“快请进!请进!今儿咱草舍小食开张!每个菜品削价一成!可就今天一天的机会!走过路过千万别错过啊!”
“您快进来试试吧!这以药入食,又好吃还能养身,可稀罕着!个个都是绝顶的美味!”
……
进了几个人,可门口还有些人站着犹犹豫豫不肯进来,其中几个结伴的汉子问道:“这药都是苦的!做菜能好吃?!”
赵安月嘿嘿一笑,忙又说道:“你试试就知道了!杏花!”
他喊了一声,穿着新衣带着新头花的小姑娘托着餐盘跑了过来,上头摆着一个八分的木格子,放了些切碎的小吃,边上还有许多竹签子,可以插着吃。
杏花笑着说道:“咱铺子新开张,知道客人们不敢轻易尝试!您先试试,要是觉着好吃再进去也不迟!”
听了这话,立刻好几个人都上前来插了小吃往嘴里塞,大多都觉得好吃。
有人问:“哎,这是什么?酸酸甜甜的!”
叶杏花答:“那是陈皮山楂糕,您要是喜欢是可以打包了带走的!一盒只要四十文!不管是自个儿吃,还是过年走亲戚都是最好的!贵?不贵啦!这可都是用上好的陈皮上好的山楂!用红盒子给您装得漂漂亮亮,您提出去送礼别提多体面!”
又有人问:“小姑娘,那这个是什么!瞧着像馒头啊!怎么是这个颜色!”
叶杏花也连忙答:“这是四喜馒头!您吃的这个是用桑叶和苞谷做的!这桑叶发苦,可您吃着不苦吧!为什么不苦啊?这我们东家自有妙招啊!您啊,不如进了铺子亲自问他!”
社交达人赵安月都听得一愣一愣,看着叶杏花都觉得不认识她了!这小姑娘,啥时候嘴巴这么厉害了!杨禾也是看得一愣一愣,盯着杏花好半天没有回过神。
那几个汉子也说道:“哎哟!你这小女娃,瞧着年纪不大,可真是生了一张巧嘴啊!”
叶杏花也冲他们笑,说话毫不露怯,“我生了一张嘴,可我哥哥生了一双巧手!做出来的东西别提多好吃!几位哥哥要不要进去试一试!”
哪有不应的,几个汉子都大笑着进了食肆。
铺子新收拾过,因着装潢简单,叶小尘也着重从一个“朴素”去装点,突出“草舍”两个字。靠窗卷着竹帘,白墙配木色,瞧着是温润清新。四面挂了长画,都各有风趣,厅室四角摆着木质高架,上头放着盆栽,瞧着不是什么名贵的品种,却养得可爱喜人。
“这钱家的酒楼主在一个贵气,装潢是精致漂亮。到了这儿倒有些不一样,瞧着朴素,却有些说不出来的味道,很舒服啊!”
“有些……禅味!对!就是禅味!我感觉坐在这儿,我整个人都静下来了!”
“你们看那几幅画!瞧着很不错啊!这是哪位名家之作!瞧那枇杷美人,瞧着很有新意!”
“未见落款!看着画锋走势,有些陌生,不像是名家啊!不过这画技倒是超群!”
……
客人们都坐下聊着天,几人也连忙上前招待,杏花年纪到底是太小,她只在门前露脸拉了不少客人,然后就进灶房帮叶小尘打下手了!
“您看看!这是菜牌!您随意点!咱新店开业,这一个月内还有活动呢!您要是一餐吃够两百文,我们就会送您一张书签!集齐一套六张书签,您下次再来吃饭,我们就送您一道菜!这菜牌上随意挑!像什么四物鸡汤、当归羊肉汤,这都得八十文了!很划算的!”
他们纷纷给客人们点了菜,拿着菜牌进灶房找了叶小尘,按着桌号报了菜名。
“哥!这么多,你一个人炒得过来吗!”叶杏花一边择菜一边问道。
叶小尘正起锅烧油,抽空回道:“刚开张人多,先看看吧,要是之后忙不过来,再招人。况且、好些东西、昨天就准备好了,也不算赶时间。”
叶杏花点点头,然后把洗干净的菜放在竹簸箕上沥水。
也是这时候,店门口走进来几个熟人,是刚下了学的陈甫洵,他领着好几个同窗大摇大摆走了进来。
“快快快!可算是开张了!快把菜牌给我看看啊!”
第267章 客似云来
陈甫洵带着四、五个同窗进了门,还没看到人就喊上了。
“叶老板!我可信守承诺来光顾您的生意了!”
他刚进门就看到桌前有客人吃好饭准备结账了,那客人带了一家子来吃,点了好几个菜,刚好吃够了二百文,能得到一枚书签。
杨禾接了钱,从盒子里找出一片书签递了过去。厚韧的书签纸上画着几只杠板归,叶片宽大似三角,枝梢累着一串蓝紫色的细小果实。那果实看着隐隐有金沙流动,若是在暗里没有光线的位置再看,那蓝紫色就愈深,渐渐转黑。
“诶!这是何物!”
