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末世遍地是食材(近代现代)——清水枇杷

时间:2021-05-19 14:15:54  作者:清水枇杷
  抄起筷子,颜亮挟起一个胖乎乎的小包子,没敢直接塞进嘴巴,呼呼地直吹气,吹得包子稍微凉了一些,颜亮就迫不及待地把包子塞进嘴里。
  “呜,好烫,好次!”颜亮语无伦次地说道。整个包子囫囵塞进嘴巴,牙齿破开蓬松柔软的包子皮,里面绵密的山药茯苓馅就滚了出来。
  馅料的温度比皮高,舌尖一碰到馅料,就被烫了一下。但清甜的山药茯苓馅料很快就抚慰好了受创的口腔。被小小地烫一下算什么,毕竟包子这么好吃!
  馅料没加糖,食材本身自带的那点甜,就已经足够沁人心脾。
  这是一款清淡却不寡淡的包子。
  包子吃多了难免觉得干,这时候再喝上一口鲜美的泥鳅汤。
  热腾腾的鱼汤一下肚,滋润了身心。颜亮忍不住发出一声喟叹。再用勺子把鱼汤里的货捞出来吃。豆腐吸足了美味的汤汁,咬开后汤汁迸发出来,整个鱼汤的精华就在于此。
  然后再连汤带鱼地把小泥鳅送进嘴,泥鳅细小的骨头早就被煎酥了,骨头上附着的鱼肉软嫩,嚼一嚼,直接往下咽,都不用吐刺,也不怕剌嗓子。吃起来格外方便安心。
  原本被包子吸引的颜亮,端着鱼汤一喝就停不下来。痛饮三大碗后,他才舍得再把注意力分给小包子。
  颜亮吃得欢快,其他人也不甘落后,断了这么久的粮,好不容易又能吃到宴长光的手艺,这会一个个都放开了吃。
  原本成为异能者后就很能吃的众人,这么一解禁,一个个都跟不知饱足的饕餮一样。嘴里吃着,还不忘点菜。
  “我想到还想吃什么了。”
  “还想吃肉!”
  没错,包子是好吃,鱼汤也鲜美。
  但是,这未免太素了些。
  包子就不说了,从里到外全都是素的,丁点荤腥都看不见。泥鳅炖豆腐也没好到哪里,泥鳅虽然是荤,可这荤太小了,塞牙缝都不够。哪有正儿八经的大肉吃起来过瘾!
  尤其是这会吃了包子鱼汤,山药茯苓包和泥鳅炖豆腐,这两个都是药膳。全是补气健脾的好东西,对身体特别有好处。他们身体原本就没什么亏空,现在再被一补,更是强健了几分。身体倍儿棒,胃口自然也就倍儿好。
  一个个说起肉,眼睛都在冒亮光。
  “羊蝎子、小鸡炖蘑菇、红烧肉、溜肥肠、烤肥鹅……”
  张嘴就报了一连串的菜名,没一个重复的。
  都做了也不现实,宴长光干脆从中挑了两样:“那做个红烧驴肉,再弄个白切肉?”
  宴长光翻了翻库存问道。其他人也没意见。都说天上龙肉地下驴肉,红烧驴肉没什么可挑的。而白切肉用的是猪肉,试问谁不爱吃猪肉?
