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“那行。早餐一共三角，一两肉票一两粮票。”
老头付了钱往家走，一路上嘴里还是那个味道。心里已经飞快的盘算起中午还要过去吃，他看见他家中午做盒饭，有什么红烧肉狮子头，都是好吃的。一个包子都能蒸的这么好吃，那菜想必做的得更美味了。
一路上遇到相熟的邻居就站下来夸两句这家新开的铺子，简直把那铺子夸的天上没有，地下仅此一家。
“真有你说的那么好吃。”
“真的。”老伯拍着胸脯保证道：“不行你去尝尝，要是不好吃，你回来算我的。”
“你这么说我肯定得去尝尝了。”
尽管有老伯的极力推荐，但毕竟是第一天营业，客人并不多，一早上陆陆续续只有十几位。早餐剩下一大半。
周母看着剩下的东西，心疼的吃不下饭。她比陈明辉还担心店铺里的生意不好，就怕没有顾客，陈明辉铺子开不下去，撵她回去，她家里岂不是又没了经济来源。
陈明辉倒不在意，招呼钱宇和特意过来帮忙的周维还有周母坐下吃饭。
“没事，这是第一天，生意能做成这样很不错了，过几日名头打出去，他们知道咱们铺子里的早餐好吃，到时候不用咱们请，自己就上赶着来了，晚了还怕抢不到呢。”
周母看着今日的惨淡业绩，实在不敢想陈明辉说的以后。
吃过饭几人就开始准备中午的伙食，中午菜品多，必须提前准备。
他名片写着的，全部都有。第一天开业，为了招揽客人，晕菜都是陈明辉做的，素菜是周母做的。不过也是陈明辉在一旁亲自指导的。做出来的味道肯定是不如陈明辉做的好吃，但也算不错。
提前将饭盒都打好饭，只等着中午客人来了选菜一盛，就可以了。
中午就看出宣传的效果了，十一点刚过，人群陆陆续续就上来。周末学生休息，过来的都是附近的一些工人，三五成群的结伴而来。
“听说你们这第三份半价还不要票真的假的？”一个工人进屋就直接问道。
陈明辉探头看眼，他们一共六个人，应该就是为这第三份半价来的，忙应道：“是真的，要是消费够五元咱还送一个便签本。”
那人道：“吃饭半价不要票，你家这菜不会难吃的很，荤菜还肉少吧？”
陈明辉指了指桌子上整齐码的十二饭大菜盘，“你自己看，都是现做的，色香味俱全，你闻闻这香味。”
“闻倒是闻到了，就怕闻着香，吃着就不是那味了。”
“您试试不就知道了，好吃您就多来几次，不好吃下次不来就是了。”
那人跟着几个同事陆续点餐。
“我要红烧肉和荠菜粉。”男人道：“红烧肉的汤汁给我浇到饭上。”
“没问题。”陈明辉答应着，给了足足的菜量，又舀了些浓稠的汤汁浇在饭上。
看他给的实惠，另一个工友也道：“我要小鸡炖蘑菇，素菜随便吧。”
其中有一个道：“我要两个荤菜怎么卖？”
“一元钱，四两肉票。”
那人点头，“可以，给我来红烧肉和小鸡炖蘑菇。”
陈明辉想了想，还将茶叶蛋切成两半，送了他半个。
那人呲牙笑道：“小兄弟做生意地道，先不说味道怎么样，事做的人心里得劲。”
陈明辉笑道：“味道你吃了更得劲。”
那人端着饭盒回到座位，开口和几位工友如往常一般想要边吃饭边唠嗑，却发现说了一句根本没人应。抬头一看，这几个工友跟八辈子没吃过饭似得，一个个吃的那个狼吞虎咽。
他疑惑的问了声，可根本没人应他，他只好也闷闷吃起来。却不想一口吃下去，他也变得和工友们一样了，说什么话，这么美味的东西摆在面前谁还想说话，吃就完了。
一口气吃完，满足的叹了声，就听工友道：“我还以为他家荤菜量这么足，味道不会怎样，就是以量取胜，没想到竟是这么好吃。早知道我也要全荤菜了，国营饭店一道荤菜也得这个价格，他们家却能吃两道，合适。不行，明天我还来。”
另一个同事也道：“吃过他们家的菜后，我再也不想吃食堂的了，那简直是猪食。明天我也来。不过看今天这么多人，也不知道明天还能不能半价了，不是说只限前一百名嘛。”
此刻不大的小店铺内已经坐满了客人，有的是因为宣传知道有优惠结伴过来的工人，也有是闻着香味实在馋得受不了的邻居。
不管因为什么过来的，现在都吃的头不抬眼不睁，这也太好吃了，特别是肉菜，做的一点不腥，比国营饭店做的还好吃。
之前点两个荤菜的男人道：“一会儿我得带一盒菜回去，晚上给我爱人和孩子也都尝尝。”
