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禤文乐心里数了数,“大后天就是中秋了。”
“所以最近的集市才那么热闹。”周铭慢悠悠赶着牛车,回复道。
中秋节在丰收后,大家手里大都有粮有钱,更舍得花费,也就更热闹些,与过年有的一比。
周铭在心里想了下,那天要把奶糖搬到外面的小摊子卖才行。
天气还是很热,要快点卖完,不然怕是要化了。
禤文乐弯腰把歪倒的东西放好,倏地想起什么直起身道:“那叶大哥这次在镇上过节吗?”
周铭也回想起来了,沉吟会儿道:“多半是。”
这会儿再乘船回去也赶不上了,那就只能是在太平镇过了。
“我们再问问他是去亲戚家,还是有什么其他的安排吧。”周铭又说道。
禤文乐想起之前叶烨在清明的时候回来探亲了,估计会去那边一起吧。
两人很快就到家,在门前刚好看到周父扛着锄头回来,筐子里是几节莲藕和莲蓬。
“回来啦。”周父笑道。
禤文乐应了一声,先把东西拿进去放好,准备做晚饭。
周铭看着筐里的东西,问道:“爹,今天村里开始挖莲藕了吗?”
“没呢,还得过几天,”周父在后面把门合上,“就是今天路过那边,就试着挖了些看看,脆生生的,闻起来可香。”
周新苗出来正好看到,拿起一个莲蓬在手上掰了一个莲子出来。
“我今天还打算去那边钓鱼呢,”周新苗很快剥完外面的莲衣,扔进嘴里吃嚼了几下,就皱起脸来,“好苦。”
“莲芯都没去,当然苦了。”周父笑道,剥了一个递给她。
“小妹今天去钓鱼了?”周铭把皮绳挂屋檐的钩子下。
周新苗道:“没呢,原本是打算去的,下午芳婶婶带初哥儿来家里玩,我就顾着逗他玩了,没去成。”
禤文乐和周铭进货回来后,隔天周铭就去砍竹子做了鱼竿,周新苗和周卓看着也挺有意思,就也一起做了。
刚好每人一根,不过做好之后,鱼竿还一次都没用过。
周父道:“你们要去玩的话,还是趁现在村里还没开始挖藕去,要不然之后要等好一段时间。”
村里池塘里的莲藕长的多了,肯定要挖些出来,虽不到把池塘的水都排完的程度,但也得浑浊好几天,鱼也会变少。
周新苗闻言笑道:“我明天就和小荷一起去。”
周铭想着村里应该会在中秋之前把莲藕挖好,这段时间没空,那他和禤文乐就中秋后再去吧。
“阿卓还没回来吗?”周卓又问道。
平日院子里应该是有他的声音才对,难道是那边的活还没干完?
“回来了,又出去了,二哥跑的太快,我没来得及问。”周新苗又接过周父剥好的莲子。
“估计是去找祁壹了。”周父拿起筐,往后院走去,把莲藕清洗干净。
“嗯?爹你怎么知道?”周新苗跟上问道。
她刚刚跟着出去没看到祁壹哥他们啊。
第083章
“刚刚回来经过祁家, 我好像听到了卓子的声音。”周父去拿盆接水,把筐里的莲蓬给周新苗,示意她拿去放好。
“这样啊。”周新苗也就随口一问, 接过莲蓬拿去剥好放在簸箕上,明天再把皮和芯去了。
家里有一个专门装莲子的罐子, 今年夏天已经攒了不少,都是先前去村里荷塘摘回来晒制好的。
周铭把牛牵到后院去,一边的箩筐里装满了青草, 是今天才割回来的,但天气热有些已经打蔫了。
将箩筐拿到牛的面前, 看着它慢悠悠地吃起来, 周铭又去拿桶拌了些米糠和剁碎了的花生藤喂牛。
趁着牛在吃东西,周铭拿过挨在一旁的竹扫帚,进去打扫一下牛棚。
禤文乐拿东西回屋放好后, 就和周母进灶屋准备起晚饭了。
“今天买的花甲还不少呢, 看着也很新鲜。”周母笑着捋起袖子, 拿过挂在墙钩子上的襜衣围好。
“嗯, 听摊主说是今早才捞起来的,最后一些也懒得再拿回家, 就便宜卖给我了。”禤文乐把买回来的干货拿去橱柜放好。
青州临海又有白水河穿过, 河鲜海鲜都不算贵价, 平常百姓家还是能吃得起。
“那挺好。”周母和禤文乐商量了一下,去拿小刀过来, 将花甲的肉取下,壳就不一起入锅炒了。
