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出炉(近代现代)——风雪不动

时间:2021-07-12 08:06:49  作者:风雪不动
  做饭这个东西还真是看手艺。不懂做的人就算山珍海味摆在面前,也出不了好东西。像陆向阳这种从小掌厨的,一把小青菜也能炒出极好的味道。
  他扶着冰箱门朝周奚喊道:“炒饭吃吗?”
  周奚在小餐桌上坐得很端正,像幼儿园的小朋友一样对他点点头:“吃。”
  他是真的饿了。听到“饭”字,肚子里就咕咕叫。
  周奚同学原本的计划是早上过来悄悄把车开走,再到市中心的茶餐厅吃个奶油西多士。在茶餐厅的对面就有家咖啡馆,环境还算清静,正好能在那办公。
  谁知他阴差阳错的被陆老板扣到了现在,连早饭也错过了。
  “那我煮饭了。你有没有不吃的东西?”陆向阳果然是速度型选手,才一句话的功夫,就看见他开始在淘米了,周奚甚至没看清他是从哪里拿出了大米。
  “没有。”周奚摆出一副诚恳的样子,“我觉得,以陆老板的手艺,做什么都好吃。”
  陆向阳对着他做了一个大可不必的手势:“等着吧。茶水好了,在边上,你自己倒。”
  有些人的温柔像是与生俱来,无可超越的。他们从不给人添乱,也从不难为别人。在红尘拥挤的滚滚人潮里,在他们循规蹈矩地收敛着自己,一边安静行走,一边小心翼翼地给肆意奔跑的人留出冲撞的余地。
  他们身上散发的那点温和的光,无论是谁靠近都会觉得很舒服。
  比如像周奚。
  周奚倒了两杯茶。他把另一杯从工作台的边缘朝陆向阳推了过去:“给。小心烫。”
  “哎。”陆老板擦干净手,接过杯子叹了口气,“你知道小花那孩子吧——就昨天那个小姑娘,刚来的时候,我喊她倒杯水,她从早到晚,真的就只给自己倒了一杯……”
  热腾腾的水汽蒸到周奚的眼镜上,起了小片圆形的白雾。他端着杯子抿了一口:“还小,学学就好了。”
  陆向阳摇了摇头:“不是这个意思。我不是说小花不好……”
  周奚把杯子放下来。镜片上雾气渐渐消退,露出来他干净的眼神,他笑了笑说:“我知道。”
  “人跟人不一样,比如你……嗯。”
  陆向阳讲了一半忽然意识到什么赶紧打住了,自己在心里小小诧异了一下。
  怎么会跟他聊到这种家常范围来了,两个人也才没认识多久。
  但有些东西很微妙,像浮尘一样不着痕迹的来,但能悄悄地留下点什么。
  “你可以先办公。”陆向阳捋下手腕上的橡皮筋,把后脑勺的小揪揪扎了起来,“等饭煮熟要好一会。我得插空先把今天的订单做了。Wifi密码在……”
  “在桌子上贴着,我看到了。”周奚接住了他的话,在围观完“大男人娴熟扎辫子”的稀有画面之后,他手指一敲打开了电脑,“你忙。”
  陆向阳的小揪揪向来绑得很随意,凭着感觉抓一抓就扎上了。大部分人绑小辫显得流里流气,但陆向阳不会。
  他眉眼生得温和,反还多了几分清逸。
  底子好果然可以为所欲为。
  在煮米饭的短短半小时里,陆向阳的工作状态如日中天,周奚长这么大,头一回发现单手磕鸡蛋这个技能,竟然能用得如此帅气。
  陆向阳手势很漂亮,收放自如。蛋黄几乎是从他手里变戏法一样的飞出来,完好无损的落在打蛋盆里。
  陆老板磕鸡蛋,足足磕出了上综艺的水平。
  “厉害。”周奚也忍不住夸一声。
  没错,一直抱着电脑的周奚此时兼任了向日葵阳光厨房工程的好奇观众,他压根就没有在干活。
  “想学?”陆向阳抬头一笑,“学好了撩个小姑娘回去。”
  阳光正好从周奚身后的窗台透了进来,把他身上的羊毛薄衫描摹出来一圈毛茸茸的质感。
  周奚一本正经地看着他:“我不撩小姑娘。”
  但陆向阳没听见,他的声音淹没在陆老板开起来的电动打蛋器里。
  对周奚来说,磕鸡蛋的声音算得上一种悦耳的调子。
  小时候徐姨给他做早饭,也得磕两个蛋,落在煎锅里煎得滋滋作响。
  这个声音能让他马上从床上爬起来,踩着拖鞋,睡眼惺忪地过去看锅中央那颗黄灿灿的蛋,暖乎乎的,跟迷你小太阳似的。
