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开局大学门口卖烧烤[美食]——书禾禾

时间:2024-11-04 19:31:53  作者:书禾禾
  “大晚上的,你怎么自己在这里?你主人呢?”沐添伸手搂住过于热情的毛孩子。
  金子主人经常来烧烤摊吃烧烤,有好几次都带着金子,沐添记性不错,记得这只对人特别热情,但很容易跟其他狗打起来的大金毛。
  “汪汪汪——”
  沐添又不会狗语,感觉都快被它给扑倒,只能试着开口:“好了金子,金子坐下,金子,坐。”
  好在大金毛被主人教得不错,他重复两遍后金子终于放过他,乖乖坐在地上。
  “你主人有没有加群来着?”沐添自言自语完,拿出手机对着金子拍了张照片,直接发到几个烧烤群里。
  老顾客们或许对金子主人长什么样记得不是很平常,但看到金子不少人都有印象。
  [大晚上捡到狗?是不是它主人不要它了?老板要不你送我家来吧。]
  [这是金子吧?我记得它上次在烧烤摊跟只二哈打架打得可凶了,没想到在老板面前还挺乖,坐得怪还端正。]
  [哈哈哈,估计是闻到老板身上的烧烤味,知道老板会做好吃的。]
  [我家有养狗,老板你要是实在找不到主人,可以暂时送我这养两天。]
  [我帮忙转发朋友圈了。]
  群里顾客们还挺热情,但始终没有金子主人冒泡,沐添估计对方可能没加群。
  他将手机收起来,低头就对上正仰着脑袋望着自己,看起来一脸乖巧的大狗狗,不由伸手摸摸它脑袋。
  大金毛非但没有抗拒,反而主动将脑袋往他手心送,完全看不出上次跟其他狗打架时的凶相。
  它脖子上倒是有项圈,但是上面没有带主人联系方式的铭牌,他只能让狗狗上车,带它在附近绕了一圈。
  眼见在路上没碰见它主人,让它自己找回家的路,它好像不认识路的样子,未免它被狗贩子抓走,沐添只能选择暂时带它回家。
  “现在已经有点晚了,你待会跟我回家不要乱叫听到没?”快要进入小区时,沐添想到他们小区隔音不太好,有点担心大金毛半夜叫起来会被邻居投诉。
  大金毛不知听没听懂,反正跟他回家后还挺乖,甩着尾巴跟在他身边,没有发出过叫声。
  怕它会渴,沐添先找盆装了点水给它喝,顺便摸摸它被主人养得特别顺滑的一身毛。
  大金毛只喝两口就没继续喝,而是转身找到他家冰箱,嘴巴发出低低的呜呜声。
  “你饿了?”沐添猜测。
  大金毛伸出爪子搭在冰箱上,像是在肯定。
  “那你让开点。”
  沐添打开冰箱拿了点牛肉、羊排出来,准备去厨房用锅简单煮一下喂给它吃,然而可能是食材比较好,简单的水煮肉闻起来都特别香。
  本来他没觉得饿,但在掀开锅盖时,闻着羊排和牛肉混合在一起的肉香,顺手就拿起根羊排送到嘴边咬起来。煮过的肉偏软烂,没有肉膻味,一口下去满满都是肉原汁原味的滋味,除了味道太淡,没其他缺点。
  沐添顺手找到厨房里的蒜蓉辣酱打开挖一勺到碗里,用羊排沾着酱吃,瞬间就变得特别有味。
  “呜呜呜……”
  他吃着吃着,忽然感觉腿上传来碰撞,低头就对上大金毛口水快流下来的狗脸,终于想起来自己是在做狗饭,而不是宵夜。
  “你别急,还太烫了。”
  他拿盆将锅里剩下的肉捞出来放在旁边晾着,直到感觉没那么烫才放到地上。
  大金毛闻着香喷喷的肉味,立刻埋头苦吃起来,吃得那叫一个香。
  沐添本来决定解决手里那根羊排就不吃了,看到它吃得那么香,最终又去冰箱里拿了点肉放到锅里煮。
  他跟大金毛两个是吃饱了,有这个点还没睡的邻居闻到肉香,边吐槽谁家大晚上炖肉边有被馋到,决定明天要买点肉回来吃。
  吃饱喝足,沐添在地上铺两层纸壳,再找了件不穿的冬装外套铺在上面给大金毛做了个临时狗窝,随即就去洗漱睡觉。
  大金毛还挺乖,趴那就开始休息,让他忽然感觉养只狗好像还挺省事。
  沐添躺到床上后先听了一下客厅的动静,确定金毛没有在外面闹腾才放心地进入系统空间。
  “917,什么情况?”