  好的原材料,再加上宴长光的好手艺,众人连忙往嘴里继续塞吃的,避免口水泛滥。
  白切肉是冷菜,做白切肉这类吃本味的菜,对食材的要求就比较高。好在变异后的猪,猪肉肉质远比末世前要优秀。猪肉一直放在宴长光的须弥芥子里,新鲜度也有保证。
  宴长光选的后腿肉,猪肉洗干净后,他召出如意鼎,把肉放进去的同时,往鼎里扔一个水球。
  鼎下火焰燃起,鼎内温度越来越高,猪肉逐渐被焖煮熟透。
  稍微调整了下时间流速,把时间往后拨了一个多小时,宴长光将肉捞出来,刀光一闪,大块的猪肉全都被整整齐齐地切成薄片,落到了新拿出的盘子上。
  切成薄片的猪肉,热气很快就散得一干二净。正宗的白切肉要配虾酱吃,不过虾酱风味独特,很多人吃不来。宴长光索性直接拿修真界的酱油出来,让大家蘸。
  这款酱油是漂亮的浅蓝色,像是一汪蔚蓝的湖水。白切肉不需要繁琐的工序,做起来十分简单。越是简单的做法,越是考验食材手艺。
  肉切得薄薄一层,肥厚得宜,空口吃就已经是人间美味。再蘸上一点酱油。酱油的鲜甜配上猪肉的醇厚,这滋味,在舌尖绽开,几乎让人忘了今夕是何夕。
  同舟小队的人吃得头也不抬,连宴长光开始做红烧驴肉都没注意。
  之前做白切肉的锅拿火焰焚烧干净余味污渍后,宴长光重新往锅里扔了个水球。水烧开后,将洗干净的驴肉放进去焯水。
  除去驴肉中的血水,如意鼎摇身一变,变成炒锅。锅里的驴肉浮起来悬停在一旁,腾出锅,宴长光倒油热锅,扔进调味菜,爆炒出香味的同时,驴肉落下,回到锅里一起炒。
  简单地翻炒两下,宴长光往锅里放了点盐,还有做红烧菜必不可少,拿来提味的糖。驴肉在锅内滚了一圈,炒出了漂亮的糖色。
  原本素淡的驴肉,这会已经变成一看就很有食欲的红棕色。
  才变成炒锅没多久的如意鼎,在糖色出来后,又变回鼎样。倒入去腥的酒,炒好的驴肉焖煮一会。
  “好香啊!”
  不知不觉间,原本还在吃白切肉的众人,全都被吸引到了如意鼎边。
  众人翘首以盼,驴肉一出锅,就下箸如飞。
  虽然放了糖,可红烧驴肉吃起来丝毫不显得甜腻。肉被烹调得细嫩软烂,大块大块的肉很容易就能脱骨,啃起来一点也不费劲。料酒祛腥的同时,又起到了增香的作用。
  “吃起来和猪肉完全不同。”以前从来没吃过驴肉,原本还有些担心的唐甜甜,一块驴肉入口,什么隐忧都没了。
  难怪末世前那么多人爱吃,经常能看到专门的驴肉馆。
  有肉菜有主食有汤,一顿下来,大满足。
  宴长光做的量很多,众人直吃得腆起肚子,肠胃实在塞不进去哪怕一口吃食了,这才意犹未尽得停下。因为做得多,所以照例也分给了基地。
  没白费宴长光长时间的供菜,随着天越来越冷,吃饱喝足,睡眠充足的研究人员,精神头好了,能投入到实验里的精力自然就更多了。
  原本就有眉目的实验,竟然出了结果。而且不是一项实验成功,不仅研究出了能削减食材上能量的机器,还研究出了注射到变异动植物体内,就能降低变异动植物蕴含能量的药剂。
  大家本来只盼着两条路,能走通一条都是好的。没想到极其戏剧性的,两个项目竟然同一天不同时间,前后脚研究成功了。
  反复确认后,项目负责人心中的不敢置信才消减了下去,转而兴奋上报这件事。
  消息传得很快。因为是好消息,没瞒着的必要。基地领导们知道了,当天,基地居民,有一个算一个,也就全都知道了。第二天,就连新来基地做任务的人,都听说了这个消息。
  广场边宴长光的小店附近,热火朝天地兴起了土木。土系和金系异能者们正在卖力干活。两排漂亮的房屋很快就建好了。两排房屋大门上各挂了一个牌匾。一个写着药剂店,一个写着机器店。
  店名简单粗暴。一目了然。
  换做是以前,大家看了估计还要摸不着头脑地琢磨,药剂店是卖的什么药剂,机器店又卖的什么机器,怎么说得这么含糊。再嘀咕一句卖什么关子!但现在,不用多说,大家就各自心领神会。
  “店都开了,消息应该是真的了?!”