若是平时的话, 会放些青椒、韭菜或是竹笋等配菜一起爆炒,或者和芥菜煮个花甲汤。
但这回买的挺多, 就多费点功夫,来个韭菜炒花甲肉,吃的也过瘾些。
周母将花甲拿去水井边,拿了个小马扎坐在那里开始取花甲肉,看到周新苗在旁边站着,让她去灶屋帮忙。
周新苗只能停下观摩,去给禤文乐那边搭把手。
周新苗进去刚好看到禤文乐双手抱着个大冬瓜,禤文乐看到她进来,让她顺便把菜刀拿过来。
“这里差不多了吧。”周新苗拿着刀在这个胖乎乎的冬瓜上比划道。
“再往下一点吧,留下的刚好够明日中午吃完。”禤文乐心里想了下道。
冬瓜煮汤的话还挺好吃的,也适合现在的天气。
“行。”周新苗看好后,手上的刀用力地划拉下去,把刀放好,剩下的冬瓜拿去橱柜放。
家里后院的菜园子加上地里的菜地,种有不少瓜果蔬菜,现在家里屋子角落和屋檐下,堆有不少高矮胖瘦不一的南瓜冬瓜。
不时还得给它们翻翻身,不然坏了都不知道。
其他像是小芋头、土豆、凉薯还有地瓜都放屋子里了。
禤文乐见周新苗把冬瓜和排骨拿去洗,又看了下需要的配菜,拿刀去菜园割韭菜和小葱。
周父把莲藕洗干净后,也起身去找了一把小刀过来,帮忙取花甲肉。
这会儿大家正在闲聊呢。
“这莲藕好像还有些嫩啊,感觉要再等些日子挖比较好。”
“我就沿着池塘边边挖的,可能就没那么大,靠里边的会好些吧。”
“我觉得这样刚好,吃起来脆生甘甜,带着些清香,”周新苗细细把冬瓜搓洗干净,“不过爹,这个莲蓬是在池塘中间摘的吧。”
她昨儿个和小荷去那边也想采莲蓬荷花荷叶来着,但靠近边上的都被摘完了,她们绕着看了一圈,没找到长得好的就走了。
她们也就是随性想起来去那边看看,不想下池塘沾一身泥巴和水。
周父道:“我没下去,刚巧碰见你广子叔在池塘里,他就顺手帮我摘了些。”
广子叔是英婶子的丈夫,他们家离池塘边是近一些,有时确实会下去挖些莲藕,或者清理堆积的枯叶。
“英婶子说后天去赶集卖些山货,我倒时一起去,苗姐儿你一起不?”周母抬头看向周新苗。
先前还同她说在家里无聊,就想着拉上她一起去。
“桂婶子去吗?”
“去,倒时你再叫上小荷一起。”
“没问题。”有同龄人陪着就好。
“待会儿的汤里放一些小虾米进去。”周新苗沥干排骨上的水,笑着说道。
“行啊,乐哥儿方才拿出来放碗里了,到时记得放进去就行。”周母手上利索地撬壳取肉。
汤里放些小虾米进去,会更鲜香一些,味道也更有层次。
周新苗点点头,想起橱柜里的咸鱼,又倏然说道:“家里好久没做小鱼干了。”
“是挺久了,上一次是去年年初的事了吧。”周铭走过来道。
他把桶放好,又自然地接过禤文乐手里的小刀去割菜。
之所以记得那么清晰,是因为那次的小鱼干是烟熏的,他对那个味道记忆犹新。
那次是周母在镇上和人聊天,别人告诉的做法,回来就试着做了一下,没成想味道很不错。
禤文乐看着手里空了的手,便去薅小葱,听他们说起小鱼干,心里也期待起来。
他也喜欢吃小鱼干,放些大酱或者是辣椒进去翻炒,或者和米饭一起蒸都很好吃。
周母看着他们笑道:“你们要是喜欢吃,我改天再做。”
周新苗把东西拿去灶屋放好,又探出头来道:“好啊好啊,之前的烟熏鱼干很好吃,没有熏过的也很好吃,我们做两种怎么样。”
“行,就做两种。”周母起身道。
烟熏的费多一点功夫,她想着这次要不就做多一些,看大家都挺喜欢吃。
周铭听到后也说道:“河里有不少巴掌大的鱼,刚好可以烟熏。”
筷子细的小鱼就是之前的做法,当然也有用大鱼做的鱼干,不过少一些。
“那我就哪天再拿渔网到河里捞小鱼。”周父说道,把花甲壳拿去放好,隔天再扔了。
“我到时候一起。”周新苗喊道。
“行。”周父拿着清洗干净的花甲肉去灶屋。
禤文乐听他们说烟熏鱼干,有些好奇味道,问周铭吃起来是什么感觉。
“口感和平常的鱼干差不多,不过带着些烟熏火燎味,吃起来会香一些,不过也有人不喜欢这个味道。”周铭笑道。
