一个盆里腌制着安珂从镇上买来的羊肉,一个盆里腌制着内脏,刚好白日的萝卜还没用完,安珂打算今晚做一锅羊杂汤,热气腾腾的,喝起来肯定会贼舒服。
这样一想,安珂有点怀念春节那些时日了,一家人聚在一起,一锅羊肉汤凝聚了所有。
呜呜,该死的异世界。
一锅美味的羊杂汤恰好讲究的便是简单,没有多余的调料,全是属于羊肉本身的鲜香。
克利尔帮着安珂在院子里架起了一口吊锅,下边放上柴火,安珂则将羊肉切片,各种内脏改刀,要说羊杂里面最香的便是小肠,没有完全撕扯干净的肠油,用羊肉汤煮得软烂,蘸着简单的蘸料,放进嘴里,满口生香,油而不腻。
说起这个,这些内脏也是安珂好不容易才搞到的,大概是处理起来太麻烦,大陆上的人们并没有吃内脏的习惯。
真是暴殄天物!
羊杂汤没有内脏是不完美的!
所有的肉都被重新清洗一遍,和着调味品过水,再次去除羊膻味,幸而大陆的人们偏肉食,村子里的年轻人几乎没有挑食的,都能接受羊肉这股特有的味道,毕竟在这种环境下,挑食可就会意味着吃不饱饭。
倒入少许的油,再加入晒干的红辣果和一切其他可以调味的香料翻炒,爆炒的香味渐渐弥漫开来,原本还围在一起逗弄矮熊崽子们的年轻人纷纷聚了过来,目不转睛地盯着安珂接下来的操作。
看着锅里除开羊肉还有一堆不知名物体被一起翻炒。
所有人都有一个共同的疑问,那是内脏?
天!居然有人把动物内脏拿来作为烹饪食材。
但转念一想,掌勺的人是安珂,年轻人们就显得镇静得多,不过却还是无比疑惑,动物内脏煮出来会是个什么味道。
肉翻炒得差不多,安珂倒了一大勺水在锅里,然后迅速盖上锅盖,把肉的鲜嫩缩在汤里。
随着时间的推移,即使隔着锅盖,羊肉最原始的香气依旧散发出来,占据着每个人的鼻腔,更有甚者已经悄悄扭过头去吞咽了好几口口水,本能地擦了擦嘴角并不存在的东西。
啊,真是道又奇怪又香的美食……
趁着还在炖煮羊肉,安珂在桌子上摆了一排排碗,将切好的葱段、蒜末、辣椒末依次加入,最后加入少许的花椒、点点辣椒酱以及盐调味。
真是完美的调料,最后的关键便是那一勺煮到发白的羊肉汤,将所有的调料烫到微熟,激发出原始的香味。
天渐渐的黑了起来,圆月高挂,所有人围坐在一起,直愣愣地盯着中间的大锅。
“啊,好饿呀。”
“味道好香呀……”
可要想羊肉煮得软糯,羊肉汤浓郁,时间是必不可少的东西,大概需要一个多小时的时间,安珂只好给大家分发了一些水果,暂时垫垫肚子。
羊杂汤的香味逐渐浓郁,锅里开始发出“咕咕”的声音,在众人满怀期待的目光下,安珂揭开了锅盖,一股着热气瞬间冒了起来,四处飘散,钻进每个人的鼻腔,随后撒了些许盐巴调味。
肉片、内脏随着冒泡的奶白色羊杂汤翻滚,汤面飘着葱末和闪着微光的油末,在火光的映射下,构成一幅漂亮的画卷。
安珂将柴火拨开了一些,然后让大家去桌上拿蘸料。
没有主食,只有一碗装满调味品的汤,年轻人们面面相觑,根本不知道从何下手。
难道他们要吃红辣果汤吗?
