欧阳书:“你们哪里弄的这么好的牛奶。”
沈夏:“隔壁村子弄的,有好多奶牛呢。”
“那这样,简直就是你福气,做起奶酪一点儿都不心疼,来给你们见识见识哥的技术。”
说着,欧阳书就挽起了袖子,沈夏怕他把衣服给弄脏,给了他一件围裙。
首先要把牛奶放在一个密闭的容器中,疯狂的搅拌,这个东西欧阳书知道他家里面没有,自已带来了,放在他家没用,现在居然还能发挥价值。
等到形成凝固状,使鲜黄油从牛奶中分离,捞出表面形成的白色比较硬的凝固状物质,然后用纱布吸出多余的水分,静止一会儿等水分释。
接着放在太阳底下暴晒一天后,放到锅里烧干,成红色后捞出冷却,最后加入适量的盐搅拌均匀,这样就可以使用了,也可以用模具,做成块状用来保存,那就更美观。
现在有一个现成的模具摆在眼前,就是田竹川,空闲时候做了一些盒子,当时是用来放调料或者一些小物件儿的,洗洗干净也可以把它放在里面,刚好有长条形的。
所以当他们做好时,把黄油倒出模具,看着黄澄澄的黄油,大家都很惊讶,没想到真的能从牛奶里做出黄油来。
但是欧阳书说这种黄油不能用来炒菜,只能用来煎蘑菇,煎肉啊之类的,用一点点就行了,不能太多,不要像用猪油一样,用特别多。
说着就让小厮提进来一些东西,是他自已买的,牛肉已经腌制好了,再用自已做的黄油煎一下。
牛肉还能这样做?瞬间让沈夏觉得好奇不已。
但是怎么这么小一块?
“你先吃吧,这么多呢,一会儿别撑着你,牛肉又不像其他的东西,很撑肚子的。”
沈夏挑了一块放进嘴里,嗯?这个味道怎么这么香?还这么特别,哇~真好吃。
“好吃,好吃的,欧阳书,你怎么这么棒?”
“欧阳书,你简直是个天才,这么好吃的食物都被你给弄出来了。”
“欧阳书你简直神了,你知道吗?”于是欧阳书在沈夏的一句句夸赞,中迷失了自已。
沈夏问这是草原的美食吗?还挺好吃的,也很特别。
欧阳书说这不是草原的美食,而是他自已研究做的。
还真对得起他这个吃货的名称,不管什么东西,到了他的手里总会变得千奇百怪,最后又让人满意。
这一点欧阳书自已也承认,在吃的方面他从来不亏欠自已,于是,一逮着有时间或者有兴趣,他总会做两道特别的美食出来尝尝。
但是他爹娘年纪都大了,对于美食自然没那么热爱,吃来吃去就是那几种味道,而他一个年轻人,希望选择更多的滋味,勇于挑战。
所以当田竹川去找雪哥爹,说做模具的时候,沈夏已经两块牛排下肚了。
“怎么吃不下去了?还有这么多呢,刚才是谁说的不够吃,就给你说了,牛肉特别的饱腹。你吃了两块,估计今天晚上的晚餐都得免了。”
欧阳书继续煎着牛排,他和田竹川还有小厮都没有吃。
都是大男人,胃口自然大一些,不像沈夏吃两块就饱了。
当田竹川回来闻着香味儿时,就知道今天有好吃的。
沈夏抓着他一直叽叽喳喳的说着欧阳书好棒,欧阳书好厉害,欧阳书做的吃的特别的香,怎么样,怎么样的。
沈夏怎么能他面前夸另外一个男人,田竹川醋劲大发,甚至在欧阳书煎的牛排上吃到了一点酸味儿。
“啊,有酸味儿不会啊,我这个都没有,呃,有可能你那一份儿当时碰到醋来了。”
欧阳书是一点儿也不懂田竹川此刻的心,化悲愤为美食,于是汉子吃了一盘又一盘,还不够,欧阳书只能又进厨房去给他煎。
一直吃了六盘,汉子才觉得吃饱,本来是想折磨一下欧阳书的,可谁知欧阳书是个心大之人,心里开心的不得了,觉得连田竹川都喜欢吃他做的美食,那肯定是做的非常好了。
沈夏是吃不下去,就坐在躺椅上,看着他们吃,二白一会儿用爪子刨它,一会儿用爪子挠挠躺椅,调皮得很,被沈夏给吆喝走了。
二白一个冬天都没有洗澡,一身的味儿,等寻了一个好天气,得把它逮着洗一次。
第120章 雪哥儿苏万定了亲
黄油总算是做好了,那就得尝尝这种蘑菇煎出来的滋味。
欧阳书把蘑菇切成片,大片状。
融化一些黄油,把黄油煎出香味,再放上蘑菇片。
房间里立刻飘出,异常香的味道。
香味儿越飘越远,在村子里的人也闻到了这股味道,忍不住的吞了吞口水。
煎这个不能用大火,只能小火微煎,大火容易糊。
看着欧阳书做了一次,沈夏也想自已动手试一试。
当裹满了黄油的蘑菇片,在嘴里化开那一刻,两个人就决定了,这蘑菇值得更贵的身价。
当天,沈夏就把欧阳书带到蘑菇屋去,这还是他第一次带外人去蘑菇屋。
欧阳书有些惊讶,没想到这么一个小小的地方,修出来的蘑菇屋居然这么有板有眼。
其他房间都是普通的蘑菇,他没有兴趣,直接和沈夏去了那个种的最好蘑菇的房间。
走在房间外面,你都能闻到那个味道。
“幸好在这两天做出了黄油,蘑菇已经疯长了,如果再不采摘,我怕就不能吃了。”
沈夏确实天天都在观察着,这种蘑菇的生长状态,一天比一天大,要是再这样下去,估计就得长老,老了就不能吃。
“你放心,有我在,哪有什么事情是做不了的。”欧阳书自信的回答道。
纵然是见过世面的万世万物,但是到了蘑菇屋里面,一排排整齐的孢子和长出来的大蘑菇,还是让他小小的震惊了一下。
“沈夏你这规模可不小啊!”
