说起这小道士也是有名的很,他就是倩女幽魂里面道法高深的燕赤霞。说来这燕赤霞从小就喜欢听那些话本, 因此才会出家做道士。
结果等他真的做了小道士以后, 燕赤霞这才发现事情并非和话本里写的那样。什么捉妖抱打不平的根本就没有不说, 他每天除了做功课以后就是打扫卫生了。
对于这样的生活燕赤霞当然不会满足于现状啦!因此他趁着空闲时间就在道观里到处寻找着, 还真被他寻到了那么一两本有关道法的书。
只可惜他出家的那间道观只是一间小道观,所以他找到的道法书籍上记载的道法也只是小道而已。再加上燕赤霞又没有师傅教导, 因此就算他刻苦学习也只是一个半吊子而已。
自从燕赤霞学习到道法的时候,就觉得自己是天生适合修行的人,因此等他学完那些书籍上的术法以后,就开始觉得自己能力杠杠的。
因此燕赤霞就开始自己的行侠仗义之行,这不热血的燕赤霞走着走着还真就被他走到了黑山附近。
说来黑山自从被那群道士、和尚布下阵法, 还真就没有什么人会往这边来。
就祁垣他们以为这样就会万无一失的时候,燕赤霞竟然误打误撞的通过了阵法, 踏入了黑山的地盘。
可能是他真的有那么一两分的仙缘,就他那半吊子的能力竟然没有出事,还能够安全的到达黑山。
就在燕赤霞到达黑山的时候,他就感觉到浓浓的妖气, 感觉到妖气的那一刻立刻就激励了他那颗抓妖除魔的心了。
于是燕赤霞直接拿着自己的剑就开始往黑山上走去, 只可惜他不知道的是,当他踏上黑山的那一刻祁垣他们就已经知晓了,只是不知道来人是燕赤霞而已。
等燕赤霞气喘吁吁的爬上黑山的时候,祁垣和陶华两人正坐在桃树下面下着棋。
原本累的可以的燕赤霞在看到祁垣他们两人的时候, 眼睛立刻就来那个了起来, 随后拿起自己手里的剑就开始向祁垣他们刺去。
而祁垣原本就在思考自己该如何悔棋的时候,就发现了燕赤霞的动作。此时他不仅不生燕赤霞的气, 反而感觉十分的开心。
因此不等陶华出手,祁垣就直接率先放下手里的棋子。随后直接站起来,随手一挥就凭空生出一阵风,随后远处地上的那些树枝小石头就向着燕赤霞砸去。而在做这个动作的时候,祁垣的衣袖直接不小心的骚过棋桌,立刻棋桌上的棋子就混在了一起。
陶华就知道事情会发展成这样,因此他也没有管祁垣和燕赤霞那边,反而是默默的收拾起那些棋子来。
就在陶华收拾完棋子的时候,祁垣那边也已经处理完了。
原本还自以为能力不错的燕赤霞此刻已经毫无形象的躺在了地上,虽然他身上很是狼狈,全是树枝、树叶以及灰尘,但是却并没有伤害到他的生命。
不过燕赤霞虽然被藤蔓给捆绑住了,但是他嘴巴上却丝毫不肯认输。
“你个臭妖怪快放开我,不然等爷爷挣脱开了,看你爷爷我怎么对付你们。”
这边燕赤霞还在叫嚣着,这边祁垣却是满不在乎的揉了揉自己的耳朵。
“阿华你说这人是不是傻啊?”祁垣说完还同情的看了燕赤霞一眼。
原本就十分生气的燕赤霞在同道祁垣这话的时候,立刻就更加的生气起来。
“你个臭妖怪,你大爷我好的很,大爷我看你才是智障、白痴......”
