他伸出手和记者的手虚虚一握。
记者有点紧张的点点头。
陆云霄的气场太强大了,只要站在他身边就要忍不住战栗。
他努力从胡思乱想中把思想拽回来,然后举起话筒对准了陆云霄:“陆老板怎么会出现在这?”
“这也是我投资的店铺。”陆云霄很平静的说道:“我是第一次到燕市来做生意,但是以前从来没想过会开餐厅,是阮先生给了我启发。”
“XX酒楼正处于燕市的中心区域,租金更是寸土寸金,很少有人愿意把餐厅开在这样的位置,而且一旦生意差一点,可能连本金都收不回来,请问您为什么要选在这里开餐厅?”
“因为我认为阮先生不会让我失望的,大不了重头再来,没什么可怕的。”陆云霄的声线很低,带着点宠溺的意味。
——仿佛他口中的阮先生是他的爱人般。
记者被蛊惑得不轻。
他又问了几个跟餐厅有关的问题,陆云霄都能对答如流。
而一旁的阮棠终于忙完了最后一道菜的处理步骤,他一边擦汗,一边笑着走来。
陆云霄则直接伸手接过阮棠手中的毛巾,放在了自己身旁的桌子上。
“这边记者在问你的事情呢。”
陆云霄非常随意的说道。
“您好。”阮棠和记者打了声招呼:“请问有什么问题吗?”
“阮先生今天餐厅的生意很好,您这么年轻,大部分手艺好的厨师都已经四五十岁了,所以我想请问您,您是有什么秘诀吗?”
“没什么秘诀,做饭就是要多练习,尝试失败才能逐渐成功。只不过开店做生意还是要谨慎,毕竟做饭的水平和开店做饭的水平是有差别的。”
阮棠确实没什么可讲的。
记者也很快跳过了这些话题,她问了一些无关痛痒的问题后,突然把话题转移到了杨富和君先生的身上。
“刚才君先生在前台还表扬了阮先生做饭的味道。”
“是吗?能得到君先生的夸奖,我很开心。”
“君先生说,阮先生做的几道菜都和杨富杨先生店里的菜是一样的,只是阮先生的处理更加成熟,我也听说阮先生和杨先生之间的矛盾很大,请问……”
“我们没什么矛盾吧,只是我和一些人恰好会了杨先生自己研制出的菜品而已。”
阮棠的眉眼冷淡,话语却夹枪带棒的,十分不好听。
记者愣了下,旁边陆云霄立刻把话头接了过去。
“也请杨先生不要总是觉得古人是无名之人,哪怕古籍上标注着匿名,也总不是自己的。”
阮棠眯着眼睛笑了。
陆云霄在一旁揉了揉阮棠的头发。
记者也不再问了。
等着大轴菜端出去,记者跟着拍了几个镜头,今天的拍摄任务就算结束了。
可因为阮棠新店引起的风波却没有结束。
.
为了保证宣传和爆点,电视台那边专门剪辑了两版内容。
其中一版的内容包括阮棠店铺的各种菜色美食和君先生的第一句评价。
另一版简短的内容却只有阮棠夹枪带棒的针对杨富的内容。
杨富的人品其实是人尽皆知的,可惜大部分的观众只是看他在节目上表现得那么突出,也根本没地方去了解杨富的人品——毕竟厨师就是应该首先把手艺练好,至于道德品质并不是普通食客需要讨论的问题。
他们不认识,也不需要讨论。
可这回杨富说自己研究出了几种新的菜品,却算是彻彻底底翻了车。
“研究出的新菜品却是古书里面的,杨富丢不丢人?”
“谁知道是不是他们集体偷了杨先生的菜谱?杨先生可是每次都会去美食协会的聚会的!”
“想知道楼上是哪位知情人,竟然这么了解他的杨先生。”
“君先生都说了杨富做菜的步骤不对,难不成还有问题?君先生的舌头还有人要质疑?”
“君先生真的又帅了好多,在后厨工作还能那么帅,君先生万岁!”
网络上纷纷扰扰的讨论,最终影响到了现下。
杨富很奇怪自己店铺生意的减少——最近他的客人只有平时的三分之二。
开饭店必须要先确定自己的供货量和消耗量,客人猛然少了三分之一,杨富的收支很快出现了问题。
杨富想要了解情况的时候,却终于从店里的食客那里了解到了具体的情况。
“你妈的……”杨富没想到阮棠在这等着自己呢。
残缺的菜谱……
杨富的牙都要咬碎了。
他怀疑那群人是故意的!
