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第73章 齁得慌
“夏天哥哥, 我感觉还是你的苹果派比较好吃！”麦子挺着自己吃的圆滚滚的肚子，走在路上。
“是吗，那明天我给你带一个苹果派吧！”夏天笑着对麦子说道。其实不止是麦子, 他也吃出来了，这个菜的配方都是一样的，像豆腐脑他们就可以做出一模一样的味道。但是其它的东西做出来味道上都有几分逊色, 有一丝丝的苦涩之外在其中, 这感觉就像自己第一次吃万象学院的食堂里面的奶酪一般。
奶酪，夏天顿时恍然大悟，究其根本原因，还是出现在最基本的调味料上面。自己在城主府的时候，尤达所使用的盐都是青盐, 包括制作一下奶酪等东西的时候, 都是用青盐来制作的。但是万象学院, 他们收取的学费根本就不足与支撑这座学院的开支, 更何况学院的食堂是免费的，更加加剧了万象学院自身收支的不平衡。
所以万象学院所用的调味料都是最普通的，所用的盐应该就是最为普通的粗盐或者是其它什么替代品。糖，就更加不可能添加了。不过自从有了麦芽糖的制作方法之后, 学院的食堂里面才多了甜味。这也是为什么豆腐脑这么受欢迎的原因了, 这是学院食堂里面最甜的一道菜了。只是上面多浇浇了一勺麦芽糖水。
盐, 现在是不是可以动一动，让大家都吃上口味比较纯正的味道, 在回到城主府之时, 夏天还一直在考虑这个问题。
马车一停下来, 夏天也顾不上其他的东西, 自己来的了后厨, “尤达，城主府里现在有多少的盐，先全部给我取来。”
“少爷，我来了。”听到夏天的吩咐，尤达快步走来。
“少爷是需要多少的盐，是要青盐还是粗盐。”尤达的眼睛认真的看着夏天的表情，谨慎的问道。
夏天想了想，随即说道：“少量的青盐，但是我要大量的粗盐，我要做……”
“少爷，我知道了，我准备好东西之后，我会给你送到你的那个小院子之中的。”尤达急忙出口打断了夏天想要说出口的话，还伸手半推着夏天走出了厨房。
夏天？？？
夏天走到院里里面，等来的却不是尤达，而是提着两个罐子东西匆匆赶来的老管家埃德蒙。
“夏天少爷，这两个罐子里面就是你需要的东西了，小的罐子里面是青盐，大的罐子里面存放的是粗盐。”埃德蒙指着地上的两个罐子。
“也不知少爷要这些盐是想要来做一些什么东西？”埃德蒙看似好奇的问道。
“我也没有准备做什么，就是这粗盐的味道实在是带着几分苦涩，我想试试看，能不能把这粗盐里面苦涩的味道给去一下。”夏天随意的说着，一只手挥动着魔法，准备把这两个罐子抬到合适的地方去。
“什么！”埃德蒙的神情十分的激动，脸上带着不可置信的表情。
他从来没有想到，可以得到把粗盐还可以变成青盐方法。
盐的来源大家都知道，主要来源是海盐、湖盐、矿盐还有井盐，这是这些得到的盐就是我们平时的粗盐。万合城的领地之中也不是没有制盐的地方，只不过这地方没有什么人知道罢了。那几口咸水井出产的大部分的粗盐都供给了万象学院和红衣殿，少部分的粗盐会直接发给矿工等人。
他们也不是没有想过要粗盐给提纯了，他们可以提取出粗盐之中肉眼可以看到的杂质，可是粗盐里面，本身所携带的苦涩到味道，他们并没有去除的方法。
把这苦涩粗糙的粗盐变成细腻的青盐一直是帝国的不传之秘，这个秘密和白霜糖的制作方法一样，被牢牢的把控在帝国的手中。
埃德蒙两只眼睛殷切的看着夏天，以为他得到了帝国的这一不传之秘，先是麦芽糖现在又是粗盐提纯，夏天少爷他到底还有给万合城带来多少的惊喜。
夏天的方法十分的简单粗暴，他拿着一个大盆，在盆里面倒满水，然后向把小罐子礼貌地青盐全部都倒进水里，搅拌均匀，得到了一盆澄清的盐水。
埃德蒙眼睁睁的看着夏天把整罐的青盐全部都倒进水里面，他的右手不自觉的捂住了自己的胸口，看的自己很是心疼。
夏天一点都没有注意到埃德蒙心疼的模样。
接着夏天又打开了装着粗盐的罐子，这是夏天第一次看到粗盐，没有想象中的那种杂质，这粗盐也是一粒一粒白色的不规则的结晶，就是比起青盐吧，真的是要大上不少，夏天看这最大的颗粒都快有自己的小指甲盖这么大了。
为了方便这些粗盐颗粒的溶解，夏天自己从自己的储物戒指里面拿出了研磨器皿，它从一开始的制作药剂的工具，到变成制作沙冰，到现在有变成了打磨粗盐的工具，这真的是一个十分好用的工具呀。
去少量的粗盐放入研磨器皿之中，盖上盖子，启动魔法，把形状不规则的粗盐全部都打成了细腻的粉末状之后，夏天把这研磨器皿中的粗盐全部都倒进了之前的盐水之中，搅拌均均。
在夏天少量多次的加入粗盐粉末进行搅拌之后，终于盆底开始出现一些漂亮的通明的四方体结晶。夏天带着几分的小激动，再一次加入了粗盐粉末，继续搅拌，等到盆底出现了少量的结晶后，夏天伸手一挥把盆里面的盐水全部浮到了半空中，只留下了盆中的结晶。
夏天把这些结晶取出，埃德蒙赶紧拿了一个干净的盘子就走了过了。
夏天小小心的把这些结晶放到了盘子之中。
埃德蒙先是对着天空，沉迷的看着这盘子里面这少量的结晶，十分的激动。
然后夏天就看到十分几分的老管家，伸出自己的手，捏了一部分的食盐自己放入了口中。
“果然没有了，果然啊！”埃德蒙十分激动的说道。
看着埃德蒙的动作，夏天只感觉自己被齁得慌。
第74章 风火轮
“夏天, 这个方法出来的盐，比起青盐的质量更加的绝佳呀！”埃德蒙细细品着自己口中的滋味。
那是自然的，这第一茬出来的那可是纯的氯化钠, 毫无掺杂的，自然比起外面贩卖的青盐来，等级要高上一等。
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