浸泡就可以直接使用。
姜可找了个高一点的台子上坐好，将已经洗好的莲藕用异能搬到了自己面前，去皮，将莲藕的其中一端切开，一点点小心灌入糯米，直到里面所有的空间都被灌满为止。
合上之前切下来的藕盖，用签子固定在上面盖严，放入高压锅里，加入水，大枣和冰糖。
因为这个世界的莲藕苦味比较重，所以姜可干脆在里面多加了一倍的冰糖，连大枣也加的比一般的时候要多。
用大火煮开，盖上减压阀，之后再转为小火慢炖至莲藕熟透。
为了能让糯米藕快一点煮熟，姜可特意花积分在系统里购买了比较高价的高压锅，前后用时不到半个小时，出锅后切片淋上桂花糖浆，一道简单的糯米藕就算是彻底做好了。
看见姜可做完了，怕影响他发挥一直都没敢说话的粉丝们终于欢快地刷起了弹幕。
【啊啊啊啊，憋死我了，终于可以说话了。】
【好香好甜，话说这个到底是什么啊，也是新品种蔬菜吗？】
【主办方已经说了比赛期间全部使用普通蔬菜，所以应该不是新品种蔬菜吧。】
【对了，中间的时候小可爱塞到里面的是什么啊，一粒一粒的，看起来好奇怪啊。】
【应该是米饭吧，之前小可爱有做过的，也是新品种蔬菜里的一种，据说是可以拿来当主食的。】
姜可：……其实不是米饭，而是糯米。
不过算了，反正也解释不清楚了。
“那个，剩下的菜我可以带一些回去吗？”盘子里的糯米藕已经被工作人员拿去打分了，看着桌上剩下没有被装盘的糯米藕，陈闫忍不住开口道。
“喵。”姜可点了点头，给泽维亚的那一份他已经提前留好了，剩下的糯米藕就算都拿走也没关系。
“谢谢，那我就都拿走了，我妹妹最近生病，总吵着要吃甜食。”陈闫连忙道谢。
姜可甩了甩尾巴表示不用谢，然后就把注意力都集中在了对面的几个评委身上。
也不知道这个改良版的糯米藕做出来的味道怎么样，希望这一次能顺利晋级吧。
( = )
第六十八章
十五分钟后, 第一组三名选手的作品已经陆续被送到了几位评委的面前。
不知道算不算是巧合, 这一组内的三个选手都是直播平台上的美食主播。其中人气最高的阿慧擅长各种改良菜谱，名叫安琪的女选手擅长制作糕点和甜品, 姜可则最擅长使用各种新品种蔬菜来做菜。
“这道蜜糖红心果味道还算不错，”尝到第一位女选手安琪的菜, 卢卡斯点了点头，“火候和时间都掌握得特别好, 红心果预先处理得也很合适, 特别是里面加的蜜糖，总感觉有种淡淡花香的味道，应该是她自己特别调配的。”
导演汪睿放下手里的刀叉道：“对，心思很巧妙, 只是有点可惜了, 她在比赛之前选择了更换食材，这估计会成为后面很大的一个扣分项。”
旁边的女评委也忍不住露出了遗憾的表情。
参加比赛的选手虽然知道更换食材会扣分，但并不知道, 在这一项上占有的分数其实远比他们想像的还要多，一旦某位选手选择了更换食材, 那么除非剩下的两名选手都出现了重大失误, 否则几乎是不可能胜出的。
略过第一道让人有些遗憾的蜜糖红心果，第二道排骨汤很快被端了上来。
“哎，这个就是孙常大师的徒弟做的菜吧，”看见瓷盘边缘上贴着的标签，卢卡斯顿时露出期待的表情, 接过汤碗便忍不住先尝了一口，“味道鲜美，排骨和莲藕的味道融合得非常不错，哦，对了，这个莲藕的味道，应该是有事先蒸制处理过的吧。”
莲藕作为近几年来才慢慢开始被使用的食材，其实某种程度上也可以算是新品种蔬菜的一种了，最初莲藕的味道更加糟糕，里面的苦味和辣味几乎是没办法去除的。
虽然现在改良过的莲藕已经不再那么难以下咽了，但如果不处理妥当的话，依旧很难被放进一般的菜肴里面。
卢卡斯忍不住在心底感叹，这个阿慧不愧是国宴大师的徒弟。在短时间内使用自己完全不熟悉的食材来做菜，居然也能做到这种程度，真的是非常难得了。
没有理会卢卡斯的恭维，孙常的脸色并不好看，只尝了一口排骨汤就把勺子放到了一边：“不行，火候不对，时间也不对，还有莲藕里面的苦味根本就没有去除干净。”
“那个……”卢卡斯无奈地看了他一眼，特别想说怎么说也是自己的徒弟，就不要这么苛刻了吧。
这道排骨汤虽然不是完全没有瑕疵的，但也可以说是瑕不掩瑜了，不出意外的话，应该是可以直接晋级的。
“我知道你想说什么，”孙常摇了摇头，“就因为我是他的师父，所以才更要对他严格才行，不用再说别的了，先把第三道菜拿过来吧。”
知道对方性情固执，不是靠自己就能说服的，卢卡斯只能暂时先放下了之前的话题，伸手招呼工作人员将最后一名选手的作品端上来。
…
按照第三场比赛的规定，在最终比分出来之前，所有评委之间的对话都是无法被同步直播到外面的。
也就是说，即便几位选手能看到不远处的评委席，也最多只能通过观察几个评委的表情判断自己的得分高低。
料理台前，阿慧眉头紧皱，焦躁地在原地踱着步子。