安珂很快就发现了年轻人们的异状,呀!他都忘了异世界的人们根本就不会现世界这种类似于火锅的吃法。
“我们把肉放进碗里……”说着,安珂举起筷子从锅里捞起一片肉,放进碗里,使劲裹了几下,再吹了几下,立马放进了嘴里,“然后再蘸一下。”
呜!好吃到飞起!
肉片裹挟着辣气和蒜末香,瘦肉软糯,肥肉不腻,吃完回味无穷。
异世界的肉果然好吃到爆!
第37章 种花家人带来的种田乐趣
好吃到安珂忍不住发出一声喟叹, 年轻人们学着安珂的样子,终于将叉子伸向了锅里的羊肉,每个人各叉起一块, 但都有意无意的避开了内脏, 然后放进蘸料碗里狠狠一裹,毫不犹豫地放进嘴里。
从未体验过的口感在味蕾间炸开,调料品根本没有与羊肉一起烹饪,却因为蘸碟而无处不在,肉质鲜嫩无比, 汁水充盈,比他们吃过的任何肉汤都要鲜美!
于是, 一群人开始狼吞虎咽起来, 吃到最后,也不管锅里的是不是内脏,只知道裹了调料一道送进嘴里。
一顿饭, 一群人吃了将近一个小时,吃到太阳下山繁星密布, 个个脑袋上顶着汗珠,顺着脖子往下, 却依旧够着手去捞锅里的肉,甚至不满足地去舀汤喝。
奶白浓郁的羊肉汤和着蘸剩的调味品,裹着香气一道往喉咙里送,顺着食道滑下, 那点温烫仿佛从胃里蔓延到四肢,惬意得年轻人微微眯起了眼睛。
“啊,美味的羊肉没有了……”
艾伦埋头喝了一大碗羊肉汤,一手握碗, 一手拿着叉子,舔了舔嘴唇,意犹未尽地盯着锅里。
本还在埋头呼噜自己碗里的食物的年轻人听见立马抬起了头,纷纷像盯着羊的狼崽子似得,每个眼里都闪着渴求的光芒,安珂侧头一看,连巨龙都似乎还有些没吃饱,仿佛不舍得将碗里的肉一口气吃完,动作慢悠悠的,像是在品味什么珍宝似得。
啊……
他的错,早知道就多买一点了。
都怪小羊肉串子们,干嘛长那么好吃!
还好他早有准备,在空间里摘了许多蔬菜,虽然蔬菜不如羊肉鲜嫩,但是用羊肉汤煮过后,吸饱了汁水,会变得更加美味。
“好了,大家,今天的肉量摄入过多了,我们该吃点蔬菜清清肠道了。”
安珂边说边往锅里加萝卜、蘑菇,并且示意克利尔重新将柴火点燃。
即使心里还是想吃肉,但在安珂的带领下,年轻人同样对这些长相奇特的蔬菜也产生了一定的好感,甚至有的人开始爱上了荤素搭配。
新一轮的征战开始了,萝卜夹杂着甜味,蘑菇滑嫩,一口蔬菜一口汤,最后,每个人都吃得肚子发胀才终于不舍地放下碗,扶着肚子站了起来,顺便不忍在心里感叹:啊,安珂做的菜简直是人间珍宝!
天,真的好撑。
安珂揉了揉肚子,缓缓站起来,真是吃得极其过瘾的一顿,想必在冬天吃会更加舒服,安珂又开始想念在冬天里享用各种热菜的日子。
一群人等休息够了就开始收拾,安珂要插手却被教训了一顿。
艾伦在一旁假意板着脸:“不是吧,不是吧,我们的小厨神难道还不累吗?做饭难道真的丝毫不消耗体力吗?”
劳动的年轻人们立马停下来跟着附和。
呜,毛茸茸再次感动!
