初厉伸手撸小猴子的脑袋,微笑道,“你是特意起来陪我的吗?”
“其实我并不觉得孤独,没有父母的孩子,在哪里都一样。”
旁边突然传来了一道脚步声,“你还没有睡?”
初厉条件反射回答,“没有。”看了看敖战来的方向,他好像不是从山洞里走出来的,“你怎么也没有睡?”
在黑暗的掩盖下,人的胆子会变大起来,敖战走去坐到小猴子的旁边,“我刚才去方便了一下,回来看到你坐在这里,过来打声招唿。”
“嗯。”初厉转头望着上空,“今晚没有星星,闷热不已,很可能会下雨。”
话落,天际勐然传来一道明亮的闪电,紧接着又传来一道惊雷声。
敖战忽然担心起来,“初厉,那个房子被雨淋了会不会有事?”
“不会,没担心。”
豆大的雨滴稀稀落落开始从天上掉下来,打在地上,树叶上,石头上,发出“噼里啪啦”的响声,仔细听,还挺有节奏的。
这时,初厉突然起身往山顶跑去。
他的陶坯啊。
陶坯可以日晒风吹,但是不能雨淋,希望来得及救下。
岩石底下有一个凹进去的位置,陶坯放在那里,就不会被雨淋了。
初厉把陶坯一个一个小心翼翼地放进去,敖战追上来,立刻帮着搬。
搬完之后,敖战把衣服脱下遮在初厉头上,护着他回山洞。
雨越下越大,最后变成了瓢泼大雨。
回到山洞后,初厉见敖战一身的水,连忙拿帕子给他擦。
敖战低头凝视着初厉,眼里泛着淡淡的笑意,初厉心里就算不喜欢他,也应该把他当朋友。
初厉擦着擦着停了下来,尴尬地收回手,刚才完全是条件反射。
敖战紧了紧手,他很想去握初厉的手,但怕初厉生气,最后忍了下来,“我先回去了,你早点儿休息。”说完转身往外走。
初厉一把抓住他的手腕,“雨下这么大,等雨停了再回去。”
敖战看着外面连成一条线的大雨,“不用,跑回去也近,再淋一下雨也没什么,反正我身上都湿了。”
他这里没有合适敖战穿的衣服,敖战身上都湿了,等在他这里反而更容易生病,“行,那你回去赶紧把衣服换了。”
“好。”
初厉目送敖战,直到他的背影消失在雨幕里。
敖战真是一个情深义重的男人。
可是……
有些愁闷地换下湿衣服,躺床上去了。
即使隔着竹门,响亮的雨声依然磅礴而至,伴随着好似有节拍的雨声,初厉睡意袭来,闭上眼睛,睡了过去。
早晨,一道七色彩虹挂在澄澈如洗的天上。
下过雨,空气带着一股芳香泥土的味道,更加清新自然。
初厉走到平台上,伸了一个懒腰,望着漂亮绚丽的彩虹,心情大好。
所有的不好都留在昨天,今天是美好的。
掬水洗脸,刷牙。
与此同时,部落里的食物香已经层层蔓延了出来,非常有生活气息。
初厉把帕子晾到竹竿上,走来小厨角,看了一遍食材,开始动手做早饭。
葛根加盐调汁,在大石板上烙大饼,一个一个煎,煎熟,面上带点儿黄色的点儿起锅。
煎荷包蛋。
昨天摘的几个菜瓜,清脆清脆的,可以当黄瓜吃,切条。
在葛根饼的一面抹上一层柠檬汁,然后摆上荷包蛋,黄瓜条,再加一点儿蒜香蘸酱,裹上,做成了一个简单的早餐饼。
大大地咬上一口,先软后脆,有咸有辣,透着柠檬的清香,口感丰富,充满层次,只有一个感觉……幸福。
再做上几个,给敖战送去。
谁知刚走出去,就看到塞莫去了敖战的山洞,怎么突然这么殷勤了?
初厉转身返了回去,有人给敖战送吃的,他就不去凑热闹了,也是念着昨天他替自己遮雨,打算感谢他,换种方式吧。
饼送不出去,他又吃了一个,剩下的一会儿给辛尧和小阳阳吃。
收拾收拾,出去干活了。
第108章 美味粉丝
今天初厉不打算去采集,打算把粉条做出来。
触类旁通,以后再遇到高淀粉植物,大家就可以自己去做粉丝了。
粉丝可以储存起来,万一哪天猎物不够,可以拿出来应应急,况且粉丝可以煮汤,炒肉,煮熟凉拌,也是一种美食。
隐鸿看到初厉朝他们走来,兴奋给他挥手,“大祭司。”
初厉立刻扬起笑脸,“你们来得好早。”
“我们刚到。”
初厉站在大家面前,横扫了一眼,“今天来了多少人?”
