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关于这个宋九岳却说之前的价钱一样，完全不会变化，同时也会在一楼增加一些大众都可以吃的菜系，甚至还搞了许多的小铜锅在那边，这样普通人也就可以在一楼吃得起他们家的羊肉涮锅了。
按照宋九岳说的要让附近的人日常性的就吃得起他们家的铜锅羊肉，同时二楼呢则会保证相对的高端，以及对客人更好的照顾，菜系上也会保证不断的上新。
在这方面，宋九岳也是联系了之前马成禄在福禄楼招过来的大厨，大厨本身就是云府城的，在福禄楼做的相当的憋屈不开心。
如今终于可以脱身，本来是想着回云府城去，却没想到被宋九岳给留住了。
尤其是他跟宋九岳一聊，不管是在待遇福利上面，还是工作想法上都很贴合。
当然主要也是宋九岳这个老板着实的宽松大方。
并且这事儿他也是知道的，随即就带了人又转到了宋九岳这里。
在宋九岳装修卧羊居的时候，他也是领着人重新整理了菜单，对于原材料上面，他也是用了宋九岳提供的，确实是在品质上比一般的都要好很多。
这样随便做出来的菜味道都相当的鲜美。
而宋九岳也是履行了自己的诺言，让王二石从炸鸡店那边出来，跟了这位大厨重新学艺。
本来大厨也是不想收的，可是碍不住宋九岳给的银钱高，同时呢王二石心诚又确实极有天赋。
那大厨试了他三天，态度就好了很多。
而王二石因为终于能学到正规厨艺，每天都打了鸡血一样疯狂练习。
王婶子又是感动又是担心他撑不住。
宋九岳却让她不用担心，王二石最近跟着李治河学了武艺，身体好着呢。
王婶子也是笑着点头，眼看着王二石虽然个子没长太高，但是整个人确实是壮起来了。
李小曲看到王二石到了那边学艺自己也是着急起来，让宋九岳给他再找一个厉害师傅来，还说自己也要跟着大城的账房先生学本事。
宋九岳自然都答应下来，他就在村子那边发了告示找一些年轻从来没学过厨艺的男孩女孩过来，让他们试着做炸鸡。
而王二石就是负责考察他们的。
因为面试门槛低，而且知道宋九岳这边的差事都是肥差，来了差不多有七八十个男男女女。
大家凑到一起叽叽喳喳又紧张的按着要求做炸鸡。
一共三轮测试，十天完成。
十天之后，宋九岳挑了三个有天赋的两男一女签了三年合同，三年之内他们不能成家，不能辞职，当然作为补偿，福利待遇也是极好的。
面对这样的工钱，又是小年轻大家自然都是一口答应下来。
而剩下的人宋九岳也没不要，直接提前培训起来，准备让到卧羊居做店员去。
大家听到说可以到卧羊居去又是十分的开心。
不过宋九岳说了训练的时候有些严格，三个月的训练时间，中间可能会进人退人，最后选三十个店员进去，做的好的做得久的可以升官，到时候工钱翻倍，甚至厉害的有本事的还能做管事，那就更不一样了。
大家听着这样的职业规划，眼神亮的不行。
在这边想学个本事可是要给人做好多年白工的，没有宋九岳这样直接简单的就让弄这些的。
当然最重要的是卧羊居给的福利待遇是极好的，一年下来轻松就能超越他们家全家的收入。
这谁听了不迷糊。
大家都是穷苦人家的孩子，吃苦上面自然是不用说的。
整个两个月训练下来，最后宋九岳挑了三十五个人出来做店员，甚至在其中还暂时选了五个小管事出来，叫他们负责管理这些人。
“老板好！”
等着最后验收的时候，李治河刚过去，一群穿着青衫跟红杉的年轻人，干净利落的对着李治河问好，着实把你李治河给吓到了。
“越大的地方管理就要越严格。”
宋九岳说话的时候，伸手将卧羊居的大门缓缓的推开来。
