这个时候乔许已经在厨房备菜了,他还正愁缺人帮忙干活,就见到陈言来了,脸上露出大大的笑,喊道:“哎呀陈言你来了啊,去洗洗手,来帮我揉面。”这会儿他正在揉面,揉得他两只手腕都累了。
陈言二话不说,去洗了手就过来干活。
赵阿姆也在厨房里洗菜,还不时的看一看在外面玩的小孙子,见到小孙子就在外面玩儿才放心的干他的活了。今天家里的人来来去去的,他们家院子里的门也没关上,隔壁就在动工挖土,他就怕一个看不住小孙子给跑到外面去了,万一要孩子不小心磕着碰着,心疼的可不就是他们了。
“阿姆你别担心,他一个人在外面玩,不会跑出去的。”仿佛是看出了他阿姆的担心,乔许笑着把孩子招了过来,摸了摸孩子的后背都是汗,他抽出脖子上挂着的毛巾帮孩子擦擦汗,又给孩子喂了水喝,叮嘱孩子不许跑出去外面。
小孩整日就跟在他们的身边,没有他们大人带着,很少会一个人跑出去外面。可能这也是习惯吧,这种习惯在不知不觉中已经渗入了孩子的生活里面,没有他们的允许,小孩很少会独自一个人跑很远去玩。
而且家里还有一条狗跟着孩子,阿黄看顾小主子可比他们大人还细心多了,要是有什么事和陌生人来家里,外面的狗就会叫了。
“我这不是想着外面人多,怕他出去……”后面的话赵阿姆没说。
不过乔许也是听懂了,“有咱们几个看着,他跑不出去的。”虽然手上在干活,他的眼睛也没离开过孩子。其实他们都知道,他们经不起半点孩子出的什么意外。、
比起等到意外来临才后悔,不如在意外没有来临之前,把能够做的做到最细致,这样才能避免出现什么意外。
今天来干活和帮忙的人都不少,所以要做的饭菜也比较多,乔许就没打算煮饭了,就准备做点馒头就好,省得到时候做少了不够吃,做多吃不完。不过他觉得吃不完的可能性不太大,只会不够吃而已。
主要是馒头这个东西好分,一人一个,多就一人多拿两个,肯定每个人都能分得到。
好在有陈言来帮忙揉面了,后面还来了两个妇人帮忙干活的,也减轻了他们不少的压力。
有人帮忙洗菜和切菜之后,他只要负责炒菜就行了。
灶里的火正旺,这会儿他已经在炒菜了。
“蒲瓜切好了吗?切好了就拿进来给我。”
“切好了,我这就给你端过去。”
切好的一大盆蒲瓜端出来。
看到这么一大盆的蒲瓜,乔许心想他们家那一院子的蒲瓜算是有人吃了,这段时间吃蒲瓜吃到他看见这个东西都有点害怕了。现在就不用担心了,等到他们家的房子盖好,怕菜园子里的瓜都不够吃。
第107章 开工的第一天
“滋啦——”
热锅下油,把大蒜倒进去爆香之后,倒入猪肉和虾仁炒香,就把一大盆的蒲瓜给倒进去锅里,用铲子翻炒之下,淋入一勺水,盖上盖子继续煮就行了。
除此之外还有一个木耳香菇炒猪肝,猪肝还是陈言他们家给送过来的,还替他们省了一笔买肉的钱。
最后再做了一个凉拌,合着就有三个菜和一个汤了。
今日只是开工的第一天,又不是摆宴席,有这两个半荤的菜就已经是很好的了。而且这房子不是一天两天就能盖好的,后面的日子还长着,每天都有人来做工,要天天大鱼大肉他们也供不起,还不如简简单单的,菜里有点油水,能管饱就行了。
