“嗯!今天中午就用池中荷叶和莲藕露两手!”
采荷叶是有讲究的,荷叶太嫩没有清香味,太老又会苦。
所以,年晓米摘下的都是老嫩适中,叶脉清晰的圆润荷叶。
除了荷叶,他还下入浅塘区,挖了几根莲藕。
回到院中,清洗干净。
等米淘好,放入水,直接把荷叶盖住,大火煮沸后关灶门,小火熬煮。
蒸汽把荷叶熏香,灶房很快弥漫起淡淡的荷香,而荷叶也会由青转黄,软软塌塌。
等粥沸腾,自然也会被染成好看的黄绿色。
荷叶粥煮好后清香扑鼻、沁人心脾,配着浅浅的绿色、微微的甘甜,喝下去非常清凉解暑吆吆。
除了荷叶粥,剩下的荷叶年晓米也利用起来。
从井里捞出冰冻的童子鸡,将鸡骨架剔出,劈成两半。
抹上酱油等调料腌制半个时辰。
刘婶不禁问道:“这是要红烧吗?”
年晓米笑道:“不是,今天做道荷叶鸡。”
“荷叶鸡?”
听名字就很新奇,就是不知道味道如何。
等鸡腌入味,入油锅炸至金黄,捞出裹上荷叶,放进焖锅中焖煮。
“此时一定要加糖和佐料,否则煮出来会苦。”年晓米边做边讲解着。
等完全煮熟后,这道夏季时令菜荷香扑鼻、酥烂脱骨、肉质细嫩,滋味鲜美。
接下来就是莲藕出场了。
莲藕吃法很多,年晓米最爱的是莲藕炖排骨、莲藕焖猪蹄、莲藕糯米丸子和藕粉。
今天已经做了道荷叶鸡,年晓米放弃了排骨等油腻食材,做了个软糯清香的莲藕糯米丸子。
中午,这几道荷叶莲藕做出的美食,再次美了家人的胃、暖了家人的心。
年晓米喝着荷叶粥,吃着莲藕丸子,不禁感叹,自己能重生在乡村真是幸事!
因为前世生活在混凝土构筑的城市里,已很难再见那碧绿无边、花香满溢的荷塘。
午饭后,正是太阳火辣辣照着大地的时候。
家人们都午睡了,孩子却不愿意午睡。
颜舒白的私塾暂定秋后开学,而他和弟弟也从逼厌的柴房搬到了祠堂。
尽管年晓米一再让他们兄弟两搬来院中住,可颜舒白总是固执不肯。
他总感觉真要搬过去了,就像入赘了……
看来,他的传统观念还没完全转变。
不过,年晓米坚持让兄弟两过来吃饭。
于是,颜满堂也加入了年家孩子的大军。
玉虎自然是孩子王,除了满堂,还有童家的二狗子和工匠谢永强收养的小丫头花花。
五个小家伙悄悄溜出院子,来到村里的荷田。
三个男孩抓起几根竹棍,勾过一抹浅绿,压在地上。
然后灵巧一敲,趁那枝叶摇摆不定时,一竿子打去,小碗般莲蓬,便落在地上。
然后他们松开竹棍,再次寻找下个目标。
妞妞和花花则蹲在地上将莲蓬收在篮筐中。
他们笑着,跳着,快活得像一群小精灵。
一个中午头,就收获了一大篮的莲蓬。
幸福地剥开莲蓬,露出莲子,再将白生生的果肉掐开,剔了连心,向嘴里送着。
等吃饱了,他们总会留下几个,搁在床头的枕套中。
到了晚上,伴着清新的莲香酣然入睡。
这些,都是城里孩子享受不到的乐趣……
第二日,天刚蒙蒙亮,颜墨就爬了起来。
他吻了吻还在熟睡的年晓米,便进城去了。
奇怪的是,今天他并没有驾车,而是去坐了老李家的牛车。
一直到午饭前。
正在菜园摘菜的年晓米,忽听外面远远传来一阵马蹄声。
“有容姐来了。”
他笑着起身走出院子准备迎接。
放眼望去,便见一袭青布短衫的帅气男人,骑着一匹枣红骏马从前方踏溪而来。
男人看见他,嘴角弧度越来越大,眼中温柔似潭水,帅气得让人不禁沦陷。
是颜墨!
马上的他英姿勃发,神采四溢。
这匹马全身的毛发都是枣红,没有一丝杂色,顺滑柔亮仿若绸缎。
年晓米欣喜地跑向前。
颜墨一勒缰绳,马儿一声嘶鸣,稳稳当当停下。
“马儿是买的?”