旁边的助手实在看不过去了，只能小声安慰道：“不会有事的，你别担心，你师父不是也在评委里面吗，一定不会给你太低的分数的。”
“谁知道他会不会给我低分，”阿慧深吸了口气，“我那个师父你又不是不知道，性格顽固，平时对我又最严格，别说是打高分了，能别故意压低我的分数就谢天谢地了。”
“应该不会吧，”助手也被他说得有些不安，“我看你之前做的那道排骨汤很不错啊，分数再低也不会低到哪里去吧。”
阿慧摇了摇头，正想要说话，那边第三场比赛的分数已经出来了。
阿慧最终排在了第二位，比第一位的姜可足足少了六分。
然而这还不是最重要的，更让阿慧气愤的是，就像他刚刚说的一样，他的师父果然并没有给他太高的分数，对比打给姜可那边的高分，刺眼得简直让人难受。
“那个，也别太难过了，这只是上半场的比赛，还有下半场呢，最后胜负还很难说，”助手忍不住安慰道，“……而且话又说回来，只是一场比赛罢了，就算最后赢不了又能怎么样，这是你第一次在外面参加公开比赛，就算输了也不会有人说什么的，大不了我们明年再来参加好了。”
阿慧脸色难看的点点头。
如果这场比赛真的像对方说的一样不重要就好了，可是事实并不是这样。
师父年纪已经很大了，说不准什么时候就会退休，而他是师父身边最小的徒弟，无论资质还是能力，都比不过其他的几位师兄师姐，他需要在这一次的比赛中取得胜利，好作为筹码争取师父留下来的酒店的继承权。
对，他知道自己的胜算不大，但如果无法在比赛中获胜，那他就真的连仅剩下的一个筹码也没有了。
如今网络更新换代的速度那么快，就算再当红的主播也总有人气下滑的那一天，他必须为自己留下更多的后路。
所以之后的比赛无论如何都不能输。
下半场比赛节目组一共提供了三种食材，因为姜可的分数最高，有优先选择权，阿慧和那名女生则只能在剩下的两种食材中挑选。
胡萝卜黄瓜土豆，姜可选择了土豆，剩下的两种无论哪一样都不是阿慧擅长使用的食材。
如果说刚刚他还有一些犹豫的话，那么此刻看着眼前的食材，阿慧终于下定了决心。
把助手招到了身边，阿慧压低了声音道：“离下一场比赛开始还有十几多分钟，等下你先去帮我做一件事情……”
助手被他的话吓了一跳，过了许久，终于点了点头：“好，我知道了。”
…
看着眼前节目组为自己提供的食材，姜可默默无语。
嗯，紫色的土豆。
想他刚来到这里的时候，还和直播间里的粉丝纠结土豆到底是不是紫色的问题，一转眼到了现在，连他也要开始用紫色的土豆做菜了。
说紫色也不准确，这里的土豆其实是那种偏红色的紫色，而且颜色大多都集中在了表皮上面，削掉了表面的土豆皮，里面的土豆除了微微带上了一点紫色之外，大体上还是普通土豆的颜色，并没有姜可想像的那么突兀。
刚用异能将土豆皮削完，姜可吸了吸鼻子，忽然觉得哪里不太对，连忙将陈闫叫了过来。
“怎么了。”陈闫正在旁边洗别的东西，听到姜可的声音连忙凑了过来。
姜可犹豫了一下，最终还是摇了摇头：“喵。”
什么事情都没有，可能是我弄错了。
陈闫抓了抓头发，满头雾水的重新回到了原来的位置上洗菜。
姜可则又换了一颗新的土豆，继续削皮切块。
由于这个世界的土豆味道比较古怪，必须经过事先的处理才能使用。姜可干脆将切好块的土豆抹上盐之后放入烤箱中微微烤制，之后放入蒸锅用大火蒸软，取出后趁热压成土豆泥，放在一边凉凉备用。
因为这一场的比赛不但需要使用节目组提供的食材，还要求了必须有菜有肉。姜可处理好了土豆之后，又迅速剁好了牛肉馅，并在牛肉馅里加入了各种调料，按照一个方向搅匀，之后倒入已经放凉的土豆泥。
准备一张油豆皮平铺在菜板上，抹上一层薄薄的淀粉水，将已经搅拌好的肉馅均匀铺在上面，另取一张同样已经抹好了淀粉水的油豆皮，压在肉馅上面，用工具压平，之后切条备用。
起油锅，大火烧至六七成热，小心将切好的肉馅下入油锅，炸至表面金黄，一道金黄香酥的炸松肉就算是彻底做好了。
那边陈闫已经忍耐不住，没等姜可摆盘就迅速拿起了一块松肉放入口中，然后瞬间就忍不住睁大了眼睛。
“赢了，”陈闫一边吃一边点头，“我觉得只要评委正常打分，你这道菜肯定能赢，真的太好吃了。”
“好吃就行，不过还是要看最后能不能符合几个评委的口味吧。”
因为没办法食用人类的食物，再加上用的又不是系统里面的蔬菜，姜可对于自己做的菜到底是什么味道其实也没有太大的把握。
“你放心吧，肯定符合，”看着姜可身边显示出来的字幕，陈闫连忙开口道，“首都星上有名的饭店酒楼我少说也去过二十几家了，能比过你这道菜的真的不多，放心，肯定是可以顺利晋级的。”
姜可喵了一声，轻轻点了点头。
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