几样菜都还算是清淡,主要都非常的新鲜,一端上桌就香气四溢。
苏漠北看出关雎今天心情是非常好的,往日对方可没这么大方的。
“阿丢,吃啊。”关雎先给妹妹夹了个虾饼,这家的虾饼一份有八个,关雎偶尔会带着妹妹来打牙祭。小丫头萌萌很给兄妹俩加分的,每次老板都会给他们这盘多放几个,今天也不例外。
云城这里的虾饼不是纯虾肉制作的,而是用面糊鸡蛋配上萝卜丝卷心菜丝等制作的,上面会有几只虾。虾虽然不多,但是炸的外酥内软还是很鲜香好吃的。
烤乌贼也是这家小店的招牌,价格便宜味道好,比手掌还要长的一只乌贼刷上一层香喷喷的酱料一层蒜蓉烤熟。出锅后切成一环一环的样子上桌,入口软嫩入味。
还有那份海鲜烩豆腐,豆腐软软嫩嫩的,大碗里有些鱿鱼卷、大虾还有很多蛤蜊,还有一个切开成块的小螃蟹。别看螃蟹个头小,里面也是有蟹黄的,将这一碗烩豆腐都染上了一层油汪汪的诱人色泽。
看得出关雨萌是真喜欢吃虾饼,这一会儿的功夫已经开始吃第二个了。
关雎赶紧把盘子挪到了苏漠北那边,“阿丢你吃,不然她会一直吃这个的。”
苏漠北这边夹起个虾饼开吃,那边关雎端着半碗米饭,盛上三鲜烩豆腐里的虾肉、豆腐和炒时蔬已经跟妹妹争辩起来。
不幸地是在她这个年龄段,当哥哥的还是有绝对的话语权的,关雨萌只能一勺一勺地认命吃豆腐和青菜。
苏漠北这才知道这小丫头还挑食,蔬菜就是关雎专门给她点的。
就这,小丫头还一句一句的抗议着,逼着关雎许下了好几条不平等条约才乖乖吃了几口。
看她吃了,关雎松口气,让她自己夹菜吃,自己也开始吃饭。
“有没有不爱吃的?其实这家店好多菜都挺好吃的。别看店小,味道好。他们的葱油螃蟹也是一绝,下次我们来吃。”
“好。”苏漠北倒是不挑食,或者说这里的菜色他都还挺喜欢的。不过对于关雎嘴里的‘下一次’,他不假思索地快速答应。
天气寒冷,小店里倒是很暖和,关雎更是将鱼丸汤直接盛到米饭里拌着吃,仿佛汤泡饭一般。
苏漠北尝了一个,“这鱼丸很鲜啊。”
“这是老板自己家手打的,鲜是鲜,就是产量不高,晚上就这一阵有。”
关雎正说着,旁边新来了一桌人也点鱼丸汤,被告知已售罄。
“你看……”关雎耸耸肩。
他们这一桌也吃的差不多了,除了虾饼其他都吃得差不多了。也不是虾饼吃不了,主要是俩大人看着萌萌眼巴巴看着那盘子虾饼,俩人意思意思一人吃了一个,大部分给小丫头留下了。
虾饼还有四个,关雎结账后要了个小袋子将四个虾饼打包走。
“其实虾饼也不难做啊。”关雎无意识地叨唠了一句,“还有鱼丸……”
他已经下单订购了一台丸子制造机,也不知道做出的鱼丸能不能和这家店相提并论。
来的时候,三个人是坐了几站公交车的,回去的时候为了消化食干脆走路回去,全当遛弯了。
到家的时候大家洗澡回房间,小丫头看电视,关雎则下楼鸡翅鸡腿拿出来化冻。
“不是明天不营业么?”苏漠北跟下来问了一句。
“中午才出发呢,我想着上午的时候把鸡腌好。”关雎一边忙着手里的活儿一边说道。“要是我们回来的早,晚上那波就可以赶上。而且我也想带一些炸鸡给爷爷尝尝。”
他现在正在任务中,要连续七天营业额破两千,哪怕今天主动是完不成,能多赚点钱他也不愿意轻易放过。
“我帮你!”
正忙活着,外面又有人敲门。
“怎么又有人……”关雎下意识叨唠了一句,随后愣住。
他干嘛要说又?
打开门上的小门,“要什么?”
“听说这里卖炸鸡,还有么?”
关雎将剩下的俩鸡腿用微波炉热了一下卖给了对方,对方递过来一张二十块的钞票。
对方接过鸡腿后转身就走,连找的钱都不要。关雎在后面喊了几声对方头也不回,只能将那八块钱的硬币随手放在了收银台上。
晚上睡觉的之前,关雎惯例看了看手机,却愕然发现之前接的任务,霍然显示完成度:1/7。
这……
关雎不是没脑子的人,相反,经历了一些事情后,他现在什么都喜欢思考一些。
如果说之前的任务,无非是下订单之类的,够数后完成任务。
但是这个任务,系统这边是怎么知道他今天达标的?他之前还以为要每天如实填写营业额的。
他们的收银系统现在是单机的,根本不和任何公司连网,这个软件又是如何知道的。
关雎翻来覆去睡不着,惊动了旁边的苏漠北。
“阿雎,怎么了?”
