“褚氏之前为了资助贫困山区,搞了一个午餐计划,‘有品’作为旗下的企业之一也加入了,不过因为最近项目刚启动,我们先准备了一些甜品试一试,等把整条路跑通了在和专业的供餐机构合作。”
乔木心有些意外,看了看表:“已经中午了诶,你准备了什么?还来得及吗?”
褚唯脸上多了一些小得意:“等一会带你去看看”
褚唯没有直接开车出市区,他先带乔木心找到了一家门店,随后换了一辆看起来气势十足的冷链车。褚唯检查了一下品类和制作时间,和员工交代相关的事宜。
在褚唯和员工闲聊的时候,乔木心在副驾驶,从他的角度看到了远处“有品”的门头。还有一些客人隔着玻璃门,在里面一口气挑了很多个面包结账。
连锁店铺无论从装修还是从经营都有一套标准化,可复刻的标准,少了很多个性,但确实更加的井然有序。乔木心看着远处进进出出的客人,客流量颇有些那天在展会中快闪店的味道。不免也有些感叹,这后劲也着实大。
等褚唯确定好了送货信息,两个人上了高速,乔木心问:车后面拉着的是什么?”
“蛋糕,泡芙,冰牛奶,还有一些三明治。”
“从什么时候开始准备的?”
“今早。”
“……今早?!”
褚唯道:“不过当然并不是一个厨房备菜,我们现在开了三家门店,三家店一起准备。最后在调集到咱们现在所在的门店。你可以把这个理解为供应链。”
乔木心似懂非懂地点了点头:“泡芙,蛋糕,还有三明治,这么多种类,三家门店准备的过来么?”
“中央厨房会负责准备原材料。比如酱料,还有面团,分配给门店进行烤制和加工,这样就能保证口感和新鲜度,还可以节省成本。”
这是乔木心完全没听过的领域。他一边听,一边若有所思的点头。感受着一点小小的科技震撼。
褚唯问他:“你以前在国外做什么的?”
褚唯其实早就想探探乔木心的口风,毕竟乔木心之前只说自己以前在国外打工,赚了点小钱,就连他发的视频,也只是有人从他只言片语的评价中推测出来他有一些从业的经历。但乔木心自己从未正面回应过。
褚唯以为乔木心还会找个借口搪塞自己,但是没想到,这次乔木心很大方地承认了:“以前是一名甜品师。”
“在国外?”
“巴黎,米其林。”乔木心倒显得很洒脱:“不过都是前尘了,之前会很在乎,想做世界上最好的甜点师,但最后发现,在哪儿做厨子不是做。”
乔木心笑了:“我还以为你派人查过我了?没想到这么信任我。”
褚唯诚恳道:“确实查了,但是没查到。感觉你像个石头缝里蹦出来了网红。”
乔木心提醒他:“可能是因为名字不太对。”
“……你以前叫什么。”
“同音不同字,我以前叫乔慕心,爱慕的慕,心脏的心。”提到这个名字,乔木心的波澜不惊的脸上多少带了点别扭。
“……听起来是有特殊含义的感觉。”
“我父亲姓乔,我妈妈叫唐沁,沁字的右半边是心,所以,乔慕心,嗯。”
褚唯忍不住感叹:“是赋予了父母爱意的名字。”
乔木心尴尬一笑:“我爸是乔凯旋。”
褚唯:“……”
“对,就是十年前闹得沸沸扬扬,靠着老婆上位,还婚外包养小三的那个开面包店的。”说完乔木心自嘲地指了指自己:“我就是乔凯旋和小三爱情的结晶。”
褚唯本来很快控制住了表情,然后他立刻反应过味儿来了:“所以唐沁隐婚生子的八卦是真的。”
“是真的。本来之前退圈的时候就闹得沸沸扬扬的,她复出之路走的很辛苦,公司怕影响她的名声,所以这么多年一直没有声名我们的关系。”
乔木心无奈地叹了口气,但连他自己都没察觉到,话语中带着一些微不可闻的怨恨:
“她18岁时候生下我,都还是个小孩子,连自己都照顾不好。”
褚唯:“……”