“馒头也好了,你们谁要肚子饿的可以先拿一个吃。”乔许掀开蒸笼的盖子,里面的馒头都已经蒸好了。这是用黍米粉和荞面粉混着做出来的馒头,颜色有点灰褐色,一个馒头就有成人的拳头大小,蒸笼一掀开,满屋子的馒头香味。
他拿了一个掰开,掰了一小口尝了个味道,口感还不错,嚼着挺香的。“兮兮,好烫!”只不过拿在手里的馒头太烫手了,他赶紧的把馒头给扔回蒸笼里去。
“不饿不饿,我们等会再吃。”赵阿姆笑呵呵的说道。
“阿姆把那个盆递过来给我,我装一下菜。”掀开这边铁锅的盖子,里面的蒲瓜都已经煮软了,放了两勺盐进去,滴入几滴酱油,乔许用铲子舀了汤汁尝了一口,味道刚好,就不用再加盐了。
这个天气热,他炒菜都会故意的少放一点盐,不然吃了之后会口渴喝水。
“好了吗?”赵阿姆忙的把盆给过去,还凑过去看了一眼,本来肚子不饿的,闻着这个味道就觉得有点饿了。
“嗯,都好了。”乔许拿起勺子,把里面煮好的蒲瓜给舀进木盆里,最后剩下一点用一个大碗装出来,这些是留给他们自家吃的,又拿了一个大碗捡了一些馒头出来,“几个碗里的馒头和菜是留着咱们家里吃的。这些木盆里的就端出去外面吧,正好中午了,他们干活的人肚子也饿了。”
“行行,我们来端,我们来端。”赵阿姆带着陈言端着菜出去了,来帮忙的两个妇人也帮着把东西一块拿出去。
在隔壁干活的汉子们早就闻到了菜香味,一阵风过来就带去一阵香味,他们闻着这个味道肚子在咕噜叫个不停,这闻着还有肉香味,不知今日吃的是什么,大家的心里都有些期待。
“大伙儿停停啊,过来吃饭先。”赵阿姆带着人端了馒头和菜出去,摆在树下的一张桌子下面。
刚好这里有两棵树,树下有点阴影,正好把桌子和凳子摆在这里,干活累了的人还能到这边来喝口水歇一歇,中午也可以把饭摆在这里给大伙儿吃。
“大家都停停,先去吃饭吧。”赵河停了手上的活儿,跟其他的人说道。
这个时候大家才停下手上的活,三三两两结伴去吃饭去了,见到这么几大盆的菜和馒头,刚出炉的馒头还在冒着香味,菜里隐约的还能见到肉。
闻着就十分的香,一个个汉子在后面搓着手,等着拿饭去。
赵阿姆在前面给人发吃食,一人一大碗的菜,一个木桶舀一勺,最上面的是凉拌青瓜,舀上去冒尖的一大碗了,“馒头你们看着拿啊,不够的再过来添。木桶里有汤水,你们要的自个盛。”
“好好好。”
走在前面的汉子接到一大碗的菜和一双筷子,又拿了两个馒头,也没有去找位置坐,而是去树下找了一个有阴影的地方,端着碗就蹲下来吃饭。
很快的树下就蹲了一排的人,一个个也不言语,端着碗和筷子就开始吃,一口馒头一口菜,唿噜的就一大口,吃饭的速度没有一个人慢的。
他们许多人还是从过年吃了一顿肉到现在,虽然最近几年风调雨顺,收成也算是不错,但是许多人家中的人口也多,一年辛苦下来,除掉要上交的粮食和赋税,剩下的粮食也勉强够他们一家人吃个半饱而已,谁家舍得天天吃大鱼大肉的。
地里的粮食还要等到七月底八月才有新的收成上来,现在这个时候许多人家中都已经没有了什么余粮,大家的日子过得都是挺难的。
原先他们听说赵家小子赚了钱回来买地盖房子,等到今日过来给人干活,吃上这么一大碗夹着猪肉猪肝的菜,他们才是真正的明白了赵家的日子,是真的过得好起来了,才舍得给他们这么一顿好吃的!