第66章
杨富的心情阮棠是完全感觉不到。
最近因为阮甜新店的事情,他变得更加忙了。
以前开小店的时候,阮棠的店里只能容纳几个人,所以他繁忙程度有限。
然而当阮甜的新店开业并受到好评后,他才开始感觉到自己一个人掌握后厨的繁忙了。
大部分厨师都是由徒弟上手,师傅监督,保证出菜的速度和质量即可。
阮棠却暂时只有赵小沫一个徒弟,事事都需要自己亲自上手,所以客人多的时候,阮棠就更累了。
还好赵小沫的成长速度很快。
她原本还有些畏惧后厨的其他人,然而繁忙的生意却让她不得不加倍努力起来。她拼命地压榨自己的时间去学习菜谱上的每一道菜,回家的时间也在练习,在店里更是从没有浪费任何一分一秒的时间。
在她干活满一个月的那天,阮棠给了赵小沫一个大红包。
“下回记得办一张银行卡,我连给你打钱都不知道往哪里打。”
阮棠有点无奈的嘟囔道。
赵小沫惊讶的打开红包,里面包裹着厚厚的一沓钱。赵小沫仔细数了数,却发现比她爸爸工作这么久的月工资都高了。
一般情况下,饭店的学徒工资都比主厨的徒弟工资高。
毕竟徒弟是跟着师傅学手艺的,手艺都学到了,钱自然就没了。
可……
赵小沫把钱给赵晨海看了,赵晨海异常高兴的找到阮棠又多说了几句谢谢。
他可以看到女儿的努力和改变,每天晚上女儿还会给他这个中年老父亲做营养餐来保证他吃得健康,虽然赵小沫仍然不愿意和生人来往太多,赵晨海却觉得已经是心满意足了。
“赵小沫,鱼肉分段,先烹一下……”
阮棠被隔绝在后厨内,然而他仍然能感受到前台的热闹。阮棠的手艺很好,虽然没有配套的享用的美酒,但是仍然能够吸引一大波的顾客。
阮棠为了满足顾客的需求,还特地和一家酒商签署了供货协议。
只是浓郁的白酒很多时候会冲淡饭菜的香气,只是阮棠实在不擅长酒类产品——他自己压根不会沾酒,也没什么研究。
陆云霄原本想要给阮棠推荐上几款高档红酒,可是阮棠的生意刚刚起来,签署合作后可能的风险较大,红酒又不怎么配传统的中华菜,所以陆云霄也干脆歇了心思。
阮棠忙的连杨富那边的事情都没管。
他只是简单了解到,杨富艰难的想要洗干净自己随便把古人的智慧据为己有的行为,然而只要是有所了解的人大都不相信。
他店里的生意不温不火的,只要他的手艺在,客人就不会跑完。
可是终归因为某些菜色和阮棠店里撞了,味道却比不上的缘故,他的生意滑落了不少,原本因为新菜色而来的客人也转头来到了阮甜吃饭。
阮甜的生意完完全全是靠着口味起来的,阮棠尽力想要让自己的店铺能够做得更好,可是一个人的精力有限。
就在阮棠碰壁的时候,一个意想不到的人通过徐洋联系了阮棠。
“君先生?”
阮棠诧异道。
电话对面的君先生语气平和,“只是听说你最近的生意不错,打电话给你说句恭喜。”
“君先生客气了。”阮棠简单的回复完,然后便再也没有下文了。
也许是君先生也从来没见过这么沉默难以交流的人,所以他沉默了一下之后,终于决定再次开口:“我是想要和阮先生谈合作的。”
“君先生有什么合作能跟我谈啊……”
“我知道你的店里缺一款酒。”君先生也丝毫不废话:“我去你店里尝过你所有的菜,但是你店里的配酒味道甚至不如普通的碳酸饮料。”
阮棠脑海里闪过无数的心思。
他觉得,自己要是脾气暴躁一点,恐怕要立刻跟君先生吵起来。
还好他的脾气没有那么冲动。
君先生似乎压根就不在乎别人的看法,他仍然直接的说着自己的建议,推荐了自家的果酒:“酒是我自己酿造的,味道比起普通的酒更醇。”
君先生很认真的推荐着自己酿的酒。
“我知道阮先生店里需要一款配套的酒,我们旗下的酒是我们家自己琢磨出来的,新品更是做了一些改变……”
“君先生精通于酿酒吗?”阮棠突然询问道。
“比较擅长,只是在做菜上迟迟都精进不了,”君先生的声音带着点无奈:“传承菜谱太难了,连我们家这种直接继承下来的菜谱都在战火中遗失了不少……所以我就趁着业余时间酿酒,也算是有点成果。”
