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但是在看到身边的两个儿子的时候，这个男人就咬定了牙，告诉自己他做得没有错。但是他告诉自己没有错，不代表他的良心没有因此受到谴责了，因此最好的办法就是不去见、不去想那些人。
“以后你们别去找大哥儿了，他们的日子……也不容易，你们别去找大哥儿了。要吃肉咱们家里不是没银子，做啥要去找他们要，明儿我就去买回来就是了。”正是因着良心的这份谴责，乔春才不敢去见自己的大哥儿，也不让妻子去打扰已经嫁人的大哥儿。
“好了，你也回屋去收拾收拾吧，看你这像什么样了。”丢下这么一句话，男人就起了身，往外面出去了。
“你……”被训了一顿的女人张大了嘴巴，心里恨得牙痒痒的，果然这个老男人还惦记着那个死人，一说到乔许那个白眼狼，这个男人就连话都不想跟她说了！
好啊，你个老东西！
“呜呜阿娘……”两个小胖子愣了一下，见到他们阿爹走了，转头向他们阿娘哭。
心情不好的王桂花甩了一个眼刀子给两个儿子，骂道：“你们也给老娘闭嘴，要哭找你们那个爹哭去，别对着我哭，老娘都还没死呢，整日就只知道哭哭哭，要你们有什么用！”
两个小胖子被他们亲娘训得一顿一顿的，直到他们亲娘走了，他们都还呆愣在那里，兄弟俩个面面相觑，小的憋着眼泪，抽抽噎噎的，也不敢哭出声。
大的那个倒是见他阿娘走了，就起了身来，往外跑了……
第81章 酿豆腐VS炒花甲
太阳落到西边的山头，小村子里家家户户的烟囱都在冒着白烟。
“剁剁剁——”
厨房里传来切菜的声音，菜刀落到砧板上，发出清脆的剁剁剁声，站在窗前的青年正在低头切着菜。
中间隔着半个院子，在木房那边干活的男人只要一抬头，就能对面在忙碌的夫郎了。从他的视线看去，刚好能看到夫郎低着头认真干活的模样，高挺的鼻梁和抿着的嘴唇。
“哥，我……”赵虎拿了一块板子来，就见到他哥已经停下了手上的动作，抬着头在看外面，顺着他哥的视线往外看去，后面的话消失在喉咙里，才知道原来他哥在偷看哥么。
他就说嘛，他哥么长得这么好看，他哥怎么可能不喜欢了！
听到喊他的声音，在偷看夫郎的男人内心有点慌张，表面又故作镇定的把视线收了回来，一脸面无表情的看向进来的兄弟。
对上他哥看来的目光，赵二虎一脸我懂，给了他哥一个“你继续看，我就不打扰你了”的眼神。但是过没一会，他又忍不住的用肩膀去撞了撞他哥的肩膀，对他哥眨了眨眼睛。
“……干你的活。”赵河给了一个警告的眼神过去，就低下头继续做事了。
赵虎哦了一声，一脸委屈，明明是大哥偷看哥么不干活，怎么变成训斥他了？
在木房里干活的男人抬头往对面看了一眼，见到那个在晃动的身影，不知为何，只要见到那个人在，他的内心就无比的平静和安然。看了一眼在院子外面玩的儿子一眼，男人低头继续干着手上的活。
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这个时候乔许并不知道对面的男人偷看过他，正在准备他们一家人的晚饭。
今天一早他到村口去卖了菜，他现在算准了时间，卖豆腐的老汉每隔三天才会到他们村子来卖一次豆腐，其他的日子就到别的村子去卖。正好今天是老汉来他们村子卖豆腐的日子，一早他就带着儿子去吃了一碗热腾腾的豆腐花，还买了豆腐和其他的一些菜回来。
在家里吃了几回红烧豆腐之后，今天买回来的豆腐他不打算再做红烧豆腐了，而是打算做酿豆腐。
把东西切好之后，他转身拿了一个大碗过来，把切好的肉沫和香菇放进碗里，倒入小半碗蒜末，打入一个鸡蛋进去，放入小半勺的酱油、适量的盐，白酒半勺，用筷子搅拌均匀，要稍微腌制一下能才入味。
从底下拿出一个篮子，把泡了一会的青菜捞起来，手上掂一下水，放进篮子里。
把木桶里喂了一个上午的花甲捞出来，倒入清水里再洗一遍，检查了一只只花甲都还是活的。今天早上他到村口去买菜，还是头一回见到有人在卖花甲，他就买了半篮子回来，半篮子有一斤多的量。
许久是没吃过这个东西，要不是今天有得卖，他都快忘记这个东西的味道了。
“这个东西都没几两肉，你怎么买了一篮子这个东西回来。”赵阿姆看了这么半篮子的花甲，觉得儿媳妇出去买菜被人骗了。