  其实周奚是看不清具体形状的,他只能看到金黄的色块,和煎锅下面同样模糊着跳跃的蓝色火苗。
  这是对他而言,是厨房里最浓墨重彩的颜色,证明他还看得见。
  这一口煎蛋,曾经是维持他一天生活的精神支柱,能从他胃里暖到心里,让他知道在这个看不清辨不明的世界里,还有人愿意寸步不离陪着他。
  这个人是徐姨。
  只不过隔了很多年了。
  自从他去了国外留学,学业奔波,每天对付的面包牛奶,沙拉快餐,只要能吃饱就行。他也试着煎过鸡蛋,可怎么都煎不出徐姨的味道。
  他已经有好多年,没吃上过一顿像样的家常菜。
  尽管徐姨一直告诉他,人总会找到去处。但当小男孩一天天长大,周奚还是过早地明白,他跟别的孩子不一样。
  他没有家。
  他默然地接受了这个事实,谁都不提,谁也不怨。
  这两年来周奚记得最深刻的味道,是徐姨千里迢迢给他寄过去的蛋黄酥。他在国外住的房子里有个烤炉,放在里面稍微热一下,浓郁的奶味裹着红豆的甜,跟蛋黄的咸香交融在一起,的那一瞬间,香气四溢,整个屋子迅速升温。
  屋外的雪很大,周奚记得很深。
  向日葵工作室里散发的味道,跟他记忆里的一模一样。
  陆向阳正把打好的蛋糕糊放到模具里安置好,推到了定时好的烤箱中。这时电饭煲跟着欢快的滴了起来,屋子里隐隐散开了一阵浓厚的米香。
  “饭熟了。”陆向阳愉快地从冰箱里拿出来一个巨大的热带水果,“这次正好把霍小花同志花钱买的教训消灭掉。”
  周奚看清了这个教训,是个超大号的菠萝。
  “这不是还挺会买的。”周奚瞧了一眼,“怎么就买教训了?”
  “等等你就知道了。”
  陆老板自顾自地拿起手机给小花拍了个照过去,紧跟着给她发语音过去。
  向日葵一陆向前:提问,这是什么?
  小花很快传了语音条过来,陆向阳直接点开了。
  霍小花:陆总,你可放过我吧,我真的真的真的知道这个是菠萝了!
  附带了一个大哭的表情包。
  霍小花的表情包都很丑,丑萌丑萌的,陆向阳压根不能理解一个貌美如花的小姑娘为什么手机里全是这些奇奇怪怪的沙雕图。
  连青青姐的表情包都比她的要可爱。
  但是青青姐的库存更了不得,她的表情包相当有水平。有一次她不小心给陆老板错发了一张图片,画的是一个去了皮的香蕉和香蕉皮,配的文字是“Let’s get naked!”
  陆向阳对英文一知半解,他去搜了翻译器,是以诚相待交朋友的意思。
  文化人真了不起。
  陆向阳抱着好好学习的心态,到现在还存着这张以诚相待香蕉图。
  “前几天店里做凤梨酥,我让小花去帮忙买凤梨。”陆向阳看着那个哭得很丑的表情包,没忍住笑出声,“哈哈哈哈,然后她买了这个菠萝回来!”
  周奚的认知范围被成功超纲了,他心虚地发问:“凤梨跟菠萝有区别?”
  陆向阳不笑了,他看着周奚,觉得这届学生是真的难带。
  “凤梨的叶子是平滑的,眼儿浅。”陆老板耐心地举着菠萝给周奚传道受业,“菠萝的叶子是锯齿状的,眼儿深。一般凤梨甜,菠萝偏酸。所以为了保证口感,凤梨酥一定是会采用凤梨来做,菠萝不适合。”
  “所以我们今天是吃,菠萝炒饭?”周奚盯了半天,终于把自己成功歪掉的重点正了回来。
  “哦对,做饭。”陆向阳突然想起来了,“我好饿,我早上连饭都没吃。”
  周奚顺口说:“我也是。”
  “你为什么不吃?”陆向阳把菠萝对半劈开,不偏不倚正中心,切得很好看。
  黄肉溏心,标准的成熟菠萝。
  “……”周奚编不出来了,他镇定地说,“你先说。”
  “……”陆向阳想起了早上可怕的回忆,他考虑到两个人还没有吃饭,任重而道远地说,“算了,都别说了。”
  陆老板对做饭很有想法。他没有把菠萝削皮切碎,而是连皮带叶分成对半,再把中间的肉掏了出来,把菠萝变成一个天然的容器。
  周奚看着他飞快地切菠萝丁,案板规律整齐的发出笃笃笃的落刀声,这间小屋子里忽然有种烟火气升腾的感觉。
  似有若无的果香钻到鼻尖里,周奚感觉更饿了。他出于礼貌问题坐得十分端正,但躲不过嗅觉灵敏,已经清晰地闻到了菠萝酸酸甜甜的味道。
  周奚脱口而出:“好吃吗?”