陈甫洵盯着那书签一惊,连忙问道。
杨禾双手把书签递给客人,然后又对着陈甫洵答道:“这是我们请人画的书签。在店里用饭超过二百文的客人,我们就会送他一张这样的书签。书签一套有六枚,只要集齐了这六张,下次再来吃饭,我们就会送您一道菜!荤菜、素菜、炖汤,都可以随意挑选!当然了,您要是觉着好看,自个儿留着收藏也是可以的!”
陈甫洵眼睛都粘在这书签上了,越看越喜欢,厚着脸皮问,“大哥,能不能给我看看!”
那客人看着三十多岁,领着老婆孩子一起来吃饭的。这是个大老粗,他只觉得好看,却品不出更多的,只捏着等凑齐六张来换菜!别的不说,这家草舍小食的东西是真不错!尤其那汤是格外鲜美!还有甜羹也做得有趣,他孩子很喜欢!
大概是看陈甫洵穿着一身长衫,是后头竹石书院里学生的打扮,那客人放心地把手里的书签递了过去,还忍不住说:“小心些啊,可别弄坏了,叶老板说了折出痕的书签就不能再兑换了!”
陈甫洵点头,轻轻拿了过来,前后都看了。正面只是寥寥几笔,就勾出蓝紫色小果子的特点,有深有浅,瞧着简单又精致。反面就要丰富许多,几乎占满了整张纸,是一大簇的小果子,还未成熟,几颗青嫩几颗微微发蓝,色彩丰富漂亮。
他捏着下巴自言自语,“啧,这笔锋怎么瞧着像姓方的那个书呆子的!不过……这颜料都有趣,还能遇光变色!”
那客人等不及了,小声问道:“公子啊,可以还给我了不?”
陈甫洵嘿嘿一笑,将书签拢住,抬手就往人家肩膀上搭,自来熟道:“嘿,哥,您这个卖给我呗!我出五十文!”
客人惊了,“啊?!”
陈甫洵是个富家少爷,对金钱没什么概念,他还以为自已报少了,赶忙缩了缩脖子,立刻改了口,“一百文!一百文怎么样?!”
嘶!这他们刚刚点的最贵的菜也才六十多文,这小公子上来就给一百文!不得了,不得了!
那客人生怕他反悔,兴冲冲地点头,“可以!可以!卖给您!卖给您!”
他们这些大老粗收集这东西也只是为了换一个免费的菜,可这一百文就已经可以点一道店里的鸡汤了!
陈甫洵还不知道自已被别人当成了冤大头,傻颠颠地拍了拍身后的书童,示意他赶紧掏钱,然后爱不释手又翻看起那张书签,还嘀咕着说道:“真是好看啊!怎么以前不知道那姓方的书呆子有这画技!诶……这应该是他画的吧!”
等那客人走了,陈甫洵又厚着脸皮趴在柜台前,朝杨禾套话了,“这位俊秀的夫郎!请问这六张书签都有什么草药啊?”
杨禾正把钱收进钱匣子里,抬起头看了陈甫洵一眼,似乎对他说的那个“俊秀”两个字有些介意。因为今天开张迎客,杨禾怕自已脸上的伤吓到客人,所以往脸上蒙了一层面纱。他脸上虽有伤,可这段时间吃得好,过得好,心情也顺畅,倒是养好了许多,也不似之前那般瘦得皮包骨,隐隐有些未嫁前的清秀俊气。
杨禾顿了顿,然后才说道:“还有活血丹、常山、桂花、丹参、一年蓬①。”
陈甫洵:“……”
陈甫洵沉默了,好一会儿才干巴巴笑了起来,拍着手说:“好啊!好啊!桂花好啊!这蟾宫折桂嘛!这寓意好!”
刚说完,他立刻扭头揪了一个同窗,脑袋凑过去悄悄问道:“王兄!何为常山?!这一年蓬又是何物啊?”
这些个书生都不通药理,要问他这些,还真不清楚,纷纷都是摇头,还说道:“陈兄!还是先吃饭吧!我们都饿了!”
陈甫洵:“……”
杨禾一听,立刻也懂了,赶忙笑道:“几位快里面请吧!咱地儿小,没有雅间,就委屈几位在堂内找位置了!”
听到杨禾的声音,赵安月也赶忙过来招呼客人,领着几个书生到临窗一个大方桌前坐下。
“虽人多有些喧闹,可这铺子布置得别有新意啊!”
“刚刚看到门前那对子了没!难怪叫什么‘草舍小食’,再看还真是应景!”
“就看味道如何了!要是好的话,我们之后还能常来!”
……
几个书生说着话,赵安月已经提着茶壶走了过来,一边将菜牌递给他们,一边给几个书生倒茶。
陈甫洵和一个同窗先看着菜牌点菜,其余几个书生倒是对赵安月倒的茶感兴趣了。他们以前在别的酒楼茶舍吃饭,多是奉绿茶白茶,顶多夏日里多一个清火的菊花茶,但这草舍小食倒的茶他们都没见过。
“诶,你这是什么茶?”
