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杨舒还让杨老汉和杨二郎在边上圈了一块地，让众人吃了便把竹筒和竹签扔进去，竹筒可以回收，竹签就算不用乱扔也不好，杨舒不喜欢随地乱扔垃圾。
毛豆腐虽不是真正的臭豆腐，但也有自己的独特的味道，不喜欢的人敬而远之，但对喜欢的人来说闻着又香的很，加上调料给力，从开了张后生意就没断过，后面来的人都不用杨舒开口解释，自有人替他说明。
至少这开张生意是做起来了，且还不错。
之前换的豆腐不多，加上今天是第一天做生意，杨舒他们总就带了二百片左右，没多久就全卖完了，剩下许多好奇的过来问明天还卖不卖。
“卖，第一批做的不多，明天还是跟今天一样，两百片，卖完就收摊，先来先得。”
明明限不限量都一样的价，但一听限量总觉得要紧俏些，有人就开始详细打听明天什时候来，是不是还在这儿摆摊。杨舒带着笑游刃有余的回了，等人差不多散去才开始收拾东西。
杨老汉催着杨三郎去学堂，又对杨舒说，“你跟你大哥先回去，我跟老二去问问有没有招短工的。”
杨舒拉住杨老汉没让他走，说道：“爹，不用去找短工了，我们回家干活去，赚大钱！”
第4章 赚钱大计
赚大钱这话杨老汉是不怎么信的，但同样充满期待，跟杨舒打听到底赚什么大钱，杨舒却不说了。
把东西收拾好，垃圾收好，柴火烧的灰也装进口袋里带回家，这是能当肥料的东西，农家人是舍不得扔的。
因为杨三郎今日就要回书院去，杨舒就先数了三十个铜板给杨三郎，“三哥，你拿着给自己买点好吃的，或者应急什么的，不用想着抄书换钱什么的，现在能做生意了，往后肯定会越来越好的。”
杨三郎没接，“不用给我，先把家里欠债还了吧，我吃住都在学堂，花不了什么。”
杨舒直接抓过他的手把铜板塞他手里了，“那你留着应急也好，欠的债你别操心了，你好好读书就成，当然，也不要把自己逼太紧，吃不了这碗饭就走其他路，还有我们一大家子呢。”
杨老汉也开口，“收下，外债慢慢还，春耕忙，你一回书院又要读书，多吃点好的，别伤了身子。”
杨大郎和杨二郎也跟着劝，杨三郎这才收下了，然后叮嘱几句家里有事就让人给他带信，便带着包袱往书院去了。
杨舒算着他们今天赚的铜板大概有六十文左右，买东西是买不了什么的，给家里一群孩子买了半斤饴糖就匆匆往回赶，连午饭都没舍得在县城吃。
还没到家门，便看到一群孩子在门口蹲着，显然是在等他们回来。刚看到人杨新松就叫了起来，“奶，娘，爹他们回来了！”
于是在家的妇人都凑到了院门口等着他们，一人走近你杨母就问，“怎么样，卖出去了吗？”
其他人也眼巴巴的看着，杨老汉皱巴巴的脸上有了笑意，“卖出去了，好多人都来卖，一点没剩。”
说着，他把板车那半斤饴糖拿过来递给杨母，“给孩子们买的，你给分分。”
糖这么稀罕的东西，不到过年平常别说吃，连见都不一定能见着，孩子们巴巴的看着，有的还舔了嘴巴，期待的很。
杨母转手就交给了杨大郎媳妇张氏，“切一半熬成水，再打两个鸡蛋，每人喝一碗，都补补。”
张氏欢喜应了，连忙朝厨房走去。
而这头杨老汉也同众人说起了今儿生意的事，两百片，抛开他们自己吃的和拿出来让人试吃的，一共卖了六十五文钱，给了杨三郎三十文，买饴糖花了十五文，还剩二十文，杨老汉全交给了杨母。
杨老汉同杨母说：“明儿还去，你带上儿媳们多换些豆腐回来捂霉，趁这生意能做的时候赚些铜板，好把债还了。”
能赚钱，自然是全家高兴，杨母也没什么意见连声应了。
张氏很快把糖水煮好，一人端了一碗，说话间杨老汉就顺势问起了杨舒先前在县里说赚大钱的事。
“做螺蛳粉，还有做真正的臭豆腐！”
有了臭豆腐自然不能少了螺蛳粉，现在的毛豆腐生意估计做不长久，真正的臭豆腐没那么好做，能多赚一些，而螺蛳粉卖的时间就可以更长了，毕竟做法也复杂很多。
杨舒细细把做螺蛳粉需要什么说了，然后再拜托他几位嫂子，上山挖竹笋回来泡酸笋，捡木耳，收拾酸豆角之类的。小孩子们就去田里河边捞螺蛳回来养着，到时候用的上。
而杨老汉他们也有活干，去买陈米，做米粉用陈米味道还更好些，不过买米这事得先有了钱才能做，所以先搁着，自家做豆腐，因为这段时间需要的豆腐多。