“是这么回事儿……这个软件……”关雎拿着手机指着六界便利店的标识,想要将这件事给苏漠北说说,让他帮着琢磨一下是怎么回事。他现在能商量的人只有这一个。
可是苏漠北看着关雎指着的地方一脸茫然,“哪有什么标志,阿雎你是不是做了什么梦?”
关雎:“……”
什么情况?
苏漠北只当关雎是做梦,黑暗中笑笑,揉揉他的头发转身睡了,独剩关雎一个人凌乱,却怎么也想不明白,最后破罐破摔地也睡了。
周日一早,快递又送到了。
今天的箱子个头比较大,箱子上面甚至还趴着个黑白花的小猫,是只额头和双眼黑黑,小脸雪白的奶牛猫。关雎将小猫提到一边,想了想又热了一小袋牛奶倒在一次性小碗里放在了其身边。和苏漠北将两个大箱子搬进去之后,拆箱清洗。
“咦,昨天好像是剩了个炸鸡腿?”关雎看看空荡荡的保温箱,那里面现在就剩下一点点渣渣了。
等萌萌起床,新到的丸子机和关东煮也已经摆放好了。几个人草草煮了点面,将昨天的虾饼在微波炉里热了一下分吃掉后就准备提前开始炸鸡了。
制作丸子的机器和炸锅的性质一样,几乎就是一键操作。只要把食材放入,选择需要的加工方式和样式就可以在出口处等待了。
如果需要,甚至可以选择味道。但是味道需要相应的调味料,目前关雎只能做出有咸味和无咸味两种。
加工方式则可以制作成大小不同的丸、条、饺、饼等形状。甚至丸子制造机还随机赠送了一个小型的鱼肉处理机,一整条鱼放进去,短短几秒就可以去头去尾去鱼鳞内脏,收拾的干干净净。
这个赠品让关雎喜出望外。
之前那些炸小黄鱼的收入是不错,但是收拾起来也是真麻烦,让他每天收拾这些他肯定会选择放弃。现在有了这个小型的处理机就能省不少的功夫。
提前炸出来一些鸡腿,带上一袋子蘸料,这是带给石老爷子的。
临出门的时候,关雎看到之前趴箱子上的那只奶牛幼猫已经不见了,那小碗牛奶也喝得干干净净一滴不剩。将碗随手收回放在收银台上,看到那一小摞硬币。
“哎?这里怎么有钢镚啊?阿丢?”
苏漠北抱着关雨萌提着给老爷子买的衣服从楼上下来,也一脸茫然,“不知道啊,昨天晚上关门时候,好像桌上什么都没有。”
关雎一脸迷茫。最近这是怎么了?
郝思嘉开着车在门口等着他们,看到苏漠北也跟着一起去,颇有些惊讶地看了一眼,不过没多说什么。
石老爷子住的养老院离濠景小区有点远,开车将近四十分钟,但是这边的环境比濠景小区那边更好。
这路上有一段时间能远远地看到大海,萌萌在后排座拉着关雎的衣袖兴奋地指着远处叽叽喳喳说着。忽然一道黑影从远处掠过,关雎忍不住揉揉眼睛,“阿丢你看见没有?”
阿丢点点头,不过开车的郝思嘉和萌萌都没看到一样。关雎也不知道那是什么,怕俩人害怕没敢声张。
养老院的周末总会比平日里热闹一些,这些老人的子女平日里工作忙,周六周日会集中来,就和关雎他们一样。
养老院里石老爷子正在棋牌室里和其他老人一起打扑克牌,关雎抱着关雨萌大步走了过去,“爷爷!”
关父母亲早亡,是跟着舅舅石老爷子长大的,其实在关雎心里,对方就是亲爷爷。
关父离家之后在另一个城市打拼出一份产业,也曾经要求把老爷子接过去养老,却被老爷子屡次拒绝。无可奈何之下才给老爷子买下这套复式的底商,让老爷子搬到这濠景小区里继续干自己的老本行。
“关雎啊,萌萌!”石老爷子听到声音一回头就看到了关雎兄妹,脸上的惊喜是藏不住的。
哪怕只是一周不见,看到隔辈人那也喜悦也是由衷的。
“天气冷了,我还说打电话让你们别过来呢,看我这记性。”老爷子拍着额头。
苏漠北忍不住笑了一下。若不是提前知道,他还以为这位是关雎的亲爷爷呢,这喜欢拍额头的动作可是如出一辙。
不过他这动作也让石老爷子注意到了他,“嘉嘉也来了啊。这位是?”
