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然后这脚便不由自主的朝厨房这边走，齐湛领着一群孩子以及周表哥在厨房门口趴着闻香气。
“有火锅的味道，今天肯定吃火锅，不过还有些别的, 我没闻出来，应该是汀汀做的新菜。”
这火锅周表哥是知道的，齐母给周家写的信中提到，那夸得叫一个味道好，当时看信就把他口水给馋出来了。
想到今儿就能吃到美味的火锅，周表哥瞬间高兴起来，扯扯齐湛的袖子，“你要不进去问问，最好是能问问还有多久吃饭，味道太香了，忍得难受啊。”
齐湛也馋，看了眼几个眼巴巴盯着灶的小孩儿，他挨个摸摸脑袋，“那你们在这儿等着，我进去问问。”
齐湛几步蹿到穆汀背后，“汀汀，好香啊，又做什么好吃的了？”
穆汀正在制作火锅蘸料，这回有了辣椒，除了油碟和麻酱，也能做干碟了，这干碟用来沾腰片，猪脑还有血旺是最好吃的。
他回头看门口，周表哥和小孩儿们下意识把脑袋缩了回去，显得格外心虚。
穆汀便放下手中的活，去取了个盘子来，“吃火锅，然后还做了卤味。”
卤菜差不多要好了，穆汀就夹了一些鸡翅尖、鸡爪、豆干在盘子里，递给穆汀，“先端出去给孩子们吃，很快就能好了。”
火锅底料穆汀前面已经做好了，配菜也有下人洗干净，赵全把肉菜全切好，只等穆汀的卤味做好就能开吃。
“吃完就去看看爹和大哥二哥回来没，回来了我就让人上菜。”
“好，”齐湛端着盘子一溜烟跑到了门口，开始分吃的，数着数每人分了两样，然后边啃着鸡爪边去前头看他爹回来没。
小孩儿和周表哥依旧跟着他，边吃边夸，“这味道可真是太绝了，这鸡爪子还能这么好吃，我家里厨子都不做这玩意儿，太暴殄天物了。”
齐湛啃完鸡爪已经吃上豆干了，“这算什么，猪肚子里的猪下水你吃过吗？还有牛下水，那才叫一个好吃，我看锅里有猪大肠，待会儿一定叫你吃的头都抬不起来。”
周表哥有些吃惊，“这猪大肠也能吃，那不是……不是装屎的吗？”
“洗干净了啊，一点味道都没有，吃的时候你就知道了。不过你要是不喜欢最好，省的跟我抢。”
周表哥小时候就被送去武馆学武了，也正因从小一起长大的情谊才能将武馆馆主女儿给娶回家，这习武之人，又是个常年在外跑商的，饭量是没得说，完全能对齐湛构成威胁。
周表哥一听齐湛这么说，顿时觉得那猪大肠定是美味不已，毕竟只有好吃才怕别人抢。
“那不行，你既然说的这般好，我定是要吃的，”分到的鸡爪和鸡翅尖吃完了，他觉得似乎更馋了。
几个小孩儿吃的手和嘴都油乎乎的，仰着头说还想吃。
刚说完，周表哥就见齐湛转身又朝厨房的方向跑，他连忙喊，“做什么？”
齐湛边跑边回答，“我看到我爹了，去跟汀汀说让上菜！”
周表哥领悟过来，领着一群孩子继续往前，“走走走，咱们去坐着等，很快就能吃上了。”
下人们开始往院里摆桌椅板凳，吃饭的人也很积极，等菜从后厨端上来时人全都围着桌子坐下了。
人多，一共有三张桌子，菜和锅底还有蘸料相继端了上来，最后上的是卤味，穆汀也跟着一块儿来了。
长辈们坐一桌，同辈的男丁加几个大点的孩子一桌，女眷们则跟小孩儿一桌，也方便照看小孩儿吃饭，毕竟火锅很烫，让孩子自己吃她们也不放心。