还不等燕赤霞继续说下去,祁垣自己就听不下去了,因此直接在燕赤霞身上随便的一点,随后燕赤霞就再也发不出声音来了。
面对如此活泼的燕赤霞,祁垣直接没好气的说道:“看来还真是一个傻子了,我还以为会有什么有趣的事呢!算了既然是个傻子,那我也就不和你计较那么多。”
祁垣说完就准备拍拍燕赤霞肩膀的,结果当祁垣看清燕赤霞身上脏的可以的时候,立刻就下不去手了,只能用手在空中挥了挥,随后就直接走开了。
“刚刚的棋还没有下完,阿垣要不要再来一盘?”
祁垣看了看陶华又看了看棋盘,最后十分自然的开口说道:“不下了,昨天那些人不是送来一些海鲜么?我看了下我们这里的材料,所以决定给你做道你还没吃过的菜。这菜有些麻烦,我现在可没有时间再和你下棋了。”
陶华自然之道祁垣的想法,不过他也没有反对,反而开口说道:“那我来帮你吧!”
祁垣两人就这么在燕赤霞瞪大的眼睛中离开了,原地只留下被捆绑的结实的他。
这次祁垣要做的后世十分有名的佛跳墙,说起这佛跳墙在古代还是贵族的吃食,毕竟里面的很多材料都只有贵族才有吃的资格。
不得不说祁垣穿越到的地方还不错,虽然这里有妖魔鬼怪,但是只要他有能力,他就能够吃到任何他想吃的东西。
佛跳墙在现代也不是任何人能够吃到的说,不过其菜谱却是谁都能够查到的。祁垣还记得他就是因为听说佛跳墙的美味,只可惜他吃不起啊!
说起来当时他也能够买食材回来自己做,可是那些材料也不便宜的好不好?先不说花菇、海参,就说什么金华火腿、鲍鱼和鱼翅,光这些就需要不少。不过虽然他自己吃不起,但是却不妨碍他查看菜谱不是?
不够在这里就不一样了,因为他拥有不少的时间,因此像火腿这样的他自己之前就已经做出来了。
所以当收到海鲜的那一刻,祁垣就想到了佛跳墙来。佛跳墙做起来十分的麻烦,不过正如刚刚所说,他们什么都不多,就是时间最多的说。
祁垣先是将所有的主料和辅料给准备好,他直接将其全部都给放在了案板上。
因为做佛跳墙需要高汤,所以祁垣第一步做的就是熬汤。祁垣先将猪大骨敲碎,随后切了半只鸡,又切了点火腿,随后就将其放在锅里煮着。
煮这高汤其实是最简单的一步,只需要时刻将汤上面的泡沫给撇去就行了。
因为这些海鲜昨天祁垣就已经到收了,因此昨天晚上他就已经将干鲍鱼和海参,给处理了。而今天一早上祁垣就已经将海螺给放入盐水里泡着了,随后又将花胶和姜片一起给泡在了水里。随后又是处理牛蹄筋,说起这牛蹄筋可是十分的麻烦。这牛蹄筋先要冷锅冷油的放入锅里,随后用小火泡着,直到牛蹄筋慢慢的变形变粗以后捞出,随后转大火加入更多的油,直到牛蹄筋被炸到金黄色,并且筷子能够扎破的时候就能够用清水小火煮一刻钟,随后就可以不用管了,直接盖上盖子给焖着就行了。
说起这花胶可能有很多人都不知道是什么,就连当初祁垣看到的时候,他也不清楚这到底是什么的说,要不是后来他查了资料以后,他还以为是什么花的胶呢!
