九星际币一斤,说实话,真的好便宜,又逛了逛肉食区的猪肉也吸引了江小阮但价格极贵,从商家拍的视频来看猪肉都很新鲜,立马就买了两斤。
然后是馄饨皮,可江小阮逛遍了整个星网都没能找到,叹了口气后决定自己动手做。
眼看饼干吃点差不多后,江小阮晒了会儿太阳,昏昏沉沉就就那么睡了过去,醒来的时候是被饿醒的。
明早的食材都已经送来了,被机器人放在了冰箱里,江小阮不放心的打开冰箱查看了虾的状态,在看见虾的一瞬间惊了。
“好大……”江小阮看着面前四只比自己拳头还大的虾没能反应过来,惊叹间江小阮伸手就想拿起来看看,结果刚抬手进去,哗啦的水声响起。
江小阮被虾弹了一声水,当即江小阮黑着一张脸拿起一旁的尖刀刺向了罪魁祸首。
“我让你弹,今天晚饭就是你!”说罢盖上装虾的盒子后,江小阮插着罪魁祸首开始了一系列的处理。
……
星际时间早上六点左右,江小阮的生物钟就响了,慢悠悠的起床开始洗漱,那头奶奶灰的小卷毛经过一夜的摧残更加的卷,江小阮抓了抓头发,整个人还没清醒过来,眼底闪着泪光像是被谁欺负了一样。
在卫生间倒腾了快半小时,江小阮才走出来,整个人也再没个刚刚迷糊的样子,乐呵呵的下楼,看着刚刚泛起鱼肚白的天空江小阮才意识到自己起太早了。
但这可不能怪江小阮,因为上辈子身份的缘故,他每天都是五六点起来然后去参加活动,大多数时间他还会各处飞参加各大综艺。
这也就养成了生物钟,一到六点左右的样子就会醒,临近七点,江小阮已经开始准备直播了。
围裙系好后江小阮身旁的浮球自动开启了直播,现在的时间刚好是社畜刚起床都时候,但他们上班时间是在早上八点或者九点,这个点不少社畜会在直播平台寻觅一下早餐的选择。
「喵喵(^^):!我熬了一天通宵赶文件,居然还能蹲到阮阮妈咪开饭!呜呜呜我不想上班了!」
「社畜很累:这个点我刚起床诶,看主播的样子是已经准备了很久,佩服佩服,要是我我估计得赖死在床上。」
「小齐喵了个咪:软软妈咪!昨天的饼干超级好吃的!可是我刚收到饼干就背我妈抢走了,说不让我乱吃,但是她吃的贼拉快乐呜呜呜,今天还有中奖名额吗?」
一石激起千层浪,这条评论弹出来了后,昨天来过直播间的社畜们纷纷表示达成共识,没能中奖的他们只能祈祷这次还会有名额。
江小阮一愣,没想到这么早开播,居然还会遇见昨天涌进直播间里的人。
“我的食材买的少,昨天嘴馋多吃了点,所以只有两个名额。”说起这事江小阮有些不好意思了。
昨天晚上他处理好随便煮了点鲜虾汤后,因为实在是还有点饿,就又做了一只,吃饱喝足就上楼洗漱睡觉了,那还记得抽奖的事。
「喵喵(^^):?阮阮妈咪偷吃了呜呜呜,只有两个名额疯狂祈祷(诚恳)」
「嘿魔仙:祈祷嘤,还好我起的早不然就错过了,求中奖。」
看着弹幕上一大片祈祷滚过,江小阮叶晨无奈:“下次我尽量多买点,欢迎再次回到软软ovo的直播间,今天我们来做一道简单的早餐虾仁馄饨。”
话落江小阮就从冰箱里,把两只已经冻僵的虾拿了出来放在水池里解冻,直播间里的人见到虾后唏嘘不已。
「不是混吃等死的猪:主播,这个虾很腥的,你确定这个东西你做出什么好吃的吗?馄饨又是什么东西?」
「小齐喵了个咪:是的是的,我妈在虾刚上市的时候做过,按照星网给出的教程,我妈直接就水煮了,哪个味道特别记忆深刻,要不咱们换一个吧。」
「xingx:主播确定不是来搞笑的吗?坐等主播打脸。」
「喵喵(^^):阮阮妈咪我相信你!快做好吃的东西,然后呼烂他们的脸!」
「xingx:楼上是水军吧,真恶心,就没见过这么明显的水军,还妈咪,你妈知道吗?」
眼看弹幕区就要吵起来了,江小阮连忙开口:“没有处理过的虾自然就会很腥,而处理过后做出来的东西就会变得很鲜。”
「xingx:吹牛逼谁不会?主播说是什么就是什么喽。」
眼见弹幕区的人又开始起哄,江小阮也就不管了,从冰箱里拿出猪肉开始清洗,然后把猪肉上极少的猪皮切下扔进垃圾桶。
再把他们切成三段,拿出捣碎器把猪肉丢进去捣碎,在捣肉的空挡江小阮开始投身于处理虾。
「喵喵(^^):软软妈咪真的要做吗?」
江小阮点头:“关于虾的处理方式我先跟大家讲讲,首先是虾的脑袋,上半部分是虾胃和虾黄,可惜这次我们做的虾仁馄饨用不到虾黄,所以要将头整个去掉。”
江小阮边展示边一整个的将虾头揪了下来,直播间里的人都惊了,只见江小阮动作继续嘴里也在不停的讲解。
“在虾身体的第三关节处,用牙签插进去慢慢的挑出来,这个黑乎乎的线就是虾肠,虾的肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,烹饪前应该把虾线拉出来。”
江小阮动作很快,在直播间里逐渐增多的人数下,江小阮开始剥虾壳以及虾腿,没两分钟,两只拳头大的虾就剥了出来。
见旁边的肉已经打好了,拿出一个碗江小阮把肉泥倒了进去,拿出一双筷子一边翻拌,一边又分三次加入了少量清水,期间加入了黑胡椒以及一枚鸡蛋。
江小阮把拌好的肉泥分成两份其中一份加入了盐、生抽、老抽、耗油然后一小把的葱霍霍均匀。
当然江小阮自然也不会忘记解释为什么要加这些东西。
两份肉都处理好后,江小阮开始剁虾,跟肉的步骤差不多,先把虾捣碎,放进碗里,加入少许生姜沫、糖、白胡椒,筷子快速搅打成胶后,和刚刚没有加葱的肉沫混合,两者搅拌放在一旁。
「小齐喵了个咪:这是完成了吗?直接下锅煮吗?」
「嘿魔仙:那不是肉丸麻?」
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