穆汀简单介绍了下火锅和卤味的吃法，见主桌的人动了筷子其他人便也飞快吃上了。
火锅底料里面穆汀已经放了鸭血进去，前头可以先吃卤味或烫一些切的很薄的羊肉片，在锅里打几个滚就能吃了。
即便过了穆汀的手，茱萸酱也没什么苦涩味儿，但用辣椒做出来的火锅底料是真怎么吃都觉得更胜一筹。
周表哥他们没吃过，只一口一句的说好吃，但之前吃过火锅的齐家人就完全能吃出不同。
齐湛从锅里捞出鸭肠，对穆汀挑起大拇指，“汀汀，太好吃了，我以为之前的火锅已经惊为天人了，现在才知道什么叫人外还有人，以后就是每天叫我吃一顿火锅我都愿意！”
周表哥对卤的软耙耙的肥肠同样惊为天人，他对齐湛说，“三表弟，你果然没骗我，这猪大肠太好吃了。”
好吃到都眼泪汪汪，当然，都是被辣的。
他们不像齐家人，从穆汀来后就经常吃加茱萸酱做的菜，已经很适应吃辣了，周家这还是头一回吃到这么辣的吃食，自然有些受不了。
但不吃是不可能的，越辣就越想吃，筷子根本停不下来。
从开始只顾着吃卤味，到后面已经轻车熟路能自己下菜煮，知道什么菜配什么蘸料更合适，前后也就用了一刻钟吧。
味道太好，不管是火锅还是卤味，吃的完全腾不出嘴来唠家常，生怕慢一步就少吃点了。
齐湛他们这一桌战斗力最凶猛，毕竟全部饭桶都集中在这儿，其他两桌菜还没过半他们就已经让下人又上了一次菜了。
卤味是最先被吃完的，鸡爪又耙又糯，这入口一抿就能骨肉分离，肥肠鸭胗豆干这些都没骨头，一筷子一口，没怎么会儿就光了盘。
就是那要用手拿着啃的猪蹄，也没谁矜持，筷子一放就直接上了手，抱着啃，那叫一个香啊。
素菜味道也不差，尤其是萝卜，完全煮入了味儿，一口咬下去汁水就流出来了，萝卜甜滋滋，卤味浓郁，煮的不软不硬，若不是还有别的菜，他们光吃这萝卜都能吃个饱。
各种卤味大捷后，火锅又开始接受挑战，薄片的肉一人几筷子就解决了，厚一点的也没让他们费力，吃的似乎更香了。
锅里的鸭血煮熟后捞起来夹成两半，在干碟中打个滚，沾满辣椒面花生碎，吃进嘴里，那滋味叫一个绝。
周表哥时不时就得擦下眼泪，但丝毫没影响他下筷的速度，看穆汀的眼神也跟看神仙似的，激动的无以言表。
辣椒的魅力太大，穆汀自己也吃的很香，一点没收着，毕竟这一顿过后，还得再等好几个月才能吃上了，可不得多吃点。
后面等吃到每个人都饱了速度才慢下来，穆汀便顺势提起了辣椒的事。
“表哥可有意种辣椒，然后做一做这辣椒生意？”
经过这一顿火锅，这辣椒的好周表哥已经意识到了，旁的不说，就说这火锅，开家专卖火锅的店也能赚翻天。
而这辣椒肯定还能做别的菜，这多出来的一位调料，往后定能多出无数吃食来，家中经商，周表哥自己也跑商，这眼光还是有的。
他道：“那有什么不愿意的，表弟，这事表哥听你的，你说怎么做都行。”
辣椒迟早会进入市场，并且需求量巨大，这太平天下吃食生意是最好做的，也足够赚，穆汀有个挺大胆的想法。
“表哥，这辣椒要的多，你可以放心大胆的种，种出来后若不好卖就我来想法子。”
周表哥道：“种是没问题，有许多地方整个县辖下的村子都在橘子桃子之类的，若要的多，周家的地可以全部拿来种，另外我还可以找几个村子，包下他们的地，全用来种辣椒便是。”
