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好在茶水铺的位置不错，周边是厂区，周围的工人家庭比较多，有一定的消费能力。
销量除了最开始的时候不太稳定，后边基本上稳定在每天一百碗左右。
一个寒假的功夫下来，况叶大致估算了一下利润。
除去成本和缴纳的税款，纯利润能有百分之五十左右。
当然只其中没算上房租和况叶的自己的人工。
但就是这个利润已经相当的惊人，要是一直这样的销量，况叶每个月相当于有一百五左右的进账。
这还是店铺刚刚开业的一个月，相信随着时间的推移，回头客越来越多的是时候，进账还有不小的增值空间。
毕竟他买的两种茶，这段时间来喝的顾客，也逐渐感受到了一定的好处。
五暖茶和二合茶，除了基本的驱寒效用，还有一定的养身作用，虽然况叶并没有以此为卖点。
但光是一碗茶能让人暖和一天，就让不少顾客回购。
京市的冬季寒冷，有这么一款茶饮，虽然是贵了点，但附近的居民也消费的起。
不过茶水铺的生意不错，况叶却思考起找人帮忙的问题。
他现在的主要精力，毕竟还是在学业上，不可能一直守在茶水铺这边。
但个体户现在雇人是个问题，当然也不是没有操作空间，但得找信得的人。
到时候相关部门的人查起来，说是自家亲戚就行，但得守得住嘴。
这件事，况叶琢磨了一番后，还是找到了周母这边。
之前买房的事，都是周母这边帮忙的，况叶和周卫方也是室友，这一年一来相互了解的也多，周家到底是什么情况也了解。
确定好之后，况叶也没犹豫，直接就提着东西上门。
听说了况叶这边想找人看店，周母心动了。
她家除了周卫方，还有三个小子和一个闺女，周卫方是老小，但却是最不用担心的。
大学生之后的工作不用愁，现在上学还有生活补贴。
另外几个子女，最大的三个，都已经结婚，各自有家庭，倒也用不着她操心太多。
但还有一个儿子，也就比周卫方大三岁，叫做周卫兴，之前下过乡，前段时间回了城。
但却不是通过招工、招生这样的方式回城，而是因为病退回城。
周母见到回来的周卫兴时，当时就忍不住泪流满面。周卫方是真的病退，不是那种故意把自己搞病回城的。
因此赶回来的时候，整个人瘦得跟个骨架子似的，仿佛一碰就会倒。周母看着病退单上的相关病症，当时腿都软了。
好在有周卫方，知道自己四哥的病症，宽慰周母这病能治，后面好好养养也能回归正常的生活。
后边周母拉着周卫兴到医院治病，前不久才结束最后的手术，现在只需要再吃一段时间的药，后边半年再看检查结果。
周卫兴手术过后，养了段日子，如今也稍微有点肉了。感觉到身体的好转，他也不想一直待在家里，想找份工作给家里增添一点收入。
之前因为他的病，周家花了不少钱。
知道儿子的意思，周母问过医生后，也没有阻止。但京市的活也不是那么好找的，而周母中人的活以周卫兴目前的身体状况是做不了的。
中人需要到处跑，没有一定的体力是干不了的。
但不费体力的活，想要遇上相当的困难。
而况叶找上门了，不正好是瞌睡来了送枕头么。
听完况叶的要求和条件，周母第一个想到的就是自家儿子。
况叶上门其实也有这个意思，作为周卫方的室友，周卫兴的事他也听说过。
想到周母之前跑上跑下，他这边省了不少精力，他自然也愿意问问周母这边的想法。
最后一拍即合，寒假结束后，周卫兴帮忙守四季茶水铺。
况叶这边开得待遇也不错，除了最初两个月工费每月给二十，后边要是周卫兴一直干下去，工费先涨到二十五，还有按照销售量的百分之二的提成。
茶水铺离周家有些距离，每天来回不方便，后边的住房也可以给周卫兴住。至于吃饭问题，当初修缮的时候，就考虑到了这事，后边的屋子也是可以开火的。
至于账目的问题，况叶这边也不怕。
因为一个药包是有固定的加水量的，用了多少药包就能算出具体的销售量，折损也有一定的范围。
至于偷工减料这事，况叶也和周卫兴谈过，要是出现这个问题，他直接不用来了。
毕竟一旦偷工减料，影响的是茶水铺的信誉问题，有些口舌灵敏的老顾客，也是很容易察觉出有没有问题的。
因为和周家人的关系，况叶并不希望事情走到那一步，现在只看周卫兴这边了。