  “那还能有假?这么大的事,谁敢造假?真弄虚作假要引起暴动的。”
  众人议论纷纷。即使还有些不放心的,在看到基地护卫队以末世前,押送运钞车、高考试卷的架势,护送空间异能者到店里。亲眼看到空间异能者将大批药剂和机器上架。实物都有了,那必然不能是假的。
  尤其是货物到位后,当场就有基地领导拿着大喇叭过来宣布店铺正式开始营业。
  “目前数量有限,只能凭居民证购买。药剂一证一份,一月一人只能买一次。机器以家庭战队为单位,每家每队只能购买一个。除初次购买以外,再想购买只能以坏换新。如机器不慎遗失,暂且不补。请大家务必保存好机器。不过放心,等后续产量跟上来了,这些限制就都会撤销。”
  “因为材料成本问题,现在售价比较贵,但在基地的调控下,大部分居民都买得起。买不起也没事,基地食堂已经同步用上了,有需要可以去食堂吃现成的,饭菜价格和以前没差。保证居民用餐,绝对不涨价。另外,广场对面过几天也会开起基地饭店。想吃好点,想庆祝想请客的,都可以去饭店消费。”
  领导还在叽叽呱呱说什么没人在乎,即使说话的这个领导,是大家都很爱戴的殷勤民也一样。在店铺开始营业后,两个店铺面前,都排起了长龙。
  另一部分人,则激动难耐地冲向了食堂。
  “黄焖鸡、烧排骨、炒豆芽……我们来了!”时隔多年,终于又能吃上正常饭菜了。
 
 
第50章 [最新] 烤月光鳄   正文完结
  如果说宴长光的存在,是给予了大家一线希望,那么现在,这线希望,已经成功被人们抓握在了手里。
  曙光基地难得热闹了起来,人群熙熙攘攘,乍一看和末世前繁华的街道没两样。
  食材不再是问题,不少大厨都捋起袖子准备大展身手。宴长光挤在众人中间,看的两眼亮晶晶。
  很多技巧靠嘴巴说,是说不清楚的。而且除了大厨,宴长光发现,有许多平常吃饭靠食堂的人,在弄到可用食材后,都能露一手。宴长光正经学到不少。
  比如泡酸萝卜,有个老太太泡的酸萝卜不是雪白的,而是漂亮的黄橙色。因为她泡萝卜的时候,习惯按着她老家传统,在泡制的过程里加了山栀子。这样泡出来的酸萝卜不仅颜色鲜亮好看,而且味道也独特。
  还有滚元宵。元宵和汤圆是两种食物。和糯米粉包馅不同,大部分地区做元宵,是用馅料滚糯米粉,滚出来的。宴长光却注意到,有个小伙子做的元宵,方法十分特别。据说是他家乡当地的做法。
  元宵做法大致和汤圆一样。只不过是实心汤圆,并没有馅料。个头比普通汤圆略大一些,煮法也和汤圆没两样。唯一不同的地方在于,元宵煮好后捞出来,滤去汤水后,要放入满是黄豆粉的簸箕里滚一滚。等元宵身上滚满了黄豆粉,就趁热吃。
  这样做出来的元宵极其软糯香甜,满口都是黄豆糯米的清香。吃着和黄豆面糍粑有些像。只是和糍粑各种造型不同,元宵是圆滚滚的罢了。
  宴长光一时间宛若掉进了米缸的小老鼠,天天美得找不着边。直到临近春节,殷勤民找上门了,宴长光才脱离了那个状态。
  “是这样的。”殷勤民也有些不好意思。之前因为食材问题,只能请求宴长光辛苦做饭也就算了,现在问题都解决了还来麻烦人家,确实有些说不过去。
  不过现在虽然可以放开了吃好吃的,各种食材也都不是问题。在饮食上,和末世前差别不大。但最艰难的那段日子,在最绝望的时候,宴长光的出现,他做的食物能吃,无疑给了大家很大的慰藉。因此哪怕现在不缺吃的了,大家依旧对宴长光亲手做的东西,有着特别的感情。