杨舒几乎给每个人都安排了活，他自己跟唐宁一起到县城摆摊，等生意经营起来了，就换其他人去。
另外就是把做臭豆腐要用的卤水做出来，这样以后做臭豆腐时就方便很多。
这生意是杨舒提出来的，其他人自然没意见，说了会，杨老汉又问杨舒，“老四，你昏着的时候当真最做了梦，还梦到了仙人？”
臭豆腐螺蛳粉这样的吃食，他们从前听都没听过，别说见了，杨舒能直接说出来了，还说的这般详细，梦的事也就被拿出来说了。
杨舒道：“是做了梦，不过是不是仙人就不知道了，总归是教了我些吃食的做法。”
他刚说完，杨母就把话接了过去，“是神仙，肯定是神仙，要不是神仙怎么会好心教你做吃食。”
杨舒无所谓，你们啥就是啥吧，只要信就成。
第5章 孙家小少爷
杨家人开始为赚钱的事忙了起来，大人上山挖竹笋捡木耳，或者在家做豆腐，孩子们不是挖猪鼻孔就是去捞螺蛳。要吃千层面！
杨舒带着唐宁去摆了几天摊，用赚的钱买猪油买调料，还买了碱、青矾、白酒用来做臭豆腐卤水。
在豆豉里加入碱泡上半个月，每天都要翻动，等制成后，就用青矾泡豆腐，泡好后放到卤水里去接着泡，再之后就是油炸了。
制作卤水时还可以加其他东西进去，调出来的味道也各有不同，不过现在没那个条件，杨舒也就没折腾这些。
除此之外，杨舒还打算做一批腐乳在摆摊的时候卖，看看能不能找到做生意的大主顾，把方子卖出去换一笔钱，把外债还了，剩下的就拿去买米。
腐乳也好做，发毛豆腐的时候就一起发了，发好后拌作料，然后就密封等待，也需要近半月时间。
摆了几天摊，臭豆腐的生意也稳定下来了，虽然好吃，但也不好天天吃，杨舒每天限量的两百片也刚好卖完。不过从杨家开始做豆腐，他就又卖起了豆腐脑和豆浆，豆腐脑一文钱一碗，豆浆一文钱碗，杨舒还推荐他们去买馒头或饼子配着吃，给周围的馒头店和卖烧饼的人带了不少生意，也算在县城认了些人。
杨舒做调料有一手，还有人专门跑买调料回去拌凉菜的，这天逐渐热了起来，那些在外头下力干重活的汉子就喜欢吃点有味的，不少人在吃过杨舒做的咸豆腐脑后就惦记上了。
这日，带来的东西都卖完后，杨舒和唐宁收拾东西准备回去，突然一个气喘吁吁像小厮模样打扮的人跑到了他们摊子前，一看杨舒要收摊了，顿时垮了脸，“这…东西全卖完了？”
杨舒点点头，“明日我们还来，小哥要是想买什么，不如明日早些来。”
小厮哭丧着脸叫了声，“完了完了，我这紧赶慢赶的跑来也没赶上，回去怕是少不了一顿竹板子了。”
“小哥，这东西卖完了也怪不到你头上，你主家不会这般不讲理吧？”杨舒看他衣着，估计这主家不是有钱便是身份不低。
估计是觉得自己是怎么都挨一顿打，小厮干脆自暴自弃的蹲到杨舒旁边，不着急回去了。
“倒不是不讲理，是我家小少爷吃不下东西，老爷夫人都急的不行，每日就派我们这些小厮在街上搜寻吃食，小少爷要是能吃下一点，这全家都高兴上天了。”
“我听人说西市桥边新摆了个摊子，味道急好，大人小孩都喜欢吃。这不就立马跑了过来，结果还是没赶上。”
“府上都在等着，小少爷足足三日没吃过什么东西了，这要是再想不到法子，只怕……”
小厮没再继续说下去，但杨舒也能猜到后面是什么，小孩子几天不吃东西，怕是虚弱的快不行了。
唐宁也在一旁听着，哥儿跟女人一样，对孩子总是没由来的心软，一听这小少爷三天没吃东西了，担心就直接摆在了脸上，“你们没给小少爷请大夫吗？”
那小厮道：“怎么会没请，这县里的大夫都请遍了，小少爷药也不肯喝，东西也不吃，没用啊。”
唐宁：“……那可怎么办好啊。”
杨舒看他急的不行，有心逗逗他，“就这么喜欢孩子？”
唐宁勐的看向杨舒，“相公，你有法子吗？”
小厮也立马看向杨舒，满眼期待，连称唿都变了，“这位公子你有办法能让我家小少爷吃东西？”
小厮连忙跟杨舒保证：“公子放心，只要能治好我家小公子，老爷夫人必有重谢，我主家姓孙，县里最孙大户便是我主家了。”
杨舒现在也知道县里一些有钱人家了，孙家就是其中之一，不过都没接触过。
杨舒也挺想要那重谢的，毕竟他缺钱，他想了想道：“得先看看人，才能知道具体情况，不过我也不敢说大话一定能行，顶多是试试。”