寒假结束的前一周，周卫兴就到了茶水铺这边，况叶让他熟悉一下店里的流程，以及教他怎么熬煮。
八种药茶，况叶在计划的时候，就做了一定的保密手段。
一般的熬药手法，熬煮出来的效果会降低不少，每种茶都有不同的熬煮方法。
至于药包里面的药材，也不用担心有人复刻，里面有意味药材，是他炮制的成药，也是最为关键的原料之一，熬煮过后就基本上找不到药渣了。
哪怕是拿到这味成药，想要复制，也相当的困难。
所以他这门生意，其实可以算是独门生意。
周卫兴熟悉了茶水铺的所有流程，况叶也就把店铺的事交出去了。
除了每个月供货和查账，他就不怎么把精力放在这上面。
又是一个新学期的开始，忙着学习的时间过得飞快，一晃一年的时间就过去了。
新的一年开始，八十年代正式到来。
这是一个飞速发展的时代，京市的人和事也在飞速的发生着变化。
况叶城东的茶水铺，经过一年的经营，净利润竟然有近三千块，这让况叶手上的存款几乎翻了一番。
究其原因，也是茶水铺经营日久，口碑也逐渐打了出去，每日的销售量如今接近三十块。
虽然茶水铺每一季售卖的茶水只有两种，但每一季的茶水，都应对这气候的变化，春夏秋冬各不相同。
特别是，冬季的驱寒、夏季消暑的茶饮，让四季茶水铺在周围的人气不小。
通过这一年，况叶也算摸清楚了周卫兴的为人，的确是值得信赖的雇员。
为此，他还根据周卫兴的身体情况，专门配制了两种药茶，算是特别的员工福利。
配合治疗，加上况叶提供的药茶，经过一年时间的休养，周卫兴如今也差不多恢复过来了。
去医院检查的时候，医生都在感叹他的恢复力。
况叶一年的花销不大，每个月还有学校的生活补贴，现在手上的存款又有了六千左右。
看着手上的存款，他心底又有了购房的想法。
新的一年，况叶又找到况母帮忙，最后在上半年的时候，再拿下了一间和城南一样大小的铺面。
一年的时间，市面上的铺面价格又涨了，这一次他手上的存款缩水四千。
不过市面上的铺面价格涨价，也并不是一件坏事。
官方对私营经济的政策愈发的宽松起来。
就在去年九月的时候，中央强调了“要适当发展不剥削他人的个体经济”。
因为政策的变化，京市的小摊贩多了起来。一些家庭作坊，也逐渐恢复了经营。
不过随着私营经济的逐渐放开，也出现了一些问题。
首先就是雇人的问题，个人经营始终人手不足，影响生产经营。个体户想雇人，又有些顾虑。
最后官方也给出了方案，政策上放松了些，允许每一户请一到两个帮手，如果是有特殊技艺的学徒，可以放宽至五人。
还有场地问题，摊位的租赁，流动商贩造成的管理困难问题，这都使得固定的铺面现在的价格上涨。
这些况叶倒是没什么担心，不过官方也在积极的解决。
还有一个问题是关于原材料的进货问题，随着经营人员的增加，进货难就成了一大难题。
主要是个体户们，每人的每次的进货量少，一些相关的部门无法一视同仁。
况叶这边也遇到了相关的问题，药材这边到是好解决，但另外的原材料就有一段时间出了问题。
茶水铺的销量增加，原材料的需求也扩大不少。遇上原材料紧缺，让况叶着实头疼了一段时间。
虽然后边找到来往于郊县的商贩解决了，但只依靠这一条进货渠道，始终是一种隐患。
好在后面官方也进行了相关的调整，相关的部门降低了批发起点，以及扩大了一些商品的供应量，这也让况叶有了另外的选择。
政策上的这些变动，让况叶也看到了机会，如今城东这边的茶水铺，暂时没有多大的扩展空间，但他手上还有另外两间铺面。
城南的虽然偏了点，但这里的人口众多，要是开业生意不会差。
今年新买的这间铺面，虽然也是市郊的地界，但却是城北靠近海淀这边，这里也有着一群不错的消费群体。
这里的大学不少，市场自然是有的。
如今他可以正大光明的请人，扩展店面自然是可行的。
有了之前的经营经验，再加上他手上还有初步获得信任的周卫兴，另外两间茶水铺经过两个月的时间也陆续开起来了。
花这么多时间，原因之一还是今年买的新铺面，需要进行修缮。
三间茶水铺，因为铺面大小的关系，后开的两家请的都是两个人帮忙。
城东这边的茶水铺，因为周卫兴被况叶提升做了总店长，负责人员的管理和店铺的巡查，所以就再雇了一个人。
八零这一年，况叶的手下有了六个员工。
