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满级大厨养狐日常[美食]——芝士鱼丸球

时间:2024-08-03 12:31:23  作者:芝士鱼丸球
  “居然新加了这么多的种类。”王振走近了坐下,瞧了一圈,“陆湛哪里去了?”
  白玉璃:“出去买东西,也有一会儿了,应该要回来了。”
  “王哥,你要尝尝新的卤菜吗?”白玉璃跟着陆湛叫这人哥。
  王振自己挑选了几样,在这里吃的,还有打包带走的:“这海笋吃着脆弹滑嫩,香味浓厚,虽是素菜,但很适合下酒,螃蟹也不错。”
  白玉璃附和点头,这两样他在家里都是当零嘴吃的,可过瘾了。
  没一会,陆湛回来了,他把牛车还有买的东西都暂时放在食肆了:“王哥这个点喝酒,下午不去衙门了?”
  “你可算回来了,快坐。”王振拉开了椅子说,“下午休息,吃了我就直接回家了。”
  这几个月因为时疫,县衙上上下下忙得头都大了,大人也愁得睡不着,还好上面及时派来了治疗时疫的方子,如今百姓们生活恢复正常他们也终于可以喘口气了。
  “我想这口卤煮很久了,今日要吃个够。”王振说,还给陆湛倒了酒,“你这生意好还不如开个小食肆,省得整天瞎折腾。”
  陆湛笑道:“是有这个想法。”不过手里的钱还不够。
  白玉璃坐在一旁撑着下巴听他俩聊天,看到有客人来就起身,陆湛瞧了让他休息,他去。
  王振看他这生意食客走了一拨又来一拨,打心眼里羡慕,自己做小生意风险不高,又自由,挺好的。
  “大白还挺厉害,你离开的时间他都卖了这么多,算账也快。”王振夸赞说,“还以为他和小白两兄弟只知道吃呢。”
  陆湛没有否认,白玉璃平时爱撒娇调皮了些,但是正事上不会掉链子,也很靠谱,只是很多事他自己能做,就没有让白玉璃碰。
  白玉璃自豪地扬起了下巴,他就知道自己厉害,不过听到王振后头的一句话就有点不乐意了。
  不过王振没逗留多久给了钱就带着提前打包好的卤煮离开了,白玉璃看人走远了就对着背影做了个鬼脸,王振突然回过头,他吓了一跳赶紧把脸捂住。
  王振只是绊了脚,扯了扯裤腿就走了,没发现。陆湛看在眼里,捏了下他的脸颊肉:“干嘛呢。”
  白玉璃叉腰:“他说我只知道吃!”
  陆湛笑着摇摇头,脾性跟个孩子似的。
  卤煮已经被白玉璃卖了一半多,匣子里钱也是对的,跟陆湛估摸的差不多:“辛苦璃璃咯。”
  白玉璃吃螃蟹呢,还在费劲的掰腿儿,只是看摊子,他不辛苦。不过陆湛这话讨好了他,白玉璃脸上笑盈盈的。
  “你少加点辣油。”陆湛提醒说,“别一会肚子疼。”
  白玉璃都吃习惯了,这点辣不算什么,他敷衍地点点头。
  好些人很久没吃到卤煮,看陆记出摊,都来买回去吃过瘾了,陆湛回来没多久两人就能收拾东西回去了。
  白玉璃:“走啦。”
  其他东西方才已经买了,连他们今日要吃的菜都是放牛车上的。
  两人没有耽搁,驾着牛车回去了,到家后白玉璃从牛车上跳下来,他去开门,把陆湛买的菜先提进灶房。
  陈秋菊几人向来是很准时的,陆湛只要出摊,基本他到家不过半柱香就能来,做事非常尽责。
  “陆哥,这鸭肠,还有鱿鱼的也能卤?”石夏问,昨日的螃蟹他就长见识了,没想到还有新花样。
  陆湛:“能。”
  虽然被拒绝了心意,说清后石夏现在倒是坦荡舒展多了,现在他那个烂人爹也没了,赚的钱能揣进自己腰包,也没人揍他了。
  之前的阴影也忘得差不多了,只是偶尔想起来还是会被吓到,不过一想到以后的日子肯定会越过越好,他就不怕了。
  “夏哥儿夏哥儿,吃糖。”白玉璃从屋里窜出来,手里攥着奶糖也不问石夏要不要就塞他嘴里,“好吃不?”
  陆湛不管他,多交朋友挺好。自从之前石夏来这里住了两天,白玉璃和这人关系就拉的非常近,有时他俩说悄悄话还背着自己,估计也就是和石夏聊些有趣的玩意。
  “谢谢玉璃,好吃。”石夏说,婶子们和哥哥都叫大白,他偏要叫玉璃,好听。
  “嘿嘿。”白玉璃笑,以前夏哥儿也偷偷给过他糖。
  张桂花看他俩相处,真是温馨得很:“大白,你光给夏哥儿,我和你陈婶子咋没有啊?”