他对另一个同事道：“明天你可以带你家里介绍那个相亲对象过来吃，比国营饭店实惠，味道又不错。你们两个吃四个菜，也才国营饭店一个价。这环境还好，服务态度更好，你看这几个小老板从咱进门到现在笑就没停过，何苦去国营饭店受气。”
“对呀，明天就来这。有这么好吃的美食加成，我就不信这次还能黄。”
第58章 周维丢钱
饭店一角, 赫然是早上那位端着架子说还行吧的老伯, 这会儿吃的满嘴流油, 不停点头。这个好吃, 这个也好吃, 什么荤的素的都好吃。
“哎呦。”老伯惨叫一声，吃的太急竟然把舌头咬了。老伯偷偷觑了眼陈明辉的方向, 早上那个小子正在忙着打盒饭，收饭盒，没注意他这边，老伯赶紧低头猛吃起来。可不能让那小子看见他把舌头咬了, 不然一定得笑话他好吃到把舌头吞掉, 哼。
宣传还是有效果的，中午最忙那会儿甚至没有空座, 有几位客人更是站着吃的，却没一位因为没座位走的。实在是这味道太香了, 进屋后的客人腿就有了自己的意识，怎么也挪不动。
十二点半过后, 客人就渐渐少了, 等到一点基本就没人了。四人这时才有了闲暇功夫, 钱宇累的满头是汗，顾不上拿毛巾擦, 就用手抹了两把。陈明辉回头正好看见，扯了毛巾递给他。
“去前面桌旁休息会儿，我把剩下那几桌收拾完, 咱们对下账。”
其实四人中，钱宇负责的是最轻松的部分，只需要负责收款，但同时也细心，要确保不会漏下哪位顾客忘收钱。这项工作，钱宇之前干过，他和沉陈明辉做买卖的时候，就是陈明辉负责招揽客人，他负责收款。
钱宇被陈明辉拥着坐在一张已经收拾过的空桌子旁休息，顺便轻点起收入。
陈明辉和周母收拾干净桌子，空的饭盒放在水池里，周维负责洗干净。
最后一张桌子收拾好，陈明辉就走过去坐在钱宇身旁，周母抬头看二人正在对账，便过去帮儿子一起洗碗。
“五十三元六角。”钱宇将钱和票整齐的分开两摞放好，“肉票十一斤，粮票十五斤。”
陈明辉拿出自己的记账本看了眼，“本钱二十五元四角六分，肉票十斤，就算赚了二十八元一角，肉票剩下一斤。”
“可咱们早上卖的不好，去掉三元本钱，就赚了二十三元。那么一个月是六百九十元，去掉房租四百、请人暂算五十，咱们还剩下二百四十元。”钱宇将这个数字用笔圈上。
“太少了，咱们这么忙乎才赚这点确实不够看。”陈明辉想了会儿道：“这样，明天你辛苦点，和周姨在家，我和周维每人各带二十份饭盒去工厂转转，有吃着好吃的，咱们可以游说他下订单。如此后天就更多了，说不好还能发展出几个稳定的客户。”
“这个主意好。”钱宇道：“反正咱们两个学校五分钟就到这，咱们放学后再去送餐也不耽误客人用餐时间。就是咱们两个中午要忙些，不过等市场打开就好了，生意好了，咱们就能再请个服务员。”
陈明辉点头，“不过中午要是订餐的多，就我自己送，我怕送不过来，咱们再请一个钟点工，一小时给一元五角，他工作时间只是中午十一点到一点间，除了送餐什么也不用干。”
“这样正好，中午有他帮你分担一半送餐，也省的你忙不过来。”
商量好，陈明辉就用白纸写了张招工启示，唯一一点要求就是要自带自行车。
周母早就注意这边的情况，几次欲言又止，最后好不容易鼓起勇气刚要开口，却被周维拉住了，周维拽着母亲的袖子轻轻摇了摇头。
室外，钱宇看到周母和周维的小动作小声对陈明辉道：“周姨夫也在家没工作干吧，我看周姨的表情似乎想让姨夫过来做钟点工。”
“不行。”陈明辉干脆道：“不是我不帮他，这是咱家的生意，要是咱两天天在这也就算了，可实际上，却是周姨在店里时间最长，要是他家姨夫也过来，那么这个店岂不就成了他们俩的夫妻店，有些事想做手脚太简单了，咱们两个最后就是赔个精光都不会知道是怎么回事。周姨自己一个人在这里，没旁人撺掇不会生异心，他家姨夫要是过来可就说不好了。”
“我也是这么想的，刚才一直躲着周姨，等一会儿回去咱两个都别提这茬。”
“周维，周姨别忙了快过来吃饭吧，都累了一中午了。”两人回屋，陈明辉就招呼他们吃饭。
几个荤菜本就因第一天开业做的少，这会儿只剩下两盘还有点底，素菜只空了两个。陈明辉道：“咱们中午也别现做了，正好还有两个荤菜，分一分对付一口。”