禤文乐了然地点头,他记着家里小弟就不喜欢火燎味。
之前家里做的熏肉也带着些火燎味,因着那味道,喜爱吃肉的禤元庆竟是都给了他吃。
禤文乐不挑食,看他确实不喜欢才吃完,那叫一个美滋滋。
不过作为补偿,他把碗里那半个鸡蛋给了禤元庆,他还是疼自家弟弟的。
看着周铭快速地割韭菜,颇有一种他不叫停就继续下去的气势,禤文乐才连忙说道:“好了好了,这些就可以了。”
“再多就吃不完了。”禤文乐手上已经有一扎了,无奈地笑道。
“没事,我们也可以都炒了吃。”
周铭又看了眼地里的韭菜,有些已经要老了,最后还是都割了拿去灶屋。
韭菜太老不好吃,嚼起来牙齿怕是要遭殃,快点割了长下一茬才好。
刚好晚饭还缺个清炒时蔬,那就再炒个韭菜吧。
晚饭快好时,周卓才回到家。
周母出来给他开门,说道:“可是回来了,饭都快好了,我还准备叫你哥去寻你。”
“我去祁壹哥家了,商量事情一时没注意时间。”周卓嘻笑道。
“是什么事?”周母把门给锁住,回身问道。
“祁壹哥准备娶媳妇,要打些新的家具,我就去他家里看看。”
“那感情好,有说是什么时候吗?”
周卓知道周母问的是祁壹的亲事,回道:“听祁大娘说是年底,先筹备起来。”
祁大娘和他说的时候,一脸笑呵呵,喜事临门,今年日子也好起来了,能不高兴么。
往年因着家里小子多,田地少,吃喝都得精打细算,天气要是有个不好的预兆,大家伙就揪心的很。
先不说是担心地里的庄稼,家里人也不能出去寻活干,那家里的银两进出就受影响,整个人自然而然就畅怀不了。
不过现在日子慢慢好起来,有了盼头后人的精气神也变好了。
“谁的亲事?”周新苗出来好奇问道。
周卓道:“祁壹哥的亲事,年底办宴席。”
周新苗心里一想,回道:“今年村里有两户人家成亲。”
先是大山哥,后面是祁壹哥。
“今年是个丰年,办喜事再适合不过。”周母说完扫了眼周卓,见他一脸无动于衷的表情,心里无奈笑笑。
见着周卓自己不急,周母也放下心随他去了。
“准备吃饭啦!”
听到禤文乐的声音,三人便停下话头,拿碗筷搬凳子,收拾饭桌准备吃饭。
今晚煲的冬瓜排骨汤满满一锅,光是冬瓜就有好些,加上汤水和排骨,够家里人吃个饱。
禤文乐在橱柜面前挑挑拣拣,没找到合适的碗盛汤。
“这个可以装下吗?”禤文乐拿起家里最大的那个汤碗,看向周铭。
周铭把襜衣脱下挂好,回身看着锅里的汤思索了会儿道:“直接把锅搬到桌子上吧,下面垫着竹垫子就行。”还省了再洗一个碗的功夫。
“也行。”禤文乐看着那砂锅,起身去找竹垫子。
竹垫子家里有好几个,后院葡萄棚下的圆桌就有,前两天家里煮银耳羹,放在这里垫着晾凉用。
禤文乐把上面零零散散的小物件放好,拿去前面饭桌上放好。
夕阳落下,微风习习,一家人坐在院子里,有说有笑地吃晚饭,每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。
“这个汤好鲜啊,好好喝!”
“我最喜欢这个花甲,果然把壳去了光吃肉就是畅快啊。”
“夫君好了好了,已经够了,不需要那么多。”
“这样就够了么……”
“铭子再舀多一点吧,乐哥儿多吃些。”
“娘,我吃这么多就行了。”
“行吧。”
……
第084章
今日的天气没前两天那么闷热, 轻风徐徐让人凉快不少,街道上的人也比往常多了些。
嘈杂热闹的街头巷尾,三五成群的孩提嘻嘻哈哈跑过, 笑声远远传开。
此时的双哥儿却笑不出来,他微皱着眉头, 手里有一下没一下地揪着衣角。
“乐哥儿你说我要怎么办才好……”
禤文乐拿着水壶进来,把小桌上的水杯满上,又推了推碟子上的米糕。
“双哥儿你先吃些东西填饱肚子先。”
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