乔许呵呵笑道：“等会炒了你就知道了，保证你们吃了这一回下回还喊着吃。”这个东西是除了壳之外没什么肉，但是吃的就是那个味道，不管是煲汤还是炒着吃，味道都是非常的好。
他以前最喜欢吃花甲粉丝了，淋上一勺子的辣椒油，那个味道到现在他都还怀念。不过今天没有粉丝也没有辣椒，所以花甲粉丝是做不成的，炒着吃倒是也不错？
赵阿姆对这个话有点怀疑，问道：“要炒菜了吗？我把灶里的火点了。”
“可以了……哦，不对，等等，这个豆腐还没弄好，等我把肉馅塞进去先。”乔许才想起他的豆腐没弄好，找了一把小勺子过来，在一块块豆腐的上面挖出一个小洞，把腌制好的肉馅给塞进去。
这个塞肉馅的手要轻，要不然很容易就把豆腐给弄烂了。
“你这个豆腐怎么这么麻烦啊，你做的这些东西就是活太多了。”赵阿姆也不知道这么软的豆腐是怎么把肉馅给塞进去的，这又是剁馅又是挖坑的，还要填进去，他就觉得真是太麻烦了，要一锅煮了早就煮熟了。
“哈哈，活多不怕，只要你们和念念喜欢吃才是最重要的。”乔许哈哈笑道。他现在每天最大的乐趣就是花点时间，去做一些新鲜的吃食和各色的菜肴给大家吃，只要看着一家人吃得开心，他的心里就非常的满足。
人活着不就是为了一日三餐吗？不然一辈子忙忙碌碌的，为的是什么了。从前他不懂得这个道理，而到重活一世之后，他对许多事情反而是看得比较淡了，反而是觉得孩子和一家人的开心才是最重要的。
如果花点时间能让一家人都开开心心，何乐而不为了？
“要不我也来帮忙了？”
“不用不用，我这快好了。”
不过这个赵阿姆不得不承认，这个儿媳妇做的菜虽然活多又费油，但是比他做的饭菜是好吃很多。这段时间在儿子和儿媳妇这里吃饭，他穿衣服的时候都发现自己的身上长肉了。
“嗯，可以了，阿姆你把火点着吧，我先把这个豆腐煎了。”乔许手上的速度并不慢，一眨眼的功夫就把肉馅都塞进了豆腐里，不过今天准备的肉馅有点多。
当然肉馅多也不怕浪费，一会可以顺便煎饼，肉饼子怎么也比香葱饼好吃吧？
“看来咱们还是先煎饼吧。”乔许想到煎饼费油，可以先煎了饼再煎豆腐，就没那么浪费油了。
赵阿姆一脸你要做什么就做什么，他只是个负责看火的，随便你怎么做的表情。
灶里的木柴点着，没一会儿锅就热了，乔许用手心去试了试热度，这个温度是可以了。用铲子舀了一点猪油进去，放入的猪油很快的就融化了。
拿起勺子，舀了小半勺面浆进去，用勺子拌开，面浆不能太厚，要尽量的薄一点，面浆一下锅就成型了，把煎好的一面翻过来，煎另一面。舀一勺子肉酱到中间，等稍微煎熟变色了，再放入两个小半根的青瓜条，用铲子把两边往中间盖过来，一翻，一个煎好的煎饼就出来了，再继续煎第二个。
厨房里在做菜，阵阵香味顺着窗口和门飘到了外面去。在木房里干活的赵虎停下了手，鼻子动了动，一闻到香味就知道他哥么在炒菜，很快就可以吃饭了。
在外面玩儿的小娃儿闻到香味，手上的小木剑扔到了小木车里，一转身，就迈着小短腿往厨房跑了进来，“阿姆！”
“哎呀，乖孙来了啊，你闻到味道是吧？呵呵，小狗鼻子灵得很啊。”赵阿姆在负责烧木柴，放了这么久的火之后，他知道什么时候要多大的火，这个火控制得很好。他们在这里面炒菜放火都能闻到香味，难在外面玩的孙子肯定也是闻到了香味跑进来的。
“阿麽。”小娃儿扑进阿麽的怀里，仰着脑袋望着锅，小嘴巴微微张，口水都要流出来了。
“你先出去外头玩会儿，这里热得很，别到这里来。”乔许一边在做饭就出了一身的汗，见这个小崽子一点都不怕热一样，还敢跑到灶前来烤火？
见孩子仰着头看着他，虽然没有说话，心里想着什么都写在了脸上。
“……”在心里叹了一口气，乔许只好从煎好的煎饼里撕出一小块，还吹了一下才塞到儿子的嘴里，叮嘱道：“好了，你出去玩吧，别进来了啊。”
“嗯嗯！”嘴里吃到东西，小娃儿笑眯了眼，从阿麽的怀里爬了出去，屁颠屁颠的就跑了。
看着儿子带着狗去玩了，乔许笑着摇了摇头，这孩子，每天都跑来要一口吃的……好吧，都是他给惯出来的。
只是每回见到小孩儿可怜巴巴的模样，他都忍不住往孩子的嘴里塞一口吃的，久而久之，这孩子简直跟一条小狗儿一样，每天闻到味道就往厨房跑的习惯，还非得要到一点吃的才肯出去。
煎好的煎饼垒了高高一沓，煎到后面的已经没了肉馅，就是薄薄一层饼，中间撒了一点盐和大葱而已。反正以他们家那两个大饭桶的食量，就算是只是加点葱花也能吃上十个八个一个人。