  倒不是真馋,就是想逗逗人。
  白玉璃也大方:“等着啊,我进去拿。”
  几人干着活儿笑,逗谁都没逗白玉璃好玩。
  没过一会儿,陆湛和白玉璃都出来了,白玉璃真的给每人分了糖,从他的皮包里掏出来的。
  陆湛想着现在她们干活的时间比之前长一两个时辰,要在原来的基础上涨五文钱。
  “这哪里成,都是些很轻省的活儿,十文已经很多了。”不用另两人开口,张桂花率先说了,她们不能老占人便宜。
  陆湛:“我说涨,那自然也是有赚的,就这样定了。”
  “小陆就是这样的性子,不亏待人。就这样吧。”陈秋菊说,“我今日请你们去我家吃饭,大家伙可要赏脸啊。”
  石夏问:“婶子,你家最近是有什么喜事吗?”
  陈秋菊笑:“倒不是什么喜事,就是谦儿他爹去县里接他。我寻思着孩子从府城回来,给他接风洗尘,顺道喊大家吃饭。”
  原来如此。因着往来频繁,大家都熟的很,是该请吃一顿。
  张桂花一听就说家里一大堆人等着她回家做饭呢,她得回去,吃不了。
  她执意要走,陈秋菊也不拦着,日后也有机会。
  陆湛听了说:“以谦回来了,他这一路辛苦,也不知考的如何。”
  他今日买的食材都有,不吃就不新鲜了:“要不在我这做饭?宽敞,东西也齐全。”
  陈秋菊是个干脆人,听他这样说就同意了,陆小子这里就是做菜用的调料都比全村多,自己家又破又小,一帮人去了倒坐不开。
  “行,家里有肉,还有其他菜,一会儿我就给端过来。”
  东西也洗完了,石夏想着自己还能做什么,陈秋菊已经让他去请两个兄长了。
  石夏估摸着这个时间,两个哥哥也从山里回来了就回去叫他们,然后赶紧回来帮着陆哥和陈婶打下手。
  白玉璃瞧着这个情形,看来他又能大吃一顿了嘿嘿。
  “傻乐什么呢。”陆湛揉了揉他的脑袋,笑问。
  白玉璃:“没什么没什么。”
  还说没什么,陆湛看他的表情就知道他的小心思了。
  白玉璃跟着他进灶房,没多久的功夫,回去端东西和叫人的都来了。
  白玉璃是个喜欢热闹的,突然家里多了这么些人,他高兴得很。
  石冬和石秋听自家小弟说来陆家吃饭也没有空手来,从山里猎得了一只野兔,他们给带来了,然后就开始帮忙。
  “谦儿到家了,那孩子觉得自己一路赶回来灰头土脸的,非要先洗过澡才肯来。”陈秋菊解释说,“小陆,咱俩一起做菜?”
  她手艺是比不上,不过这顿饭是因为她儿子归家才吃的,在陆湛家已经很麻烦他了,不能让他劳累。
  陆湛:“行。”这阵仗,今日菜色少不了。
  人多活儿干得快,大家把食材洗了装盘,陆湛只管掌勺就成。
  他们之前只知道陆湛厨艺好,可是没正经吃过他做的菜,此时大家在堂屋和灶房忙活,闻着传来的香味,馋虫都被勾出来了,止不住地咽口水。
  “哇,这个芋头真的会拉丝啊,好长呀!”白玉璃眼睛盯住了陆湛刚出锅的拔丝芋头,用筷子夹住晶莹的丝拉了很长。
  陆湛回头看见他的动作:“白玉璃,家里有客人呢,不能这么没规矩。”等他话说完,白玉璃已经把东西吞到了肚子里。
  “我知道了。”早点说他就不这样干了,不过这个芋头香甜软糯,糖香味十足,酥脆不腻,经过炸制后与糖浆结合,每一块芋头都包裹着糖稀,好好吃哦!
  还有其他菜呢,他眼睛都看花了,之前因为家里只有两人吃饭,陆湛一次性都不会做这么多好吃的。
  今天有口福了,他去看看堂屋炉子上炖的什么,好香啊!
 
 
第55章 放榜,中了?
  砂锅里清亮的汤汁咕噜冒泡,里头是陈婶带过来的咸肉切成了小块,加了百叶结,排骨,还有鲜嫩的笋。
  这笋是昨天刚下了一夜春雨,她今早去掰的,新鲜的很,平时是吃不到这一口的。
  白玉璃灶房堂屋的两处看,不知啥时候才能开饭,家里有外人,他不能像平时那样直接想吃就吃。
  否则太没规矩,不好。
  “娘,我来了。”王以谦和他爹进院子了,这小子一进门眼睛就逡巡,“陆哥呢?”
