“药在桌子上,纪哥你先喝药吧。”
纪泽皓“嗯”了一声,把水壶烧上水:“水好了就喝。你那边也有热水了,可以洗杯子了。”
林昱点了点头,打开水把纪泽皓给自己的这个新杯子洗干净,看着纪泽皓在旁边从袋子里拿菜,凑过去问:“纪哥,我帮你做饭吧。”
“不用,你来我家做客,应该我来,炒几个菜也很快的。”
“你是病号。”林昱不同意:“我怎么也得帮帮忙。”
见林昱态度坚决,纪泽皓也只好松了口:“那你帮我处理一下菜?豆角和西红柿,需要洗了切好……你会摘豆角吗?”
“会!”
“好,那给你。”纪泽皓把手里的菜递给他,自己要先把米饭做上。
“我先去客厅把外套脱了,挂在哪里?”
“挂在门口,或者放在沙发上也行。”
“好!”
看着林昱出了厨房,纪泽皓转过头来,往锅里舀米。
林昱能吃多少?家里碗小,给他留出两碗米饭的量应该够了。
放完米,纪泽皓淘了一下,看着水哗哗哗地往锅里流,他轻微摇了摇头,有种不太真实的感觉。
至少今天中午之前的他没有想过,自己会和林昱一起在自己家厨房这样做一顿饭。
有点儿魔幻。
……
林昱刚才答应的爽快,但其实对于摘豆角该怎么做……他不知道。
林家两位少爷从小就有管家和阿姨做饭,能算得上是“十指不沾阳春水”了。
豆角没少吃,但要说摘豆角什么意思、怎么做,林大少爷还真没啥概念。
他刚才说着自己去客厅脱一下外套,其实是在客厅紧急查询摘豆角具体该怎么弄。
“摘豆角的时候,从一头摘掉豆角头,顺着丝边往下撕下来,老丝就被摘干净了。”
网上是这么说的,看着没什么难度。
他又把手机音量调到最低,点开了个小视频看具体操作方法。
嗯,确实挺简单的。
查完之后,林昱一脸肯定地回到厨房。
他挽起袖子来:“放心吧,都交给我。”
林昱是这么说的。
片刻后,焖上米饭、从冰箱里拿出来肉解冻上的纪泽皓看了一眼林昱,发现这人站在洗菜盆前边,手里郑重地拿着一根豆角,正对着这根豆角边……抠着什么。
动作就像是在给针穿线。
“怎么了?这跟豆角有虫子眼?”纪泽皓问。
“没虫子眼,我刚才摘了一头,那个老丝一下就断了,后边的线找不到头撕不下来,等一下我马上就把它抠出来……又断了。”
林昱皱了皱眉头,像是看不听话的小孩:“这个线怎么这么软?”
纪泽皓一乐:“那种丝就不用管了。豆角掐头,能撕下来多少撕多少,不是整根都一定要去,摘完洗干净就行,没那么讲究。”
“但网上……我记得豆角不是要把老丝都撕掉吗?”
“要是那么软都找不到头,就不是老丝,不用管了。”
“噢……原来如此。”
“我帮你?”
“不用,马上完成任务!”
“……”
见林昱拒绝帮忙,纪泽皓也就没说什么。
只是觉得,这人似乎对这件事有种莫名其妙的好胜心?
经过纪泽皓的“指点”,林昱的动作一下快多了。
纪泽皓打了几个鸡蛋搅匀,把厨房之前的垃圾收了一下的功夫,林昱就把豆角摘完了。
摘完之后,邀功一般端到纪泽皓面前:“纪哥!你看我这个豆角摘得怎么样?”
纪泽皓看了一眼:“不错。”
林昱没动。
纪泽皓:“……很好?”
林昱:“谢谢纪哥夸奖!主要是纪哥教的好。”
纪泽皓笑着接过林昱摘好的豆角,心想,哄小孩开心真简单。
完成摘豆角大任务的林昱得到夸奖,信心满满地拿起了西红柿。
他把西红柿在水龙头底下洗干净,甩干净水,找了个盘子放进去,然后转过头,一副很有经验的口吻问:“纪哥,我切西红柿吧,切蔬菜的刀和案板是哪个?”
