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夏冰拍拍他肩膀以示安抚：“没事。到时候开个包间啦！”
而事实情况是......由于店家生意太好，茶位紧张，包间少于四位是不给开的。夏冰一咬牙，就多叫了两个茶位。这么一来，他们又排了好久的队，都临进中午十一点了，这才得了个包间，坐下来歇歇脚喝壶茶。
陈师傅自然是没忙完。但这个时间已然空闲很多。他微信让吴添和夏冰稍作等待，顺便跟他们推荐了几种糕点。
铁观音茶汤浓郁，配上马蹄椰汁千层糕，非常醒神。
几块糕点下肚，配着热茶，还真令人满足熨帖。
待他们吃个七八分饱，一个看上去慈眉善目，穿着Polo衫休闲裤的中年男人进了门，笑眯眯地问：“你们......谁是小吴啊？”
吴添连忙站起身：“是我。您是陈叔？”
“嗯，对。”陈师傅点头，微笑着上下打量他，目光中尽是怀念和惊艳。“唷，我猜也是你，个子这么高，但五官模样像极了年轻时候阿梅呢！哎呀，你母亲现在怎么样？怎么没跟你一起来啊？”
吴添扁扁嘴角，笑容苦涩。“我妈妈......前阵子生病，去世了。”
“啊？”陈师傅惊住了，难以置信，张嘴半天没说出话来。“哎，怎么会这样......以前她最勤快了，什么活都抢着干，还跟我们厨师长提过想来后厨帮忙。可惜她没有基础，我们人手也不宽裕，没人有时间手把手教她......”
打过招呼之后，夏冰便摸摸坐在吴添旁边，听他们聊天。可说到吴月梅曾经也想挂在后厨学习，夏冰第一个提出了疑问。
“可是，晚辈听说，吴伯母有一位挚友，就在厨房工作，已经是见习厨娘了。若她想学厨，跟着那位挚友利用空闲时间也不是不行啊......”
陈师傅望向夏冰：“这位靓仔，你刚刚介绍说是小吴的兄弟？你也是阿梅的儿子？”
“额，不是。”夏冰解释道：“我跟小添，是情同手足的兄弟。也很关心吴伯母的事情，特地专门陪他来拜访陈师傅。”
“哦......”陈师傅叹息一声，涩然摇头：“我当年，也跟你一样的想法，觉得她们是好姐妹，定会互相成全互相帮助。可谁知啊，这个安澜......唉。”
安澜在人前也有教授吴月梅厨艺，可屡屡不成功，弄得厨房食材报废颇多。
一开始大家觉得有趣，都看看她们热闹。
可是失败次数多了，损耗也就大了，还得抽时间料理善后，洗锅，刷碗......心累，身也累。大家就都受不了了。
总厨就给吴月梅贴了个标签，说她不太适合下厨，刀功刀功不行，配料配料不会，火候也掌握得一塌糊涂......还是老老实实做服务员吧。这样的水平要是进了后厨，那回头客人估计再也不会来我们家了！
这么一来，吴月梅自己就放弃了，也不再提来后厨的事，也不常来了。
“阿梅啊，她就是太单纯。也不知道安澜给她灌了什么谜汤，安澜说什么，她就信什么。他天天乐呵呵地把安澜当偶像供着，可安澜又是怎么对他的呢？嗐，这人啊，真的不好太虚伪！”陈师傅悻悻然。“我生平最后悔的事，就是没能跟她说清楚安澜是个什么样的人！”
“安姨？”吴添与夏冰对视一眼，热切地握住陈师傅的手，恳求道：“您跟我讲讲她吧！她当年都做了些什么？”她是个怎样的人？
“你叫她安姨？你们之间还有来往？”陈师傅皱起眉，流露出非常迷惑的表情。
第163章 点茶
“安澜这个女人啊......”
陈师傅摸了摸头发稀疏的脑袋，接过夏冰递过来的铁观音，一口饮下，陷入了对往事得到回忆之中。
“熟地当归”还是会所的时期，里面的漂亮女孩子很多，安澜来的时候，大家都以为她也跟大部分漂亮女生一样，做服务员，招待客户。运气好的话呢，可以抱紧一根靠谱的稻草上岸，趁年轻多多捞钱，后半辈子也就吃穿不愁了。
但安澜宁愿打杂做保洁，也不当服务员。她煲的一手好汤，倒是跟店里的主打餐品相得益彰。正因如此，她提出要进后厨，跟着大师傅当学徒手下，经理也就答应了。
一开始，她在后厨言语不多，大部分时候都在默默干活，别人聊天的时候她也不插话，专注而乖巧，大家对她的印象都挺不错的。后来，大家彼此都熟络了，难免会问及家里的状况。得知她自己带着一个年幼的儿子，大家甚至对她产生了同情怜惜之心。后厨男人多，见有这样一个美貌坚强又楚楚可怜的妇人，无论是生活上，还是工作间，他们都忍不住想要对她多照拂些。就连大厨师傅，教她的时候，也格外耐心温柔，绝对不似对别的学徒那样严厉。
安澜温柔的，恬淡的，心安理得地接受了这一切，并把自己的魅力与大家的怜爱，运用到了极致。
后厨的学徒也是分等级的。根据日常工作，还要参考工作年限，师傅评价，员工内评，年终考核等情况来积分，积分到达一定门槛，就可以向上一个等级。而每向上一个等级，收入也是一次飞跃。但是呢，最高等的学徒其实就是助厨，每年只能新增一名，而后厨团队里，这个级别的总共不能超过五名。
安澜来后厨之前，陈师傅已经跟着大厨学习了两年的厨艺，手艺已经相当精湛。所有人都觉得，他会是当年的新晋助厨。就连大师傅，也时常不吝夸赞他的手艺和表现。
可是安澜来了，一切都渐渐变了。大家渐渐都向着她倾斜过去，尤其是主厨师傅。
临到年终考核，主厨师傅先开始还摆出一副最值得信任的样子，说是要为他提供建议，让陈师傅做了两份菜品打样，然后从里面直接挑选了一份他认为最好的，让他到考核的时候，就用那个。
可是到了年终考核时，陈师傅傻眼了。
安澜提交的菜品......跟他先前做的，被主厨师傅淘汰掉的那份菜品一模一样！
配料，步骤，摆盘......
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