而这一年新开的茶水铺，也为他增加了三千五左右的收入。加上第一家茶水铺也有小幅度的增长，这一年光是靠茶水铺，他的收入就有近七千。
手上的存库又即将破万，况叶继续的用这些资金扩大经营范围。
因为知道之后几十年房产的增值空间，他首选的并不是租赁铺面，而是继续购入铺面，增加固定资产。
买下一间铺面，才会新开一家茶水铺。
这样一来，茶水铺的扩展速度不会太快，人员增加也不会太多，这样算是减轻了人员管理的负担。
主要是他还在上学，没有太多的精力关注这边。
八零年一过，知青已经不再下乡，回城的知青也越来越多，京市更是热闹起来。
况叶这一年会潭城过的新年，况父况母对于他的个人问题，已经想开了许多，这一次只是简单的提了一下。
而况家的几个兄妹，如今日子都朝着越来越好的方向发展。
不过这两年，况家的小辈倒是没有增加了。
主要是从七九年开始，计划生育的政策开始逐步的收紧，况家的几兄妹都育有子女，在政策上已经没有了生育名额。
前两年回来见到的果果，如今也已经十七岁，翻年也到了参加高考的时候，比他小一点的妞妞则是下一年参考。
想到这，况叶就不由有些感慨。
也就是这个特殊的时代，才会出现这么多叔侄同时都在上大学的情形。
要是果果这次考上了，况叶都还没毕业呢。
在潭城过新年的时候，况父和况叶谈起毕业分配的事。
他是七八年春季入的学，专业的学制是四年，也就是说在八二年初就会毕业。
也就一年左右的时间了，这个时候已经有同学在考虑到哪个单位的事情了。
况家加上小儿媳，有四个大学生，况家小妹前不久也才毕业，况父自然也是知道毕业分配的问题。
对于况叶的打算，自然也是想了解一番的。
对于这个问题，况叶自然是考虑过的，也和同学问过学校这边，不过因为还有一年的时间，具体会去哪还不确定。
他们这一批大学生，其实基本上已经被预定了。
至于不去单位报道这件事，况叶目前没有这方面的想法，当然考研这件事更是没有想法。
这个时代的研究生录取率，相当的低，可谓是千分之一的概率，他就不去挤这个名额了。
如今国家急需人才，各个单位的人才缺口不少。
他打算到时候具体的分配单位出来后，选一个比较心仪的。
之前他跟着县中药研究院的李工，在丰水公社实地调研中草药的时候，就有了想法，希望毕业后能去这样的单位。
当然有时候想是一回事，能不能得到想要的结果又是另外一回事。
还有一年的时间，学校具体怎么安排，只有到了时间才知道。
他现在再多的想法，也是没用，如今只能好好的学习，已经尽力经营手中的资产。
从潭城回来，已经是八一年，临近毕业况叶的学业更忙了，好在茶水铺这边已经走上了正轨。
周卫兴这两年也没停下学习的脚步，为了管理经营好店铺，补充了不少知识。
八一年况叶名下再添了两间铺面，手上的存款也接近两万。
但实际的资产去不只这么点，名下的五间店铺和一套小院，经过几年的时间也远不是当初的价格。
而这个时候，况叶也迎来了学业的终点。
八二年一月，他们这一届的大学生毕业。况叶分配的单位也清楚了，并不是他希望的研究院性质的单位，而是冀省的一家制药厂。
知道具体单位后，况叶其实有些失望的。
但他想去的研究类的单位，招收的人员少，且还需要的面试好几轮。
他虽然也报名了，但并没有进入终试。
其实冀省的这所制药厂也是非常不错的单位，况叶能分配到这个单位，也是他这几年刻苦学习，有不错成绩的原因。
虽然有些小失望，但况叶还是选择去报道，不过在这之前他他要先处理一下京市的事情。
首先就是四季茶水铺的事，虽然他之后的单位，离京市不算多远，周末一个来回的时间是足够的。
但毕竟长期不在京市，这边得交代好才行。
如今他名下五间店铺，员工总数也有十二人，原材料的采购和财务也有专门的人员。
周卫兴依依然是掌握总舵。
现在况叶手上还有近两万元的资金，而如今市郊各个方位其实都有了一家铺面，唯独市内没有铺面。
这一点况叶还是有些遗憾的。
不知道手上这点钱，能不能在市区内盘下一个铺面，这件事他直接交给周卫兴去打听。
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