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作为黑山老妖他只想种田不想打打杀杀(综同人)——伊雪霏霏

时间:2020-02-13 09:07:47  作者:伊雪霏霏
  直到陶华一连吃了三块牛轧糖以后,陶华这才开口说道:“阿垣以后我们经常做这个糖开吃怎么样?”
  祁垣听了这话立刻就露出一个笑容来,“你想的到挺好,这牛轧糖有多麻烦你也是知道的,偶尔做个几次就好了,还天天做,那咱两的手和胳膊也不用要了。再者再好吃的东西,吃久了也就不会觉得好吃了,以后我们两个月做一次就行了。再说了世上还有那么多好吃的,难道你都不想尝尝?”
  “好吧!一切都听你的。”
  两人又吃了一点牛轧糖以后,祁垣就将剩下的牛轧糖全部给收了起来。
  此时天色也不早了,他们也吃了晚饭,祁垣他们收拾了下自己以后就准备休息了。
  也是到了这个时候祁垣这才有刚起那些辣椒种子,于是已经躺在床上的祁垣,直接又从床上爬了起来。
  直到祁垣用水把辣椒种子浸泡了一些以后,祁垣这才又回到床上开始休息。
  第二天早上起来以后,祁垣的第一时间也是查看那些辣椒种子。当确认这些辣椒种子都没有问题的时候,祁垣这才松了一口气。
  随后祁垣那进来几个大盆,盆里装满了泥土,祁垣就这么将那那些辣椒种子放进了这几个盆里。
  将辣椒种子种好以后,祁垣找了一个地方将它们放好,随后这才去做其他的事情去了。
 
 
第四十三章 
  被祁垣种下的辣椒种子没有几天的功夫就已经长的有巴掌大小了, 也到了差不多可以移植的时候了。
  为了能够吃上辣椒,祁垣也是费了不少的心思。每天中午的时候,祁垣就将种了辣椒的盆给搬到外面晒太阳, 等气温稍微降下来一些的时候, 祁垣又将其搬到屋子里面。
  每天看着辣椒一点一点的长大, 祁垣心里也是越来越高兴, 因此他一看辣椒到了移苗的时候,就立刻准备了木长框子, 将辣椒移植到了里面。
  原本需要三个多月的时间,结果在祁垣的种植之下,却只用了十来天就开始结起了辣椒来。
  看着辣椒树上一个个小拇指大小的辣椒,祁垣眼里都透露着开心。
  晚上躺在床上的祁垣激动的一时之间还有些睡不着的说,因此睡在他身旁的陶华也因为他没能进入梦乡。
  “阿华你没吃过辣椒, 等明个辣椒长好了,我给你做一桌子的好吃的。说来我也很久没有吃过辣椒了呢!说来这辣椒能够做的好吃可是十分的多, 它不仅和当一个青菜,也可以配很多的菜来吃,最重要的是有了它烧烤做出来也会别有一番风味,还能够做好吃的火锅, 吃法可是十分的多, 真想这些辣椒能够快点全部成熟。”
  祁垣说着说着就感觉自己嘴巴里开始冒口水了,他不得不咽咽口水,然后接着想辣椒能够做的美味。
  陶华感觉到祁垣的异常,于是也带着笑意说道:“放心等明天早上醒来的时候, 你种的这些辣椒一定都会成熟的, 到时候你就能够用辣椒来做好吃的啦!”
  祁垣听了陶华的话,也开心的露出一个笑容来, 不过没一会他又开始有些担忧来。
  “说来这辣椒也是分很多品的,有比较辣的,也有不怎么辣的。也不知道这些辣椒辣不辣,要是不辣的话用来直接吃挺不错,只是无法做出那些辣菜来了,早知道辣椒只有辣吃起来才够香的说。这次辣椒熟了我们就拿来吃,等下一次辣椒再成熟的时候,我们就来做辣椒,但是用辣椒配面条,那吃起来才叫一个香的说。对了,说起来我还没有做过面条给你吃吧!等有了辣椒酱以后,我们就经常做面条来吃怎么样?”
