“你做好了,过完这波活动,也有人来专门定这些甜品吃的。”
“甜品成本根本不是问题,贵了反而显得我这个做活动的老板大气,对度假小屋的贵客们有够重视。反正甜品材料贵,我加价空间也大,等他们觉得美味开始回购,我总能把钱给赚回来的。”
主厨整个人,都麻了。
“好的,我明白了。”
搞定了贵宾的专属活动,苏秋白又开始思考要给普通人什么福利?
其实那么多商家,一年四季都在搞活动,要找参考其实还是很简单的。
问题就是,苏秋白这家伙,刚装修完新食堂,又雇佣了一批新厨师,还给贵宾提供了大福利……大出血一波,就开始抠抠搜搜。
苏秋白挠挠头:“啊,算了,随便送点便宜的东西吧。就送雪条好了!”
现在是4月份,南方的天气已经有些热了。
温泉旅馆的客人,已经换上了短袖。有些孩子,甚至已经开开心心地吃上了雪糕。
系统的资料库里,也有关于雪糕的不少资料。
【据我所知,这些年比较火的,是雪糕刺客们。你……什么时候这么舍得了?】
这家伙当初送饮料,都是挑成本价在一元以下的。
“雪糕也有便宜货的。”苏秋白笑笑,“我们温泉旅馆的冰柜里卖的雪糕价格不一,很多都是好几块钱的雪糕。那些动辄几十块、上百块的雪糕,我都没进货。”
【我感觉你可以进货啊,雪糕刺客就给度假小屋的客人们吃呗。】
“不,我有更好的想法。”苏秋白拿起手机,又开始祸害主厨。
很快,主厨就接到了制造高价冰激凌的任务。
主厨:“……”
我确实在申请单里放了雪糕机,但是……你也不用一下子把这么多任务都扔给我吧?
“我们以前都没卖过贵价雪糕,你以前在五星级酒店工作的时候,应该做过类似的东西吧。反正我也没限制成本,你掏出以前的菜单来用就好。”苏秋白这个奸商理直气壮。
他找了有工作经验的员工,就要将人家的工作经验发挥到最大。
“我之前听说有钱人还喜欢吃什么金箔冰激凌,我们也搞一个呗。”苏秋白连连叹息,“厨房装修花了好多钱,我们要努力,才能回本啊。”
主厨磨牙:“没问题,我现在就去安排。”
你要回本,也不太用这么疯狂吧?你瞧瞧,你一下子给我扔了多少任务?!
苏秋白挂断电话,跟系统说笑。
“系统啊,我们的格局要打开。雪糕刺客们的进货价,在网上是能查到的。他们的售价,也有参考,这就意味着,它们利润空间是很有限的。”
【……】
你到底是有多贪心啊?雪糕刺客就是凭借高利润,进入的便利店冰柜!
“我们让主厨做,成本不透明,就有浑水摸鱼的机会。”苏秋白哼着不成调的曲子,“金箔,我爱金箔。随便加一点,价格蹭蹭涨……”
系统算是明白了,每次苏秋白掏出金箔,就代表着他又要噶韭菜了!
【不过,你这次对普通人倒是挺友好的。他们平时就吃这些几块钱的雪糕,这次能免费吃,他们一定很开心。】
苏秋白挑眉:“我像是这种大慈善家吗”
【不是,你刚才明明……】
系统不禁打了一个寒噤。
苏秋白这个奸商该不会丧心病狂到连普通人的餐点里都想加什么金箔吧?免费送这种东西,能有回头客吗?
苏秋白轻咳一声,在淘淘上搜了搜:“你瞧瞧,这款绿豆雪条就不错……”
他小时候,这雪条在小卖部卖五毛钱一根。毕竟是要赚穷鬼学生的钱,商品价格都不会太高。
苏秋白从自己的记忆中翻找了一下,把以前的那些廉价雪条都给找出来了。
虽然这么多年过去,雪条也涨价了,但涨价幅度也不是特别高。毕竟用料不是特别高档,吹不出什么故事,身价上不出去的。
真想搞贵价雪糕的商家,直接开新牌子了。毕竟把原本便宜东西价格炒上去,跟将新产品的价格炒作上去……那难度完全不是一个量级的。
苏秋白挑挑选选,定好了几款雪条。
“就它们了,我大批量进货,价格还便宜,活动成本低。”
【拿这些廉价雪糕去搪塞顾客,不愧是你!】
不过反正是免费的,顾客们虽然觉得东西便宜,也不会多嫌弃就是了。
系统没想到,苏秋白这奸商,还振振有词。
“什么廉价雪糕?这叫寻味童年!”
系统瞬间被镇住了。
明明还是拿廉价雪糕搞促销的破事,瞬间就感觉格调变得不一样了……
“好了,这次活动的主题,就叫‘寻味童年’吧。反正饭堂卖的普通菜,也是我们南方常见的家常菜,也不会太离题。”
苏秋白直接根据这个主题,做了大量的物料,宣传海报、大型广告立牌……
【为什么会有一个小摊装饰???】
系统一秒梦回中秋节,当时苏秋白就是这样设计摊子的。
“都说寻味童年了,光有个雪糕,没什么劲头。我回头在小摊子里这里摆上童年时的一些小零食、小玩具。食堂里设置一个摊子,休息广场那边也设置……”
新食堂装修,苏秋白用的桌椅都是可以搬动的。
他就是为了方便自己在中秋节之类的节日,设置相关的摊子,进行特殊商品销售。现在,正好派上用场了。
不光如此,苏秋白还设计了拍照打卡点,用来吸引爱拍照的客户们。
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