褚唯的表情有点难看,但乔木心对此倒是无所谓,他其实察觉到了,褚唯和他闲聊,安慰他,却也在暗搓搓地打探和他有关的一切,可这些话压在他心头很多年,事到如今,都显得不再重要,他实在是太想倾诉了。
“我外公,在乡下经营一座农场,当时唐沁长得好看,又出演了名导的电影,用如今的话来说,算是半个流量明星,但最致命的是,她是一个不折不扣的恋爱脑。”
小的时候,乔木心见过唐沁和乔凯旋的合照,那个时候乔凯旋也正值盛年,模样很是风流倜傥,两个人站在一起,确实是一对佳偶天成。
“她无可救药地爱上乔凯旋。但没有想到,乔凯旋这边用花言巧语诱哄着唐沁,却为了重要的投资,转头娶了企业家的女儿。”
“那个企业家姓杨,后来乔凯旋和她女儿生下了孩子,是我同父异母的兄弟,叫乔文煊。”乔木心沉默半晌:
“我答应给你的配方,也是被乔文煊拿走了。乔文煊想救他父亲的公司,她用我和唐沁的关系要挟我。如果我不答应,他就用舆论毁掉唐沁。就像你在热搜上看到的那样。”
褚唯听完这番话,陷入了久久的沉默。他之前想过乔木心肯定是因为某个迫不得已的理由才失约,但如今得知真相,却又觉得这个原因太让人难过。
褚唯干巴巴地安慰他:“至少她应该是爱你的。”
乔木心冷笑一声:“她最好是。”
当年得知乔凯旋结婚的消息,唐沁伤心欲绝,却被乔凯旋的花言巧语哄骗,乔凯旋告诉她,他只是和现任老婆逢场作戏,等生意稳定下来,他就会离婚和唐沁在一起。
而唐沁竟然就这样轻信了乔凯旋的话,两个人又经历了一段时间的拉扯,等到唐沁察觉到这其实是一场漫长的骗局后,意外突如其来——
她怀孕了。
“那时候,所有人都劝她堕胎,乔凯旋不是什么好人,有了孩子,这辈子就彻底纠缠不清了,可唐沁去了医院,但医生告诉她,她的体质很难怀孕,这一胎不要,她以后可能就再也做不了母亲了。”
“最开始外公还在劝自己的女儿,可当他听了医生的话,也难得地沉默了。”
“然后她生下了我,不是自愿的。是在众人的逼迫下,她稀里糊涂地,把我生下来,被迫成为了我的妈妈。”
乔木心说完这句话,自己恍然大悟“啊”了一声:
“我就说她怎么这么恨我。”
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第24章
时至今日,乔木心仍然不知道怎么评价唐沁,虽然是成年人,但她为人处世有一种令人不解的天真和想当然,母亲存在于自己的生活中,却并不具备任何的教导和依靠的作用。这让乔木心很长一段时间,觉得自己和她的母子关系是倒错的。
如果照顾不好我,为什么要把我生下来呢?这是乔木心无数次想问,但没有问出口的话。
褚唯挠了挠头,有点愧疚:“怎么办,我现在后悔了,我觉得我不该问这样的话的。”
乔木心安慰他:“毕竟你又不知道。”
车到了孤儿院,依旧是老院长来迎接两个人,她身后还跟着一个小孩,怯生生地拽着院长的衣角,打量着冷藏车。
乔木心有些奇怪:“我记得上次来的是两个孩子诶,有一个比较活泼的。”
院长笑道:“他被领养走啦。”
褚唯有些惊讶:“他看起来几乎是要上小学的年纪了。”
“是呀,一般大家□□也是有自己的偏好的,希望被收养的孩子年龄偏小,这样可以和父母培养感情,但也有这种例外的情况,父母和小孩接触,觉得特别投缘,于是他们选择了彼此成为家人。”
原来家人也是可以彼此选择的吗,乔木心听到这话,心里多了一些没来由的酸涩。
老师把褚唯带来的吃的分给孩子们,褚唯和乔木心照例去帮忙。给孩子们发三明治的过程中,褚唯和乔木心聊天,他问乔木心:“你为什么想做甜品师啊?”
乔木心摸了摸鼻子:“说来话长。”
“有多长?”
