|
炎朔也吃了一个，夸赞：“确实不错。”
“把饼子往汤汁里蘸一蘸会更好吃。”丛容撕开一个土豆饼，演示给他看，“就像这样。”
青年一本正经的模样让炎朔的指尖有些发痒，他咳了一声，拿起土豆饼转移注意。
蘸了咕咕兽汤汁的土豆饼果然更加美味，兽肉的油脂和鲜香被饼子吸收，一口下去，让人十分满足。
丛容一口气吃了四张土豆饼，外加不少兽肉和土豆，整个人瘫在椅子上懒洋洋的不想动。
“灶膛里还有六个烤土豆，吃吗？”炎朔问。
丛容摇摇头：“不了，吃不下了，当夜宵吧。”
炎朔收拾好碗筷，和他打了声招呼：“我去洗澡。”
银发青年睁开眼睛：“去河里洗？”
炎朔：“嗯”
丛容嘶了一声，顿了顿叮嘱道：“小心着凉。”
“嗯。”
炎朔走后，丛容在偌大的神庙里来回踱步消食，顺便看看自己的家当。
当初在老祭司红午的强烈要求下，丛大人的住处占地面积极广，除去卧室书房浴室和厨房，其余十几个空房间基本都被他当成了仓库，分别编上了号。
一号仓库里放的是棉花和棉布。
如今的丛大人基本实现了用棉自由，再也不是当初为抄个纸还要问老祭司借麻衣的小可怜了，现在他们不仅有棉布，丛容还试着往棉线里织入植物纤维，苏出了纱布。
纱布的经纬比棉布更疏松，因此也更加柔软透气。丛容给自己和炎朔做了几条纱布毛巾，医疗队那边也配备了不少纱布用来包扎伤口。之前还发生过某位中二期男性原始人为了瞅瞅纱布长啥样，故意把自己弄伤找医疗队包扎的事情。
没错那个大怨种就是炎丁。
二号仓库被当成了糖仓。
几千亩甜树林榨成红糖的量自然不小，丛容自己吃得不多，主要给炎朔当零食，还有就是作为部落里表现突出的奖励，以及各组辛勤劳作的福利。
甜树虽然不论外形还是用途都和甘蔗类似，种植方式却完全不同，这种能榨出糖汁的植物并不需要把末梢埋进土里，只要气候和土壤合适，残留的根部能直接发出新芽。
所以丛容没有派专门的奴隶照料甜树林，只等它半年内长成后，直接收割就可以了，非常省事，堪称植物界的劳模。
三号仓库放的是红糖的副产物树渣纸，数量同样惊人，直接顶到了天花板上。
不止白潮和白沙祭司，丛大人自己也离不开树渣纸，毕竟谁能拉完粑粑不擦屁屁呢？看到这么多柔软的纸张，怎么说，就让人很有安全感。
丛大人满意地点点头，慢悠悠晃到四号仓库。
四号是油仓，确切地说应该是豆仓，成吨的豆油和没用完的黄豆都放在这个仓库里。
五号房间被做成了发酵专用的曲室，隔壁六号则是酒仓——跟前几个仓库相比，六号显得空荡荡的，十几坛米酒和葡萄酒孤零零地缩在角落里。
丛容不打算继续酿米酒，对如今大米全靠“进口”的炎黄部落而言，用米酿酒实在太奢侈了，等今年第一批小麦收割后，他准备试试小麦酿酒，说不定还能把医用酒精苏出来。
葡萄酒倒是可以继续酿，至于酿多少，等颜秋带商队回来问问白潮那边的反馈。好的话多酿点，一般的话他就晒葡萄干，干果蜜饯的保质期长，而且以原始人对甜味的追求，葡萄干的销路十有八九不会差。
丛容思索着推开第七个仓库的门，这个房间被当成了杂物间，里面堆满他平时捣鼓出来的乱七八糟的东西，泡菜，酱油，米醋，萝卜干，虾酱……炎朔去年做的孵蛋恒温箱也在。
银发青年拎起那个小小的恒温箱，外壳是普普通通的四方形木箱，为了起到保温效果，内部一共三层。第一层是细小的树枝和落叶，第二层是厚厚的干草，第三层才是棉花。
这个恒温箱让丛容想到他迟迟不能实现的养鸡大业。日月城的建设刚起步，想要做什么都不及绿洲方便。凛冬结束到雨季来临前的这段时间，正是动物们繁殖的旺季，只能慢慢让狩猎队帮忙留心一下兽蛋了。
丛大人在杂物间里转来转去，最后转到墙根处的一溜罐子边。
这些罐子里装的都是兽组定期上交的铁角兽奶，即便天冷，也已经有不少开始变质了，丛容深深拧起眉。
炎朔洗完澡回来，看到他家一向早睡晚起，作息规律的丛哥站在杂物间里对着几十个兽奶罐子发呆，不由笑问：“怎么了？”
银发青年朝他眨了眨眼睛，不答反问：“吃奶酪吗？”
炎朔：？
没错，这就是丛大人想到的保存兽奶的法子——把兽奶做成奶酪，而且必须是干奶酪。
