“那我也要继续做下去。”沈怀瑜微微一顿,目光灼灼的看着程浪:“我觉得这份兼职也挺好的。就算我卖不出酒,一个小时还能赚两百块呢。一个月就是三万块。要回来的钱我要留给我弟弟治病。我自己还是要想办法赚钱的。”
“你可以留在奶茶店。”程浪说道:“这可是我们自己的生意。也需要有人盯着。你不用担心奶茶店的收益,我会想办法的。”
其实这个奶茶店,也是程浪给沈怀瑜找的退路。他觉得沈怀瑜就不适合呆在白玉京那种声色犬马的地方。不如自己开个小店,干干净净安安稳稳的。没事看看文献泡个茶,再修复修复文物。偷得浮生半日闲。
沈怀瑜摇了摇头:“奶茶店是你的生意。你已经帮我把卖房子和办丧事的钱要回来了。我不能这么无耻,还去占你奶茶店的便宜。”
“这怎么能是占便宜呢!”程浪分析道:“这个奶茶店能不能开起来,你的存在至关重要。”
“你说,我听。”沈怀瑜说道:“你帮我这么多。无论你让我做什么,都是应该的。”
程浪看着莫名坚持的沈怀瑜,叹了口气。
他总觉得这孩子刚从一个牛角尖钻出来,又钻进另一个牛角尖去了。
算了!程浪摇摇头,也能理解沈怀瑜的雏鸟心态。
慢慢来吧!
第17章
吃完烤肉,已经是下午一点多了。程浪看了一眼时间,问沈怀瑜:“让你练习点茶,你练的怎么样了?”
沈怀瑜立刻回应:“我这些天抽空都在练。”
程浪笑道:“走,我们回学校。”
沈怀瑜好奇问道:“你让我练习点茶,也是为了给奶茶店做宣传吗?”
“当然。”程浪说道:“现在市面上的奶茶店太多了,没有点特殊的竞争力,怎么可能脱颖而出。我们总得想点办法,让那些客人心甘情愿的到店里消费。”
“可是,”沈怀瑜还是有点不明白:“这跟点茶有什么关系?”
“当然有关系!”程浪看着沈怀瑜,笑眯眯说道:“你没听说过一句话,叫秀色可餐吗?”
沈怀瑜看着程浪,脸渐渐地红了。
程浪叫来服务员结账。回到学校以后,程浪催沈怀瑜换上他在学校对面的古风影楼借的一套白色古装长袍。自己则坐在电脑前,将录音笔里的录音导出来,分别上传到云空间和其他几个社交账号保存好。
“我换好了。”沈怀瑜从卫生间出来,一脸茫然的看着程浪:“是这么穿吗?”
程浪回头,只觉得眼前一亮。就见沈怀瑜穿着一件白色长袍站在寝室门口,那广袖长衫把人衬托的越发仙姿绰约。当真是如玉君子,风度翩翩。
程浪很是惊艳的鼓了鼓掌。忍不住感叹,学考古读文献的就是气质好。这扑面而来的书卷气,可比电视上的那些古装美男帅多了。
沈怀瑜看着自己身上的衣服,忍不住问道:“这究竟是哪个朝代的服饰?我在卫生间里研究半天,也没研究明白。”
沈怀瑜的问题把程浪也给问住了:“……我也不知道。在影楼随便挑的。”
两人面面相觑。程浪说道:“算了。这个问题不重要,你穿着好看就行。”
程浪关好电脑:“走吧!去奶茶店。”
周六下午,学校没有课。校园里来来往往的学生还是挺多的。身穿古装的沈怀瑜和程浪一出来,就吸引了无数同学的视线。还有人悄悄举起手机想要偷拍。
沈怀瑜有些不自在,下意识的躲到程浪身后。两人步履匆匆的出了校门,来到奶茶店。程浪打开电动卷帘门,顺手把刚刚打好的招聘启事贴在门口。
“房东给了咱们一个月的缓冲时间。”程浪给沈怀瑜介绍道:“这一个月的时间,我们要找好奶茶店的市场定位,做好相关的铺垫和宣传。我们要做的就是一家有格调的网红奶茶店。”
沈怀瑜似懂非懂。
程浪将早就准备好的点茶器具端出来。一共六样东西,执壶,茶入,兔毫盏,茶筅,茶勺和茶巾。执壶和茶入都是白瓷的,看上去莹润可爱触手升温。程浪把托盘放在沈怀瑜面前,又去架摄影机和打光板。沈怀瑜端坐在旁,看着程浪忙忙碌碌的样子,欲言又止。
程浪眼角余光扫到一脸纠结的沈怀瑜,挑眉问道:“怎么,我买的工具不全吗?”
沈怀瑜看了一眼托盘里的几样东西:“……也还好。需要我帮忙吗?”
经过一段时间的相处,程浪基本摸透沈怀瑜的说话方式:“真的不全?我是在网上查的,看他们都买这些东西。还差什么?”