“我和小维吃点素菜就行，荤菜你和小宇吃吧，吃不了留着晚上卖也行。这都挺贵的呢。”周母舍不得吃肉，也不敢吃，能有这么份工作她就知足了，可不敢再贪心。
周维也道：“我吃素菜就行。”他更不敢吃荤菜，素菜吃着都心虚。本来陈明辉只请了他妈过来做工，是他非要过来帮忙，还累着陈明辉要供他饭。这会儿谁家粮食都珍贵，可不是多个人多双筷子的事，那吃的可是粮食。
“周维周姨快过来一起吃吧，不用那么客气。大家都累坏了，以后还要指着您出力呢，你要是不吃，我和陈明辉都更不好意思吃了。”钱宇劝道：“再说，周维也帮着忙了这么长时间，不给工钱，吃点肉应该的。”
周母都不知道多久没吃过荤菜了，以前家里买肉也是紧着她爱人和孩子，轮到她自己总是没人在意。现在两个孩子也是她老板却还允许她吃肉。周母只觉得自己这是遇到好人了，眼眶红了供。
“菜都凉了，我热几个咱们自己吃的吧。”
“麻烦周姨了。”陈明辉也没和她客套，直接道谢。
四人坐下吃饭已经一点四十，忙了这么一大上午，都是又累又饿，饭量都增了不少。饭后，陈明辉拿了四瓶汽水，他和钱宇一人一个，拿给周母，周母说什么也不肯再要了，是陈明辉硬塞，周维才收下一瓶。
晚上人少，一般工人都会选择回家吃饭，铺子里只炒了一荤一素，如此还没卖了。
等到了第二天中午，菜量增加一倍，周维和陈明辉各带了二十个饭盒去工厂外面叫卖。
临走前陈明辉嘱咐道：“你过去那边看看门卫是什么样的人，要是可靠的话，别吝啬东西，送他一盒盒饭吃，让他帮着去工厂里头喊一声，肯定能多买不少。”
周维应道：“我知道了。”这是陈明辉嘱咐他，他敢白送出去一盒做人情，要是陈明辉不说，周维是无论如何不会这么做的，或者说也想不到。
餐馆里倒是比昨天忙多了，客流量几乎增加了一倍。钱宇不能只负责收款，也要跟着打饭，这就更加忙碌了。不过再怎么忙，钱宇都还记着自己开店是为了赚钱的，绝不能少少一份，否则就要有一份白忙。最后为了防止漏收，干脆先收款后给盒饭。
店里忙过一点就闲下来了，陈明辉是一点半回来的，看背包倒看不出来卖没卖光。因为他们卖用的是铝制饭盒，是需要回收的。
“小宇，都卖光了。”陈明辉高兴的把钱和票掏出来递给钱宇，“我没时间数，你点一下看对不看，有一盒我送给门卫做人情了。还有一个客人打算晚上带家吃去，给我留了一元钱的饭盒押金，他手里有我写的收据，明天要是过来，我要是不在，周姨你直接给他退了就行。”
“我知道了。”周母回答的有点心不在焉，心里一直惦记着周维带走的饭盒卖没卖光，陈明辉的可都卖光了，自己儿子要是没卖出去几盒怎么办，或者干脆一盒也没卖掉呢？
周母越想越着急，最后干脆去外面接人。
屋里只剩下陈明辉和钱宇，说话也就没那么多顾及了。
陈明辉问：“几天店里生意怎么样？”
钱宇转身指了指几近空了的餐盘道：“卖了六十八元，要是周维的也能卖光，再加三十就是九十八元，晚上卖五六元，早上五六元，一天能卖近一百一十元，一个月的话能卖三千多元，去掉一大半本钱，咱们还能赚一千左右。”
陈明辉点头，“这个利润还可以，更何况咱们这只是开始，要是以后做的好，名声有了，还能赚更多。”
“回来了，小维回来了。”周母一看见儿子回来就开心的大叫起来，陈明辉和钱宇也正好收住话题，数出十元零钱留在外面，其余的被钱宇收好揣了起来。
周维背着书包进来，一脸喜气道：“卖了十六盒，还有三个和我预定的。”
周母知道陈明辉都卖光了，怕她不满意自己儿子没卖了，忙道：“太好了，都有预定的了，以后预定再多些，咱们铺子销售量就都能达到今天这个业绩额了。”
周维把钱票都给了陈明辉，“辉哥你数数看对不对，其中有一盒送门卫了，没收钱，这里还剩下三盒。”
陈明辉把钱推给钱宇，“你数吧。”
钱宇点钱很熟练，一般都是一边过，这次却足足点了三遍，点的周维脑门上都冒汗了。
“怎么了，是钱少了？”周维问着，自己声音都颤了。
“没事，让明辉再数一遍。”
周母听见动静，也不洗碗了，焦急的跑过来，“差了多少钱，怎么会少，你这孩子不是高中生嘛，块八毛的怎么还算不明白，你赶紧掏掏兜，是不是兜里没掏干净。”
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