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屠户家的小厨子(穿越重生)——爱吃羊角蜜

时间:2021-05-02 09:09:52  作者:爱吃羊角蜜
  “你家还有什么别的青菜不?像大白菜,莴笋,莲白这些有没有?”
  “大白菜倒是有,莴笋也有,莲白没有,不过有鸡毛菜,不过今儿没带,要是你要,明天我会再来。”
  这种类在这古代很齐全了,“好呀,我明天再来,你篮子里还有什么别的菜?”
  “还有点菜秧子。”
  白宁一看,居然是小白菜,他立马道,“这小白菜我要两斤。”
  李氏特别高兴,今儿居然出门就遇上大好事儿了,估计还是个长期买主,“好好,我马上给你称。”
  “刚刚两斤,一共十文钱。”
  白宁给了十文给他,然后又去了卖豆腐这里。葛大娘应该等了他好一会儿了,看见他来就把他拉了进去,“白老板啊,你算是来了,我等你好一会儿了,可把你等来了。”
  “咋了?”
  “来来,你看我这豆皮是这样揭的不?”
  院子,已经凉了一片豆皮了,显然是早就揭好了。
  白宁看地上还有一摊白色的豆浆,就道,“你在锅上面搭点架子,把豆皮挂上面,等豆浆干一些再晒,不然落院子里,谁踩到小心摔跤。”
  葛大娘连连点头,“哎哎,好好,回头我就搭个架子,真是多谢你提醒了。”
  “还有,下雨天就别揭了,我怕下雨天晒不干,起了霉。”
  “好好,我都记住了。”
  “那就没事儿了,我的豆腐呢?”
  “豆腐在这里,早就准备好了,大壮你给白老板送过去。”
  “好。”
  白宁也没拒绝,他手里提着一篮子菜,的确不好搬这豆腐,“那就不客气了。”
  “不客气不客气,都是应该的应该的。”葛大娘还有点遗憾,这哥儿长得好,性子也好,还会挣钱,跟自家儿子也都配得上。
  可惜啊可惜!
  想到这里,她狠狠一瞪着憨儿子,“还不快点跟上。”
  大壮有点无语,他娘今天咋了?吃了啥,怎么这么爆?
  两人走在路上,总不能一直不说话,这气氛有点怪怪的。大壮本来也有点话痨的属性,忍不住就开口问,“白老板,你做啥生意的啊,怎么要这么多豆腐啊?”
  “咋地,每天给你们家送钱还不乐意啊?”
  “哪里能不乐意,白老板这是大主顾,要是再来两个,我每天做梦都要笑醒了。我不就是好奇嘛,就是那大酒楼也是在我家拿豆腐的,每天也只六块豆腐。”
  “我是做麻辣烫的,有没有听说过?”
  “没有,改天要是有机会,我到白老板铺子里也尝尝,白老板可要给我算便宜点啊。不不,白老板,我能不能用豆腐换啊!”
  白宁有点无语,这大兄弟看着好好的,怎么说话这么奇怪?
  “不能,倒是可以留你下来洗碗。”
  白宁本来就是开个玩笑,没想到人还当真了,“真的?我可以,我家就是我洗碗的,绝对洗得干干净净的。”
  “嘿,你家那么大个豆腐作坊,你这小老板还能给我这小铺子洗碗去,这说出去,我还怎么做生意了。”
  “啥大作坊啊,就每天卖两板豆腐,除了本钱外,能糊口就不错了,就我家那院子都还是租的。”
  白宁越听越不对啊,这大兄弟这语气,貌似好像在跟他哭穷?
  要不是他自己做过豆腐,还真就信了他的邪了。
  “没事儿,慢慢来,我这院子也都还是租的,我这生意还没做起来呢,你家好歹稳定了。”
  谭明远远的就看见了熟悉的身影了,他刚要叫人,就发现他身边居然还跟着一个青年,两人还有说有笑的,似乎相谈甚欢?
  真是,宁哥儿对他都没有说过这么多话呢?不知不觉的,谭明心里开始犯了酸。他都没这个待遇,这个人……等等,这人好像是葛家那个抠门儿鬼。
  谭明还是有点不开心,抠门儿鬼虽然抠门鬼了点,但是家里条件真的不差,有专门的手艺,也还没有娶亲,威胁性还是有的。
  葛大壮觉得身体莫名一寒,仿佛别什么盯上了一样,他朝四周看看,发现什么都没有。
  白宁看他东张西望的,于是问,“怎么了?”
  “没啥,我觉得有什么人在看着我,阴恻恻的。”
  白宁不信,他的精神力多强啊,他都没发觉,这大兄弟上哪里发展的?