沈怀瑜解释道:“我在家里做茶百戏,都是自己用茶膏研磨茶粉。不过这里已经有了现成的点茶粉。就还好。”
“能做就行。”程浪笑着说道:“你先拿这个练练手。我们就拍个视频。不露脸的,就拍你的手,还有茶盏里面的茶水。”
“今天太仓促了,东西也没准备全。以后有机会,我们可以慢慢添置。不仅是点茶的工具,还有你们学习考古和修复文物时用的各种小玩意儿,你要是喜欢,都可以准备一套放在奶茶店。我们这个奶茶店能不能打出自己的主题和特色,就要看你这位老板花几分心思了。”
沈怀瑜点点头,将袖子挽了几叠,开始点茶。
程浪找准角度,开始拍摄。就见饱和度很高的镜头内,一只白皙匀称,骨骼分明的手提着白瓷执壶,另外一只手用茶巾垫着拖住执壶的底部,在茶盏上环绕一圈,将执壶里的水倒入茶盏,温热盏面。
灿烂的阳光从落地窗外洒进来。饱满的日光里,这双手还有那露出的一截手腕在镜头里显得越发漂亮,比白瓷的执壶还要更加白嫩纤细。镜头推进,那只手拿起茶筅在兔毫盏内均匀搅动。
程浪看着沈怀瑜的动作,忽然想吃鸡蛋羹了。
程浪咽了咽口水。看着沈怀瑜把兔毫盏里的水倒掉。然后拿起茶入舀了两勺点茶粉倒进去。沈怀瑜的手法是点茶时的专用手法。他人生得好,一双手也格外精致。再加上镜头前的光线烘托的好,这套行云流水的动作下来,竟然颇有几分君子谦和的古韵。
接下来就是点茶的重点了。沈怀瑜下意识的看了程浪一眼。发现程浪正全神贯注的盯着镜头。便也低下头,拿起执壶往兔毫盏内注入一点点水。再用茶筅快速搅拌,将点茶粉和热水混合在一起,激荡出大量的泡沫。从程浪的角度来看,有点像卡布奇诺。
“接下来就是拉花了吗?”程浪好奇问道。
刚刚拿起茶勺的沈怀瑜忍俊不禁,勾了勾嘴角。
“嗯。”沈怀瑜温温润润的应了一句。声音轻的像是和煦春日里的一阵风,溢满笑意。
高清镜头内,一只骨骼分明白皙修长的手拿着竹制的茶勺,在充满泡沫的茶汤内写写画画。很快,一直乘风破浪的小船出现在镜头里。沈怀瑜轻描淡写,游刃有余的点完了画,还在旁边题了两句诗——长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。
因为盏面有限,沈怀瑜题词用的是簪花小楷。不懂茶百戏的外行人很难想象在这样小的盏面上作画题词是一件多么有难度的事情。
程浪看了沈怀瑜一眼,忽然轻叹一声。
“怎么了?”沈怀瑜有些紧张:“是我哪里写的不够好吗?”
“不是。”程浪摇摇头。他是没想到沈怀瑜这个时候的技艺就已经这么精湛了。
程浪关掉摄像机,结束拍摄。他一边将摄像机里的内容导入笔记本电脑,一边跟沈怀瑜说道:“辛苦了。”
“不辛苦。”沈怀瑜摇摇头。
程浪突发奇想:“你刚刚说你做茶百戏的时候喜欢自己研磨茶膏。那你有没有办法,把奶茶也融入进去?”
沈怀瑜:“?”
程浪说道:“你看那些去咖啡厅喝咖啡的人,都喜欢在咖啡上面拉个花。我们做奶茶的时候,能不能也在奶茶上面拉个花?你想办法发明一个简单的点茶技巧,我们做员工培训的时候教给店员。这也算是我们奶茶店的一个噱头。”
沈怀瑜眨了眨眼睛:“我试试。”
程浪冲着沈怀瑜竖了竖大拇指:“加油。我相信你。”
沈怀瑜看着程浪,很郑重的点了点头。
程浪收好摄像机和打光板。这些东西都是他跟影楼借的,待会儿还要还回去。
桌上,沈怀瑜点好的茶水尚温。茶香氤氲,程浪有些口渴,随口问道:“这个能给我喝吗?”
“当然可以。”沈怀瑜双手举起茶盏,递给程浪。
程浪接过茶汤一饮而尽,看着杯底的一抹摇盏,笑眯眯说道:“不错。”
沈怀瑜看着程浪接盏的动作,微微一怔。
“你怎么了?”留意到沈怀瑜的视线,程浪用手指擦了擦嘴边:“脏吗?”
“不是。”沈怀瑜想问程浪是不是真的不懂点茶,犹豫了一下,最终还是没问。
第18章
“请问,你这里招人吗?我刚刚在外面看到了招聘——”一个梳着马尾辫的小姑娘推门而入,在看到程浪和沈怀瑜之后,顿时惊艳到失声。
“招人!”程浪随手把茶盏放到桌上,走到小姑娘面前,招呼道:“请坐。你会做奶茶吗?”