“一点粮食不种不成，”齐大哥加入发表意见，“而且这辣椒若赚钱，周家还容易树大招风，或许还可以有更稳妥的法子。”
“大哥可是有什么想法？”穆汀问道。
齐大哥说道：“得先让人知道这辣椒的好，上头有人护着，如此才能长久，而且百姓也能种的更安心。”
“皇上！”一提上头，齐湛立即就有了人选。
齐湛这会儿脑子转的还挺快，“让皇上下令呗，一个县的人都种，到时候不交粮食税，而是直接换成银子交税，百姓种的粮食只要够他们自己吃就成。”
穆汀和齐大哥相互看了眼，这想法也算不谋而合了，不过只这样还不够。
天下太平，人口会增加的很快，粮食需求也会更多，若想让百姓把种粮食的地拿出来种辣椒，百姓能不能同意另说，朝中大臣反对的肯定居多。
最好的法子还是得有高产粮食，可以一地产出就能供许多人吃饱饭，其他地方的百姓可以种一些特产，用银子换粮，都赚了钱还不缺吃，那才是最好的。
穆汀也挺遗憾，穿越一场也没给他点什么金手指。
辣椒要种，不过还得想个更妥善的法子，嗯，眼下更重要的是明天再请皇上吃顿饭，抱好大腿，然后才好谈大家一起赚钱的事。
第96章 野心
往宫内送吃食不现实, 所以想请天子吃饭呢就只能约天子出宫。
不过经过上次的刺杀事件，天子再想悄悄出宫也不行了，多福和汪岐都不答应。
但带一群人出宫吃饭, 就更不可能了，只怕他前脚在酒楼坐下，后脚就有人往他跟前凑了。
至于凑来做什么，便看来的是什么人。
于是最后折中的法子是穆汀进宫给天子做饭，可以从外面带一些食材, 不过要经过重重检验，然后才能入天子的口。
天子看着烫了一片菜一片肉，又一片菜又一片肉的多福, 第一次感受到当皇帝吃饭真是件很麻烦的事。
当然，也可能不是第一次，但今天这感觉格外强烈。
今儿穆汀给天子做的还是火锅，红彤彤的辣椒在锅内随着汤底翻滚, 散发出浓郁的香味，沸腾的锅底透着满满诱惑，让人只想赶紧下菜进去烫一烫, 然后尝尝这红亮的锅底煮出来的吃食是个什么味道。
就像这会儿还在试毒的多福一样, 一筷子接一筷子的不停歇。
天子也看了眼旁边的穆汀, 挺想问他为什么要准备这么多菜，要让多福试这么长时间！
当然, 天子没开这个口，他坐姿端正，面色平静，谁也看不出他心中到底在想什么，猜就更不敢了。
好不容易所有的菜都试了一遍, 确定没任何问题，多福才开始伺候天子用膳。
切成薄片的牛肉在锅里打个滚，捞起放在油碟中，拌着碗中蘸料一块送入口中，先是麻，然后是辣，还有股浓厚的油味儿，与天子平常吃的不一样，虽然重，却并不觉得讨厌，反而更添了风味。
再嚼一嚼，麻辣鲜香全在这小小的一片肉里了，尤其是那股辣味，与天子平常吃的也不一样，天子脑中浮现出一个可以形容这辣味的词——刺激！
一股冲鼻的刺激，更刺激了味蕾，满心都在叫嚣着不够，他还需要更多的刺激。
那小小的一片肉也就塞个牙缝。
天子爱上了这牛肉片，让多福给他下了好些，一次性吃了个过瘾才让换了别的。
锅子天子是吃过的，宫中御厨会做的锅子很多，但这种加辣椒放牛油的天子却是第一回 吃。
尤其这桌上摆了许多内脏，什么鸭下水，牛下水的，这等上不得台面的东西往常是绝不会出现在天子膳桌上的。