“这是店里的新员工阿丢,您是咱们公司的董事长,我得带人来给您看一眼呀。”关雎跟着老爷子贫嘴道。
“你这小子。”石老爷子用手虚点关雎,笑着摇头,同时嘴里招呼着众人坐下感叹道,“说起来,关雎小时候也认识个小朋友叫阿丢。”
苏漠北眼神闪烁了一下,脸上却露出憨厚的笑。
关雨萌拖着哥哥的手将炸鸡放到几位老人打牌的桌上,“爷爷,萌萌给您带了炸鸡来。”
“怎么还给我带吃的啊。”石老爷子笑道,“我们这里能吃到鸡腿的,每天菜色都不错。”
“爷爷,爷爷,这是我们自己做哒!”关雨萌抓石老爷子的衣袖急道。
“自己做的?”看关雎点点头,老爷子明白了这是店里新增加的那种炸鸡,之前郝思嘉打电话时候提过一嘴。
“石爷爷,那您和小关他们先聊,我去看看我妈。”郝思嘉的母亲也是在同一个养老院的,不过不是住在这里的老人,而是这里的工作人员。
“哎嘉嘉姐!”关雎喊住对方,递给了对方一袋炸鸡和一小袋蘸料,“我给阿姨带的。”
“还有我的啊,谢谢了啊。”郝思嘉惊喜不已。她没想到关雎还给她也准备了一份,这个小弟现在很大方了嘛!
第13章
关雎也将这包炸鸡打开了,里面垫着油纸、透着气,虽然已经不太热了,但是皮还保持着脆感。
关雎洗了手将炸鸡放在这边的微波炉里热了一下,撒上了调料,又开了蘸料。
老爷子招呼着一起打牌的几个老人一起吃。都是上岁数的人,吃肉吃的并不多,尤其是这种油炸食品,但是大家对炸鸡的味道都交口称赞。
吃了些炸鸡,关雎又让老爷子试了新衣服,果然很合身也很气派。
老爷子嘴里说着让关雎不要乱花钱,可看小心翼翼地反复抻平衣角,可见是非常喜欢了。
聊了一会儿天眼看到了中午,关雎又带着大家到附近的餐馆里一起吃了一顿饭,老爷子就催促着他们回去了。
“我在这里挺好的,这么多人呢,而且身体最近也不错。你不用担心我。”石老爷子拉着关雎的手仔细叮嘱着,“新来的那个孩子人挺好的,你别太小气,多开点工资留住人。”
“……爷爷,您怎么知道他人好?”关雎不服气又好奇。
石老爷子神秘一笑,“看眼睛。不过小苏身上的气质也不像普通人,你好好待他,会有回报的。”
关雎垂下眼睛,“……估计下周他就要走了,警察已经联系他家人了。”
“也未必呢。”石老爷子拍拍他的肩,“我知道你在偷偷攒钱,不过别了,我宁可慢慢养着,也不想老了老了还让人开膛破肚的。”
“爷爷!我……我知道了。”
关雎他们下午三点多就回到了价,一路上郝思嘉转达了母亲的感谢和对炸鸡的夸奖,让关雎信心更满。关雎索性麻烦郝思嘉从菜市场那条路回去,方便他买些食材回去,约好了郝思嘉带着室友一会儿下来一起吃饭。
回到店里也不觉得累,将关东煮的锅子插上,准备试做一点关东煮来吃。
关东煮这东西是舶来品,在国内有些年头了,可是反响平平。能当做食材的大多是一些丸子、鸡蛋、白萝卜、海带、魔芋、鱼丸、油豆腐等。
关东煮要想好吃,食材只是一方面,汤头才是灵魂。好在这一点,关雎已经有了秘方。将各种汤料食材仔细地煮汤再捞出,就可以放上食材慢慢煮了。
刚才买的食材有猪肉和几条收拾好的鱼虾,也有白萝卜也都有。魔芋热量低,是好的减肥食品,店里就有不需要另外买。
底汤煮好后,苏漠北那边将白萝卜去皮切成厚厚的段、海带打成结、炸好的油豆腐和店里的魔芋丝等放到汤里慢慢煮。
关雎这边则是将买回的鱼和肉放到丸子制作机里,做成鱼肉丸、猪肉丸和裹着猪肉糜的鱼肉卷等。
看着这边肉放入,那边简单操作几下片刻后就出了一个个很有弹性肉丸子,苏漠北有点惊讶。
“……这机器多少钱买的,很好用。”
“五千多。”关雎换算了一下大概价钱。“一会儿煮熟了也放关东煮汤里,咱们尝尝味道。”
“哥哥我想吃炸哒!”萌萌在店里跑来跑去,看到这边做出了这么多小肉丸顿时来了劲头儿。
“炸的?”关雎被妹妹提醒了。
他这肉丸子完全可以炸着卖啊!
生丸子要先煮一下定型,正好这关东煮锅分左右两个锅,一边现在是放着关东煮的汤,另一边放的是白水,用来煮刚做好的生丸子。丸子煮定型直接捞到了关东煮汤的锅里慢慢煮。
9/164 首页 上一页 7 8 9 10 11 12 下一页 尾页 |