清雅干净的颜色先入眼，走过不长的通道后，人被中间的圆墙分成两股，顺着从两道圆门走进去。
而中间的圆墙上用了整块的玉石做成卧羊的形状，上面纹刻着淡金色的卧羊居三个大字。
而在玉石周围，则绘画了许多彩云，看着就相当的写意静雅。
“左边是吃小铜锅的，右边是羊肉羊汤。”宋九岳随即问了李治河想从哪边走。
第139章 终于建成的卧羊居
“小看看小铜锅这边。”
李治河抱着宋明澄朝着左边走了过去，在他走进去的时候就看到一长长的四列厚重的黄色木桌子摆在那边，四列三横，桌子上摆着一个个精致可爱的铜锅。
铜锅旁边是一些调料瓷瓶子。
很简单大方，并没有过多的装饰，只是看着干净清澈，唯有比较看着厉害的是旁边墙上的窗户做了一个河流样式的截断，只有这一条的装饰却足够吸引人了。
李治河顺着朝前面走过去，当他走到一半的时候，朝右边看看，可看到在也有通道是通往另外一侧的，只是挂着提醒那边是吃羊汤羊肉的。
“下面为了招待更多的客人，没有弄太多花里胡哨的。”宋九岳说话的时候，他指了指旁边墙上的铜灯，竟然一个个的都是羊头样式，点燃起来会有散发出暖暖的火光。
“这里是调料台，有专人负责。”每一个横断那边都有一个小小的隔间，那边是员工负责的调料台。
在朝前面走过去，可以看到就是后厨入口了。
李治河进去后，也是看到更加专业通透的后厨，但也没有太意外的地方。
他又朝另外一边看过去，这边的桌椅更大一些，而且还专门设置了小孩儿区跟老人区，价钱也是不一样的。
宋九岳说这边的会更便宜一些，而在这边花更多心思的就是碗筷桌椅的舒适度上面。
“到楼上看看。”
宋九岳转了下，将一扇门推开来，可以看到那边也有楼梯。
楼梯旁边就是一只可爱的小石头羊。
“这楼梯看着就不一般。”李治河上楼梯的时候，说话都有些不敢大声了。
随着他踩着干净漂亮的楼梯走上去后，转过头就看到一盏巨大而漂亮的琉璃灯悬挂在那边，以琉璃灯为圆心，四面的都是金色的琉璃灯，看上去就很贵气漂亮。
李治河说一下子就跟楼下区别开来了。
宋九岳笑了笑，引着他朝里面走，楼上也可以看到一半的地方都摆着桌椅。
桌椅之间有一定的距离相隔，同时还有木制屏风作为遮挡，形成一个个的比较隐秘的空间。
转而另外一边则是则是一溜儿的木门雅间，每个雅间确实也都是有着标号名字。
从外面看着倒也没有太惊讶的地方。
可是等着打开门之后，就发现里面的空间竟然意外的大，同时里面的木椅桌子看着都是很好的样式，甚至在雅间里面还有准备的小房间。
“好漂亮。”
一直跟着宋九岳的宋明学也忍不住的夸赞了一声。
宋九岳笑了起来，他走到墙边位置，伸手弄了弄那边的机关，很快随着灯油留进去，墙面的琉璃管竟然开始亮了起来。
“倒多少亮多久，最后不过装饰作用更大，最重要的还是头顶的灯。”宋九岳将最中心的琉璃灯点亮，单单的香气扩散开来，整个屋子显得温暖又温馨。
宋九岳也说这里用的茶碗筷子等等都是好品质的东西，摆在上面就很不一样。
“吃不吃虾？”宋九岳让李治河坐下来，然后扯了扯旁边的线绳，噔噔噔的声音响起。
一会儿就有店员拿着菜单进来了。
宋九岳点了几道菜过来。
“现在就能做饭了？”李治河惊讶的问道。
“可以，已经试菜有一段时间了。”宋九岳说了，一会儿菜就开始上了起来。
宋九岳他们没有吃铜锅羊肉，就点了其他的菜出来。
“米也是用了自己的，还从外面买了好米进来，等着下一年就要彻底变成都是自家种的。”宋九岳有些遗憾的说了。
“好大的虾。”宋明学上来就看到了虾。
宋九岳笑起来，给宋明学剥了虾吃。
“尝尝。”宋九岳将宋明澄抱过来，让李治河尝尝。