年晓米早就想要匹骏马,这样进城会快得多。
他激动地抚摸着马鬃,心中狂喜。
在这个世界,马是啥?
马就相当与前世的宝马、奔驰!
“嗯。”
颜墨利落下马,递给他马鞭。
马鞭是颜墨亲手用树皮编制的,鞣制得很是柔软。
“你这几天捣鼓的就是马鞭?”年晓米惊叹道。
马鞭下方是个木质的手柄,年晓米不经意望去,竟然发现上面刻着三个小字。
“赠爱妻”。
他甜甜地笑了起来,心中如蜜糖罐被打翻。
他灿烂的笑容让颜墨心情也是一片爽朗。
“喜欢不?”
“喜欢。”年晓米笑眯眯道。
不过,很快他又想到现实问题。
“这要多少钱啊?你难道有私房钱?”
颜墨摇摇头,“一百两银子,不过没花咱自己的钱。”
说完,他又掏出一百两递给年晓米。
年晓米望着白花花的巨款,彻底糊涂了。
“到底咋回事?”
此时,几个孩子闻声也激动地跑了出来,围着骏马兴奋不已。
颜墨挠头说道:
“今天我去店铺送料,然后突然来了几个身穿官服之人,听说还是京城来的!他们无缘无故丢下二百两银子!”
“啥?!”年晓米惊讶地合不拢嘴。
“他们……没说啥吗?”
颜墨再次挠挠头头,“说了,说啥……照顾好小公猪……咱家也没买公猪啊……”
“小公猪?我呸!是小公主吧?”
“后来我再追问,他们什么都不说,扬鞭而去。”
年晓米陷入沉思。
突然,他将目光转向妞妞。
难道!
难道他们口中说的公主,竟是妞妞……
妞妞是当今皇上或哪个王爷的女儿?
可也没这个可能啊!
假如他们知道妞妞是公主,为什么不把她接走呢……
年晓米想得脑壳子都大。
还是颜墨打断了他的思绪。
“你提了好几次想要马车,我早有买马的打算,正巧,今天偶得二百两,我就私自做主买马了。”
年晓米听闻,没有责怪他。
虽然马匹超贵,但是这个钱也是天降之财,就当买彩票中的吧。
至于妞妞到底是不是公主,他倒是没再细想。
他唯一担心的是,万一哪一天,家里真来了官兵,把妞妞带走,那该如何是好……
颜墨翻身上马,向他伸出手。
年晓米将手递给他,颜墨轻巧一拉,另只手托住他的腰,年晓米便稳稳坐在他身前。
“驾!”
颜墨夹起马腹,马儿疾奔而去。
年晓米的心情随之飞扬起来。
耳边的风声呼啸,花儿的香味隐隐扑鼻。
等远离大院,田间无人,年晓米扭头在颜墨的侧脸啄了一口。
颜墨的小心肝都发颤,搂紧他,轻吻耳垂,扬起马缰,骏马加速飞驰。
兰花姐正在渔场补网,突闻一阵马蹄声掠过。
抬头一看,便看见马背上两人的潇洒身影。
“妈呀!哪来的马儿?让俺也骑骑……”
他的声音很快被淹没在身后……
村民听到马蹄声,慌忙让道。
一些年轻的后生,双眼也是满含羡慕。
颜墨故意经过颜家祖屋,正在门口择菜的翠兰自然看到。
眼中喷出羡慕嫉妒恨的火花。
她咒骂着,将火气撒在了颜贵身上。
“你个窝囊废,村长都当不了!天天就知道吃了睡,睡了吃,你啥时候也能给俺买匹马?”
马儿绕着村庄跑了一圈,最后跑进年家大院。
在孩子们的央求下,颜墨又挨个带着他们饶了几圈。
午饭后,年晓米想起爱马,也放弃了午休。
想着太阳正好,便将其迁出马厮,来到井边。
“这是弄啥?”颜墨看见问道。
“给它刷刷毛,再喂点东西。”
说完,从身边小篮子里,掏出几个红彤彤的大苹果。
颜墨点点头,上前拉住缰绳,“去前面小溪吧。”
于是两人来到门口的小溪。
年晓米拿着一个苹果喂起,马儿闻了闻,一口咬起来。
年晓米拍手乐道:“我就知道它喜欢吃苹果!”