  祁垣真是越说越兴奋,陶华看他如此兴奋,于是开口泼冷水道:“现在已经这么晚了,快些睡吧!等明个我们就能吃到辣椒了。”
  祁垣听了这话有些不高兴,不过他也知道现在确实是时间有晚了,所以也就没有再说什么,只是独自一人躺在那暗自高兴着。
  祁垣也不知道自己是什么时候睡着的,只是等他睁开眼睛以后,这才发现天已经亮了。
  祁垣衣服都没有穿,就直接跑到了辣椒树前查看起来。果然辣椒树如同他预料的那般,此时辣椒树上的辣椒大半部分都已经成熟了变成了红色,而那些绿色的辣椒也已经能够吃了。
  于是祁垣直接不管不顾的开始摘起辣椒来,很快辣椒树上的辣椒都已经被祁垣全部都给摘了下来,等摘完辣椒以后,祁垣这才开始收拾起自己来。
  当陶华将院子里的地上给扫完以后进来一看,这才发现地上的辣椒,顿时就露出一个笑容来。
  陶华不用祁垣说什么,就直接拿着一个篮子走了进来,将所有的辣椒都装进了篮子里。
  祁垣收拾好自己以后,就直接网厨房而去。他先是将青辣椒和红辣椒都拿起来一个,放进温水里洗了洗,随后就直接用嘴去咬。
  他先是咬了一口红辣椒,红辣椒一入口祁垣就不由得又咬了一口,红辣椒清甜可口同时又带了一点辣味,就这么生吃也不错。
  祁垣尝出这红辣椒并不怎么辣,也就以为青辣椒不辣呢!因此他也没做心里准备,就这么一口咬上了青辣椒。
  青辣椒一入口就差点直接吐出来,整个脸色也变得有些红了。当他讲嘴里的青辣椒咽下去以后,随后就直接用水瓢舀起水喝了起来,直到喝了两大勺的水以后,祁垣这才感觉感受了不少。
  虽然一棵树上的辣椒,红辣椒不辣青辣椒却十分的辣,这件事有些不合常理,但是祁垣也没有在意那么多,毕竟在这个有妖有怪的地方,什么稀奇古怪的事不可能发生啊!
  祁垣也不多想,直接随便做了点吃食吃,并且还凉拌了自然红辣椒。
  祁垣和陶华吃完早饭以后,祁垣就开始思考中午做什么吃的比较好。要知道辣椒能够做很多好吃的,他也很想立刻就全部做出来,可是这里就他们两个人,做的再多也吃不完。
  最后祁垣还是准备来做火锅来吃,一来火锅简单也很好吃了,这冷天气里吃点火锅可是一件十分享受的事。
  祁垣害怕陶华不喜欢吃辣味的,于是就准备做两个锅子来烧汤。一个烧清汤,一个烧红汤。
  虽然现在他没有干辣椒,但是他有很辣的青辣椒在。因此祁垣直接翻出一根筒子骨,又找出一只野鸡。
  祁垣将筒子骨和野鸡焯水,等焯完水以后,就将筒子骨和野鸡放进锅里开始熬汤。
  在熬汤的期间,祁垣就开始准备其他的食材去了。
  祁垣消失将干豇豆、干茄子和干蘑菇以及干木耳泡了一部分,随后就拿起篮子去菜园子里摘菜去了。
  等蔬菜都摘回来以后,就又开始准备起各种肉食来。说来吃火锅少了丸子可不行,因为没有牛肉,祁垣也只能选择做点香菜丸子出来。
  祁垣先将香菜、小葱、姜、蒜以及一块精瘦肉清洗干净,随后将精瘦肉交给陶华,让他将肉剁成泥。当肉剁好之后,加入姜蓉、蒜蓉葱碎、盐和香油开始搅拌,当搅拌的差不多了的时候,在加入香菜丁。
  当肉馅加入香菜丁以后,陶华就又接手了祁垣手里的工作,开始搅拌起来。而祁垣自己则搬出陶锅,烧了小半锅的开水,随后又从灶台的锅里舀了一些汤加入其中。
  等锅里的水开了以后,祁垣又加了一点点的盐进去,随后就开始用勺子将搅拌好馅料团成丸子,随后祁垣就将丸子放入锅里,直到锅里的丸子飘起来以后,祁垣就快去的把丸子一个个的捞了起来。