说着,去饮水机前倒了一杯水递给小姑娘。
“谢谢!”小姑娘有些受宠若惊的站起身,双手接过水杯:“我会做奶茶。我之前就是在奶茶店打工。”
说话间,小姑娘的脸越来越红。她长这么大,还没跟这么帅的男孩子说过话。
“你们两个也是奶茶店的员工吗?”小姑娘眼睛亮晶晶的。如果能跟这么帅的男孩子一起打工,工资少点也无所谓。
“我们是奶茶店的老板。”程浪说道:“你先做一下自我介绍吧?我怎么称呼您?”
“我叫梁妍妍,今年20岁。做过服务员,售货员,之前在汉堡店,烧烤店,火锅店和奶茶店都打过工。我什么都会做……”
“上一份工作是什么,为什么不做了?”程浪问道。
“我上一份工作就是在奶茶店打工。那个奶茶店的老板是个男的,总是对我动手动脚的,我就不做了。”梁妍妍看到程浪和沈怀瑜,立刻说道:“不过我相信,你们肯定不会这么做的。”
梁妍妍说到这里,眼巴巴的看着程浪和沈怀瑜:“我什么都会做,而且特别肯吃苦。真的。”
程浪和沈怀瑜对视一眼,开口说道:“先做一杯奶茶让我们尝尝。”
梁妍妍说道:“没问题。”
程浪把人带到后厨:“东西都是现成的。你都会用吧?”
“我会。”梁妍妍点点头,撸起袖子,进去就开始忙活起来。
程浪留神观察梁妍妍的动作,发现梁妍妍手脚麻利,一边做奶茶一边清理卫生,活儿做的特别干净。
梁妍妍做了一杯最常见的原味奶茶。本来想放珍珠的,也没找到。
程浪解释道:“我刚刚把这家店兑下来。还没开业,有些食材放久了不新鲜,我都扔了。”
梁妍妍恍然。把奶茶端出来,一脸期待的看着程浪。
程浪倒了一盏给沈怀瑜:“你也尝尝。”
沈怀瑜点点头,双手托盏喝了一口奶茶:“味道还不错。”
程浪也喝了一口。中规中矩的,就是市面上那种可以被定义为好喝的奶茶。
“你之前在奶茶店打工,月薪怎么算?”程浪问道。
“月薪三千,有1%的提成。每个月有两天休息。每天工作九个小时,两班倒。”梁妍妍老老实实的说道。
程浪在贴招聘启事之前,特地去学校附近其他几家奶茶店打探过。闻言立刻说道:“我们这边底薪4000,也有1%的提成。每个月休息四天,每天工作八小时,也是两班倒。加班有加班费。”
梁妍妍倒吸一口凉气。
程浪一眼瞥过去:“怎么了?”
“你们为什么要给这么高的底薪?”梁妍妍一脸震惊的看着程浪和沈怀瑜,忍不住说道:“待遇给这么高,会亏本的吧?”
程浪哑然失笑:“待遇高,要求自然高。我们会跟员工签正式合同。签完合同以后,员工不许擅自离职。在我们店里学到的特殊技艺,也不允许拿到外面。”
听程浪说得这么慎重,梁妍妍小心翼翼的问道:“你们应该是担心员工在你们这边学到技术后,自己开店吧?我当然不会做这种缺德事。不过我能不能问问,你们打算教我什么特殊技艺?”居然慎重到要签合同?
程浪看了沈怀瑜一眼,信誓旦旦的说道:“现在还没发明出来。不过你放心,一定会有的。绝对技惊四座。”
沈怀瑜听了程浪的话,有些害羞,又有些激动的握住拳头。程浪这么信任他,他一定会努力的。
梁妍妍:“……”这老板,真的靠谱吗?
不管梁妍妍怎么忧心忡忡,冲着两位老板的颜值还有这超高的待遇,这合同还是签了。签完合同,梁妍妍问道:“我什么时候能开始工作?”
当初转让奶茶店的时候,老板多给了一个月的时间。程浪本来是想等到万事俱备,再说开张的事儿。毕竟他托白玉京采购经理陈海进的那批饮料还没到。却没想到梁妍妍接受不了。她看着程浪,小心翼翼地说道:“要不,我们先把奶茶店开起来?等到沈哥的特殊技艺发明出来以后,我再接受培训?”
梁妍妍着实有些不太相信两位老板的话。她知道现在的年轻人都好高骛远,要等到他们发明出做奶茶的新技术,那得等到猴年马月。
你说这两位老板,年纪轻轻的,长得还这么帅。就是脑子不太好用。
霎时间,程浪和沈怀瑜在梁妍妍心里,就成了家里有钱想要创业,但是做事情很不靠谱的富二代。为了自己的新工作,也是为了帮助两位帅哥少糟蹋点儿钱,梁妍妍耐心沟通:“你看我们这个奶茶店都已经装修好了,后厨还有不少材料,天天这么空着实在是可惜了。不如把奶茶店先做起来。我们赚一点是一点。”
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