在把煎饼煎好之后，往锅里又加了一点猪油，把豆腐一个个放进去，排列得整整齐齐。
把一面煎得微黄，换另一面煎，要小心别把里面的肉馅给弄出来了，煎完这一面之后，再翻回来。
把调好的酱汁倒进去，盖上盖子，焖上两分钟左右，把盖子掀开，把里面的酿豆腐一个个的弄出来，小心不要弄烂了，在把所有的酿豆腐都弄出来之后，倒入锅里剩下的最后一点酱汁，撒上一把葱花。
最后就剩下一个炒花甲和一个青菜了。
“滋啦——”
把洗干净的花甲倒进去锅里，油一遇水，锅里的油和水在到处跳，乔许往后避开了一下，等到锅里的油和水不跳了，乔许才敢用铲子去翻锅里的菜。
第82章 背影
从水缸里拿出水勺，舀了一点水，顺着锅的边沿淋下去，发出滋啦一声。过了一会，锅里的汤汁咕噜咕噜的冒着泡，一个个花甲开了口，这个时候花甲就差不多熟了。
放入葱段，酱油和盐，继续翻炒几下，菜就可以出锅了。
最后的锅也不用洗，直接倒入一勺水，等到水烧开了，把洗干净的青菜倒进去煮，水一滚就可以出锅了。
“好了，菜全部都炒完了。阿姆你出去喊他们吃饭吧，顺便把桌子摆下去，我这里把菜端出去。”乔许抬起手，用衣袖擦了一下额头的汗，舀了一勺凉水进去锅里，顺手把锅给刷干净了。
赵阿姆应了一声“好”，就往外面出去了，喊了两个儿子和孙子吃饭，顺便拿起扫把扫了扫院子，才把吃饭的桌子摆下来。
听到熟悉的脚步声，乔许转头看了一眼，见到高大的男人往他走来，他的下巴往台子的方向抬了一下，对男人说道：“把菜端出去行了。”
赵河嗯了一声，走过去，一手端着一个菜，往外面出去了。
“哥么，我来端菜。”跟着进来的赵河两只手捧着一大锅的汤。后面的赵阿姆进来拿了碗筷和端着一碗切好的黄瓜出去。
等到赵河再一次进去的时候，台子上的东西都已经被拿光了。
正好乔许把锅洗干净，见到男人进来，就说道：“没什么拿的了，出去吃饭吧。”
两个人一前一后的出去，乔许去拎着在饭桌前垫着脚尖想偷吃的儿子去洗手，看着这洗出来的水都是黑色的小爪子，略嫌弃道：“你这小爪子真是太脏了，你怎么能把手手弄得这么脏啊，嗯？你告诉我。”
“咯咯~”小娃儿咯咯笑得欢，还惦记着要吃饭的事，催促道：“饭饭。”
“不着急，咱们要把手手洗干净，你吃饭老是用手，不洗干净了行吗？”乔许用手挂了挂小崽子的鼻子，就连一张脸都是黑的。
不过这会儿赶着去吃饭，他也懒得给小崽子洗脸了，反正吃完饭之后还要擦一遍脸，一会一起擦就行了。在给孩子洗干净手之后，他就带着孩子去吃饭了。
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西边的太阳还没有完全下山，他们一家人就围着桌子坐下来吃饭了。
“阿姆阿姆~”每天吃饭的时候，就是小孩儿最高兴的时候了，屁股才坐到椅子上，两只小手就想攀着桌子去拿东西吃。
“……坐好，别掉下去了。”乔许正拿着小碗在装汤，回头看了一眼儿子，见旁边的男人按住了小孩屁股底下的椅子，知道孩子摔不了，他就安心的给孩子装汤。
刚煮好的汤有点烫，他只弄了一点点到碗里，一边用勺子搅拌，一边吹，这样能让汤的温度降得更快一些。
感觉没有热气上来，可以喝了，乔许把装了汤和菜的小碗放到儿子的面前，问道：“你说，你急啥呢？好了，给你，吃吧。”这孩子每天吃饭都这么着急的！
回应他的是，就见他们儿子挥舞着小汤勺去舀汤，一勺子汤舀起来，又漏一半回去碗里，等喝到嘴里的只有小半勺不到。
“呵呵……”乔许真的是被他们家儿子给笑死。
“唔，今天的这个饼真好吃啊！”赵虎拿起一张饼咬了一口，两面的皮煎得焦黄，一口咬下去咔擦一下，又脆又香，还有一股葱香味。乔许看了一眼他拿的那个饼，说道：“底下的饼子还有肉馅的，今天做酿豆腐还有剩下的馅，我给放饼里一块煎了。”
“哥么你说的酿豆腐是这个？”全桌就一个豆腐，赵虎用手上的筷子指着中间的那盘豆腐，问道。
“是啊，你们试试看，看是这个酿豆腐好吃，还是咱们平常做的红烧豆腐好吃。”乔许夹了一个花甲，一口吸进去，连汤带肉，嗯，一个字，鲜！
两个字，鲜甜！
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