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然后将猪吹胀，用开水浇烫，刮去毛，洗得白白净净，将猪头正对堂屋门摆放，有的在猪头前还要供上酒饭，请祖先享用，再开膛破肚，将猪肉分割成若干块。
一口气杀了两头猪！
而这杀猪，在东北农家算是一件大事，因为一般人家每年也就是一两次，几乎相当于过节。
每个村屯里都有擅长杀猪的人，由他们“掌刀”，不仅干得干净麻利，而且不糟践（浪费）有用的东西，把猪的肉和头、蹄、下水（内脏）、血、骨头等各部分收拾得井井有条，分门别类，各持其用，拿民间的话说是“能多杀出来五斤肉”。
当然，请这些杀猪的“把式”也要给一定的报酬，通常是把头、蹄、下水中的一部分赠送其为酬资，杀猪者也并不推辞，因为这是约定俗成的惯例。
如果不给这些东西的话，那就要给钱了！
最少也要二十四个铜板，或者六十个铜板，上不封顶。
在杀猪的这天，主家都要请至近亲友前来聚宴，既为联络感情，也是表示庆贺。
老刘家的人都去了刘老三家，刘小三儿定亲的那户人家，也招呼了后搬去的流民们，去亲家吃饭，一个是聚拢人气，第二是想长长脸，他们家没有猪，但是他们买了亲家的一头猪，跟亲家合并杀年猪。
而老徐家也有不少亲戚朋友去了。
老肖大叔家来了自己的两个弟弟，以及他唯一外嫁出去的妹子。
这也是铁青第一次见到肖姑姑。
看到肖姑姑就知道，笑哥儿长得像谁了，他跟肖姑姑都一样，长了一双带笑的眼睛。
肖姑姑穿着普通的农服棉衣，农家妇女是不穿裙子的，那个穿着不方便干活。
肖姑姑不说是荆钗布裙可也差不多了，而且有些瘦，大概是农家的活儿比较累，这农家人就有些显老。
而且她不是一个人回来的，带了自己的三个女儿回来，三个小丫头，穿着有些补丁的衣服，瘦瘦小小的看着可怜又可爱。
肖姑姑一来就给老肖婶子她们打下手，拎水烧火的忙活，三个小丫头并排站在墙根底下，老实乖巧的要命，笑哥儿将人领到了他那西屋里头，一人发了一块长白糕：“吃吧，这是家里的点心。”
其实是铁青大哥买来的，他一直很节省的吃着，见三个表妹来了，就一人给了一块，至于堂哥堂弟他们，都大了，人家不吃这些小孩子的东西，堂姐出嫁没回来。
比笑哥儿小的就剩下三个表妹了。
三个小丫头吃的很珍惜，大表妹还说：“好甜！”
“嗯嗯呢！”二表妹三表妹也跟着点头。
笑哥儿温柔一笑，看着三个表妹有点心酸，这也太瘦了些。
杀完了猪，张屠夫拿走了一百二十枚铜钱，老肖大叔想给下水来着，被铁青拒绝了，他付了钱给张屠夫：“谢谢您！”
“谢啥，你这后生不错，还知道一起杀猪请客。”张屠夫是见识了铁青的力气，才有此一说。
这小伙子不愧是干猎户的，这手上劲儿可不小，比自己俩儿子都麻利，一看就没少杀野猪，那野猪可比家猪猛多了。
而且给钱也好，过年了，他们家也需要一点钱财在手里头，不管是买东西还是给孩子压岁都不错。
“成了就上炕去坐着，一会吃点热乎的大肥肉。”老肖大叔高兴地邀人上炕去等饭。
张屠夫爷三个倒是不客气：“一会儿回来的，这还得去徐老大他们家。”
话里的意思，不在那家吃饭，但是猪要杀。
老肖头儿不拦着，让人快去快回。
这边，老肖婶子让肖姑姑去切酸菜，让六弟妹去切肉，八弟妹去灌血肠，乔家婶子往锅里头放肉骨头……一群女眷在厨房一边忙活一边说笑。
杀年猪大概是一年里油水最足的一顿饭了。
就连看家的狗，都会被奖励一块肥美的肉骨头吃。
也是能放开肚皮可劲儿吃的一顿饭，这个时候，就看谁家人多，谁家热闹，谁家的人缘儿就好。
作者闲话：
江湖有话要说：还是定时的章节，江湖大概二十号左右能回到自己住的地方。在老爹老妈那里，只能更小十四，这个是存稿，没带去。
第013章 肖姑姑肖桂芝