  陆向阳头也不抬地说:“不能空腹吃菠萝,伤胃。”
  周奚坐得笔直,离那个菠萝还有一段距离,但不知道为什么仍有种被识破的微妙感觉。
  向日葵的店面虽然小,但陆老板不愧是居家好男人,打理得井井有条,在屋子的里侧,他竟然还支了个小煤气灶,专门用来炒馅做饭。
  提前切好的蜜汁腊肠片就这样滋啦一声下了锅,热气翻涌上来,整个屋子飘出了油润的肉香。
  “奚哥,帮我拿一下米饭。”陆向阳喊道,“在你旁边。”
  米饭在电饭煲里,已经晾了好一会了。水蒸气散了许多,米饭粒粒分明,饱满莹润,周奚觉得单这个米饭他都能吃三碗。
  “你是不是煮多了。”周奚掂量了一下重量,挺沉的,差不多是四人份,“这吃不完吧。”
  陆向阳伸手接过来,直接把米饭都扣到了锅里去,拿锅铲翻了翻。
  米粒顺从地在锅底匀开。陆老板抓着锅沿朝前用力一颠,米粒又松又软地夹着饭料,一股脑沿着锅的弧度席卷而起,在半空高高地滚了一条漂亮的抛物线后迅速下落。
  陆向阳再沿着臂力一收,把落下的炒饭稳稳当当接回了锅心,一颗都没往外掉。
  动作流利潇洒,周奚叹为观止。
  陆向阳把菠萝丁往锅里一倒,这才回道:“不是我们俩人的份。”
  抽油烟机的声音很大,风轮转得呼呼作响。周奚听着不太真切,他在蒸腾的温暖白雾里上前一步,再次问道:“你是说……”
  陆向阳手里颠着锅,偏过脸去向着周奚的方向,高了点声说:“我给房东徐姨也做了两份,正好中午给她送过去。”
  周奚这下听清楚了,他冷不防倒吸了一口气:“谁?!”
  作者有话说:
  今天吃了超大盒的蝴蝶酥。……然后成功把寄几吃上火了。落泪。
 
 
第7章 包月饭票
  有些事情总会来得措手不及。
  周奚愣怔地看着锅里热腾腾的炒饭:“两份?”
  陆向阳关掉炉火,又抬手把抽油烟机熄了。屋子里一瞬间安静下来,只能听见烤箱滴滴答答的计时声。
  “对,两份。”陆老板重复了一遍,弯下腰去开消毒碗柜,“徐姨是独居老人,听顺哥说,徐姨家里最近来人照顾她了。万一都在呢?”
  “啊。”周奚不知道该不该装傻,“你们很熟?”
  徐姨除了店面,在花卉街道还有好几处置业,都是宽敞明亮的小区楼,并不缺房子住。只不过老人家平时爱凑热闹,又图个收租管理方便,就住在花卉街道的水仙社区。
  花卉街道实至名归,社区全用的是花的名字。社区里的公寓楼都比较旧了,但生活起来很方便。
  其实陆向阳多少知道,徐姨心里真正放不下的,还是付出了一辈子的向日葵幼儿园。
  徐姨平时有下楼散步的习惯,她总喜欢赶在幼儿园孩子放学的下午,到门口的长椅上坐着,看小朋友们在园子里嬉戏打闹。等到太阳落山了,人流退尽了,她才拎着菜篮子,慢慢悠悠地走回家。
  陆向阳有时候出来送货会经过幼儿园,能看见徐姨独自坐在余晖里,面对着一群叽叽喳喳的小孩子,眼里盛满温柔笑意。
  “怎么说呢,我房东大人嘛。”陆向阳从消毒柜里拿出来两个碗,“平时也挺照顾我的。上次给她发信息,到后面就没回了,也不知道身体好点没有。”
  周奚心里清楚得很,那一天陆向阳发给徐姨的消息,是他回复的。
  徐姨最近犯了老寒腿,上下楼不方便。他那天去看望徐姨的时候,顺便帮她清理手机里的垃圾软件,正巧就收到了陆向阳转过来的租金。
  一提到陆向阳,徐姨就很高兴,说这男孩子手艺了得,心地善良,长得又灵气,周奚不在国内的时候,陆向阳给她帮了不少忙。
  徐姨拍着周奚的肩膀说:“你是没见到,这孩子身上有光。”
  但周奚同学从一开始,本着融入平民集体的念头,一路阴差阳错沉默到现在,此刻心里乱如麻,说也不是,不说也不是。
  距离吃到陆老板的菠萝炒饭就只有一步之遥了。现在不管他透露点什么,都会把这个距离重新拉开。
  有些事不说比说出来的好,人跟人之间的关系真是太复杂了。
  周奚决定不管了,吃完再想。
  “怎么了?”陆向阳见他没说话,端着饭走过来奇怪地望了他一眼,“你想要租房子么?”
  “那倒不用。我有住的,你不是去过我……”周奚说这个词的时候突然卡住了,他很快地眨眨眼,艰难地把话说全,“我家楼下。”
  “也对。”陆向阳想起来了,“春天小区,那地方还挺好的。”

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