  “谭屠户,谭屠户……”
  谭明回过神,“啊?你要点什么?”
  “这个肥膘子来两斤,刚才你看啥呢?”客人回头,就看看白宁跟葛大壮了,“那是葛大傻子?这是给谁家送豆腐,这么大一板。”
  送豆腐。
  谭明看过去,抠门儿鬼手里的确举着一板豆腐,刚才他只注意看宁哥儿了,都没注意看其他。
  原来是送豆腐来的。
  白宁注意力还算不错,这一眼就看见有人在看他,抬起头望过去,发现看他的人居然是谭明。
  白宁朝他微微一笑,快步走了上去,“谭大哥,你今天卖得很快啊!”
  “还好,都是老顾客照顾得多,你这是买了菜回来?后面的葛大壮是来给你送豆腐的?”
  “对啊,我要的有点多,帮了葛大娘一点忙,葛大娘就让他给我送过来。”
  听小哥儿提到抠门儿鬼的时候,语气里没有其他情绪,谭明心又放下一半。
  “那你先忙吧,以后要豆腐可以给我说,我知道葛大娘最早的豆腐什么时候出来,我去帮你先拿回来。”
  “不用了不用了,这得多耽误你做生意吧!”
  “耽误不了,时间来得及,就这么说定了。”说完还看了一眼追上来的葛大壮。
  白宁多聪明啊,看见这场景顿时就明白了,原来这是吃味儿了!
  “好,那以后就辛苦谭大哥了。”
  作者有话要说:  我好像说了要日万,好像完不成。要不明天继续????
 
 
第41章 
  经过葛大壮这一遭, 谭明有了危机意识,虽然知道葛大壮这个抠门鬼没威胁,谭明还是坐立不安。
  收了摊子就去了隔壁,小哥儿这边就只有两个哥儿, 遇见事儿根本就没有能顶事儿的, 他还是早点过去看着才好。
  白宁看见谭明, 有点惊讶,他刚刚路过谭明摊子的时候, 摊位上还有挺多肉的,这时候怎么到他这里来了?
  “谭大哥,你怎么过来了?”
  “我卖完了,就过来看看。”谭明看见案板上的排骨, 还没有动,自然的拿起排骨,“这排骨要剁怎么样的?”
  谭明愿意帮他干活,白宁也没拦着,“切小块儿的这种, 半个指节大小。”
  “好。”
  谭明不愧是屠户出身,刀功杠杠的,只听一阵咚咚咚的声响后,菜板上就只剩下一堆的排骨了。
  “然后这要怎么弄?”
  别看谭明是屠户, 吃写方面真的很糙。吃也只是随便吃点, 不怎么会做菜。排骨这种的, 他觉得没什么肉, 所以他不怎么吃。
  “你旁边有个篮子,上面有姜,切成丝, 放点酒、再加点葱和酱油醋给腌制半小时。”
  “好的。”
  做完这些,然后看见小哥儿把菜串竹签上面,“你这是在做什么?”
  “把菜串上,等下好算钱的。”白宁串好一串,放筲箕里面,突然想起一件事,“谭大哥,你知道哪里有卖煤的吗?我在这里也没见谁用煤火做饭的。”
  “我们县里没有,更远的地方有,你要用碳火?”谭明提醒道,“这煤炭还是别用,我听说有毒,闻久了胸闷气短。”
  白宁眼睛一亮,他也就是抱着试一试的态度问问谭明而已,没想到真的有煤炭。
  “没事,我们家以前就是用碳的,只是地方太小才会觉得胸闷气短,要是敞开了来味道是有些,不过并不大。”
  煤炭有味道不怕,只要敞开一些,啥都没事。关键在于,有了煤炭,他再做一些锅子,客人要吃什么菜,他们给送去,客人就能自己煮了,就不用他天天在灶膛忙活了,这大夏天的这么热,他可不可以成天都在灶膛忙活。
  到时候再整个木风牛,弄点冰盆,这可真是不错。
  想到马上,白宁眉眼里都是笑,都说冬天吃火锅舒服。其实,夏天在空调屋里吃火锅也是爽的。
  看见小双儿脸上的笑,谭明心里觉得,只一点煤炭都能让他这么开心,可真是容易满足。
  “我认识哪里的人,找人给你弄一批过来。”
  “真的吗?什么时候可以到?”
