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店里肉丝面的价格都是十文钱，他们要想抽免单的话最低还得再搭一碗素面，而这次五十支签子里就只有十支免单签了。
等到了第三天他们再如法炮制，不过这次他们告诉大家不免单了，抽中桃花签子的客人会免费得到一份凉拌面和一杯黄酒。
这两样东西一直以来都是搭配着卖的，喜欢的人不少，但无奈夏记小面馆的黄酒限量，所以导致有很多心心念念的客人吃不上。
夏记小面馆以往卖一份凉拌面加一整壶黄酒的价格是二十文，成本是十二文，现在夏小曲他们只搭配一杯黄酒，所以实际成本价控制在了七文钱左右，而他们却需要花费十五文才能抽签，与此同时箱子里仅有五支免单签。
因为免单条件的提升，所以很多客人往往会邀请亲朋好友一起来吃面，这无异于又是一次免费的宣传。
三天酬宾结束后账上进了不少流水，潘青青拿着算盘噼里啪啦一顿敲，最后结果还不错，盈利了不少，不过夏小曲却犯了难，因为最近总有老顾客跟他抱怨说没赶得上酬宾，又或者说没能抽中免单。
长此以往下去，那些老顾客难免会失望，再说了，他们弄了这一遭其他店铺早就知道了，所以得换一个办法笼住客人才行。
晚上吃饭的时候夏小曲将最近的烦心事跟程天石说了一下，天石知道他们搞的那个酬宾活动，毕竟那段时间的肉食都是从他那里进的，对此他也很支持。
现在小夫郎想的是该如何笼络住那些客人，程天石觉得小面馆的味道是不输别人家的，那么现在该做的就是把口碑给打出去，因此服务上就绝不能拖后腿。
就像他卖肉永远都是笑脸相迎，客人让割哪一块就割哪一块，手起刀落绝不多割一点点，平时遇到老主顾时还会送一点肉出去，所以大家都乐意去他那里买。
程天石想，做生意应该都差不多吧，既然这些面馆的味道没有到天差地别的程度，那就只能拼服务了。
夏小曲听后免不了又叹气，现在店里只有青青一个人跑堂，忙不过来的时候确实会惹来客人不快，哪里还能再有更好的服务，这可不得累死青青了。
“让我再琢磨琢磨吧，实在不行就先招一个跑堂。”
夏小曲刚比划完嘴里就被塞了一只鸡腿，程天石笑眯眯地望着他，道：“先吃饭吧媳妇儿，别愁了，睡一觉明天起来慢慢想，做生意积攒口碑也只能慢慢来，不可能一两个月就能成事儿的。”
那鸡腿是特意剥了皮的，夏小曲不爱吃皮程天石知道，所以每次都很注意这一点。
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第二天清早夫夫俩起床收拾妥当后准备去镇里，潘青青现在住的是李二家的屋子，李二早前来信说屋子空着没有人住容易坏，所以让潘青青住也挺好，不过潘青青不好意思住主屋，最后还是选了小进那间房。
夏记小面馆今天开得比平时早了些，没想到这时候也有人来吃面，是一个白发苍苍的老爷爷，他背着双手慢吞吞地走到窗边坐下，要了一碗素面。
夏小曲给他上面的时候看出来他有些不开心，便送了他一碗油炸土豆丸子，就是上次过中秋天石做的那个。
老爷爷瞧了一眼油炸土豆丸子后笑了，可紧接着又像个小孩儿似的闹情绪，道：“我可是你家的老主顾，从你们开了店以后我几乎每天早上都来吃面，虽然我只吃素面，但聚少成多，总还是花了不少钱吧，可你家上次那个抽签免单我却没抽中。”
夏小曲不方便和他们打手势，因为他们大多数都看不懂，还要再解释半天，所以这些日子以来他和潘青青有了很好的默契，只要回头朝柜台望一眼潘青青就会主动过去搭话。
“不会吧老爷爷，上次那个抽素面的你也没抽中？”
潘青青问完老爷爷从鼻子里哼了一声，不满地回：“就是没有抽中。”
这下夏小曲和潘青青没辙了，二十支签子都没有抽中那能怎么办，而且他们是做生意的，也不可能不顾成本啊。
“要不然这样吧小郎君，你看现在没什么人，就把那个箱子再给我抽一次，我也不是贪小便宜想免单，我就是想试试抽中的感觉。”
老爷爷小声地说着，夏小曲刚想让潘青青说那个酬宾已经结束了，但他突然想起来方才听到的话——
老爷爷说他几乎天天过来，虽然每次都吃素面，但好歹也能聚少成多……
对啊，聚少成多！
夏小曲激动地拉着潘青青走到一边去比划，跟他说清楚了自己的想法，既然想要笼络一批属于自己的老顾客，那这个聚少成多的办法就很不错。
老爷爷吃完了面和土豆丸子后抹了嘴起身准备走，潘青青立马捧着册子追了上去。
