|
随后是细腻软糯的芋泥肉，从未想过芋泥与虎皮猪肩肉能达到如此和谐的程度！
再尝完狮子头和脱骨烤猪蹄裹脆白萝卜，他已经无话可说，只想埋头干饭！
“老板，我要两碗，不，一盆大米饭。”
颜棠笑眯眯的说：“不行哦，我们的饭团现在每天每人上三份，不够的话，要不你来份素面？”
老餮：……
这不是败兴吗？现在哪个馆子不是大米饭管够啊？
想是这样想，但老餮没有说出口，等他就着米饭吃了一口狮子头后，瞬间瞪圆了双眼。
怎么会有这种一加一大于二的神奇效果？为什么会这么好吃？
连嘴最毒的老餮都埋下了头猛干，就更别说其他顾客们了。
“哇呀呀呀，谁都别跟我抢！”
“这是我的，我的！今天咱们就断亲绝交！”
“好吃死我了，我为什么之前要吃小老板递过来的零嘴？这不是占我的肚子吗？虽然也很好吃就是了。”
“太好吃了，我必须必须告诉我身边的每一个人，以后聚会必须选这里，否则我不去！”
……
毋庸置疑，富贵儿定下来的主菜一出场，就俘虏了所有人的心。
随着主菜的上场，之前定下的辅菜也逐一亮相，具是好评如潮。
颜棠则在此时和大师傅们研究起了凉茶的替换事宜。
如今虽接近秋末，但仍会时不时回暖暴晒，间接夹杂着温度猛降，虽凉茶依旧有用，但也该想好一个替换的方子了。
只是如今的全市的凉茶摊位，也不只是颜棠一个人的，而是加入了几十家市里的爱心企业投资，作为一个企业爱心项目在做。
围绕着这个凉茶，还产生了一个人脉团体，名为“凉茶会”。
不少人都想加入其中，联系加深人脉，为此找上了颜棠。
颜棠将参会的权利下放给了几个市里的带头人物，平日里并不管会员这些事物。
一旦决定要更换，就需要通知大家，获取半数以上的支持。
颜棠本以为多少会有些麻烦，但一听到他说的内容，将整个富贵儿视为凉茶会团宠的大佬们，直接选择了通过。
有了这种顺利开局，盛夏解暑的凉茶，被顺利换成了新品——罗汉果五花骨汤。
顾名思义，汤以骨为底，虽有保温设施，但若空气骤降，也难免会出现汤顶飘着难看的白色油花的景象。
大师傅们根据颜棠的建议，对此进行了调整。
经过熬煮过的骨汤，经过了秘制处理，不仅去除了所有的油花，增加的罗汉果五花，另之更有风味。
在滚烫到温热之间的所有温度，无论何时品尝，都是不同的惊艳感受。
滚烫时，入腹即暖，身心舒畅。
温热时，咸鲜入喉，熨帖肠胃。
即使到了寒冬，即使撤去保温装置，这种汤也不会化冰，而会变成无油的胶质状态，再冷一些就是更嫩些的类皮冻口感。
只不过比之更清新，也不会冷了肠胃。
可谓是贴心至极。
经过一段时间后，全市的凉茶都更换成了这种万用汤。
本地官方的市民箱内，长期堆满了基层工作者，对这种汤的喜爱，字里行间都是骄傲，为生活在这片土地，并亲眼见证它变的更好而欢欣。
恰好，有考察团的领导来视察时经过了这里，尝了一口汤后，虽诧异于口感极佳，但却皱起了眉。
只因为，他知道这汤讲究，用的药材不便宜，还听说材料中有骨，就更唏嘘了。
作为一个曾经下过基层扶贫的人，领导知道，凡事沾个荤腥，它就便宜不了。
好好的一个市，听说不久前才刚摘掉了几顶贫困的帽子，怎么就飘成了这样？开始提供这种汤，中间不知哪方又受了压榨。
领导说的委婉，但因憋着怒气，周围人却也是看懂了。本市的宋姓领导直接让人找出了“凉茶会”的成立报告，指了指里面的富贵儿，又指了指之前的城市居民健康报告表。
“领导，你看，这汤就出自这家店，这项公益项目也是由它发起。
据我所知，整个凉茶会成立的基金，已经完成了盈利。
不仅能支持这项项目，还有意投入资金到本地退伍老兵的安置方向去。”
领导看了看两份报告，视线在不经意间飘到了一页特殊的结果反馈——自成立起至本年十月份，凉茶会已经帮助56名被拐妇女和孩童归家。
一物多用，且每样都起了效果，谁还能对此说什么反对的话呢？
陪领导一同前来考察的几人，心中对这种官方、企业和民众之间形成的良好稳定三角关系，感到十分艳羡。
