回了家,唐时安知晓此事大概是没有追查的可能,也不丧气,“既然找不到就先算了,以后我们小心提防便是,要真是想找我麻烦,早晚会露出狐狸尾巴的。”
被唐时安一番话安慰,白冉熙的县里略微安心了一些。既然找不出人,也就只能如此了。
这些事情过后,深秋将过,马上就要进入严冬,这也算是唐时安来这里要度过的第一个冬季。杨家村冬日是会下大雪的,地里也就没什么可做弄的,也就是这个时候,村里的人才有闲工夫歇息。
唐时安每日除了学习,还是抽出几个空余时候,去山上捡柴。冬日最需要柴火,一晚上烧炕就得花费不少柴火。趁着如今还能上山,唐时安就想着把冬日用的柴火给备足。
虽然他可以雇村里的人捡柴,一担也就一文钱,但想着每日都待在书房里,也不曾运动过,便还是自己上山,顺道锻炼身体。
科考虽说是文人用笔答题,但其间有考试时间长的,若非有个好身体,要么考下来要去半条命,要么就得晕在考场上,被抬出去,不得不下次再来。
铺子在开上一个月也就要关了,赶车的王伯也就再赶上一个月,就要在家休息了,而且见天的要冷了起来,唐时安也舍不得白冉熙每日这么早起来,天寒地冻的,多在被窝里睡一会才是正经事。
白冉熙回来的时候,唐时安正在教小泥鳅识字,因为这日子越发早的黑了,白冉熙关铺子的时候也越发的早,回来的自然也早。
“爹爹,我背完《三字经》了。”小泥鳅一见白冉熙,就忍不住炫耀自己今日的战绩。
《三字经》买回来也有几个月了,因为上面的许多字小泥鳅还不认识,便拖慢了些进度。而唐时安也没拘着小泥鳅的学习,只要每日完成了他布置的任务,任小泥鳅怎么玩闹他也是纵容的。
“远儿这么厉害啊,爹爹当年花了好久时间才背下来的。”虽然白冉熙这话说的没错,但当时那是他不想学,他父亲自然不可能逼着他学。
有句老话说女子无才便是德,这话套在哥儿身上也是一样的,所以就算是官宦世家的哥儿和女子,真正有真才实学的却也没几个。后头还是他被人讽刺认字不知意,一时气不过,赌了口气才认认真真的读了书。
“阿父也夸我了。”小泥鳅被两个大人夸奖,心里早就开心得不得了,更是促进了他学习的劲头,就连往日里最喜欢带着阿喜阿乐出门的事都不做了。
不过现在阿喜阿乐可不像小时候那般可爱了,小狗长的快,一个月就一个样,现在阿喜阿乐已经抽条长高了,伙食也跟的上,看起来也不瘦弱,如今也能略微起到保护小泥鳅的作用。
“夫君,我们得寻个日子去备东西了。”白冉熙夸了小泥鳅,就跟唐时安商议准备东西。冬日的衣服,粮食,这些都是要去买的,家中只种了些小菜,靠那些自然是过不了冬的。
“过两日吧。”这事还不急,“冬日我们还是买一整头猪回来吧,吃不完的可以做腊肉。”
“听夫君的,只是我没做过腊肉,到时候还得让路哥儿帮忙才行。”说到底白冉熙来这杨家村也就一年多时间,之前因为囊中羞涩,学会做饭那都是逼不得已,至于其他事,自然也是不会的。
“嗯,到时候我们一起做。”唐时安也不会,以往都是他妈做好了给他寄过来,他妈的手艺不得不说是真的好,做的腊肉香肠什么很好吃,但他是一点这方面的本事都没学到,要是当初和他妈学学这些,没准能有更多财路。
杨家村养的猪,没有谁是准备自家杀了吃的,最多是把猪卖给那些屠户的时候,留下些内脏,接些血来吃。而唐时安要买猪也方便,不说远了张媒婆一家就养的有。
毕竟他们家也不怎么作弄地里的东西,杨山做木活,他媳妇自然是没闲着,养些鸡鸭下了蛋也可以换钱,还养了两头白白胖胖的大肥猪。
等着过年的时候卖上一头,自家留一头吃,虽然她家也就四个人,但杨山和儿子都是能吃的,这一头猪吃上一年都不用去镇上再买猪肉。
唐时安第二天就上门去了,敲了门,“唐小子,你怎么来了,有啥事啊?”张媒婆开的门,虽然张媒婆岁数也不小了,但整个人看着极为精神。
“婶子,你家的猪可卖出去了?”