林昱几乎没做过饭,因为家里的环境也确实不用他来考虑这些。
但他记得刚上大一的时候,有一天中午周叔请假不在,林乐那一阵肠胃不好,很抵触吃外卖,只想吃点清淡的东西,正碰巧那天林昱心情不错,破天荒地决定自己给弟弟做顿午饭。
林乐得知这个决定后满脸惊恐,但还是拗不过林昱,毕竟从行为上他也拦住不林昱。
那天林昱在网上找了个做西红柿鸡蛋面的教程,一步步跟着坐下来,最后成品还挺成功,兄弟俩都觉得味道不错。
只不过周叔回来的时候看见被动过的案板和刀问了一句林昱,用的什么刀切了西红柿。
查证之下发现,林昱用的是给帅帅切生骨肉的大刀,案板也是切生肉的。
林女士知道之后嘲笑了兄弟俩一周,之所以林乐也在嘲讽之列,大概是因为林乐也吃了那碗面。
当时林昱就很不可置信,切菜的刀居然还有如此讲究。周叔当时告诉过他,家里的两排刀架上每一把刀都有自己切东西的范围,有的切水果有的切熟食有的切生食,切生食的刀又根据具体食材的不同分为……
这下边的林昱就没记住了,不过他已经知道,切菜的刀和案板都是有讲究的。
案板和刀一样,应该生食熟食分开,对身体好。
所以问出这句话的时候,林昱的语气里带着点熟稔和自豪。
纪泽皓倒是没察觉出来这人在“秀”自己对刀这件事有了解,他指了指刀架:“用中间那把就行。”
家里的刀架很小,加上侧面一共就四把,侧面那把小刀平时切水果用,左边那把切熟食,中间那把切菜,最右边那把是切肉的。
“案板用白色那个。”
“好。”
林昱很满意,他想这次应该没问题了,帮纪哥的忙不能什么都让他再教一次。
纪哥刚才打了鸡蛋,估计也是要炒西红柿鸡蛋,这个菜自己之前有经验,可以给纪哥露一手。
他这么想着,把案板放在台子上,又把盘子里洗好的西红柿放在案板上。
从刀架里拿起刀来,刚准备下手,胳膊就被拦了一下。
纪泽皓从水池挤到他身边,按住了他胳膊,没让林昱下刀。
“等一下,先别切。”
“我切西红柿能切成很规则的小块,交给我来就行。”林昱有心想露一手。
上一次做西红柿鸡蛋的时候林乐在旁边观摩,自己切出一排形状都差不多的西红柿块的时候林乐还觉得挺厉害呢!
“不是,西红柿切之前,得先去皮。”
“……啊?”
林昱没想到。
这当初的教程里也没说啊。
第81章
“看,这么轻轻用手一剥,皮就下来了。”纪泽皓站在锅边上给林昱演示。
刚才纪泽皓把林昱准备切的西红柿拿走,在每个西红柿上面切了个十字,然后放进锅里焯了一分钟。
焯完之后迅速把西红柿放进冷水盆里,等西红柿冷却下来,上面的皮就很好下来了。
“没你想得那么麻烦。”
“神奇。”林昱道。
刚才他听纪哥说要去皮,虽然顿了一下,转身就问纪泽皓削皮的刀在哪。
纪泽皓笑出来,告诉他西红柿去皮不是那么去的,有一个更快的办法。
“纪哥,为什么西红柿要去皮啊?”