李治河一开始吃就嗯了一声。
“怎么样？”宋九岳笑着问了。
“跟原本的味道差不多，但是更加的顺口而且滋味儿也更多一些，吃着就像是贵酒楼里面出来的菜！”李治河说着就连续的吃了起来。
宋九岳哈哈笑了起来，说李治河还是挺会吃的，他就是要这样做，稍微再口味上也做了些区别。
“真不错，哎哟，太好吃了。”李治河又吃了大米，连连称叹起来。
宋九岳又点了道菜，端上来后，李治河看着金灿灿，又小小的，竟然是一个个的饼子。
他用筷子夹了吃，发现竟然是他们之间买的辣肉饼，如今经过再次的改良口，口味酥酥脆脆不说，里面的肉啊什么的都更加细腻了。
“嗯……好吃，这个怎么做的？”李治河都好奇起来。
“让大厨重新改的，不过还是二石专门负责的这道菜，这也是他苦学到今天展现出来的成果。”宋九岳将那饼子推给李治河说道：“这一盘，五两银子。”
“啊？”李治河吃饼的动作都停下来了。
“工序多了很多道，材料也用了好的，但是贵确实是贵了，他们本来还让订个八两十两的，我就没同意。”宋九岳笑着说道。
“啧啧。”李治河看了一圈，说道：“不会连我都吃不起吧？”
“不会的，只有新菜重新订了价钱，其他的菜还是原本的价格。”宋九岳说现在空间大了不少，不需要通过提升价钱，增加收入。
“只要人坐满，钱是不会少的。”宋九岳期待的说道。
“最起码开始的时候，人肯定是会很多的，毕竟都这么久了，大家都期待到不行。”李治河说道。
“嗯，然后就是楼下那边应该也会经常满人，因为价钱定的很合适，又区分开来，不会太影响。”宋九岳说道：“楼上的人就要靠名气吸引到更多的有钱客人了，只是咱们这里的菜品应该是能留住人的。”
“是，应该会来很多人的。”李治河眼神也亮了起来。、
宋九岳看着他，难掩心里激动的摸了摸李治河的脸。
“你很开心。”李治河说道。
“是，在外人面前不能轻易的表露出来，只有在你这里才可以随便说这些话。”宋九岳赞同的说道。
“同时你也很辛苦，因为这个卧羊居，你已经好久没有放松过了，等着回家了，好好泡泡，我给你按按。”李治河有些心疼的说道。
宋九岳听他这么一说，随即想了想，确实是最近大半年都没有停歇的时候。
如今再看看，这个卧羊居从开始要弄，一直到现在正式要弄竟然用了两年多的时间，花了他快要二十万两银子。
“真是不容易啊。”宋九岳说着带着李治河朝三楼走过去。
三楼是两个高低不一的阁楼。
进去之后，可以看到里面的布置更加的安静高贵，连带地毯都是全铺的。
“这里可以做宴席用。”
将最大的阁楼打开来，那边是个完全敞开的空间，摆了一条长长的主桌，旁边是一些小圆桌。
可以招待要请好几桌人的客人需求。
“咔哒咔哒。”
宋九岳将旁边的高窗打开来，可以看到远处雾气蔼蔼的群山，那样的景色看着就让人心神宁静开阔了许多。
李治河朝下面看了看，已经有些高的吓人了。
“很安静。”宋九岳说着又将他们带到另外的阁楼那边，那边是一个布置的如同书房一样的房间，不过房间里面还有休息的大床。
“这里是我干活跟休息的地方，如果有紧急的事儿可以到这里来找我。”宋九岳挑眉说道。
李治河看着这个房间布置的更加明亮一些，笑着看了一圈，最后带着两个儿子坐在了旁边矮塌那边。
宋明学伸手就拿了放在那边的果子过来吃。
宋明澄也是叫了起来。
宋明学就在那边开心的逗弟弟，惹的宋明澄开心的大叫起来。
宋九岳跟李治河看到了也是露出欣慰的笑容，最起码这兄弟两个感情可是相当不错的。
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