今儿穆汀做清洗这些东西时还被御膳房总管石原拦过，很担心穆汀将这些东西送去给天子吃会直接丢了脑袋。
后面还是多福在询问过天子的意思后，这些下水才上的桌。
天子从前也不是重口腹之欲的人，但吃过几顿穆汀做的饭后时常就会惦记，尤其好奇他能折腾出什么新吃食。
天子觉得穆汀敢把这些东西带进宫给他吃，想必齐家人都尝过，甚至觉得不错，不然绝不敢呈到他面前的，如此，那他自然不能辜负这一番心意。
毛肚七上八下，吃到嘴里是又脆又嫩，尤其是中间裹着辣椒和葱，天子吃的额头都冒了汗，但筷子和嘴丝毫不想停。
还有那牛蹄筋，煮得软软的，入口就是满嘴的黏糯，味道好到似乎吃过就能叫人记一辈子似的。
还有什么鸭肠，鸭血，甚至是卤过的猪大肠，这些内脏哪样都不差，味道实在好极了，可完全不是什么上不得台面的东西。
天子凝视了穆汀片刻，还是没将让穆汀进宫当御厨的话说出口，他是天子，不能太过重口腹之欲，这不合适也不该。
当然，如果齐家人有眼力见点儿，时不时请他吃顿饭就很好了。
吃到八分饱，天子有些不舍的放下筷子，打算先说说话，等吃进肚里的消消食，然后再接着吃。
天子看向穆汀和齐洵，“说吧，这回又想求朕什么？”
天子接过多福奉来的茶，喝了口，也有些想笑，他这每吃一顿饭就得给齐家人办件事，还真有那么点吃人嘴短的意思。
齐大哥没说话，让穆汀自己说。
穆汀上前两步，指了指锅中浮在面上的辣椒，“皇上，小民想请您给个特许，让小民安排人多种些辣椒，此物一旦上市卖定会获许多百姓青睐，同时也是一个给百姓和给朝廷增收的来源，钱途无量。”
穆汀将钱字咬的格外重。
“卖辣椒啊，朕还当你是打算做这火锅生意呢，”天子对这名为火锅的吃食很满意，也觉得拿出去赚钱必能日进斗金，倒没想到穆汀打不是这火锅的主意。
穆汀解释道：“皇上，您今日吃着觉得这火锅美味，正是因为辣椒这位必不可少的调料，火锅虽有许多做法，不沾任何辣也能很好吃，但小民觉得这火锅中的主流必是这麻辣火锅。”
天子想了下，他也是更爱这麻辣的，觉得吃着更有味儿。
“那你说说，要种多少，多到要朕来给特许？”天子饶有兴致地开口。
昨晚提到说要找天子当靠山来种这辣椒后，穆汀回去便写了个详细的计划，大概就是辣椒种植——销售——食用一条完整的产业链。
辣椒可以大量种，把他之前提到的一个县城扩大到整个州府，凡百姓愿意都可种植辣椒，到收成之时由钦定的商户去收，每年由当地衙门提前贴出辣椒的售卖价格，以统一价格收购，谁都别占太多便宜也不吃大亏。
这样既不影响百姓种植粮食，又能让他们多一笔收入，市场上还能多一味调料供给，商户也赚了钱，朝廷收了税，皆大欢喜。
而这其中有两点难处，一是得让百姓愿意种，二是商户能守得住这辣椒生意，刚上市的辣椒不说天价但也绝不便宜，大把的银子往口袋里装，有几个不眼红的，如此一来，为抢这辣椒生意，那出头的商户就危险的很。
所以穆汀的想法是成立个商会，专做这辣椒生意，同时还要担当起培育研究新品种的责任，银子不能只进不出，也不能不承担任何责任，否则这银子就赚的太轻松了些。
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