于是,安珂便心安理得在旁边逗两只小崽子,估摸着不久,他们就可以有做点成年熊之间该做的事了。
年轻人们手脚快,很快就把院子里收拾干净,各自拿了东西跟安珂一一道别。
次日,一群人又坐着西瓜车到店铺里去逛了一圈,里奥一大早就起来开始在店铺里忙活,安珂到的时候吓了一大跳,差点就忘了新入职的员工,眼看着一个大块头把袖子卷起来在店里干活干得不亦乐乎,就跟你已经地中海的班主任夹着声音讲课一样违和。
“里奥,你想跟我们去村落里逛一圈吗?”
安珂说这话时,勇者正围着围裙举着抹布在擦柜台,听见少年的询问立马停了下来,语气里透着小心翼翼。
“我可以吗?大人……”
昨日的羊杂汤勇者没有尝到,要是去的话,他可以给勇者做点别的好吃的,况且现在店里的卫生已经做得差不多,更多的是装修工作,大家倒也完全可以放松一下。
这次还没等安珂开口,一旁的巨龙率先接过了话题:“当然可以。”
勇者拿着抹布的手一抖,目光微闪,快速地脱下围裙。
于是一行人将店铺交给了想留在镇上的年轻人,又踏上了返程的路。
一路上,勇者都忐忑不安,如坐针毡,总是左瞧瞧右瞧瞧,心里依旧不敢相信自己居然坐上了巨龙操控的魔法车,而且还要到巨龙的家里做客。
直到西瓜车停到了一个外围种满玫色小花的院子里,那种不真实感才慢慢消散。
今天不同于往日,西瓜车并没有在村口停下来,而是开到了安珂他们的院子里,年轻人们纷纷表达自己的疑惑,不知道眼前的少年究竟有什么惊喜要给他们。
“今天我们放松一下,来点小游戏。”
安珂边说边去翻自己随身携带的布包,从里面拿出来一团布,年轻人们的眼睛死死盯着,似乎在期待安珂又会拿出什么美味的食物,不过这次令他们失望了,布里面包裹的是一颗颗黑色的小东西,跟安珂昨日拿给他们的种子长相相似。
年轻人们不明所以,面面相觑。
难道要让他们欣赏这一坨黑乎乎的东西?
不过克利尔倒是心领神会,他知道,安珂是要进行叫做“农耕”的运动。
将这些小种子洒进地里,然后等待发芽、开花、结果,便可以收获一堆有用的植株。
安珂狡黠地眨了一下眼睛:“这就是我昨天给你们讲解的种植,一年又一年,获得源源不断的食物。”
“只要储存这些种子,无论是冬天还是捕不到猎的日子,大家都可以填饱肚子。”
听到此处,年轻人们又杂乱了起来,昨日安珂只是讲解了种植,却没有告诉他们这一层关系,设想一下不用在依靠家里较为强壮的人去捕猎为生,只是将这些小东西种进土里,就可以获得美味的蔬菜和水果,何乐而不为呢?