  陈秋菊打趣他:“一进门不找娘,就找你陆哥。他在灶房忙呢,很快能开饭了。”
  王老爹一进门闻到饭菜的香气,香得差点摔个跟头,乖乖哟,陆小子这手艺,怕是皇宫里专门给皇帝老爷做饭的大厨也比不上。
  石家三兄弟进去端菜了,这么多人还是把大圆桌搬出来才施展的开。
  王以谦进了灶房,他有好多话想同陆哥说,看他忙碌只好一会儿吃饭时再畅所欲言了。
  “好了吗?”白玉璃凑过去问,看他额头都忙出汗了。
  “陆湛哥哥,辛苦辛苦,璃璃给你擦干净。”白玉璃说着俏皮话,用自己衣袖给他擦拭额头,陆湛都要被他逗笑了。
  “马上就好了。”
  灶房里的石家兄弟,还有陈秋菊瞧他们俩腻歪,都很有眼色的假装看不到,省得两人不自在。
  不过他们显然想多了,陆湛习惯了,白玉璃现下也没注意,对着陆湛的脸颊吧唧就是两口。
  这就是他表达爱意的方式,陆湛也很吃这一套:“别闹。”
  炒完最后一道菜陆湛就让他端出去,他洗个手。
  难得这么多人聚在一块吃饭,大圆桌围满了,家里是有酒的,陆湛拿了出来。
  王以谦心情激荡,满腔的话不知从何说起,端起酒杯就一饮而尽:“陆哥,这杯我敬你!”
  陆湛端起酒杯饮了一口。
  他临走时陆湛说的话还有给的包袱犹如雪中送炭,若没有他半路怕是会艰辛许多。
  此事回来说给爹娘听,他们无比动容,按理说陆湛和他们家非亲非故的,即便是两家相熟也不至于如此大方,想来想去便是他心地好,为人大气。
  “若不是陆哥提醒我出门在外注意防护,与人接触距离不要太近,我是不会想到那么多的。”
  一桌的人听王以谦说。
  “因为没有防护的问题,我们一个考场的人倒了一半,大家虽是坚持把题答完,可终究是发挥不好的。”王以谦道。想想他就后怕,还好时时带着那罩子,虽然不雅观,但实在有用。
  听他说这么多,石秋问:“那咱们村去的四个人都倒了?”
  王以谦摇头:“这倒没有,虽然考场不同,但我看陆川还有其他几人瞧着精神头挺好的。”
  王老爹:“还是咱们双宁村风水好,祖坟埋得好,倒了那么多人,你们都没事。”
  大家聊得起劲,这些白玉璃都不感兴趣,只是伸长了手臂夹菜吃。陆湛自然是注意到的,将他面前的小碗堆满了,还给盛了碗汤。
  男人们粗心注意不到,这一幕落在陈秋菊和石夏眼里,真是稀奇。
  怕是十里八乡找不到这么个会宠自己夫郎的,这还是在明面上,私下难不成还会给夫郎擦脸洗脚?
  大白真是命好,陆小子这么好的男人给他遇到了,虽说没成亲,但估计也快了。
  “好了好了,吃完再聊,一会菜都冷了。”陈秋菊招呼说,这么多好吃剩了就可惜了。
  石家方才带来的野兔被陆湛煮了捞起来做成了凉拌兔丝,他们之前都是炖的,没想到凉拌了味儿这么好,细软柔嫩,质地细腻,也不知是怎么调的料汁,太入味了,而且一点腥味也闻不见。
  其他就不说了,这砂锅中的腌笃鲜,汤白汁浓,口味咸鲜,肉质酥肥,春笋清香脆嫩,鲜味浓郁。
  喝上一口,真是眉毛都要鲜掉了。
  “陆哥,你手艺真好,我做菜要是这么好吃,是不是日后都不愁讨不到媳妇儿了。”石冬埋头刨了两口饭说,比小弟的做得还好吃。
  众人被他这话逗笑了,陈秋菊说:“那你得跟小陆好好学,你看,人家不就凭这好厨艺得了大白这么个漂亮夫郎。”
  石夏听了这话看了眼认真吃饭的白玉璃,看来大家都不知道玉璃是男孩子,如此他就放心了。
  陈秋菊这话若是放以前陆湛肯定解释两句两人的关系并非如此,此时他就笑笑没有反驳,大家都懂了。
  吃个饭也会被提到:“我也不是光看陆湛手艺好的。”白玉璃满足地喝了口汤,“他生得好看。”
  这话更是让众人忍俊不禁了,笑成一片,也是也是,大白自己生得好,找个男人难不成还要歪瓜裂枣了?
  白玉璃实诚,若是放了其他人被这样调侃,一笑而过算了,就他老老实实地坦白自己的心里话。
  陆湛怕他口无遮拦把两人房中事都抖落出来,这事两人之间知晓就行了:“吃饭吧。”
  王以谦比之前话多,也和陆湛更拉进了距离,什么都爱和他说:“其实我也没多大把握。”
  在陆湛眼里,这就是个刚成年,怕高考落榜的高中生弟弟,他宽慰道:“尽力就好。”
  也只能如此了。
  用完饭后,大家帮着收拾干净屋子才走的,白玉璃在院子里溜达:“啊,吃得好饱。”
  再这样不节制,他日后不会变成个大胖子吧,狐狸形态就圆润了很多哎?
  “陆湛,我变胖了你不会嫌弃我吧?”白玉璃忽然问。
  陆湛刚好从堂屋里出来,今晚的月色真美,在现代是极难看到的。

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