民众愿意相信官方，企业愿意为民众服务，官方给与企业扶持，全心全意帮助民众奔小康。
就如同一个人的两肩都被紧紧扶住一般，即使想倒都倒不下。
实在是太羡慕了。
考察结束后，宋姓领导想带考察团一行人去一趟传说中的富贵小店，尝尝那闻名已久的新菜。
只是大领导却捂着自己的肚子，尴尬的摇了摇手：“不了，不了，也不是很饿。”
身边的助理也适时站出来说：“领导确实还有一些事物需要处理，就不参与应酬了。”
话是这么说，但只有助理才知道，这是领导的老毛病了，每次出门考察，都会水土不服。
领导他……已经五天大便不通了，吃了各种药全都不见效，领导憋的难受，只能忍住少吃。
一会儿还是得带着领导去看看中医试试。
当天下午，也不知如何打探到了这边的消息，有人秘密送来了一篮子东西，上面还盖着布。
领导助理万分警惕的说：“我们领导不收贿！”
对方一脸鬼祟左右张望，然后掀开布，露出了几个大白萝卜：“你让领导去生啃，肯定有效。”
已经身体贴墙、双臂举高，力争清白的助理：害！他还以为是一筐金条呢！
作者有话要说： 捉虫完毕！
虽然万皇后没出来，但六贵妃也明艳动人不是，诶嘿嘿嘿~~
感谢在2021-07-0623:55:29~2021-07-0723:57:38期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢投出地雷的小天使：皮卡皮卡丘丘、一枕清霜、浮生半日、羊群里的骆驼1个；
感谢灌溉营养液的小天使：尘埃5瓶；冰块要吗2瓶；不知琐云、※離●殤、月白1瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第102章 二合一
“咔嚓、咔嚓、咔嚓……”
助理就在这阵阵“咔嚓”声中,看着领导津津有味的生啃了两个大白萝卜。
之后就如那送菜人所说的那般——“瞬间通畅”，见效之快，简直罕见。
因着这份奇效,助理决定临行前再买点回去。
——
富贵儿小店内,颜棠正噼里啪啦的算着账。
有唐宋团队在,他们富贵儿内部自然也有一套先进的财务系统，只是之前卖萝卜走的是社区团购通道。
为了方便一些老年人，除了线上支付外,还能在线下自取时,进行现金支付。
为此，颜棠还得专门跑一趟银行，去换一堆零钱回来。
不过在那之前,颜棠先去了一趟徐大娘那儿。
本以为许大娘平时做的是馒头生意，应该零钱比较多，说不定能兑点应应急,哪知这边的零钱也是稀缺的。
对此,颜棠只能和徐大娘一同感慨，现在用现金支付的人真的少了。
临去银行前，颜棠还专门喊了一声乌乌,示意熊孩子抓着塑料袋跟上。
很明显,这是要废“鸟”利用了。
徐大娘爱极了乌乌，且因为乌乌头顶上那撮杀马特小金毛，坚定的认为，乌乌是只有造化的鸟。
每次见颜棠使唤它,徐大娘都没有办法，只能点点趴在柜台上的胖橘：
“小颜，等我帮你把猫练出来,你就不用使唤乌乌了。”
拿着车钥匙走过来的陆听梵，闻言就噗嗤笑了。
明知道是颜棠伸伸手的事，乌乌就清闲了，但徐大娘却并没有让颜棠别偷懒，而是让猫咪代替乌乌。
瞬间三者的地位排行就出来了，颜棠＞乌乌＞猫咪。
陆听梵笑着将胖橘抱起，放在自己肩上后，做出了一个一侧肩膀险些被压塌的姿势，气的胖橘在他侧脸上连拍了几朵梅花。
等颜棠带着一堆硬币回来的时候，正好赶上几个大师傅在腌萝卜。
倒不是为了储存，就单纯是馋这口了。
颜棠一路和陆听梵打闹，嘻嘻哈哈的问：“陆老师，你说咱们这拿的硬币，要全是金子就好啦！”
在他想来，超级壕的陆老师会说：如果你想的话，我可以帮你换成金币。
然而，现实中的陆老师说的却是：“放心吧，是金子，就总会花光的，硬币也一样。”
颜棠：……
算球，还是去看腌萝卜吧！
像红皮圆萝卜，若是讲究效率，就一般不让小朋友靠近。
因为这种萝卜的萝卜心甜，小朋友如果在切片的过程中，尝了一片，觉的甜，就会将之留下。
这切一天的萝卜的，往往能喂饱一群小朋友，家长回去一摸肚子，嚯，全是水饱。