“老爷爷请等一等，我们老板刚刚听了您说的话后觉得很有道理，所以他让我草拟了一份贵宾贴，在本店花费满五百文就可以上贵宾贴。”
潘青青说完见老爷爷似乎有点感兴趣了，便趁着现在还早没什么客人，把他搀到一边去细细地讲解了这个贵宾贴的意思。
夏小曲和潘青青将贵宾贴分为了好几个等次，最低的是小桃核，也就是花费满五百文就能上，其次是小桃花，需要花费满二两银子；小桃子是五两银子；银桃花是十两；金桃花是二十两；银桃是五十两；金桃是一百两。
店里的花费是累计的，并且不同的等次有相应的免费菜品赠送。
小桃核的免费菜品是一碗糊汤粉，小桃花的是土豆肉丝拌面，小桃子的是油炸小肉丸子，银桃花的是新品鸡丝面，才出来见客没两天。
那鸡肉卤煮过后手撕成一条一条的碎肉备用，煮面的汤则是鸡架熬出来的鲜美却不油腻的鸡汤，再配上几张椒麻叶和自家特产的辣椒油，又麻又辣又香，都没尝着味儿就能把口水给勾出来。
金桃花等次的是凉拌猪耳朵，猪耳朵则是专门从自家夫君那里提前买来，先卤上个一天一夜再晾干，凉拌后软软脆脆的很劲道，没有肥肉。
至于这银桃和金桃嘛，因为花费巨大，一时半会儿也没什么人能上那个等次，所以提前公布免费菜品反而会打消大家的热情。
潘青青说越是捉摸不定的东西越能勾起大家的好奇心，讨论的人也就越多。
毕竟他就是这样过来的，那些真假参半的流言最能引起村民的关注，现在一切都尘埃落定，背后说事儿的人反倒少了。
老爷爷听了后觉得有点意思，追着问银桃和金桃的免费菜品是什么，潘青青说这个得由第一位银桃金桃的贵宾才能揭晓。
“哎呀潘账房，你看我都一大把年纪了，哪里还能等到什么金桃银桃啊，你就偷偷地告诉我吧。”
“要不然这样吧老爷爷，您是我们店的老顾客了，也在我们这里花费了许多钱，我们这次就帮您免费升上小桃核贵宾，您看怎么样？”
潘青青说完后老爷爷一琢磨，自己吃的这几碗素面哪里值五百文了，现在能免费升上去也不错，便一口答应了，还说定要将这好事告诉大家，吓得潘青青赶紧叮嘱他不能将免费升贵宾的事说出去，不然大家都来要求免费升，那店里也是撑不住的。
“放心吧，我都懂的。”老爷爷拍了拍他的肩膀，这才心满意足地离开了。
晚上，夏小曲披着程天石的外衣拿着小桶给花浇水，屋里的男人一觉睡醒后伸手摸不见人就出来寻，却看见夫郎坐在院子里发呆。
“小曲儿，想什么呢？”程天石从后边抱住了他，一下一下啄着他的后颈。
夏小曲叹了口气，将手从宽松过长的袖子里伸出来比划：“我在想那个贵宾贴，如果大家升上贵宾以后天天都来吃免费的菜品怎么办。”
程天石将旁边的小竹凳拉过来放在他身边，坐下后一边给他卷着袖子一边问：“那你现在是什么想法？”
和自己的男人说话自然不必顾忌太多，夏小曲也不担心说错话了会被骂奸商，等着袖子卷完以后便比划着：“我想的是赠送菜品需要花费，比如小桃核贵宾一次花费多少钱才能得到赠送的菜品，不过这个花费也不能太高，不然人家不愿意来了。”
“说得对，做生意嘛，最基本的就是不能亏损，不然这生意就做不下去了。”
程天石想了想，接着道：“还不能经常赠送，如果你每天都送的话即便是规定了花费也有可能亏损，另一个就是客人天天吃，难免会吃腻，腻了就不喜欢了。”
夏小曲觉得也有些道理，便比划着：“那应该怎么办？”
“媳妇儿，你知道赶集为什么会有那么多人吗？”程天石反问了一句，夏小曲摇摇头表示不知道，他便接着道，“因为赶集是大家需要的，而且有些东西只在赶集日才有，所以大家都期待着，到了那一天就会不约而同的前往。
但是如果天天都能赶集呢，那些大家需要的东西不再是限制某一天才有了，而是每一天都能买到，那赶集的那一天也就不再被期待了，所以我觉得可以限制赠送菜品的时间，你不是有七个贵宾等次吗，再分为三四个大等次就行了。”
夏小曲认真思考了下程天石说的话，突然灵光一闪，兴奋地比划着：“我知道了，我们把贵宾等次分为四个大的等次，然后按照赶集那样固定时间赠送菜品，这样我们不会太亏，客人喜欢的话也会心心念念着，对吧？”
程天石疼惜地看着他，这个傻傻的小夫郎心里藏了事睡不着也不知道叫醒自己，只会偷偷跑到这里来发呆，之前还会一本正经地比划说他们不分彼此呢，现在又这样……
但是没办法，他还是得帮夫郎早点解决完了好回去睡觉。