铁青是个新人，平时跟他相处的也就那么几个同年龄段的小子，老肖头儿给人介绍铁青，起码要混个脸熟，而且说了，这次是铁小子跟他们家一起杀得猪，吃的肉。
总不能让铁青这猪肉，让人白吃不是？
众人都认识了个遍之后，饭菜也好了。
因为这次杀的猪多，老肖婶子也挺大方的，一个饭桌上放了一大盆子的白切肉，这个省事儿，沾点酱油蒜泥的就能吃了。
然后是一大盆子的大骨头炖酸菜，再来就是一大盆子的苞米面饼子。
每个桌子再来一盘血肠，凉拌个萝卜丝，就算是齐活儿了。
酸菜肉汤管够，后厨有两大锅，谁想喝汤就去盛，血肠和肉，就这些了。
不过老肖家没那么多的碗筷，这个时候大家吃饭都是自带碗筷来赴宴的。
乡下人不那么讲究，有的老人孩子全家一起来。
主家人也不恼怒，只要能吃，吃多少随意，反正就这么多。
笑哥儿因为是个未婚的哥儿，在自己的房间里摆了两桌，地上一桌炕上一桌，来的都是村里头未婚的哥儿，两桌坐得下，不过笑哥儿还是带着三个表妹坐在了炕上，三个孩子的饭量很小，吃的很满足，因为吃的是肉啊。
倒是同村的几个小哥儿，几乎十句里头，有七句都是在打听铁青的，看那意图十分明显，这就让笑哥儿心里不得劲儿了。
尤其是刘老二家的刘明，明哥儿，就差问铁青的生辰八字了。
“铁大哥虽然住在我们家后院，可也是付了房租的，没事儿我一个未婚的小哥儿，去跟他一个未婚的小子说啥？问人家口味儿，喜好的，我又不是媒婆冰人。”笑哥儿也是有脾气的，一边给三个表妹夹肉，一边没好气的道：“你们要是有啥想法，就叫你们家里人来提亲就是。”
“你这话说的，是你对人有啥想法吧？”明哥儿被人下了面子，很不高兴。
“我有想法只会跟我爹娘说，不会跟外人唠唠叨叨。”笑哥儿看了明哥儿一眼，眼神十分怜惜，没办法，明哥儿长得好看，刘家二婶子一直当大家哥儿似的养着，就想给明哥儿说一个好亲事，好让他们家飞黄腾达，这事儿整个村子都知道。
刘家二婶子看重的是明哥儿的脸面和容貌，给家里带来的好处，不看重的是明哥儿本身。
老刘家兄弟八个，娶得另一半各个都很厉害。
不过，笑哥儿觉得刘家二婶子是看不上铁青大哥的，因为铁青大哥虽然赚钱，可一没有房子二没有田地，光棍一个，无亲无故，看着就不符合刘家二婶子的要求。
她可是放过话的，说自家的明哥儿必须配得上有房有地，有身份的人。
按照她的眼光来看，除非是一些地主老爷，地主家的少爷，否则没人能娶明哥儿。
其他的小哥儿估计也是听了家里的话，知道明哥儿这个人，性格随了他那出名的娘，大家都不太看好他的未来，这个时候，天真可爱的斌哥儿就开口打诨过去了，气氛虽然不好，但是有肉吃的时候，大家还是尽量少说话，多吃肉。
老肖家吃饭的时候是下午，一天两顿饭的冬天，这就是晚饭了，吃过了之后人就散了，也有人跟老肖家买了点猪肉回去，准备过年的时候吃。
收拾完了之后，一家人坐在炕上的时候，老肖婶子才给铁青介绍了一下老肖家的姑姑，肖桂芝。
“你大姑想要买点猪肉回去。”老肖婶子道：“我已经送了她一个猪肘子，还得买点猪肉回去，家里没养猪，过年吃个饺子也得用点肉。”
铁青不是很清楚这是恶啥情况，看老肖婶子的样子，她给了猪肘子，咋还买猪肉呢？
再看肖姑姑，一脸的窘迫，手里头就攥了不到五十个铜板，这能够买多点肉啊？
“婶子说的这是啥话？大姑难得回来一趟，我这猪肉您也知道，过年吃的，不卖，就送婶子五斤五花肉，二斤肥膘子。”铁青的习惯，多少年都没改，他不太爱吃肥肉，尤其是肥膘子那种，基本上无法下口。
哪怕是末世十年，他也不爱吃肥肉，最爱的是瘦肉，其次勉强入口的是五花肉，还得是炖的烂烂的那种红烧肉。
“送不合适吧？”老肖头儿不高兴了，好像自家妹子是来占便宜的样子。
“没啥不合适的，要钱我这心里头不得劲儿，不如钱给三个孩子买点啥吧！”铁青心里诧异肖姑姑的举动，但是表面上却很豪爽的道：“就当我给姑姑和妹子们的见面礼。”