  丸子做好了,祁垣就开始片各种肉。虽然祁垣的刀功没有那么好,可是这只是他们两个人吃的,又不是用来开店的。
  很快所有的下菜就被祁垣给准备好了,直到这个时候,祁垣这才对发现自己准备的挺多的,光他们两个人肯定是吃不完的。
  这个时候锅里的汤还没有熬好,因此祁垣就开始处理干茄子来,他将干茄子片切成丝,随后又切了一些红辣椒丝放进去,随后当上蒜泥和小葱,最后淋上热油,就这么简单的一拌,这就是一道菜了。
  当所有的菜都准备好以后,祁垣就查看了下锅里的汤,觉得再熬一会比量好。
  因此祁垣就开始切青辣椒来,因为青辣椒比量辣,所以祁垣并没有切几个,当辣椒切成丁以后,随后就开始用陶锅翻炒起来。
  当锅里的油温差不多了的时候,就放入肥肉,当肥肉开始出油的时候就放入姜片和蒜,随后放入辣椒。
  因为炒辣椒很是呛人,因此原本还在厨房里搭把手的陶华,不得不被这辣椒给呛得跑了出去。
  祁垣就看到陶华跑出去了,就不由的露出一个嘲笑的笑容来。
  面对着和呛人的味道,祁垣自然也是有些不舒服的。可是他却从心里感到高兴,觉得味道一定会很好。
  当陶罐里的辣椒抄的差不多了的时候,灶上的汤也已经熬的差不多了。祁垣赶忙倒上汤,随后就这么将陶罐放在炉子上烧着。只是没有豆瓣酱,所以没有后世的那些红油,卖相上确实差的不是一点两点。
  处理完辣汤,祁垣就开始处理清汤来。清汤的步骤和辣汤差不多,只是不用放辣椒,而是将汤放在炉子上的烧着的时候,放进了一些蘑菇进去。
  所有的菜和汤都已经做好了,接下来就是蘸料了。蘸料祁垣准备了一些花生碎、芝麻、辣椒碎以及一些醋。
  当准备好一切以后,厨房里之前那呛人的味道也就显示的差不多了,这个时候陶华也就回来了。
  祁垣洗干净自己的手,放下碗筷以后笑着说道:“你倒是会享福,快来吃饭吧!尝尝这火锅怎么样?只可惜没有豆瓣酱,可能味道会差了那么一点。”
  “怎么会,闻着味道挺不错的。”
  “好了快些吃饭吧!这豆瓣酱等吃过饭以后就做,下次吃火锅味道肯定比现在还要好。”祁垣说完就率先将蘑菇和木耳分别放入两个锅子里,随后就开始放肉。
  当辣锅里的肉熟了以后,祁垣直接夹了一片放到陶华的碗里说道:“你先尝尝看,我也不知道你会不会喜欢吃辣的,要是你觉得受不了就吃左边的那个锅,那个是清汤的。”
  祁垣说完就开始自己吃了起来,不过他却只吃辣锅,至于清汤的那一锅确实碰都没有碰一下。
 
 
第四十四章 
  陶华吃下祁垣夹给他的肉, 顿时他就觉得自己口腔里火辣辣的,不过这味道却引起了他的食欲来,只是觉得有些受不住。
  因此当他吃了这片肉以后, 陶华就吃了一口清汤里的菜, 随后就又吃了一口辣汤里的肉。
  陶华就这么一口辣汤一口清汤的吃着, 很快那三盘子的肉就被他们两人给吃完了。当肉片吃完以后, 祁垣就开始下丸子。
  因为陶华我吃辣汤的,所以清汤里面祁垣就少下了一些。这些丸子本来就已经是半熟的了, 所以没一会就全部熟了。
  这次陶华吃了一个丸子以后,就专门挑丸子来吃。还好祁垣做完丸子的时候,做的比较多,毕竟丸子不仅可以下火锅,同时也能够做其他的菜吃, 并且现在天气冷,也容易保存。
  吃到最后丸子被他们两人吃了才不多三分之一, 而肉菜也都被吃了个干净,只剩下那些青菜没有怎么动。
  祁垣一边摸着自己的肚子一边说道:“阿华以后我们经常做这火锅来吃吧!”