君先生并不托大,他也只是提议让阮棠可以尝试着订一批自家自制的果酒。
阮棠自家店里也确实没什么能够配得了菜的酒,于是便考虑着在君先生那边先订了一小批,然而味道意外的醇香。
浓郁甘甜的醇香顺着喉咙滑下,瞬间便暖热了肺腑,再尝上几口,阮棠只觉得整个口腔都莹润着那股子味道。
君先生的本事自然是无可置喙的。
阮棠店铺里的新酒很快得到了大众的欢迎。
阮甜新店里的菜谱上大都是平常不会使用的高端食材,成本价高了,菜的价格也贵,配上凤居阁的酒,价格却也不会低到哪里去。
只是最近被整的杨富并不会放弃。
他的生意受到影响,杨富也干脆跟阮棠撕破了脸面,他在受邀的一档电视节目上直接了当的点名阮棠的餐厅不干净、不健康,“主要的食材竟然是肥肉,油脂多又油腻,而且服务态度很差。”
杨富在电视上胡说八道,又特别挑出了水晶八宝冻这道菜说事。
许多菜在品尝之前都不会了解味道,再加上主料是普通人都很难接受的肥肉,于是也有一些不明就里的人直接抗拒了阮棠店铺的存在。
杨富在美食领域的名气还是帮了不小忙的。
至少阮棠在完全没有准备的情况下,阮甜就被一些食客给pass掉了。
第67章
阮棠自己对此是毫不知情。
毕竟一个杨富对阮棠来说只是单纯的外人而已,他现在全部的心思都放在自己的小店的经营上面。
君先生和阮棠合作之后,不知为何,竟然给阮棠带来了新的一批客源。
“君先生推荐的店铺,也不知道有什么独特之处。”
“难不成你还不相信君先生?”
几个人聊得火热,阮棠也从旁边随随便便听了一嘴。他实在不知道为什么前几天还对着自己阴阳怪气的君先生会突然向自己示好。
阮棠下午下班回家就缩在床上跟陆云霄说这件事,而陆云霄的手掌在阮棠的脑袋上揉了揉,语气平静道:“你完全可以去和君先生聊一聊。”
“可是我又不认识他。”
阮棠的眼睛别开,要不是那次君先生特意找上自己,他恐怕和他在同一片区域开饭店,十年都不会跟对方见上一面。
“总得去见见他,而且上次杨富的事情也有他帮忙才能那么顺利。”陆云霄的语气平静,他监视了舆论之后很快便察觉到君先生在这次事件里的作用,如果不是君先生帮忙,恐怕路人和业内没那么快相信阮棠一家新店的声誉。
君先生在采访时的语气直接盖章了阮棠饭店的菜品步骤更加成熟,所以记者和路人才能趁机发散的。
陆云霄看的清楚,只是他对君先生的认知也有限——以前他常驻燕市,可是压根对凤居阁那种的高档餐厅没有任何的概念,后来去了陆家,他就跟燕市没了多大的联系。
他不熟悉凤居阁,所以在那天君先生出现在阮甜后就紧急查询了一下有关君先生的消息。
他看着阮棠纠结的小表情,终于忍不住伸出手在阮棠的脑袋上轻轻揉了揉,手心软软的头发让陆云霄觉得,学习为人处世其实也不用那么着急。
“如果你觉得麻烦的话,我可以帮你去见见那位君先生。”
陆云霄压着的声音带着点无奈和纵容。
阮棠却最终摇了摇头。
“我自己去。”
阮棠的话语很坚定,然而他的手掌却死死地捏着陆云霄的手腕,微微嘟起的嘴唇仿佛在撒娇。
陆云霄的眼睛弯了弯。
他的垂敛着眉眼,摇摇头轻声道:“我跟你一起去吧。”
凤居阁的生意很好,凤居阁的君泽望君先生自然没办法走开,本来合作的事情只需要底下的经理跑一趟,可是一听说是和阮棠见面,君泽望便抽了个时间,特地让阮棠到自己的餐厅来聊合作的事情。
阮棠也是第一次来凤居阁。
凤居阁在一次火灾后重建,选址和风格都有了很大的变化。它更偏向于的古风餐厅,古色古香的门楣,热闹的人声,空气中飘荡着的淡淡的酒香和装点着的青翠盆栽与坠着的紫色小花让人心旷神怡,每一位服务员都是穿着古装旗袍,温声细语的应答着在座的客人。
“君先生的客人?那请到这边来,我去通知君先生。”
阮棠只说明了来意,对方很快把阮棠领到其中一间包间里,然后聘聘婷婷的扭着身子往外走去。
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