  沐添本来准备进来再练习一下烤羊排,没想到系统空间内场景竟然由之前的草地变成海边。
  惊讶过后,还没见过大海的他立刻就欣赏起来,觉得怪不得那么多人喜欢海。
  随着火柴人老师出现,很快他就知道是怎么回事,原来今天的课程是学习烤生蚝,老师要从挖生蚝开始教他。
  有之前做烤羊肉串从了解食材、切肉学起,烤猪蹄从卤猪蹄学起,烤饼从做饼学起,对于烤生蚝要从挖生蚝开始,沐添已经能表现得很淡定。
  不光淡定,挖着挖着他感觉还挺好玩,有点体验到赶海的乐趣。
  等挖完生蚝开始学开生蚝时,他就没有那么快乐了。开生蚝需要点技巧,刚开始他掌握得不太好,半天都撬不开,终于掌握技巧,又练习好久速度才终于快起来。
  等他学会开生蚝后才终于进入今晚的正课,烤生蚝。
  生蚝一般用蒜蓉辣椒酱来烤,之前烤茄子时沐添已经跟火柴人老师学习过蒜蓉辣椒酱的做法,今天倒是可以跳过,直接开烤。
  系统提供的生蚝个头较大,要烤五到八分钟最好,当然,具体烤多久,还是要根据生蚝肉的肉质来判断。
  第一次烤的时候沐添时间没把握好,生蚝烤老了,肉入口鲜倒是挺鲜,但有点难嚼。
  再次烤时,他神色更加专注,确定生蚝肉汁水被烤出来,肉质被烤得微微变黄,微微焦,散发出诱人的鲜香时,立刻将烤生蚝拿起来。
  刚离开烤炉的烤生蚝还有点往外炸汁水,但不论是卖相还是香味都特别诱人,沐添轻轻吹几下后咬上去,入口先尝到蒜香和辣味,等咬到生蚝肉时,只觉得满口生鲜,肉质软嫩爽口,甚至能尝到隐约的鲜甜感。
  “好吃!”
  沐添还是第一次吃烤生蚝,挖生蚝时他觉得挺有意思,但开生蚝后,他望着壳子里软趴趴的一团肉,其实不太懂这玩意有什么吃头,现在尝试完,他立刻就真香了,觉得怪不得之前有那么多顾客说要吃烤生蚝。
  晚间学习结束,沐添一夜好眠,次日早上醒来就对上床边的狗脑袋,差点没把他吓死。
  好在他心脏挺好,很快想起来是昨天晚上自己捡回来的那只金毛,伸手轻拍一下它吓到自己的大脑袋后,边下床边问:“你是饿了还是要干嘛?”
  “汪呜~”
  大金毛低低叫了声,随即就摇着尾巴往外走,直接来到大门口。
  “你要出去?可是你又不认识……”沐添觉得它不认识家里路,要是放出去跑掉就完蛋了,不太想开门,不过在察觉到它好像有点急躁时,脑海中忽然灵光一闪,想到它是不是要尿尿。
  他试着把门打开,大金毛立刻往外跑,很快就找到一块有植物的地方方便完。
  “不错,还知道不在家里乱尿。”沐添见它尿完就转身跑回来,摸摸它脑袋后领着它回家里。
  他看了下手机,几个群里依旧没有金子主人的消息,便只能决定等下午摆摊时把它带上,看它主人会不会过来。
  一人一狗吃过早餐后康康被大伯送过来,看到大金毛兴奋得不行。
  他刚到,今天的烧烤食材也被送过来,考虑到卫生问题,和金毛闻到肉味可能会捣乱,沐添找根绳子绑在它项圈上后让康康领着它在大门外玩。
  家里多了只大狗,沐添操心得不行,边处理食材边时不时就要喊一声,确定康康跟狗狗有在外面好好玩,确定他俩都没事。
  忙着处理食材时,他又想起来最近降温降得越来越厉害,尤其是昨晚风挺大,排队的顾客们好多都有冷到,不由问系统有没有解决办法。
  沐添也看过系统文,只觉得跟小说里的系统比起来,自家这个明显是沉默寡言型,好像只要自己不找它,它很少主动冒泡。
  但系统沉默归沉默,有问题它是真解决,直接就按每日食材数量除以十给了一箱电子卡,电子卡上有数学,每个顾客可以按顺序拿一个,电子卡会提前五分钟语音叫号。
  沐添拿着那盒排列得整整齐齐电子卡打量一会,觉得有点像门禁卡。
  看完他把盒子盖好放起来,加快速度处理食材,处理完赶紧把康康和大金毛叫进来。
  “弟弟怎么了?”
  康康和大金毛在外面玩得还挺开心,被叫回来有些小疑惑。
  沐添打量一人一狗,见身上都还挺干净,开口道:“马上要吃午饭了,你和金子喝点水,然后在沙发上坐着休息会准备吃饭。”
  今天中午两人一狗吃的都一样,有肉丝炒豆干,清炒西兰花,红烧大虾,区别只是狗狗那份是没放盐。
  沐添将菜从厨房端出来,发现金毛跟康康一起坐在沙发上时微微愣住,很快反应过来,肯定是他刚刚让坐沙发休息,康康下意识以为狗狗也要坐沙发,就把它叫上去。
  他觉得一人一狗坐在沙发上看电视还挺温馨,拿起手机拍两张照片后才喊:“吃饭了。”
  看得出来康康很喜欢大金毛,吃饭都要把它带到身边不说,等午睡时还要把狗窝拉到他房间,让大金毛跟他一起休息。
  下午三点多,沐添想到大金毛主人找不到它肯定会着急,提前带着康康和它出发前往q大。
  天气冷下来后,提前在校门口等待的顾客倒是比之前少很多,等沐添将车停稳,让康康牵着狗下来才有正好从校门口出来的学生发现他。
  “老板,今天怎么那么早就来了!”