“这不行，我不能白要你的东西。”肖姑姑自己却非常要脸面，把钱硬塞给了铁青，不然就不要东西。
铁青没办法，只好收下，但是回头他就给三个小姑娘，一人十个铜板。
另外给了笑哥儿二十个：“提前给你们的压岁钱，过年都忙，我怕忘了。”
话说的俏皮，老肖头儿也点头了，这才算完事，但是更让铁青诧异的是，肖姑姑走的时候，是老肖头儿赶着马车送她回去的，当时车上可不止一只猪肘子这么简单，还有铁青“卖”给肖姑姑的五斤五花肉，二斤肥膘子。
另外还有老肖婶子给拿的一匹细棉布，一匹碎花布，两只杀好了的鸡，一袋大概十斤的白面，一袋五十斤的苞米面子。
肖姑姑一直在抹眼泪儿，三个小姑娘也不太想走的意思，笑哥儿还偷偷的把自己所剩不多的白糖糕，都给表妹们拿了去。
铁青甚至还看到了五斤棉花！
这回一趟娘家，拿的东西不少啊！
等人走了，老肖婶子下午就做了点饭，饭桌上就剩下老肖婶子笑哥儿跟铁青了，老肖婶子才叹了口气：“你大姑命苦，摊上了那么一个男人，没办法，生的又都是姑娘，只能让娘家人给仗腰子了。”
“大姑她咋了？我看老肖大叔出去的时候，可是气哄哄的啊！”铁青看了看笑哥儿：“走的时候，大姑一直在掉眼泪。”
笑哥儿跟肖家姑姑都有一双带笑的眼睛，掉眼泪的时候，让铁青一阵别扭。
仿佛是看到了笑哥儿哭的样子，难受的紧。
“你叔是去给你大姑仗腰杆子去了。”老肖婶子说话的时候，感觉连饭都吃不下去了。
第014章 仗腰杆子
铁青这才知道，肖姑姑肖桂芝，是个苦命的女人。
咋说呢？
她当年嫁给了杏树村的老孟家当媳妇儿，丈夫叫孟庆。
老孟家其实比较有钱，孟庆的爷爷是个秀才，在前朝那会儿，虽然待遇低，但是十里八村儿的就这么一个秀才，有啥事儿，人们都好去找他，自然，这日子过的就好，但是孟老秀才有俩儿子，大儿子十八了，小儿子才出生。
后来孟老秀才去世之后，这家产就平分给了两个儿子。
只是孟老太太舍不得小儿子，故而积攒的一点私房钱，都给了小儿子，这个小儿子娶了个很漂亮的媳妇儿，却只生了一个孩子，那就是孟庆。
孟庆家里头没有分家产的兄弟姐妹，这家里的日子也过得红火，是杏树村里少有的盖了砖瓦房的人家。
还有两挂马车，五十亩地。
不过孟庆这个人大概是因为老来子的关系，性格并不好，好吃懒做不说，还喝酒，一喝多了就打人。
当初肖桂芝没嫁过去之前，他也年轻那会儿，倒是没有这个毛病，可是后来肖桂芝头一胎生了女儿，他跟孟老太太就不高兴了；第二胎还是个女儿，孟老太太就开始指桑骂槐，最后把自己折腾死了！
孟庆的父母早逝，一直是孟老太太看着长大的，失去了宠爱自己的祖母，连自己亲大爷大娘都不待见他，孟庆这就开始借酒浇愁了，一喝多了就打人的毛病也暴露了出来。
等到第三胎生的还是个女孩儿之后，孟庆几乎要哭出声！
他的堂兄弟们，都有儿子，大爷大娘也早就当了爷爷奶奶，甚至是太爷爷太奶奶。
他呢？连个儿子都没有！
要是真的绝了后，这家产难道给堂兄弟们的儿子去继承？
他不甘心啊，就把这股气撒在了妻女的头上，加上他好吃懒做，家里的活儿，地里的活儿，都是肖桂芝在干，三个女儿如今还小，却都学会了做饭，烧火，打扫家里的卫生……。
说白了，就是重男轻女。
“幸好桂枝妹子没有生个哥儿，不然日子更不好过。”老肖婶子十分唏嘘：“要我说，孟庆还真当自己是个人物呢，他爷爷是秀才不假，可他读书不是那块料子，也就不是个文盲而已，凭啥折腾人？生孩子又不是女人说了算的事情！”
铁青听了直点头：“就是，就是！他命中注定没儿子，怪谁？”
其实这生男生女，铁青还真没啥意见，末世的时候，一直没有孩子降生，那个时候，每一个孩子都是宝贝，十年浩劫之后，也不知道能不能有新生儿出现。
他是看不到了，也无法得知。
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