  眼看新的一年快来了,基地里就商量着好好筹备个年夜饭,在广场那边来个集体狂欢。既然是集体年夜饭,在菜色安排上,自然也要听从民意。
  苦过那么多年,吃什么大家倒都没意见,只是向上面提出了个要求,希望如果可以的话,能不能让宴长光做一两样菜。最好菜码大点,让全基地的人都能尝一口。
  好不容易过年了,基地领导们也是想尽量满足民众的愿望。因此这段时间一直在和其他基地打交道,忙得焦头烂额的殷勤民,连忙抽出空来,赶在年前,厚着脸皮提出了要求。
  宴长光答应得很爽快,毕竟这也不是什么难为人的事。这段时间以来,他和曙光基地一直相处很愉快,这点小忙宴长光还是很乐意帮的。
  需要用到的食材,提前两天就送到了宴长光手里。大年三十当天,天才蒙蒙亮的时候,以往这个时间点还在沉眠的基地,今天早早地就复苏了起来。基地里人来人往,到处都是忙碌的身影。
  除了基地安排的大厨之外,很多居民也都准备了食材,想要为年夜饭添一个菜。
  宴长光倒没那么急,掌握着时光飞逝大法,他起再晚也不怕来不及。直到中午,宴长光才开始动手。
  他准备做的是两个大菜。各种意义上的大。
  一个是套菜。套菜顾名思义,食材一样套一样。类似烤骆驼里套着羊,羊腹里套鹅,鹅里套鸡,鸡里套鱼,鱼腹里还会再放一个蛋,这样的做法。
  这样做出来的菜,食材用得多,哪怕全基地的人都来,也不怕有人吃不到。
  变异后的动物大都体型庞大,好在宴长光手脚麻利,食材又是提前简单处理过的,倒不费什么事。这个套菜唯一的难点就在于,动物要整只烤,不能提前切割成一份份去烹饪。
  因为食材体型庞大,整个来,很难入味,也很难烤熟。手艺不到家的人,很容易外面的骆驼都烤焦了,里面的羊还半生不熟,最最里面的鱼蛋甚至干脆就完全是生的。
  这还怎么吃?
  为了避免此类情况发生,宴长光提前做了很多功课。他没白准备,套菜做起来很顺利。因为本地没骆驼,本来殷勤民是想直接从羊开始烤,去掉骆驼。不过宴长光食材储备丰富,索性直接从洞天福地里抓了一只月光鳄,代替了骆驼。
  为了入味,食材都是提前腌制再烤。
  于是中午,路过广场的人就发现,广场中间横陈着一只超大超狰狞的生物。看着有些像变异鳄鱼,但又不太像。鳄鱼腹部鼓鼓囊囊。来得早的还能看见宴长光往鳄鱼肚子里塞其他食材。来得晚的,就只能听人家炫耀里面放了什么。
  宴长光正拿着刷子,蘸着蜂蜜往鳄鱼身上涂。涂好的月光鳄很快就被送进如意鼎变成的大烤炉里。
  接下来只需要等待。宴长光开始做第二个菜。除了烤月光鳄,他还准备做个椰子鸡。椰子是热带沿海那边的基地送来的,每一个都有水缸大。椰子壳又大又厚,可以直接当容器拿来煲鸡。里面储存的椰子水也丰沛,煲鸡都不用另外加水。
  广场上聚集的人越来越多,扩建过的广场,渐渐有些挤不下了。尤其是广场中间,大片地盘都被月光鳄占据了,留给人们的地方并不多。
  原本众人还在担心,结果却发现,压根用不着发愁。人越多,广场就好像被施过魔法一样,也跟着扩大了。不管来多少人,挤归挤,但是竟然都站得下。
  甚至宴长光还有地方放椰子。
  为了让全基地的人都能一起吃上这顿年夜饭,殷勤民专门向宴长光买了套空间折叠阵盘。阵盘这事之前虽然没明说,不过殷勤民又不是瞎的,同舟小队的小院,外面虽然看不出来,但走进去变化那么大,他自然有注意到。
  这会阵盘用出来,很好地解决了空间不足的问题。

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