颜棠和陆听梵合力取出了准备好的芦苇席，展开后，将用盐腌渍过的萝卜放在其上晾晒。
颜棠讨厌弯腰做事，但他从来不会说出口，只是往往在这时候，就话多了两分，此时难免就絮叨了起来。
“青龙哥，咱这萝卜干到底得晒多久啊？有点不喜欢吃萝卜干。”
小时候，狸爷也腌过，他觉着不好吃，一旦给打上先入为主的标签后，不用远超想象的美味洗刷，这印象就去不掉。
青龙哥看了看太阳，随手捏了一片后掐了掐道：“这哪儿有个定数？得看天气、看温度、看湿度，更得看萝卜。
不过晒好了也不算完，还得入缸、压紧、封口，一两个月后才能吃。
至于好不好吃嘛……”
青龙哥说话说了一半，直接哼了一声，颜棠品了品，直接从中听出了“你等着瞧”的味道。
白虎哥有个绝技，就是嘴里即使有东西，说话不仰着脖儿，东西也不会掉下来，此时他的嘴里就有一个花馍。
听到颜棠的话后，他“嘿嘿”笑了一声，就开始给颜棠讲他们现在做的这个萝卜的由来。
“就我们那个年代，学徒还是没有工钱的，到了师傅家里，就得守规矩，这规矩除了干活以外的，就是在吃饭上的。
学徒们主要讲究一个[不满三年筷不转]。
意思就是说，不满师，筷子就不能转弯夹别的菜，就只能一直朝着一盘菜夹，而这盘菜就是腌萝卜，几乎没有油水。”
颜棠闻言瞬间抬头高声道：“学到了！学到了！”这放现代，不就是黑心老板嘛，学起来！
话音落地，横空就飞来了数个萝卜缨子。
颜棠嬉笑着躲闪，直接倒在了陆听梵怀里。
“我们师傅曾经被一个砍柴师傅救过，答应他可以向自己提一个要求，本以为对方会要些钱粮。
没成想，那砍柴师傅直接说要一份腌萝卜的方子，准备给他家小儿用。”
说完后，白虎哥将手中、口内的东西一放，学着他师傅和对方的语气，来了一场场景还原。
“我师傅当时就问了：我观你年岁不大，可是要作酱菜买卖？怎的要到你家小儿去做？你自己现在就做不可吗？”
“那砍柴师傅憨憨一笑说：大夫，俺没有孩子哩，也不打算做酱菜买卖，俺手艺不成的。”
“我师傅当场就纳闷了：你连个孩子都没有，怎的现在问我给你家小儿要方子？”
“砍柴师傅说：他准备用尽全力供出一个孩子，让他未来去做学徒，但又舍不得孩子吃三年的萝卜，索性就要个方子。”
“从那以后的五年，我师傅每每有时间，就在改方子、腌萝卜，这方子一改就是五年，已经更新了无数次。
但那砍柴师傅却久久不来，我师傅还以为对方是打了光棍，因为没有孩子，所以不来去报酬。
没想到，五年后，终于等来了对方。”
颜棠听故事听的津津有味，连忙问：“然后呢，然后呢？他家孩子是不是觉着萝卜比肉还好吃？”
白虎哥：“然后，他家就成了卖酱菜的首富。”
颜棠：……这“真香”来的不要太快喔。
青龙哥适时补充：“其实是自从他家开始腌萝卜，就常有街坊四邻的去蹭吃、去借，他家耐不住，没办法就做起了买卖。
后来，他们家的孩子，还成了我们的外门师弟。”
颜棠的脸已经麻了，脑海中的Q版小人仿佛苦恼的说：
不不不，我家不想做买卖，我只想送我家孩子当学徒。
啊？我怎么就首富了？首富也要送孩子去做学徒！去哪里？就去厨神门下好了……
好凡尔赛喔！
“呜呜呜，我也想当首富。”
“那你就好好晒萝卜！”
颜棠：……
这次要腌的萝卜可不止这一种，还有据说是从扬州酱园中取的方子，是一种用甜面酱腌萝卜头的法子。
听说，当地的小孩就没有不爱它的，这次倒不全是因为口味，半数原因还要归在外形上。
它个头不大，小小、圆圆的一个，如同鸽子蛋般大小，外形很是好玩，听白虎哥吹嘘，这属于地方小菜。
别说出了个县省，说不定出了那个镇，就再也见不着了。
同样用酱腌制的，还有一种老北京的方子，不过这种方子只适合小于一指长的萝卜。
针对这个配方，有个说法，叫“过一指，喝水迟”，意思就是超过目标大小，用这个方法，得到的成品又咸又苦。
98/114 首页 上一页 96 97 98 99 100 101 下一页 尾页 |