  “好,以后我们经常做火锅来吃,就是做两个锅会不会有些太麻烦了?”
  “怎么会, 反正做一个锅底也是做, 做两个也是一样的。”
  两人坐着说了一会才开始收拾桌子的残局来,当收拾完以后,祁垣就伸了一个懒腰,感觉整个人都满足了。
  “对了锅里的汤已经不能再熬了, 我把它盛起来以后, 我们就开始做豆瓣酱吧!”
  “好。”
  祁垣听了陶华这话就是一笑,他一边盛汤一边说道:“怎么我说什么, 你都说好啊?”
  陶华也没有多想,直接开口就说道:“因为是你说的啊!自然是什么都好。”
  “我说什么你都听?要是我说的是错的么?那你也一样听我的话么?”
  “你怎么可能说错,就算有错也一定不是你的错,一定是对方的错。”
  祁垣听了这话差点没有笑喷出来,“我怎么感觉你这话这么怪么?好了不好你说了,在这么聊下去今天什么都不用做了。”
  随后两人就开始各种忙碌了起来,祁垣盛好汤,陶华就收拾锅子,而祁垣则是准备制作豆瓣酱的东西去了。
  当祁垣把东西都准备好以后,陶华那边也就忙完了,随后他就过来给祁垣打起下手来。
  制作豆瓣酱最好的时间是在秋天,虽然现在已经是冬天了,但是祁垣想吃,也就没有管这季节的问题。
  还好之前祁垣在金华城买东西的时候买了豆瓣的,不然就算他会做豆瓣酱也没用。
  这制作豆瓣酱需要晒的半干的红辣椒,所以祁垣他们制作豆瓣酱的第一步就是清洗辣椒。因为制作豆瓣酱的时候是不能沾生水的,因此清洗辣椒祁垣都用的是冷开水。
  为了制作出来的豆瓣酱是辣的,因此祁垣在清洗红辣椒的时候,放进去了很少的青辣椒,清洗完了就放到太阳底下晒着。
  整完辣椒就得处理豆瓣了,因为买回来的是干豆瓣,所以这豆瓣需要先清洗,用温水清洗完豆瓣以后同样的放到太阳底下去晒了。
  因为天气好,所以了几个时辰豆瓣就已经晒的差不多了。豆瓣快晒好了,那么他们就开始剁辣椒,将红青辣椒全部都剁碎。而剁出来的辣椒水也不能浪费,直接被祁垣给收集了起来。
  随后豆瓣晒干以后就将其给稍微砸一下,让豆瓣稍微碎一点。接着又将姜给剁碎,随后把辣椒碎、豆瓣碎、姜碎、花椒和盐一起搅拌。
  当搅拌均匀以后,就可以把这些放入坛子里就可以了,当所有的豆瓣酱都装好以后,就将之前收集起来的辣椒水倒进去。
  最后也就是最关键的一点,那就是将素油沿着坛口倒入进去,直至豆瓣酱与空气完全隔绝为止。而最后一步就是将坛口密封住就可以了,封好的坛子就这么被祁垣放到一旁。
  陶华看祁垣如此不由的开口问道:“这豆瓣酱不能现在就吃么?”
  “豆瓣酱现在还不能吃,需要一段时间发酵才行。只可惜现在没有酱油,要是有酱油就好了。”
  陶华听了祁垣这话也没有说什么,只是随意的开口说道:“阿垣你知道可真多!”
  说者无心听者有意,这让祁垣突然想起自己是怎么来到这里的事来。说来这才多久,一年时间都没有,结果他都忘记自己是个现代人了。


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