“个人习惯吧,我觉得西红柿鸡蛋的精华是是西红柿的汤,如果有皮的话在炒菜过程中西红柿出汤没那么快,皮抽抽了之后也有点儿影响口感。”
纪泽皓顺手把另外一个西红柿的皮也轻轻取下来,扔进了一边的垃圾桶里。
“噢……”林昱点了点头。
“好了,剩下的我来吧,西红柿切一下就行。”
“热水是不是烧好了?”林昱看见了一边桌子上冒着热气,开关已经跳掉的热水壶:“我倒进去吧。”
他动作很快,拿起热水壶,就要往餐桌上的玻璃水瓶里倒。
“等一下。”
纪泽皓连忙制止:“现在还太烫了,这个温度倒进去玻璃容易开裂。”
林昱家里没有热水壶,他家喝水有直接指定四十五度温水的出水机。
或者说什么温度也行。
“渴了?我先给你倒杯水喝吧,疏忽了。”
纪泽皓拿着林昱刚才洗好的杯子走过来,先把玻璃水瓶里的凉水往杯子里倒了一小半,又从热水壶里加了点儿热水进去,然后把这杯温水递给了林昱。
林昱捧着杯子喝了一口:“纪哥,我也给你冲个感冒冲剂喝吧?”
他还惦记着这事儿呢。
纪泽皓拿起盒子看了看:“我记得感冒冲剂饭后喝……嗯,一会儿吃完饭了再喝吧。”
闻言,林昱也拿盒子过来看了看,果然。
怎么纪哥对这个也这么了解?
“很多药物写的都是最好饭后喝,因为对肠胃有些刺激。”
纪泽皓像是知道林昱的疑惑一样,开口道。
“纪哥你知道的真多。”
“还好。”纪泽皓笑了笑。
在这一点上,林昱和霍禾源还挺像的。
当初刚到大学的时候霍禾源也是这样一副觉得自己简直无所不知的样子。
富家少爷第一次独立生活,生活环境不一样了,宿舍可不是豪宅那样到处都有便利的生活设施,纪泽皓记得当初晾衣服的时候自己拿出来了个网购的简易折叠晾衣架,就被霍禾源一脸震惊地感叹他怎么这么聪明,这都能想到。
当时他也是傻,还反问了一句没想到住校晾衣服怎么晒吗?
在得知霍禾源的衣服基本没有自己洗过,且家里有烘干机时的他:“……”
算了,是他多嘴了。
富人的生活他不该过问。
就像刚才林昱处理起豆角西红柿的时候都毛手毛脚一样。
他天天自己做饭,习以为常的事情在不用每天考虑做什么菜、哪种菜便宜好做还没那么容易吃腻的林大少爷面前,确实是“体验生活”了。
纪泽皓心里没什么波澜,颇为善解人意地对林昱道:“你坐在这歇会儿吧,这几个菜我很快就弄完了。”
可林昱偏不,喝完水之后把杯子放在餐桌上又粘着纪泽皓进了厨房。
“还有什么我能帮忙的吗?”
“……”
“让我干吧,我会的也可多了。”
好吧。
当初霍禾源也是一个样,对熟悉又陌生的日常事务有着一种好奇心和兴奋劲儿,好像是开启了新世界的大门。
“那你会削皮吗?”纪泽皓谨慎地问。
“会,我有时候会给我弟削苹果。”林昱答。
很偶尔,但也削过。
“那你帮我把土豆削一下皮,然后擦成丝?”
一会儿还要炒个土豆丝。
“没问题。”林昱道。
……
然后就出了事。
削苹果的刀和削土豆的刀用法不太一样,一个是转着圈削皮,一个是竖着“刮”皮。纪泽皓一个没看住,林昱第一下手指就见了红。
“赶紧用水冲一下。”
纪泽皓时刻关注着林昱手上的动作,看见流血了立刻把林昱手上的土豆和刀拿走放在一边,把林昱右手食指摁在水龙头下,用凉水冲。
两人挤在小小厨房的水池前,一个关切,一个羞愧。
羞愧是因为刚才大言不惭地说了“没问题”,但又没做好。
纪泽皓捏着林昱的食指,把血往外挤了挤,出来的血跟着水龙头源源不断的水流进了水池,流进了下水口。
“疼吗?”他问。
“没什么感觉。”
纪泽皓把林昱手指拿起来看了看,还好,刮的不深,好在刚才林昱第一下没有太用力。
手指头上的伤疼得迟钝是因为现在被凉水冲着。
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