其实这花胶就是鱼肚,也就是鱼鳔的干制品,只是这制作佛跳墙的花胶自然不能用那些拇指大小的花胶,而是要用深海大型鱼的鱼鳔,也只有这样的鱼鳔做出来的佛跳墙味道才会更加的好。
这些该泡发的都已经泡上了,祁垣就开始准备其他的食材来。
新鲜的冬笋去皮税后切片焯水过油,随后将其放在一旁控油。然后将两条鸡腿飞水后切段。
随后祁垣直接将海螺给捞出来,随后取出螺肉切条,鲍鱼表面切十字花。
而等高汤煮好以后,祁垣就取来两个大陶罐了。说来祁垣也想只用一个陶罐的,但是材料太多,还是用两个陶罐煮快一些。
陶罐洗干净以后现在底部放上姜片,随后是牛蹄筋、海螺肉冬笋、鱼翅、花菇、鸡腿、火腿肉、鹌鹑蛋、花胶,这些按照次序放好以后,最后就是放上海参、鲍鱼、干贝,到这里材料就已经放的差不多,随后就是倒入高汤,直到盖过所有的材料。
材料放好以后就是放调料了,先是放入一些炸好的葱油,随后放入一点点的白糖、桂皮粉和少量的盐九可以了。
虽有用油布将陶罐给密封住,随后就是用中小火上锅蒸了。
当两个陶罐都被放到火上蒸的时候,祁垣自己都不由的松了一口气。
陶华也没有想到祁垣这次做菜竟然会这么麻烦,尤其是看到那些被祁垣提前准备好的材料时,顿时就有些感动起来。
这一刻的陶华很想上前其抱住祁垣,但是他却忍住了。
祁垣看着沉默的陶华,不由得开口调戏道:“怎么了?不会是被我给感动了吧!”
结果陶华没有反对不说,还直接点了点头。
祁垣原本只是笑逗一逗陶华而已,没想到陶华竟然会这么诚实的点头,这让祁垣一时之间反而有些不好意思起来。
第五十七章
为了不让气氛干, 祁垣直接神秘兮兮的开口问道:“阿华你知道我做的这道菜叫什么么?”
陶华直接十分诚实的摇了摇头问道:“阿垣你这做的是什么菜啊?”
对于陶华这样的坦白,祁垣十分子豪的说道:“我刚刚做的菜叫佛跳墙,这可是一道十分美味的菜肴, 等下你尝到就知道。对了, 阿华你猜这道菜为什么叫佛跳墙, 而不是叫其他的呢?”
“难道是因为这菜会让佛祖都忍不住?”
祁垣听了陶华这话立刻夸张的就笑了出来, “哪有这么夸张,其实这菜一共有三种传说。传说一是一个古代官员宴请, 结果被宴请的客人十分喜欢宴席上的一道菜,因此他回去以后让人在原菜的基础上,减少肉类加入了很多的海鲜,结果就做出了这道菜来,不过这个传说中这菜可不叫这个名, 而是叫福寿全;第二个传说说是一帮乞丐,因为他们每天用破瓦罐乞讨, 他们讨到的都是残羹剩饭,于是他们就将这些菜加了点酒进去继续煮,一个经营饭店的老板看到后由此得到启发,于是他回到店里以后用各种材料烩于一处, 因此就创造了佛跳墙。而第三个传说, 说是一个新嫁娘因为不会做饭,因此她的母亲给她准备了很多的吃食,只是这姑娘不会做饭,于是她将所有的食材放在一起, 因此就做出了这佛跳墙, 当这才揭开盖子的时候,还真引来了以为和尚, 让那和尚还俗了。说起来这三个传说都挺平常的,但是我还真的挺佩服研制出这菜谱的人。”
“没想到一道菜而已竟然都会有这么多传说,看来这菜还真不是一般的菜了。”
祁垣得意的扬子自己的小下巴,一副骄傲的模样说道:“这是自然的啦!好了,不和你说了,我去菜园子里摘点菜,你看着点火,记住火不能大也不能小知道不?”