“还是要从和唐沁讲起吧。”乔木心叹了口气:
“唐沁当时生下我后,息影回了老家,我们在外公的农场住了几年,直到我上小学,她想复出。”
“当时幸福饼房作为国内第一家西式饼店,打下了广阔的市场,乔凯旋春风得意,一夜之间变成了年轻有为的企业家。赚得盆满钵满,明明之前和唐沁的关系还藏着掖着,突然间就想通了,他和唐沁说,可以帮忙照顾我,为我提供更好的生活条件。”
“然后唐沁就把我送到了乔凯旋身边,乔凯旋花了点钱,让我和乔文煊一起读昂贵的私立寄宿学校。周六日一起回家,住在一个屋檐下。”
这下连褚唯都无语了:“……你妈到底在想什么。”
“她大概是觉得,乔凯旋是我亲爹,大概不会害自己亲儿子吧。”乔木心笑了一声,那是他从未和任何人提起的噩梦般的时光。
乔凯旋只是出于膨胀的控制欲,心血来潮地把他接回了家,却并没有再给予他任何关注,乔文煊的妻子姓杨,将乔木心视为破坏自己家庭的罪魁祸首,对乔木心就更没有什么好脸色。
至于乔文煊,作为学校中呼风唤雨的人物,只要他和别人说一句:“大家都不要理乔木心”至少在班级里是没有人愿意和他说话的。
时至今日回想,乔木心总觉得那些年,自己的人生像坠入了深海,千钧重的压力压得胸口喘不过气来。
没有朋友,也没有需要说话的场合,更看不见所谓的希望。
后来有一次,他实在是忍受不了,在乔文煊又一次撕坏了自己的作业本的时候,乔木心动手揍了他。
发生了恶劣的斗殴事件,按理来说是要叫双方家长来的,直到那个时候,乔木心才意识到。自己没有家长。
“乔凯旋说,他把我在学校打架的事情告诉了唐沁,唐沁为此哭的死去活来,要丢下工作赶回来。他告诉我,如果我不听话,最后伤害的只会是唐沁。”
褚唯之前还只是感叹乔文煊的要挟实在可恨,但如今再次回顾,这种变相的要挟,几乎贯穿了乔木心的一生。
“有一次,我的饭卡被乔文煊弄丢了,于是半夜偷偷溜进学生食堂找东西吃。和食堂的厨师撞了个正着。”
那个厨师是一个胖胖的老爷爷,他半夜送原材料到后厨,发现鬼头鬼脑,翻箱倒柜的问乔木心,问他来厨房做什么。
乔木心哑口无言,要是让老师知道了,大概会被找家长,就在他无措地站在原地的时候,那个老爷爷什么都没说,问乔木心,要不要吃蛋糕。
褚唯有些惊讶:“你们食堂吃蛋糕?”
乔木心有点无奈:“那可是很贵的私立学校,平时里面的男生女生穿小礼服和小裙子。里面的学生读完高中,一大半的人都要出国的。”
他说完这句话,还不忘冷笑一声:“乔凯旋也就在花钱的地方派上用场了”
后来,那位老爷爷经常会给乔木心多留一份点心,有时候是切角蛋糕,有时候是麻薯,乔木心那时候还是长身体的时候,很容易饿。所以总是心怀感激地照单全收。后来又和那个老爷爷成为了忘年交。
那位老爷爷早些年在各国旅行,因为很喜欢小孩子,又很喜欢做饭,最后考取了相关的证书,到学校来做一名厨师。他给乔木心讲了很多在国外旅行的事情。
当然,那位厨师爷爷在巴黎呆的时间最久,他给乔木心看过了金碧辉煌的卢浮宫,巴黎圣母院,繁华浪漫的香榭丽舍大道,还告诉他,全世界好吃的甜点都在巴黎。
那也是乔木心第一次萌生了,等自己毕业后,可以脱离人生的泥潭,去更广阔的地方。
产生了这样的念头后,他开始攒钱,他背着乔凯旋,还有唐沁给他的一些生活费,还有外公留给他的一些钱。高中毕业的那年夏天,他本来申请到了一所不错的美国大学,但在开学前期,他还是卷铺盖,义无反顾地去了巴黎。
直到现在。
“你问我为什么想做甜品师,因为糖分有助于分泌多巴胺,会带给人快乐,无论是吃甜品的人,还是做甜品的。我想变得快乐一点。这就是成为甜品师的初心。”
褚唯默默听着乔木心的讲述,递给他一个三明治,“我之前去巴黎做过一段时间的交换生。那里确实是很不错的地方。”
“真的?”乔木心好奇地看着他:“那没准在某个时间或者某个地点来说,我见过你呢。”
说罢他撕开包装纸又咬下一个角:“不过法国人做甜品还是太卷了,差一点我就卷铺盖回国了。”
乔木心在甜品学校的时候,得过很多奖,也收获了很多赞誉,但留给华人的岗位本就有限,更何况当厨子。
毕业以后,他很长一段时间找不到工作,投出去的简历没有回应,积蓄一点点见底,廉租房信箱里塞满了账单,最后连饭都吃不起了。
“后来我就把所有能投的餐厅地址都列了出来,冲进一家一星餐厅,告诉主厨我很需要这份工作,我对甜品很有热情,给他看了我的作品,我在学校拿的证书,正好他们后厨缺一个学徒,好不容易才留下来。”
他的学徒生涯大多被一些琐碎的事务填满,从凌晨三点开始备菜,每天睁眼闭眼都是揉不完的面团,烤不完的坯子,水果几百个几百个的切,奶油几十斤几十斤地打。他们后厨当时有三个人,另外两个人经历过这种噩梦式的备菜都跑了,但乔木心咬牙坚持下去。
他想做很厉害的甜品师。
“不过当时除了枯燥的工作,也会有很多故事,总体想想还是挺开心的。”乔木心饶有兴致地比划:
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