“猪还没卖呢,离过年还有两个月,哪有这么早来买的,唐小子你要来买?”张媒婆自然知道唐时安现在身上还是有些钱的,要是唐时安买,她倒是省事了。
“嗯,买一整头猪方便些。”要是去屠户哪里一斤一斤的割,要浪费的钱也不少,还不如一整头猪来的划算。
“那感情好,来进门瞅瞅,看上哪一头,婶子明儿就让人来给你杀。”杀猪这活都是村里的屠户干的,帮人杀猪除了能得银钱,还能拿走猪身上的一些东西,这是讲好的规矩。
“好。”唐时安进了后院,猪圈的味道虽然大,但打扫的很干净,两头猪正挤在石槽吃东西,吃的满意了还哼哼两声,半点不知道它们即将成为别人的盘中餐。
两头猪差的不大,都是膘肥体壮的,看着能有二百来斤,可见是喂养的极好,“婶子,要那头略小一些的,大的留给你们。”
“成。”张媒婆也爽利,立马答应了下来。
“婶子,屠户卖猪肉是七文钱一斤,我也不占便宜,这猪就按四文钱一斤算怎么样?”这个价格可以说不错了,毕竟这猪身上的骨头内脏和血啊都算在内的,屠户收都是三文钱,毕竟他们也要赚钱不是。
“给高了,三文钱就是。”张媒婆不乐意占这个便宜,这一头猪就是两百多斤,多一文钱那就是多两百多文呢,这个钱在村里也不是个小数目。
“就四文,婶子家的猪养得好,给高些也是应该的,再说要不是婶子照拂,我也不能有今天的日子,这个价格正合适。”
“我照顾你那还不是应该的,你婶子我又不是图你这些。”
“我知道婶子的心意,所以就让小子有个孝敬你的机会,多一文钱算不得什么,婶子就是收下吧,不然我可不买了啊。”
“你这小子,泼皮无赖的本事还留着呢,行,四文就四文。”终究是张媒婆妥了协。
“那钱等明日屠户称了重我在给您拿来。”
“成。”
唐时安安排好了也就没有久留,转头又上了山,除了捡柴,他还想在山上挖点板蓝根之类的药材。冬日里容易生病,请大夫也不方便,在家里备些药,也放心些。
不过唐时安没学过医术,也就能凭借自己的知识知道哪些有预防和治疗风寒的效果,这些药材也常见,原主脑子里是有的,所以唐时安也不怕自己认错。
“路哥儿,你会做腊肉吗?”白冉熙问这话其实是白问,这些个事农家的人几乎是个个都会的,哪怕吃肉的时候不多,但这些本事可一样没拉下。
“会的,怎么冉熙你要做腊肉吗?”
“嗯,夫君说要买一整头猪回来,到时候肯定是要做成腊肉的,可我没做过,所以还得请路哥儿到时候帮帮我。”
“没问题啊,你要做的时候叫上我一声就是。”杨路的手艺是他爹爹教的,做出来的东西也都是好吃的。
“对了,再过一月关铺子,苏哥儿是跟你们回去吗?”
“嗯,今年苏哥儿去我们家过年,不过这还得一个月才能回去,等回去还要收拾两天我在带他和爹爹走。”离家这么久,屋子里肯定都是灰尘,还是要收拾收拾。
而且他现在攒了钱,这个冬天可以过得好好的,虽然还不能随意挥霍,但就像冬日的棉衣,也可以买布料和棉花自己做。
杨苏是会做这些的,而他爹爹身体也日渐的好了,现在都能下床走动了。做这些活计也是可以的,只要不太劳累杨路都是随了他爹爹的愿的。
“嗯,到时候我和你一块去收拾。”安排好这些,白冉熙总算是能够轻松一些,今年是他在杨家村过得第二年,但比起去年那冷的打颤的时日,今年却有点不真实的感觉。
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第39章 渣男
第二日张媒婆招来屠夫,把自家的猪赶到村子里的杀猪口,杀猪口在村西头,离唐时安家也不远。
这会几个身强体壮的壮年人正按着挣扎的猪,旁边的铁锅已经烧起了水,屠夫正在磨刀,往日冷清的地方一下子热闹起来。
“阿父,猪叫的好惨啊。”小泥鳅听得不忍心,虽然猪长得没有他家阿喜阿乐好看,但是白白胖胖的,看着也可怜。
“小泥鳅先回家陪爹爹好不好,你爹爹也怕看杀猪,自己一个人在家需要人陪陪他。”本来这种血腥的场面唐时安是不想带小泥鳅过来的,可架不住小泥鳅好奇,还是带着人过来了。
白冉熙自然是不敢来的,他那样子也就能杀个鱼,别的动物是不敢碰的,还是干脆在家呆着,等活猪成了猪肉,他处理起来比较好受一些。
“嗯,我回去陪爹爹。”小泥鳅开始以为好玩,现在却有些害怕,听到爹爹也害怕,那他就要回去陪爹爹,他是个小男子汉了,要保护爹爹。
见小泥鳅走远,唐时安留在原处,杀猪他其实也没见过,不过还好,猪肉吃了这么多,要说可怜也轮不到他了。
屠夫是个经验老到的,没多久功夫就开始处理了,慢慢的血腥味开始漂浮在空气中。村里杀猪接血讲究个见者有份,前来帮忙的人都是带了木盆来的。
唐时安自己家就留了一些,也没多要,猪血吃起来有些糙,没有鸭血来的细腻,不过吃了可以清肠道,也是有好处的。
等解好的猪肉被运回家中的时候,白冉熙已经和杨路准备好腌制的东西了,这时的腌制就是在猪肉上抹盐,然后放置一段时日,在熏制成腊肉。
一只猪的猪肉分量不小,除了留一些新鲜的这几日吃完,其他的都要腌制起,唐时安给了银钱后,也就加入了腌制的行列,眼瞧这工作量不小,得要忙到下午去了。
“冉熙,你们这准备灌香肠吗?”香肠是个好东西,也有现成的小肠和肉,配上调料,这香肠做起来也不难。
“灌吧,光是腊肉吃起来也会腻。”白冉熙手上抹盐的动作一顿,“路哥儿会做吗?”