“其实一开始没有想到做这么大的,谁知道越做越大,现在一发不可收拾,而且这种品种还是别人带回来的,谁知道在这边长得这么好。”
沈夏这个时候就得感谢燕山,因为有燕山带回来的孢子,才会长出这么好的蘑菇,所以等卖了钱一定得好好的,谢谢燕山。
“该你发财的时候,真是挡都挡不住。放心,我绝对不会说出去的。马上就回去联系买主,至于价格的话,我们到时候看看人家怎么说,然后再打个商量。”
沈夏同意他的说法,因为他也不知道怎么定这个价格,毕竟在他们镇上这样的东西还是极为罕见。
欧阳书想说,别说在你镇上,就是在整个京城都非常的罕见。
价格自然是不便宜的,但这个价格,就得看那些达官贵人能够给到多高了。
欧阳书回去的时候,带走了一篮子蘑菇,还有几块黄油。
沈夏又给他装了一些牛乳,好像欧阳书特别的喜欢牛乳,反正喝了强身健体,让他带回去吧,放在他这儿也喝不完,还剩很多呢。
连续几天欧阳书都在他这边做黄油,所以每天都会去杏花村拉牛乳回来。
现在没有模具了,所以就剩了两桶牛乳在。
沈夏自已熬了一碗牛乳喝,并没有拉肚子的现象,说明就是他们不爱干净的问题。
想逼着田竹川喝一些,可是汉子打死也不喝。
没办法,剩了两桶倒了又可惜,就叫村里的小孩儿全部都拿着碗过来,一人舀了一碗回去,让家里给热了喝。
村里的人什么时候喝过这些新奇的好玩意儿?有些人就拿着菜呀,拿着自已家种的蔬菜去感谢沈夏。
就一碗牛乳,他收获了一桌子的蔬菜。
“沈夏,沈夏,你在吗?”门外传来,雪哥儿的声音。
“我在里面,你进来吧。”沈夏回答。
雪哥儿推门而入,沈夏正在打理着,院子桌上放着的蔬菜,看着雪哥儿一脸红霞,就知道有好事儿发生。
“怎么啦?有什么好事儿?看你一脸的春心荡漾。”沈夏打趣儿说。
“什么春心荡漾?你休要胡说,就是苏万家已经建好了,那个…”
雪哥儿在脑海里组着词汇,不知道怎么说出来才好。
“说吧,什么事儿,在我面前你还扭扭捏捏的,我还不知道你呀。”
雪哥儿害羞的偏过头,不去看他,小声地说。
“今天我爹娘和他爹娘见面了,还找人合了八字,算了日子。”
他声音说的小,但是沈夏全部都听见了,急忙放下菜拉着他。
“真的,你说的是真的。”
雪哥儿点点头。“那人说下个月十六是好日子。”
“十六,那就只有一个月的时间,雪哥儿你要嫁人了。”沈夏真替他开心。
“嗯嗯。夏夏我要嫁人了,啊,好舍不得你呀,怎么办?怎么办?”雪哥儿直接抱着沈夏。
他心里忐忑极了,虽然说苏万人很好,但是他真的要嫁给另外一个人,做人家的小哥儿,照顾他的一家人,他能做好吗?自已心里都在怀疑,打着退堂鼓。
沈夏拉着他坐下来,然后安抚他的情绪。看得出来他有些不安。
“雪哥儿和你说老实话,我当初嫁人的时候,心里面虽然也很忐忑,但更多的是开心,因为总算可以逃出那个地方,当时根本没有想过什么爱不爱的,或者是怎么样过日子,当时只是觉得如果我能嫁一个不打人的相公就很好了。”
沈夏真是在和他掏心窝子的说。
“谁知道误打误撞的,遇到了田竹川,你也看到了,我们的日子也越过越好,所以有时候有些事情就讲究一个缘字,不管是好的还是坏的,都是我们该遇见的。”
他接着又说“你说说你紧张什么,苏万人那么好,你家又离得这么近,就算嫁了人,你这早上在婆家吃饭,中午就可以回娘家吃饭,晚上随便在哪一家吃饭,多好呀。”
对啊,雪哥儿也觉得特别的好,这样的话,不仅照顾得到双方的父母,而且一旦有什么事儿,他爹娘也离得近,虽然很好,但是他还是挺忐忑,第一次嫁人呀,没有经验。
沈夏笑话他难道要多结几次亲,有了经验才嫁给苏万吗?