“差不多还是五十来个。”
“行,我们也不耽误时间了,开始干活吧。”
“好。”大家都知道今天要做粉丝,纷纷跃跃欲试。
“做粉条有四个步骤,分别是和面,漏粉,捞粉,挂粉,咱们分工合作。”
大家都听得非常认真,大祭司说了,学会了这门手艺,只要淀粉类植物不灭绝,以后就都不会再饿肚子了。
“和面是制作粉条的第一道工序,也是最累的一道工序,需要反复地揉,一直揉到面软硬合适为至,这道工序需要多些人来做。”
“由三十个人负责和面,两个人负责一盆,哪些人愿意?”
“我。”
“我。”
一个接一个举手。
“前面举手的三十个人站旁边来。”
初厉见他们站好后,继续道,“剩下十二个负责漏粉,一口锅四个。”
“三个负责挂粉。”
“三个烧火。”
“三个担水。”
“是。”
“现在三个去担水的,立刻去担水,其余人跟我去取盆子和淀粉。”
盆子在取粉之后都洗干净了放在一个山洞里,淀粉也一同放在那里。
山洞里,初厉指挥大家,把大一点儿的盆子取出去十五个,淀粉全部取出去。
十五个盆子都放在石头上,初厉以其中一个作为示范,往里倒入淀粉,然后加水。
加水是一点儿一点儿加,不是一次性加,这样可以更好地把控淀粉的软硬度。
“一会儿你们和面的时候,也这样加水。”
“是。”
一边和面,一边加水,加到合适程度,初厉开始双手揉面。
淀粉的面非常难揉,它不像面粉那么软,加水后,淀粉摸起来是硬硬的感觉,而且没有粘连性,如果力气不大,根本揉不起来。
好在这个世界的兽人各个都是大力士,就算是亚兽人,力气也不差。
做粉丝非常得力。
有兽人主动道,“大祭司,我们来揉吧。”
“好。”初厉让位,指导第二盆和面。
和面的活儿被那三十个人接手后,初厉带着剩下的人去做一些辅助工作。
比如制作漏面的漏筛,粉条出锅用的细棍,晾晒粉丝的竹竿,捡柴火等。
漏筛用竹子编,底部留漏眼儿,编了二十个,多余的以备不时之需。
细棍用像大拇指那么大根的树枝剔去皮削光滑,要长一些,细棍需要伸进锅里去捞粉丝。
晾晒粉丝的竹竿,用两个三脚架再横放一根竹竿搭建,底下铺上大叶子,以防突发情况。
做好这些,初厉去看大家和面的情况。
“擦擦汗,休息一下,不用着急。”
大家纷纷应道,“知道了,大祭司。”
烈山擦了擦汗,说道,“没想到看着挺简单一活儿,干起来这么费力气!”
“这事看着简单,其实并不简单,一件小事反复做很考验一个人的耐心和毅力,能坚持下来,都很了不起。”
心思简单单纯的兽人也需要鼓励,初厉这方面做得很好,看小阳阳就知道了,在初厉的鼓励下,做的菜一次比一次好。
隐鸿笑道,“大祭司,你这是在变相夸我们吗?”
初厉顺着他的话开玩笑道,“被你发现了。”
大家都笑了起来,跟大祭司一起做事,永远都不会觉得沉闷,而且总感觉能学到很多很多东西。
“可以洗锅烧水了,水烧开就开始做粉条。”
“好。”
洗锅烧水这样的小事不用初厉动手,大家都会。
灶里,火熊熊燃烧着,时不时发出“噼啪”的燃烧声,火星飞溅,这个时候,火焰会闪烁一下,好似受惊一样,有了生命。
锅里的水烧开后,初厉从盆里分出一部分面装到漏筛里,漏筛有水瓢那么大,端起来,握紧拳头均匀捶打里面的面团。
底下漏眼儿就开始漏出粉丝了。
等粉丝均匀后,挨着漏筛截断,移到锅上,接下来的粉丝就漏到沸水的锅里,保持高度不变,让入锅的粉丝大小均匀。
待粉丝足够长后,截断粉丝,继续漏。
漏筛里的面团漏一半后,又新加入面团,这样保持在不主动截断粉丝的情况下,保证粉丝的长度。
入沸水锅的粉丝,顷刻之间就变成透明的颜色了,跟水一个颜色。
初厉把手里的粉丝截断之后,没接着漏了,转而拿起一根细棍去串锅里的粉丝,然后把粉丝搭到架子上。
“完整的制作粉丝的过程就是这样,大家都看明白了吗?”