毕竟大家捕猎的原因更多是因为大陆上的蔬菜瓜果实在是难以下咽,而且也没有人想到去改良或者别的什么,而安珂目前做菜用的瓜果蔬菜都饱满多汁,好吃到不像话,只是用安珂的种子就可以获得同样美味的东西,即使他们一开始的观点都觉得植株这些东西野外就多到数不清,但少年所拥有的种子却是独一份的,这确实需要他们去种植然后得到延续。
如此一想,年轻人们便很快意识到种植的可取性,瞬间就情绪高涨,但他们很快便又担心起了另一个问题,植物种植的周期实在是太长了,不如打猎来得快。
可很快少年就给出了他们另一个答案:“虽然打猎更快,但这却是有概率的问题,打猎途中的风险是不可预估的,况且水果蔬菜们是有季节性的,每个时期吃到的美食不同,而且照样可以像肉制品一样保存起来,比如我们昨天做的泡菜。”
但话虽如此,年轻人们却还是存疑,安珂也不再多解释,打算让他们自己去体验一把农耕的乐趣,尝到甜头后便自然会有动力。
“好吧,现在我们就开始分组。”
安珂将年轻人们分为三组,一组挖土,一组种种子盖土,一组浇水善后,并且每次轮流来。
里奥却不同,在经历多次冒险后,他知道性命的可贵,并且也厌烦了那种需要付出极大的武力值才会有回报的日子,即使他崇拜强者,可安珂描绘的未来更加吸引他,于是勇者主动要求单独一组,拿了种子自己开始劳作了起来。
一群人在院子的左边圈出一小块地,准备从这儿入手。
挖土没有锄头,只好用铲子铲。
年轻人们的臂力跟勇者相比差得实在太多,所以单干的勇者倒在此刻体现出了优势,很快就将自己所在的土地挖出一排排坑。
安珂在旁边好心提醒:“大家注意距离呀,不然长出来的植物会太过密集而营养不良的。”
挖土是个力气活儿,第一组的年轻人们很快便气喘吁吁,第二组的年轻人倒是怡然自得,跟在他们的后面,慢慢地撒种子。
挖土极有干劲的勇者却在播种上栽了跟头,大概是太心急,抓起一把种子就往土里撒。
安珂没有出声,转头去问克利尔:“我们该怎么撒种子呢?”
突然被点名,巨龙与安珂肩并肩站着,自信一笑,这个问题可是只有跟安珂日夜待在一起的他才知道的更为准确,于是克利尔用一种颇有些胜利者姿态的语气高声道:“一个坑不能种太多种子,不然可能会营养不良。”
竖起耳朵的勇者立马弯腰把多的种子捡了起来,松了一口气。
呼,幸好还没盖土。
两位大人不愧是强者的结合,都好厉害。
年轻人们用排列组合挖了足够多的坑,让每一组都体验了不同的流程,看着那些小小的种子融进这片大地,然后在他们的照料下开花结出果实,再用于烹饪,一种莫名的成就感油然而生。
虽然很累,但却也比不上打猎来得艰辛。
糟糕,似乎是心动的感觉。
这大概就是某个种花家穿越者带来的种田乐趣。
作者有话要说: 哎呀,我的读者都是些哪儿来的大可爱们。
来都来了,听我说说叭,祝你们每日开心,快快乐乐,一切不好的瞬间消失,再不开心我就……就给你们讲笑话。
第38章 适合种田的勇者
年轻人们的半天都在田园里度过, 从挖坑、播种到埋土,越干越起劲,甚至有将安珂家半边院子都种满蔬菜的趋势, 幸好在临近中午的时候, 艾伦终于受不了带头“哇哇”叫了起来,吵着闹着要吃安珂做的饭,大家也才惊觉居然已经该吃午饭了,纷纷放下手中的东西打算去帮安珂准备午饭,毕竟那么多人, 安珂一个人根本忙不过来了。
但唯有一个人,屹立不倒, 不知道疲惫似得, 仍然在院子里忙活,像个连轴转的陀螺,一会儿将挖起来的草扯出来, 一会儿又去帮大家检查种子掩埋好没。
勇者黝黑的皮肤因为太阳的照射微微泛着红,额头的汗水亮晶晶的, 脸上去洋溢着幸福的笑容,那是安珂很久以前还在老家时从农民脸上看见过的, 对丰收的期许。
从砧板上抬起头的安珂好奇地瞟了好几眼。
令人动容。
好久都没看见如此喜欢种田的人了,呜,以后农田干脆交给勇者管理好了。
大块头,莫名跟农田很配有没有。
中午安珂打算做个三菜一汤, 欢迎勇者的到来顺便好好犒赏一下这群勤劳的人们。
酸甜的番茄和白鸟蛋一起搭配,红黄相间,鸟蛋鲜嫩,吸满番茄的汁水, 浓郁的香气瞬间飘散开来,但还不足以让在田间劳作的勇者回过神来。
23/41 首页 上一页 21 22 23 24 25 26 下一页 尾页 |