“阿姆,给我来一碗。”赵河排在队伍的后面,等到前面的人领完了,他才过去拿吃的。见到是儿子过来领吃食,赵阿姆一边给人盛菜一边说道:“乔哥儿和孩子在院里,你们要不回去院里头吃吧?”
“不用了,我们在这外面吃就好,你们一会回去院里吃吧。”赵河接过一碗菜,又接过一双筷子,转身递给跟在他后面的陈屠户,说道:“陈伯你先吃,那边有凳子,过去坐着吃。”
“诶诶,好好。”陈屠户接过了碗筷,连声应好,去找了一张凳子坐下来吃饭。
赵虎端着碗跟在他岳父大人的身后,本想去找岳父大人搭个话的,见岳父大人低着头在扒菜,他也找不着机会和岳父大人套乎,只好也坐在板凳上,和岳父大人排排坐着吃饭了。
后面赵河拿了馒头和菜过去,几个人坐在一起吃饭,也没有人开口说话的。
等到大家都领完菜之后,盆里只剩下一点菜汁了。
“刚刚好,不多不少的,还好今天的菜煮多了一些,要不都不够吃了。没人没领到了吧?”两大笼的馒头还剩下几个在那里,赵阿姆看了一眼,见到大家都端着饭在吃了,没有人没领到的,就收拾了一下东西,喊了陈哥儿一块回去院里那边吃饭。
来帮忙的两个妇人也领了吃食在这外面吃了,就不和他们一块回去院里吃饭了。
“阿姆你们回来了啊,那边的菜够吗?”正好乔许把他们的菜端到堂屋这边来,弄了饭给孩子吃,就听到有人回来的脚步声了,见到人回来,他就问道。
赵阿姆带着陈哥儿一起把几个木盆和木桶都拿到厨房里去,过去堂屋那边坐下来,抬手擦了一下脸上的汗,应道:“刚好够分,还好你煮多了一点菜,要不然这么多人都不够吃。”
“哦,那就好。”乔许又问了一句外面有多少人做工,还来了多少帮忙干活的,听到他阿姆报上的人数,点了点头,心里大概的有了点数,说道:“咱们以后可以准备多一点,要是吃不完就留着晚上吃也可以,也不怕浪费,总比不够吃,还让大家饿着肚子干活的好。”
“是,是这个道理。”赵阿姆点点头,觉得是这么一个道理。
“阿姆、陈哥儿你们喝口汤再吃饭吧,汤我刚才凉好的。”桌子上摆着几碗汤,是乔许刚才提前盛好的,这会儿已经放凉了。
汤是用骨头熬出来的清汤,里面倒了丝瓜进去煮汤,煮出来的汤又清又甜。
赵阿姆端起来喝了一口,拿起筷子夹了一块猪肝吃,想起了一个事,说道:“咱们家的粮不多了,你们改日从镇上回来,顺道给买点粮食回来,省得到时候没米下饭。”
陈言跟在坐下来喝汤吃饭,听着旁边的两人说话。
小娃儿吃着自己碗里的菜,吃得不太专心,用自己的小勺子舀了一勺菜给别人的碗里。陈言见到碗里多出来的菜,也没嫌弃,用手里的筷子给小孩儿夹了一块猪肝。
乔许伸手点了点小崽子的碗,让他吃饭专心一点,别去打扰别人,应道:“行,等我们明日上一趟镇上去,到时候我们再把粮食买回来。”
他在心里算了一下这个数,一天二十个人干活的话,一人一顿吃上半斤粮食,一天也就十斤粮食,再加上他们家里几个人吃饭一天三餐的米粮,算一个月五百斤的粮食都是足够的了。
买最便宜的粗粮,大概是四文钱左右一斤,一个月买粮食的钱就要二两五百文左右,这还不算上菜钱。如果像今日这样每天都有一点荤腥的话,菜钱还要往上加一加。
……好吧,不算不知道,一算下来的话,发现一个月买菜和做饭花掉的银子就蛮多的了。再加上盖房子用的青砖瓦片,请人干活的工钱,零零总总算上来就是不少的钱了,看来后面他们还是要努力赚钱才好。
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外面大伙儿吃了饭之后,休息了一会又继续干活了。
他们在院里吃过午饭,把东西收拾好了之后,厨房里还有一堆锅碗瓢盆还没有洗。哄了孩子睡午觉之后,乔许从屋里出来,就听到了厨房里有人在洗东西的声音,也过去帮忙,问道:“怎么不等我来了再收拾啊?”