“看明白了。”
制作粉丝不难,就是耗费体力。
“行,你们来试着做吧,刚开始做得不好没关系,这个熟能生巧,多做一会儿就好了。”
“是,大祭司。”
初厉在旁边指导,有问题指出问题,教他改正,紧张担心的,从旁鼓励,让他大胆去做,就算做的不好,粉丝一样可以吃,只是卖相不好而已……
大家经过他的指导,逐渐上手,效率也高了上去,竹竿上晾晒的粉丝越来越多,也越来越好。
最开始的粉条奇形怪状的,看到大家哈哈大笑,后面的就好了,长度大小都合宜,颜色微偏黄,接近淀粉原色,看着非常舒服。
“大家都加油,争取天黑前把粉丝做完。”
“好。”
一大群人在那里忙碌,穿穿梭梭,看起来十分壮观。
中午的时候,大家回自己家吃饭,吃完后,又回来接着做。
初厉把挂得比较密的粉丝整理稀松一些,让所有粉丝均匀接受阳光的照射。
半下午的时候,“晚上要给大家煮粉丝吃,我去采一些野菜和调料,你们就按照现在的做,没有别的要求了。”
“好。”
兽世严重缺调味料,初厉只能尽量多找些配料,把粉丝煮好吃一点儿。
葱姜蒜椒是少不了的,香菜,水芹,肉蔻,小茴香,八角,紫草,香茅草,桂皮,香叶,三奈,草果,野菜……
反正在这个世界不需要加工的配料都十分好找,需要加工的就没有。
回到部落,粉丝只有一点儿了,初厉让腾了两口锅出来,熬羊骨高汤。
羊骨在两天前他就收集起来了,本来部落里的人是准备拿去扔的,被他拦截了下来,为的就是熬汤煮粉丝。
他做事情,比较喜欢提前做规划和准备。
羊骨砍成两段,冷水下锅炖。
然后处理配料,该切的切,该磨粉的磨粉,还炒了两大盆蘑菇牛肉末酱,那个香味,把大家都香醉了。
烈山给初厉挥手,“大祭司,粉丝弄完了。”
初厉看了看太阳,“正好太阳已经落坡了,我们马上煮粉丝吃。”
“好。”大家欢唿。
第三口锅洗干净后,初厉把第二口锅中的汤分了一般过去,里面的骨头也分了一半过去,加水烧开。
“这个粉丝烫一下就可以吃了,大家先把碗碟打好,先放前面六种调料,后面的几种等粉丝挑到碗里后再放。”
旁边的石头上,放着一盆猪油,一碗盐,葱末,姜末,蒜泥,花椒粉,香菜碎,水芹末,辣椒碎,蘑菇牛肉末酱,煮熟的野菜。
“知道了,大祭司。”大家一边看着锅里吞口水,一边应话。
碗是大家从家里带过来的,打好调料后,沿着锅边放,一个挨着一个,放了一圈儿。
“大家都别着急,人人都有份,只是有些人先吃,有些人后吃。”
两口锅里都放入粉丝,等待的时候,初厉挨着舀高汤,每个舀半碗。
锅里煮开一会儿后,用筷子加漏勺把粉丝移到碗里,看起来有大半碗的样子。
“这些端去放剩下的几种调料,搅拌均匀后,粉丝就可以吃了,大家先吃着,一会儿再煮。”
“好。”一碗接一碗粉丝被端走。
开始的二十几碗都是给孩子们的,大家在干活儿的时候,孩子们就在旁边玩儿,现在吃东西,不可能把孩子们都赶走,就一起吃,反正也吃不了多少。
接着才是大人吃的。
大人也就五十来个,不是很多人,煮五锅,就满足人人一碗了。
初厉是这一轮的最后一碗,加好调料后,端去坐到石头上吃,把粉丝和丰富的调料混合均匀,粉丝是水色的,各种调料五颜六色,非常好看。
高汤散发着羊肉的香味,让人想一吃为快。
初厉优雅地吃了一口粉丝,麻辣刺激开胃,羊肉汤鲜美非常,配料香复杂多变,最绝的是溶于汤中的蘑菇牛肉末酱,吃不到酱却感觉酱香味儿无处不在,麻辣鲜香全部体现了。
“辛尧,好吃吗?”
辛尧一边嗦粉一边点头,已经顾不上说话了。
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