在原世界，奶酪是西方人餐桌上的常客，但华夏也不是没有吃奶酪的习惯，比如北方的一些游牧民族，简直快把牛奶和羊奶吃出花儿来了。
在丛容看来，做奶酪和做豆腐其实有异曲同工之妙，都是让一种液体通过生化反应，变成另一种固体地过程，只不过后者用的是盐卤水，而前者则需要用到米酒，确切的说是米酒中的凝乳酶。
“现在做吗？”炎朔看了看黑漆漆的窗户，有些意外。
“不行？”丛大人挑眉，他向来是个说干就干的行动派，再说八九点钟在上辈子连夜生活都还没开始呢，也就原始人睡得早。
炎朔：“……行。”
两人把几十罐兽奶搬出仓库，丛容一一分辨了一下，有大概七罐已经完全坏掉了，剩下的三十四罐，将近两千斤还能用。
这两千斤乳白色的兽奶分批次被倒进大锅里加热，炎朔注意着灶膛里的火：“需要煮开吗？”
“不用，三十几度，咳，我是说和人手温度差不多就可以了。”温度过高或过低都会影响凝乳酶活性。
少年没问他怎么知道的，丛容也没有要解释的意思，总不可能说这是高中生物课本上的知识，每年高考必考考点，那还不如直接把锅甩到圣主祂老人家头上。
不一会儿，兽奶开始微微冒出热气，丛容把手悬在液面上方感受了一下，觉得温度适合，便慢慢往里面加米酒，随着他的动作，不断有白色的米粒状物体析出，这就是最原始的奶酪了。
奶酪渐渐下沉，兽奶颜色逐渐变得透明，最后只剩下稀薄的乳清。
接下去的步骤和豆腐也十分相似，倒掉上层的大部分乳清，将湿漉漉的奶酪团包入棉布里，挤压出多余的水分。
这时候的奶酪基本已经成形，就像一个乳白色的大馒头，水分含量依旧不低，丛容切了一小块下来，能看到里面蜂窝状的孔洞。
“尝尝看。”他把那块鲜奶酪递给炎朔，自己又切了一块放进嘴里。
浓缩后的奶酪奶味是原先的十几倍，浓郁得不得了，口感略有些松散，微微发酸，唯一的缺点是它除了奶味和酸味，别的什么味道也没有。丛容记得上辈子吃过的西班牙奶酪会有淡淡的咸味，应该是加了盐。
盐分不仅能延长干酪的保质期，适度的咸味还能让奶香更纯正。
“丛哥？”见青年发呆，炎朔轻轻唤了他一声。
丛容回过神：“唔，去找块干净的大石头来，把棉布包压实排出水分。”
少年依言照办：“然后呢？”
丛容拍拍手：“然后就是等了。”
把奶酪里多余的乳清完全挤压出来起码需要整整一天，炎朔闻言将棉布包连同上面压着的石块一起搬去角落。
做完这一切，夜已经深了，丛大人摸摸肚子，想起他留在灶膛里的夜宵，去柴垛里捡了根树枝，小心翼翼地把那六个烤得黢黑的土豆扒拉出来。
被厚厚的草木灰盖着，过了这么长时间，烤土豆居然还是热的，丛容拿起一个剥掉外皮，对着里面奶油黄的肉咬了一大口，绵绵的，粉粉的，甜甜的，银发青年愉悦地眯起了眼：“好吃。”
他又吃了一个，剩下四个则被理所当然地留在了陶碗里。
第114章 来自须木大陆的游商（二更）
经过一晚上的重物挤压，丛容第二天早上起来的时候，棉布包里的奶酪体积缩小了一大圈，颜色也由原本的乳白色变成了淡淡的浅黄色，看上去有些像两头平中间突的大鼓。
丛容用指节轻轻敲击，感受到的硬度也提升了好几个等级。
“这样就完成了吗？”炎朔见青年露出满意的神色不由笑着问。
“还没，需要再过一遍咸水，最后是熟成，林林总总加起来，起码还要小半年。”
干酪熟成并不是多么复杂的事情，将其放置在干净干燥的环境里，自然熟化即可，唯一耗费的就是时间。
炎朔微微讶异，他以前不是没吃过丛容做的奶制品，但不论酸奶还是奶茶，都不像干酪这样耗时耗力。
“所以，它们能保存的时间也远不及干酪。”好的干酪放上两年都不会坏，反而越陈越香。
丛容边说边兑了一大缸盐水出来，又示意少年把包着干酪的棉布包放进咸水里浸泡。
——这一步是让干酪带上咸味的关键，盐会影响前期凝乳酶的活性，所以想要复刻出著名的西班牙咸干酪，只能靠盐水一点点渗透进去。
浸泡后的干酪继续挤压排水，丛容切了一小块尝尝，和原世界的干酪味道已经非常接近了，只是没那么干。
其实这时候的干酪在丛大人看来是最好吃的，十足的奶香中夹杂着一丝淡淡的咸味，醇厚浓郁，简直就像是给舌头来了一场味觉spa。但这样的干酪最多只能存放一个星期，一星期后，就会变质发霉，想要干酪能长时间保存，熟成的过程必不可少。