  “快的话七八天的样子,最慢也不过半个月。”
  “啊,真的太感谢你,谭大哥,我怎么觉得最近我老是再麻烦你。”
  不是好像,就是真的,才帮他解决了辣椒种植的问题,现在煤炭这个事儿也要麻烦他,可真是有点不好意思。
  “这是应该的,我愿意为你做这些。”谭明甚至他能在多做些,让小哥儿更依赖他一些,这样他才更有安全感。
  从小哥儿能毫不犹豫的拿出三十五两银子买地开始,谭明就有点不安了。貌似小哥儿并不缺钱,也不看重别人的想法,就拿小宝的事情来说,明知道他们这样叫着对他的名誉有影响,小哥儿却没有纠正的想法。
  他到现在都不明白,小哥儿究竟看上了他什么?
  不然凭着小哥儿一些一身本事,嫁进大商户人家都绰绰有余。
  本来也没有多特别的话,但是总谭明的声音说出来,就带着一丝丝勾人的滋味,勾的白宁耳朵痒痒的,让他想用手去掏掏耳朵。
  他瞟了一眼对方,神色还是镇定自若,没什么变化。
  他暗骂一句妖精,真是撩而不自知。
  左右看看一边教小宝串竹签的,耳朵支棱这偷听这边动静儿的河哥儿,嘴角抽抽。
  还好这里有个外人在,就他们两个儿,白宁觉得自己可能有点把持不住。
  好不容易找个看对眼儿的,这地方又安全祥和,真的特别适合做点成年人做的事——成家立业。
  小宁宁,你别急,快了,还有两个月,这个男人他就是你的了。
  白宁的这幅模样在谭明看来就是有些害羞了,他想着自己这是不是太孟浪了,听说小哥儿都娇娇软软的,又容易害羞,现在看来,果然就是这样。
  “宁哥儿,你们这都准备好了没?”
  徐娘子的到来,打断了这有些暧昧的气氛,白宁笑笑,“还有点没串,有谭大哥在这里帮忙。”
  “那等会再串,这马上就是巳时了,该准备开张了。”刘老三提了鞭炮过来,有些兴奋的说。
  白宁忘记了,古代人开张都兴热闹,上次刘老三他们开张他还给送了牌匾的,这他自己都忘记了。
  “姨夫,这得亏你了,我忘记弄这些了啥也没有准备。”
  白宁忘记了,谭明没有忘记,他不知道宁哥儿自己准备了什么,所以请了一对舞狮队过来。反正都是热闹的,就是宁哥儿自己请了,也没有关系,当时说好的就是巳时过来。
  还没想到小哥儿居然给忘记了这些。
  刘老三跟白宁说了两句,然后又跟谭明说上了,“谭兄弟,今天收摊收得早啊,这才什么时辰就卖光了,生意好哟!”
  “今天生意的确不错,也赶上宁哥儿这店去开张。”
  照着巳时开张,锅里的汤底早就发出了浓郁的香味,随着鞭炮的响起,外面的舞狮队也舞动起来,很是吸引了一批客人。
  白宁也趁机开始招呼客人,“客人吃麻辣烫吗,新店开张一律半价优惠,今天素菜一文钱两串,肉菜一文钱一串了,还免费提供米饭了。”
  白宁这价格的确便宜,不少人都挺心动的,不好也好奇,“店家,啥是麻辣烫了,还没听说过?”
  “麻辣烫就是把菜和肉放辣汤里面烫熟,吃法挺简单快捷,味道麻辣鲜美,好吃下饭,也能直接吃。”
  听了白宁的介绍,有些人觉得这肉才一文钱一串,又说得新奇,也就跟着进去了。
  刘老三主动挑起揽生意的活计,开始招呼大家。
  白宁带着大家来到选菜区,一人给了一个钵子,“大家把自己要吃的放里面,然后咱们结账后再给你烫熟。”
  说道这里,白宁有点不对了,这里就只有他和徐娘子会算账,徐娘子这会儿在里面串排骨,没空。
  谭明看见小双儿有点为难的神色,主动走过来,“宁哥儿,这边有什么要帮忙的吗?”
  看见谭明,白宁眼睛一亮,“帮我算账,你算好了把菜给我,我来煮。”
  这简直就是小问题,“好。”
  “这不是谭屠户吗?这怎么到这里来当个账房先生了?”有认识谭明的人看见谭明就打趣道。
  “李掌柜,你也来吃麻辣烫?相信我,这味道你吃了一次还会想继续吃。”
  李掌柜闻言,“真这么好吃?”
  “你闻闻这个味儿,是不是馋人?”
  “哈哈,我就闻着这个味儿过来的。”
  “一共二十八文。”
  李掌柜是个爱吃肉的,基本都是按照这肉拿的,就只拿了几串小青菜。
  他理论的给了钱,然后找了一个位置做了下来。

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