赵安月早就等着他们问了,有些得意地伸了伸脖子,赶忙道:“这是四君子茶,是用枸杞、菊花、决明子、黄芪泡的,最适合你们这样的读书人!这整天抱着书本之乎者也,可不得好好保护眼睛!这也就刚开张才免费给你们送,过段时间可得要钱了!”
还真说到重点了,几个书生下意识看向其中一个体型瘦小的同窗。这同窗明显是眼睛不太好,眨着眯眯眼用力地看着那杯茶,听到赵安月的解释后,立刻端起茶杯往嘴里喂。其他几个书生见了,也连忙抬手端着喝了起来。
赵安月抱着茶托盘,满意地笑了。
第268章 赚钱
“您的芋头煲、菌香焖鱼头、黄芪鸡汤、五行丸子、茯苓花糕还有生地粥!请慢用!”
上菜的是林青锋,他是汉子,力气大动作也利索,跑起来很麻利。
其中一个书生拿手指戳了戳陈甫洵的胳膊,朝林青锋努了努嘴,小声说道:“陈兄!你瞧,难得有人和你一般高!也不知道是吃什么长大的!”
话音刚刚落下,另一个书生一边将筷子伸向深色石锅装盛的芋头煲,一边又说道:“那刚刚那兄台还是没有陈兄黑!这陈兄到底还是领先一步!”
陈甫洵立刻白了这两人一眼,气得笑起来,骂道:“这么多吃的还堵不住你们的嘴!”
几人连忙嘿嘿笑,那书生吃了一块芋头,微微一惊,立刻说道:“好吃!这手艺厉害了!比钱家的厨子还厉害!”
芋头粉糯,吃起来是清清甜甜,还隐隐有野菌的香气,味道好极了。
陈甫洵一顿,也跟着吃了起来,锅子里还冒着热气,蒸得人微微发热。陈甫洵吃了半块芋头,随后又把筷子夹向那盘肉丸子。
肉丸肥瘦相间,裹着切碎的葱花、干笋、藕丁,炸得表皮酥脆微黄,内里的肉质却是鲜嫩流汁,再把肉丸进锅加水,加上料汁小火慢煮收汤。肉丸裹满汤汁,咸香入味,不觉肥腻,只觉得满口鲜味。
“果真是好吃!这叶老板的手艺真是没得说!”
陈甫洵亮眼赞道,言罢也不再多说,而是伸筷子每个菜都试了一口,只觉得各个都美味至极,香得他要吞下舌头!
他喝了一口热粥,暖暖胃后才冲着书童说道:“那道茯苓花糕味道好极了!阿桐啊,你再去点一份,另加一道石斛红枣羹!打包了带给我娘!嘿嘿,我昨儿逃了课,她肯定生气了,我得带些好东西回去哄哄!”
几个书生吃得也欢,却没有食不言的迂腐规矩,边吃边聊。
“陈兄,你只要多花些心思在功课上!那令堂才是真的高兴!”
“这倒说得对!陈兄,你昨儿逃课,把夫子的胡子都气得翘起来了!”
听了同窗友人的话,陈甫洵是连连摇头,似乎提起读书,他就万分痛苦!
“哎哟,可别念叨了,我就不是个读书的料儿啊!我爹娘还指着我考科举当官呢!可是高估我了!我看了书,我就想打瞌睡!”
一桌人吃得说说笑笑,好不欢喜!
因竹石书院下了学,没多久又来了好些学生,不一会儿就把铺子挤得满满当当,座无虚席,耳边全是沸沸攘攘。
“小二!点菜了!”
“我们的菜什么时候上啊?”
“那位小哥儿,麻烦把我们点的菌香鱼头换成茯苓蒸鱼!”
……
可是热闹了!生意好得不得了!赵安月忙得脚不沾地,笑着应了几位客人,然后扭头就朝后院的灶房钻,急急忙忙喊道:
“小尘哥!西三桌的玉竹姜鸭煲好了没!人家在催了!还有东五桌的菌香鱼头下锅了吗?人家要换成茯苓蒸鱼了!”
他忙得不歇气,说话都是气喘吁吁的。林青锋心疼他,手里还端着菜呢,又立刻腾出手给赵安月擦了汗,还说道:“月儿,你在里头歇一会儿吧,我去外面招呼。”
他说完就端起那锅刚刚做好的姜鸭煲,抬脚就要出去给西三桌的客人送上。
赵安月却没有多歇,他接过叶杏花递过来的一大碗水,一口喝了个干净,然后摇着头嘀咕道:“不成不成!就你那张嘴还能招呼客人!还得我来!”
于是,这对儿就这样相继着追了出去。
叶杏花又往灶膛里添了把柴,然后冲着叶小尘说道:“哥!好多客人!我看外头都坐不下!要是之后一直这样多的人,咱怕是忙不过来!”
叶小尘刚把鱼蒸上,好不容易闲下来才抬起手擦了擦汗水,思索片刻说道:“看来还是得招人。”
121/210 首页 上一页 119 120 121 122 123 124 下一页 尾页 |