“我都给你提了当然是会的,等把这些弄完,留些肉,我们来灌香肠。”杨路干活一想手脚麻利,白冉熙抹一块肉的功夫,杨路已经抹了三四块了。
等将腌制好的肉放进大缸里,白冉熙和杨路又去弄香肠去了,唐时安带着小泥鳅收尾。阿喜阿乐两只狗被关进了围栏里,但闻着肉香一个劲的叫唤,时不时想要越狱。
好在这围栏建的还算是比较高,他们又还没完全长大,便是没能跳出来。
晚上白冉熙做了一桌子菜,杀猪也要宴请,但他们家也没个什么亲戚,也就想之前唐时安生辰一样来了杨路和张媒婆一家。
等杀猪这件事过后,村里的人对唐时安的态度更有些不一样,唐时安之前是个什么模样,大家都心知肚明。
这鬼门关里走了一遭,不光是在镇上开了铺子,还修了新房子,如今更是大手笔的买了一头猪。这头猪虽然比不上房子贵,可房子那是修得好几十年都是能住的,猪就不一样了,一年就吃没了。
就算村里有人出得起钱买,也是不愿意的花这个钱,有些心思活泛的人,想要和唐时安他们搭点关系,但又听说唐时安这辈子都不会在娶亲,这方面整幺蛾子是不行的,怕是还没上门就得被人打出来了。
唐时安是不管这些的,除了每日背书看注解,就是等手头上的纸用完了去镇上书店买的时候,和里头的老先生交流一下学习的心得。
或许是唐时安这改正的态度比较端正,老先生的态度也慢慢缓和了,而且这老先生也是有秀才功名的,只是之后屡次考举人都落榜,从此心灰意冷,干脆在这小镇上买买书。
“你小子以前的学问考举人就绰绰有余,虽然耽误了两年功夫,但如今考个秀才也是没问题的。”这老先生虽不在科考,却也一直没有停止钻研学问,有他这句话,唐时安心里对自己如今的学习成就有了些底。
“还有三月多时间就要科考了,我想买些往日的试题回去试着做做,到时候还请老先生帮我看一看。”这些时日唐时安一直在融会贯通原主的记忆,现在他还是得做些题练手才是。
“早就给你备好了,写好了给我看看就是。”老先生从柜台下面拿出了东西,虽然每年的科考都不太一样,但做过真题和没做过真题还是不一样的。
“嗯,多谢老先生。”唐时安给了银钱,拿了试题,就去了铺子。
因为这天气越发冷了,多数人都不太愿意出门,往日里还亲自过来买奶茶的姑娘哥儿都派自家的小厮和丫鬟来买,因此来的人少了不少。
“夫君。”见来人白冉熙放下手上的活。
“冉熙,现在有空吗?之前不是说买东西吗?今日正好。”冬日的东西除了一头猪其他都没准备,前头白冉熙说要买,被他拖延到了现在。
“有的,路哥儿店就交给你看着了。”白冉熙放下袖子,整理了衣服,就出了柜台。
“知道了,快去吧。”杨路摆手让白冉熙放心去,自己接过白冉熙刚才的活计。
“除了粮食和冬衣还有什么要买?”唐时安想起家中好像除了这两样也没什么缺的,冬日用的被子在成亲的时候就已经备好了,不需要在这上面费工夫。
“好像也没什么了?”白冉熙一时间也没想起缺什么,之前缺的一些小东西,他都慢慢带了回去的。
“那就先去看看。”唐时安领着白冉熙去了米铺,买了两担米,还有些细面。
成衣店的冬衣也早就摆在店里了,当初的婚服还是在这家店买的,很得白冉熙喜欢。冬衣里头都是塞得棉花,穿起来极为保暖,就是有些臃肿。
这方面唐时安不在意,就任由白冉熙选他喜欢的。又想起一个冬日或许都不会来镇上,该是要买些经放的零嘴给白冉熙和小泥鳅备着才是。
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