“哎,哪用得着等你来啊,我们这都洗好了。你回堂屋去歇着吧,不用来这儿了,省得还要你弄脏手的。”赵阿姆带着未来的儿媳妇在洗碗,一个刷碗一个过水,两人配合得也非常的好,洗得也快。
他们家没有人干活偷懒的,乔许也干不来那样的事,见着别人在做事他一个人去歇着,这种事他还真的做不来,所以也留下来帮忙了。
三个人把厨房里的东西收拾好了,才往堂屋过去休息。
第108章 移儿子接夫郎
过了中午太阳最晒的那会,这会儿太阳已经逐渐往西边挪去了。
大家坐在院子里面休息,乔许说到了明日到镇上去摆摊的事,说道:“要不还是我明天留在家里帮忙吧,我怕阿姆你一个人忙不过来这多事。”
“能啊,怎么不能了,不就是做几个人吃的饭,可以的,没问题。你们要去做什么就去做什么,不用管我。”赵阿姆摆摆手,不甚在意的说道。
原先他们是说过让他们阿姆一个人在家做饭,他们照样到镇上去摆摊做买卖。只不过在经过今天煮这一顿饭之后,乔许觉得做十几二十个人吃饭并不是什么轻松的事,就想着是不是要留两个人在家里帮忙,就说道:“那等晚些他们回来了,咱们再商量商量吧。”
一直到西边的太阳落了山,那边做工的人也回家去了,他们才听到有人往院子里回来的脚步声,家里的大黄狗跑到门口去接人。
见到回来的人满手的泥,晒了一天的太阳,晒得身上的皮肤都是黑红的。
“快去洗洗手洗个脸,过来吃饭了。”正好这会儿家里的饭已经做好了,乔许一从厨房里出来,就见到几人进了院子,喊他们过来吃饭,也让陈言和他阿爹留在他们家吃饭。
赵阿姆在后面帮忙端菜出来,喊道:“是啊,菜都已经做好了,我做了你们的饭,吃饱了再回去,省得回去还要另外做的。”
“呵呵,那好,那好,我们就厚着脸皮在你们家吃,不回去另煮了。”陈屠户就不客气了。
陈言就跟着他阿爹在赵家这里蹭饭,父子俩个蹭饭蹭得都快成习惯了。
晚上吃过饭之后,他们又商量起了明日到镇上去摆摊的事,只是家里这边也要留个人下来帮忙。乔许瞟了他们家木头一眼,那眼神的意思是十分的明显了。赵河接到来自夫郎看过来的眼神,沉默了一下,提议道:“那就让我留在家里吧,小虎和你们一块去。”
“行啊,这个没问题,我一定会看好摊子,还有照顾好哥么和陈哥儿的。”赵虎拍着胸膛承诺道。
“后面我要没什么活儿的话,我都可以过来搭把手。”陈屠户也说他可以过来帮忙干活,这个时候不年不节的,也没什么人请他去杀猪,他就待在村子里,除了每天看着家里的猪和下地干干活,也能抽出手来帮亲家这边搭把手干活。
以后两家成了一家人,他们家哥儿嫁到赵家来,这房子以后他们家哥儿也住着的,陈屠户觉得他这个当爹的过来搭把手干点活也是应该的。
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