小厮连忙点头，“没问题没问题，那就麻烦公子跟我走一趟了。”
第6章 换个房间
那小厮名叫孙木，是孙家的家生子。
杨舒答应了后，他就去喊了人来帮他们看着摊子，自己带着杨舒唐宁两人往孙家去。
路上孙木跟杨舒说，他家老爷在县里寻人治他家小少爷，多了不说，只要能吃下一两口饭都是有赏的，就算不成他们老爷也不会怪罪。
杨舒道：“你们老爷怪疼你们这小少爷的。”
孙木叹了口气说道：“那是我们老爷的老来子，就这么一个孩子，宝贝的很。”
杨舒懂了，这家子嗣有些艰难。
他也不再多问，跟着孙木一路到了孙家。
孙家进进出出有不少人，许多都是农人打扮，想来都是听了消息过来治那位小少爷的。
杨舒他们进门也没被拦着，孙木先带人去见了管家说了情况，管家习以为常，给了孙木一块牌子，让孙木带人去排队，孙木便给他们解释，因为想来求赏金的多，就得轮流进去见小少爷，然后试法子，前头不行就让下一个进。
杨舒听着觉得这孙老爷怕是想死马当活马医，不过这样反而对小少爷不好，估计原本有点胃口，被这么多人一折腾就真什么都不想吃了。
只是杨舒也不好说这些，毕竟他也不肯定自己能行。
正想着，管家就叫到了孙木，孙木连忙领着进屋。
小少爷住的屋子很大，但人也多，有个头发发白的老妇人，还有一对中年夫妇，妇人眼都红了，显然没少哭。
还有一群伺候的下人，全恭恭敬敬站在屋里。
杨舒一进门就觉得屋里的味道很杂，窗户也关的紧，还有些闷。
也不用跟人打招唿，直接到床边去看就行。
杨舒掀开帘子，见床上躺了个脸色蜡黄的小孩儿，人很瘦弱，连唿吸都很弱。
杨舒伸手摸了摸小孩额头，有些烫，不知是闷的还是发烧了。
杨舒直接掀了被子想要把人抱出来，不过才掀开被子就有人跑过来拦他，“你要做什么？谁准你掀被子的！”
杨舒被这尖锐的声音吓了一跳，回头才发现是刚才那个哭红了眼的妇人。
“这位就是孙夫人吧，您别着急，这屋里太闷了，小少爷有些热，我就想抱他出来透透气。”
杨舒说着真把孩子抱了出来，不过他不太会抱，站在旁边的唐宁就立马接了过去，问杨舒：“相公，要抱着小少爷出门吗？”
“先抱到门口，别让他直接吹风。”杨舒道。
唐宁依言去了，不过那群伺候的下人全围在他身边，直勾勾的盯着他，生怕唐宁会对他们小少爷做点什么。
而杨舒这边，他先朝中年男子弯了弯腰，“您就是孙老爷吧，孙老爷可有觉得这屋子有些热，有些闷，还有些味道？”
孙老爷有些胖，本就比常人怕热，手里还拿着帕子擦汗，便下意识点头，“是有些热，也有些闷。”
至于味道，他们在屋里久了倒没觉得有什么，不过孙附和了杨舒的话，的确不好闻。
孙老爷忙问，“这位公子，这可有什么讲究？大夫也说不让吹风，更不能着凉。”
“风不能直接对着吹，但门窗都关严实了也容易闷出病来。小孩子体弱又容易生病，来来往往进的太多了，更容易把病菌带进来。这屋里的味也会影响小少爷食欲，还请孙老爷给小少爷另安排个干净的屋吧。”
杨舒这么一说，不止孙老爷，孙夫人和老夫人都急了，全看着杨舒，“这位公子你说的是真的？”
杨舒道：“多少有些好处，或者孙老爷可以去寻一位大夫来，看看大夫怎么说。”
因为大夫开了药没用，孙老爷破罐子破摔让小厮到处去寻找人，还真有两天没请大夫来了。
孙老爷听杨舒敢直接说出请大夫这种话，又多信了他几分，连忙吩咐：“孙木，你去把秦大夫请来，还有你们，赶紧带小少爷去隔壁屋。”
一屋人都动了起来，隔壁屋没人住，但经常打扫也干干净净的，开窗通了风，就觉得屋里清爽了许多。
孙老爷他们到外面走了一圈，再对比先前在屋里闷着时的情况，更信杨舒的话了。
人没醒，吃东西是没法吃的，杨舒在孙家院子里转的时候发现有薄荷，就让给泡了一杯薄荷糖水，给小少爷喝了润嗓，也算提神。
孙家请那位秦大夫也算有些本事的，一听孙老爷把前头的情况说了，就噼头盖脸把他给骂了，孙老爷还不敢还嘴。
好在秦大夫也不止骂人，还去给小少爷把脉了，不过最后皱着眉摇头，“先用参片吊着吧，不过还是得吃东西，吃不下去再好的药都没有。”
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