“知道了,你去吧!我会看好火的。”
祁垣从菜园子里摘了一点黄瓜和西红柿回来,准备等会做了两个凉拌菜,毕竟有佛跳墙这么一个荤菜就够了。做点凉拌菜正好吃完佛跳墙,随后吃点凉拌菜爽爽口。
等这一切以后祁垣就开始收拾厨房来,一直到佛跳墙快要好了的时候,祁垣这才开始做起凉拌菜来。
等凉拌菜做好以后,两罐佛跳墙也就差不多好了。
祁垣小心翼翼的将两个陶罐从火上移下来,他先是打开了其中的一罐。
当装着佛跳墙的罐子时,一股让人欲罢不能的香味顿时就充斥在空气中。问道这味道的祁垣都不由的满足起来,这馥郁的香味真是让人感觉如在云端一般。
祁垣快速将这一罐佛跳墙分成两大碗,随后就和陶华开始享受起这难得美味来。
祁垣先是用勺子舀起醇厚浓稠的汤汁喝了一口,顿时鲜甜的味道就充斥在他的嘴巴里,这一刻他终于知道为什么佛跳墙会那么贵了,因为它的味道真的是实在太好吃了。
祁垣每吃一口都感觉十分的幸福,原本他还害怕会有些腻呢?没想到这佛跳墙不但不腻,还十分的鲜甜,感觉每一口都充满了胶原蛋白。
不知不觉一罐佛跳墙就被他们两人给吃完了,不过他们都感觉还没有吃够,因此原本不准备打开的第二罐也被打开了。
祁垣他们两人在屋子里吃的开心,只苦了被绑在外面的燕赤霞。原本燕赤霞就爬了半天的山,又和祁垣打了一场。在他看来是打了一场,但是对于祁垣来说,只不过是活动活动身体而已。
因此原本还十分生气的燕赤霞被这香味一吸引,此刻也顾不上自己的处境和目的来,一心想要看看散发出这香味的到底是什么好吃的,当然他也是十分想吃上一口的。
不过这个想法燕赤霞也就只能想想而已,祁垣他们怎么可能会愿意把佛跳墙给燕赤霞吃。
因为佛跳墙的美味,祁垣他们两人没有忍住直接把第二罐的佛跳墙也给吃完了,所以两人很难得都吃撑了。
因为吃的太撑,所以他们两个不得不摊在椅子上休息了一会,随后又出去走了走,这才感觉好受了不少。
两人吃饱喝足以后,祁垣他们这才想起燕赤霞来。
对于该如何处置燕赤霞两人难得有了歧义,祁垣的意思是将他交给那些和尚道士得了,而陶华却觉得直接做肥料得了。
最后还是祁垣说通了陶华,这才避免燕赤霞成为肥料。
最后燕赤霞被祁垣他们给送到了那些和尚道士那里,也不知道那些和尚道士是怎么和燕赤霞说的,结果这货不但没有放弃不说,还三天两头的想办法逃跑,随后来黑山除妖。
燕赤霞这样的执着在祁垣看来觉得挺好玩的,但是对于那些和尚道士来说,那就是麻烦。
这些和尚道士是方外之人,都讲究个不杀生,除了那些大奸大恶之人以外。因此对于燕赤霞他们自然不会是直接杀了,但是又不能任由他跑出去将黑山的一切说出去,因此只能将其看管起来。
这燕赤霞别的没有,能力也是平平,但是毅力、坚持以及小聪明却是不少的。因此不论将他看管在哪里,他竟然都有办法逃出来。
到最后那些道士都恨不把他给塞到炼丹炉里去,还好他们的理智没有让他们做出这样的事来。
对于燕赤霞他们是头疼的可以,这也正是因为燕赤霞的捣乱,让他们都没有时间来修行了,于是他们不得不想其他的办法来。
最后祁垣听到这个消息的时候,这才知晓原来那个傻道士竟然是燕赤霞,知道这个消息的时候祁垣被雷的外焦里嫩的。
只要看过倩女幽魂的人都知道,最后黑山老妖可是被燕赤霞给消灭了的,这说明什么,说明燕赤霞应该是一个法力高深的道士才是。
可是那个傻道士,先不说他法力高不高,就说他那智商,他很想问一下电视里的那些的那个燕赤霞是怎么杀了黑山老妖的。
说起**人,祁垣第一个想到的就是姥姥了。要知道她那里可是有不少的人,想来应该是会**人的,要知道曾经让他深恶痛绝的白小英和聂小倩都已经被她给**的差不多了,想来让她来**燕赤霞应该不是问题。
说起祁垣会想到姥姥,主要还是燕赤霞的法力真的是太不够看了,所以他一点都不会担心兰若寺的那些会被燕赤霞给伤到。
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