两千斤铁角兽奶一共做出了将近两百斤干酪，模样就是四个成人小腿高的圆鼓，炎朔单独打扫了一个仓库出来，专门用来熟成干酪。
丛大人和小奴隶吭哧吭哧捣鼓干酪的同时，河滩农场那边黄三带领田组的奴隶们将土豆全部收获完毕，炎黄部落众人也终于在大米彻底告罄前吃上了新的主食。
丛容还不如何，老祭司红午大大松了口气，别人或许不清楚，以老太太的智慧自然能想到目前部落里的大米不足以供给所有人。
不过现在好了，他们有了土豆，土豆的饱腹感一点也不比大米差，而且最关键的是土豆是炎黄部落自己种的，不需要“进口”，还有小麦，丛大人说小麦今年的产量也会比去年翻好几倍……
所以接下去即便没有藤壶部落定期供应水稻，炎黄部落也不会再缺少主食了。
倒不是丛容和老祭司杞人忧天，六天后，颜秋和临时商队归来果然没有带回水稻。
“藤壶部落试着在凛冬种植水稻，可惜不论气温还是湿度都不适合水稻生长，还浪费了不少稻种。”向来没心没肺的小白花脸上也蒙上了一层忧色。
“盐呢？盐给人家了吗？”丛容问。
当初他和白淙谈的时候，是每三个月双方一手交米一手交盐，藤壶部落交不出稻米，自然也拿不到盐。
从某种意义上说，双方也算是互相制约了，比起和海贝的口头约定反而要牢固得多，当然前提是丛容没有找到新的主食，而藤壶也没有新的食盐来源。
颜秋犹豫了下，还是硬着头皮咬牙道：“给了。”
丛容挑眉：“哦？”
颜秋偷偷打量他的脸色，见丛大人并没有不愉，才大着胆子道：“藤壶部落剩下的海盐最多还能再支撑一个月，如果不给的话，我担心白淙会为了族人向其他部落求助。”
颜秋没有明说，但丛容明白他口中的其他部落，指的就是距离藤壶最近，又不缺盐的海贝部落。真出现那样的情况，藤壶和炎黄之间的合作估计也就到此为止了，虽然丛容对藤壶的祭司白漓有救命之恩，但和一族的生死相比，他的那点恩情又算得了什么呢？
然而在藤壶拿不出稻米的前提下，炎黄依旧给予了盐，颜秋的这个决定很可能会导向一个结果——令藤壶部落产生不需要交换，也能得到盐的错觉，以为只要卖卖惨，诉诉苦，就可以不劳而获。
神庙主座上的银发青年微微蹙眉，细白的指尖有一下没一下地轻轻敲击扶手。
他抬眸看向不远处垂手站立着的颜秋，这朵小白花虽然男男关系乱了点，脑子却是部落里数一数二的好，丛容不信对方会想不到这一点。
果然接下去就听颜秋道：“不过我加了个条件，以后再去白水大陆，同样的盐我要多收两成稻米，一共持续两年。”
丛容：……嚯。
谁说原始人笨的，这特么都给他搞出贷款了，两年六次，前五次相当于归还本金，最后一次的两成相当于是利息，怎么说，有种既黑又不算太黑的微妙……
颜秋被青年复杂的目光看得头皮发麻：“丛大人，我，我是不是做得不对？”
丛容：……
丛大人捏捏眉心：“没有，你做得很好。”
10%的年利率既是在告诉藤壶部落，他们炎黄不会对危难中的友商趁火打劫，但同时也表明自己不是白白吃亏的冤大头。
颜秋的这个条件让双方的合作关系再次维持住了平衡。
青年的夸奖让小白花肉眼可见地高兴起来，说实话，他还真担心丛容怪他自作主张。
作为前商会会长最宠爱的情人，颜秋曾看着司康将一支支商队分派出去，和各个蛮荒部落进行大大小小的交易。
有时候颜秋觉得司康的一些决定并不正确，便会提出自己的看法，然而后者只是笑着捏捏他的脸，眼底却是浓浓的不屑。
颜秋知道在司康心里，他只是个空有一副美丽皮囊，没什么见识的匠师。自那以后，颜秋不再白费口舌，情人要有情人的样子，当个没心没肺，无忧无虑的金丝雀难道不好吗？只要往床上一躺，就能有吃不完的食物，穿不完的衣服……
“白潮和白沙祭司对酒的反馈怎么样？”银发青年的声音将颜秋从遥远的回忆里抽离。
一说起酒，圣城小白花顿时来了劲儿，一双妩媚的桃花眼亮得吓人：“我正要说酒的事呢！他们可太喜欢酒了！比树渣纸还着迷！”
丛容：……
正常情况下，会有人把酒和厕纸放一块儿作对比么？
122/163 首页 上一页 120 121 122 123 124 125 下一页 尾页 |