雪哥儿撞着他,叫他滚。
和夏夏聊了那么久的天,雪哥儿的心结也渐渐的打开,好像没有那么焦虑了。
“那嫁衣怎么办?是直接做还是去买成品呢?要是现做的话,估计时间肯定来不及了。”沈夏操心道。
“我娘给我做好了在很早以前他就开始在积攒钱做嫁衣,所以早就做好了。”
雪哥儿娘真的是很爱他的,把所有的心血都倾注在他的身上。
两人又聊了一会儿,说着成亲的事宜。
第121章 曲老板收到小道消息
“雪哥他们要成亲了,我们得准备点儿什么东西呢?”
晚上两人泡着脚,沈夏对田竹川说道。
“成亲?我就说怎么苏万那小子,这两天怎么随时扯着一张脸笑。”
田竹川问他笑什么?苏万只说等几天就知道了,神神秘秘的,原来就是这件事啊。
苏家是苦过来的,苏家二老就他一个儿子,雪哥儿家也只有他一个小哥儿,这简直就是绝配。
在大家的心目中,这两人的事情在已经是板上钉钉的。
雪哥儿自从和苏万在一起,就连性格上都变了不少,渐渐的不那么张扬,收敛起自已的脾气秉性,这大概就是爱情的力量吧!
最后两人决定去镇上给雪哥儿买了一根银簪子作为他们送的新婚贺礼,一根十足重 的银簪,已经算是非常厚的礼了,沈夏又给他选了一个银手镯,让老板用非常好的盒子给包装起来。
“你要不给自已再选一点儿东西?”田竹川询问。
沈夏四处看了看,没有什么喜欢的,“我什么都不缺,用不着买什么,走吧。”
田竹川看他是真心不想买,也没有勉强,他们得给鸡鸭带点麸子回去,旋风的干草也没有了。
谁知道在街上遇到了曲老板。
“老远就看见你们的马车了,怎么今天有幸到镇上来?”曲老板,客气的迎上来。
“曲老板不是一样,今天怎么有空到镇上来?”田竹川回答。
大街上不是说话的地方,大家找了一间茶铺子坐下来。
曲老板的身边基本上都带了两个人,一个看起来像是打手,另外一个是小厮。
这会儿没有外人,两人就站在外面。里面只剩下曲老板和他们两个人。
“不瞒你们说,我也是听到了一点小道消息,特意过来看一看。”
曲老板神神秘秘的说道。
“什么小道消息值得娶老板跑这么一趟。”田竹川问。
“你们不知道?”
其实来之前曲老板想过,这会不会是他们俩出的主意?为的就是把名声给打出去,谁知道他们俩看起来真的像是不知道的样子,那既然不是他们,那还会是谁呢?
沈夏问曲老板到底是什么事情,这样吊着胃口对于他来说太难受了,要是不妨事儿的话,想请曲老板说上一说自已听个乐呵。
曲老板倒是不为难,因为只收到这个消息的人不在少数,他这一趟来也只是碰个运气。
万一沈夏他们,要是有什么路子也说不定。
于是就把他听到的消息说了出来。
大概就是有人收了一种特级蘑菇,就是京城的人也很少有人吃得到这一口,但是听说有人在洛河镇找到了。
话说这个这个蘑菇里的营养非常的高,特别是上年纪的人吃那可就用处大了。
曲老板之所以会来,一是因为,他也想得到这种稀有的东西,能够卖一个好的价格。二来,他家里也有一个个老母亲,要是寻得一小份,能够在母亲面前尽尽孝心也是好的。如果什么也没买到,就是凑个热闹,也不防事儿。
沈夏和田竹川对视了一眼,立刻就知道了这中间的道。
不用说,这一定是欧阳书搞出来的主意。
管他的,只要不犯法,让他去弄,让他把这个蘑菇炒到他想要的价格去。
“那可就太稀有了,想来一般人恐怕是买不到的吧?”沈夏有些心虚的。
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