喂完苹果,年晓米挽起袖子给它刷毛。
马儿很是享受地眯起眼,还用脑袋不断蹭着他,引得年晓米更是喜爱。
颜墨将马儿迁到小溪中,开始刷毛,“回头我教你骑马。”
“好啊。”
年晓米乐意之至!
又过了几天,恰逢夏季盛大的庙会。
年晓米早就翘首以盼。
凑热闹,体验浓郁的风土人情是一方面,更重要的,他想借着庙会去宣传卤肉和火锅!
庙会设在海州城和县城之间的小庙镇。
这座小镇平日冷冷清清,但一到庙会却热闹非凡。
年晓米计划着:“庙会可是个好地方,正好能把咱们的吃食向县城宣传开,到时候咱们也摆个摊子。”
刘婶不解道:“这庙会总共才两天时间,两天能卖个啥?”
年晓米哈哈一笑:“这庙会十里八乡很多人来,人流众多,到时候咱们用竹签串些卤肉和麻辣烫,免费给人们品尝。”
颜墨一听也是急了,“那不亏大了吗?”
他们古人自然不懂得现代的营销手法。
免费品尝、买一送一、捆绑销售啥的……
“这做生意啊,哪能一点亏也不吃呢?咱们给他们尝尝,要是好吃,不怕他们不抢着买!”
水云烟笑道:“我觉得年哥哥说得对,小钱不出,大钱不入哩,干啥都要舍点本!”
年晓米对他笑了起来。
“还是云烟最有生意头脑,到时候庙会带你一起去。”
几个娃一听,全嚷嚷着也要去。
年晓米只能笑着一一答应。
“不过啊,咱们不能动用火锅店的竹签,所以想去的话,就要开始帮忙削竹签哩。”
于是,几个娃在小勇和顾云峰带领下,帮忙削着竹签。
终于到了庙会那天。
启明星刚刚升起,年晓米、颜墨、小勇、水云烟和顾云峰,便将绑好的东西放在马车上,向小庙镇出发。
玉虎、妞妞和满堂也坐在车上。
“咦,兰花姐呢?”顾云峰好奇地问道。
这种热闹场合咋能少了他。
水云烟笑道:“昨晚他就去柳树村李大白那了,一夜未归。”
众人一听,全哈哈笑了起来。
远远望去,这一帮子人,有说有笑。
倒不像去摆摊的,更像是去郊游……
路过翠兰家门口,她正在搓衣服。
见到马车而来,轻蔑道:“一大帮子乡下人出去,跟逃难似的,也不怕被人笑话!”
她的声音不大,正好被年晓米听见。
作者有话说
谢谢所有宝宝们!!!
第一百零二章-流浪儿让颜墨心软-
看到翠兰艳羡嫉妒的模样,一群人没理她,扬长而去。
玉虎和妞妞还对她做着鬼脸,气得翠兰一脚把洗衣盆踢得老远。
一行人,说说笑笑,倒也不觉得行程遥远。
“为啥不在县城或海州城办庙会呢?”年晓米好奇问道。
颜墨笑着解释着:
“那是因为小庙镇有座很大的庙宇,香火不断,每年的今日都是菩萨生日,那里会举办大型法会,四方信徒都会前来朝拜,哪怕不信佛的,也会来凑凑热闹,久而久之,每年的庙会就成了习俗。”
年晓米很是诧异,脱口而出:
“没想到古代也拜佛?”
好在马车快,也就赶了两个时辰的路,小庙镇就到了。
路边早就聚集了很多小摊贩,一直延伸到半山腰的庙门。
有卖自产水果的,有卖农具的,有卖筐匾竹篮的,还有各种精美的手工品。
在临近庙门处,终于找到个空地摆摊。
年晓米带来的人手多,摆起来也快。
卸货的,摆桌椅的,连三个孩子也很懂事的帮起忙。
年晓米和水云烟将削好的竹签摆在一起,切好的卤肉放在盆中,另外带来的小炉子起上,架起麻辣烫锅。
几个竹篮里也放满了麻辣烫的食材。
颜墨他们也把齐婆婆做的豆 腐脑端出来。
要是有人来买,舀碗豆 腐脑,舀小勺汤料,滴几滴香油,撒把香菜和小葱。
另外,颜墨还把特意做的招牌旗子插在地上。
上面写着“年氏小吃”,随风飘荡。
一切准备就绪,年晓米教着他们如何吆喝。
颜墨、小勇、顾云峰三人面红耳赤,支支吾吾怎么也喊不出来。
倒是颜舒白卷起袖子,挺起胸膛,走到路边吆喝起来:
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