“曲儿，咱们的小镇逢二七赶集，松云镇赶一六，但是我上次去呦呦镇才发现他们那边不是五天一赶，而是逢三六九就赶，因为他们的镇很大，人多，又有钱，所以我觉得我们也可以模仿一下，但是要反着来。”
“怎么反着来？”夏小曲比划着，程天石一笑，捏了捏他的脸回，“宝贝啊，你不是有个金桃贵宾吗，一百两有几个人付得起啊，就算有人付得起，也得看人家舍不舍得，所以你反倒可以模仿呦呦镇的赶集日，告诉大家金桃贵宾逢三六九在店花费满多少钱以后赠送招牌菜品。”
说到这儿，程天石顿了一下，接着坏笑道：“至于招牌菜品嘛，那你这个小老板就得多努努力咯，研制出一道特别特别好吃的菜才行。”
“那我肯定努力啊！”
夏小曲比划完，一脸坚定的小模样看得程天石心疼不已，将人轻轻拉入怀里后在他耳边低语：“宝贝，下次睡不着叫醒我，别自己一个人偷偷发呆了，不然你男人心会疼。”
听见这话，夏小曲主动用腿圈住了男人的腰，撒着娇让他抱自己回去，并暗暗地想：下次不会了……
第52章
夏小曲将他和天石讨论过的想法和潘青青一合计，两人花了几天时间终于算出来一个可行的办法，那就是将七个贵宾等次又分为了四个大的等次，银桃和金桃分别为一个。
银桃逢二八，金桃逢三六九，不过每次需要花费的银钱和所赠送的菜品目前都保密，夏记小面馆给出的说法是得由银桃和金桃贵宾亲自揭晓。
其余的就是银桃花和金桃花一个等次，逢二十四节气赠送，平均下来每个月有两天，小桃核和小桃花以及小桃子为一个等次，逢五赠送。
当然了，因为是初次推行，不知道大家喜不喜欢赠送的菜品，所以需要在后期过程中不断的修正更改，力保让大部分客人感到满意。
午后，夏小曲将包山写的招工文贴在了门上，另一份则是拿给天石去找街道司，花钱什么的也无所谓了，现在重要的是赶紧申请让街道司张贴在告示墙上。
店里忙得热火朝天的，潘青青两只脚跑出了蛇爬的速度，累得歇不了一会儿，而后厨那边夏小曲又要煮面又要洗碗，也根本忙不过来。
夏小曲甚至想，要是这两天再招不来人就只能让嫂子暂时过来帮一下了。
不过好在这样的困境并没有持续多久，当天下午就有人来求用了，夏小曲让潘青青去挑了一个留下当跑堂，每月二钱，包两餐。
新来的跑堂叫小阿虎，年纪不大，还没满十二岁，不过人很机灵，嘴巴又甜，一口一个老爷娘子郎君的叫着，又能陪客人唠嗑，看上去挺讨喜的。
有了小阿虎后店里稍微能转过来了些，夏小曲想先这样干着也行，便叫天石去找街道司撤了招工文，谁知告示墙上的招工文才撤了没多大一会儿又有人来求用。
潘青青见他脏兮兮的本不想要，但那孩子长得十分瘦弱，说是十三岁了却还不如小阿虎长得高，看上去怪可怜的，眼巴巴地望着你让你无法拒绝。
他自己也是有孩子的人，根本狠不下这个心来，便让人先在门外等一会儿。
“你在这里等我，我去叫我们老板，如果老板要用你那你就来，好吗？”
潘青青实在不忍，交待完又从柜台后边自己买的一袋梨子里给他拿了两个。
“谢谢……不用了。”
那孩子分明伸出手去了，却不知想起了什么又将手缩了回去，坐在台阶上团成一团，小声地说着他不能要。
潘青青也没强求，拿着梨子回后厨去找夏小曲了，把他描述得十分凄惨，夏小曲捞完面条吩咐小阿虎端走后赶紧出去看，没想到这一瞧竟让他发现是个熟人。
“老板哥哥！”
原来是当初那个小乞丐，夏小曲惊讶了一下，忽然反应过来好久都没看见这孩子了，怎么一点儿也没长高呢。
外边路过的客人纷纷朝他们那儿望，夏小曲这才意识到一个脏小孩儿站在面馆门口会挡生意，便叫潘青青将他带到猪肉脯去，让天石给他好好洗洗。
“老板哥哥是要用我了吗？”
小乞丐眨着唯一干净的眼睛问，夏小曲冲他点了点头，笑着比划：“洗干净以后我看看乖不乖，是乖小孩儿我就用。”
潘青青给他解释了一下，小乞丐听后看不出脸上的颜色，因为他太脏了，但能从那发紧的声音中听出来有些羞涩。
“我，我是乖小孩儿。”
程天石接到小脏孩儿的时候皱了皱眉，假装不满实则炫耀自己和夫郎的亲密无间，道：“他上哪儿捡来这么个脏小子，怎么二话不说又往我这里塞了。”
小乞丐往潘青青身后躲，程天石见自己吓着人家了，干脆将大刀往砧板上一剁，莽声莽气道：“行吧，正好我今天也卖得差不多了，先带你去买身衣裳吧，瞧你脏的。”
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