  “昨晚在路上捡到金子,想着它主人估计找它找得急死,提前带它过来碰碰运气。”沐添说完想到上次顾客们都说让他提前摆摊要通知一声,顺手在几个群里发消息。
  [啊啊啊!为什么我还在上班,我想吃烧烤,不想上班了!]
  [老板今天有新菜单吗?]
  [水木:有烤生蚝。]
  [烤生蚝!我喜欢吃这个!老板我马上就下课了,等等我,马上到!]
  [我也爱吃烤生蚝,但离下班时间还有两个小时,什么破班,还得让我亲自来上……]
  沐添看到群里上班党一个个怨气比鬼还大,摇摇头后将手机收好,开始准备今天的摆摊。
  “哇塞!今天竟然有烤生蚝?”最先过来的大学生先是注意到菜单,等低头拿平板时,又发现旁边的盒子,“老板,你摆那么多门禁卡在这干嘛?”
  “不是门禁卡,是电子号码牌,天越来越冷了,想着有个号码牌你们就可以找个地方避风,等快到时再过来。”沐添道。
  “老板你家烧烤摊还挺高科技。”他打量着号码牌,感叹完就赶紧拿平板答题。
  确定他要吃生蚝,在他答题时沐添就已经拿出个生蚝放到烤网上开始烤制。
  系统提供的果木炭就是这点好,烟小不说还不呛人,烤出来的烧烤格外香。随着炭火高温烤制,饱满的生蚝肉开始微微缩水,同时鲜嫩的汁水渐渐被烤出来,散发出生蚝特有的鲜味。
  生蚝的鲜味带着海洋的气息,和炭香、蒜蓉辣椒酱的香味融合在一起,形成了一种层次分明,特别诱人的香气。
 
 
第44章 
  当香味从烤炉上飘出去时, 别说顾客被馋到,康康和他手里那只金毛都直接凑到车门边,眼巴巴望着烤炉。
  沐添余光看到一人一口垂涎欲滴的模样,尤其是大金毛, 口水都已经把嘴角的毛打湿, 有那么一瞬间怀疑, 它是不是因为太贪吃以至于被主人赶出家门。
  “康康,带它去旁边玩去。”
  出来前才喂过狗,加上不确定狗能不能吃生蚝, 沐添可不敢随便给它吃。
  康康虽然也馋,但他跟着沐添不缺烧烤吃,倒不是闻到香味就得非吃不可。听到弟弟的话,他直接拉着金毛就去附近一家小超市,想要找他的好朋友豆豆, 给豆豆看狗狗。
  “豆豆还没放学。”
  现在还没到幼儿园放学时间,豆豆爸爸看到他过来直接说,说完看到他手里牵着狗,边起身拿火腿肠边问:“康康, 你养狗了?”
  “弟弟的狗狗。”
  康康说完看到他把火腿肠递过来, 伸手从口袋里掏钱。
  他在沐添家吃烧烤,沐添从来不会要他钱, 但却教过他在外面吃东西要给钱。
  “不用,请你吃的。”豆豆爸爸阻止他动作,直接把火腿肠塞他手里, 同时闻着被他带过来的香味问, “你弟弟家今天又有什么好吃的了?”
  “有烤生蚝。”康康不挑食,接过火腿肠咬开皮就吃, 反而是被他牵着的金毛,分它半根后它咬一口就不动。
  听到烤生蚝,豆豆爸爸下意识喉咙滚动起来,显然光听名字就想象到生蚝的鲜美,蠢蠢欲动地想要去烧烤摊那边排队。
  他妻子去幼儿园接孩子去了,现在店里只有他一个人看店,他生起想吃烧烤的心后怎么都压不下去。
  “康康,你能帮我个忙吗?”
  豆豆爸爸觉得妻子不在正好,他可以先斩后奏,省得她回来还不一定同意让他去买,于是打上康康的主意。
  “好。”康康喜欢给别人帮忙,毫不犹豫点头。
  “来,你拿个椅子坐店门口,帮我看着点,不要让别人拿店里东西。”
  豆豆爸爸觉得指望他帮自己卖东西估计没戏,但单纯看个店应该没问题,拿椅子放到店门口让他坐。
  安排好康康帮自己看店后,他美滋滋拿上手机准备去买烧烤吃,走之前望着大金毛和地上的火腿肠,随口吐槽一句:“这狗还挺挑食。”
  豆豆爸爸到烧烤摊时,已经有不少顾客收到消息过来排队,不过由于目前人还不算特别多,倒是没用上叫号器。
  烤生蚝这东西,喜欢吃的爱得不行,不喜欢吃的碰都不愿意碰。目前来排队的顾客,喜欢和不喜欢的可以说各占据一半。
  “烤生蚝真的好吃吗?”
  “好不好吃不知道,闻着还挺香,卖相也挺诱人。”
  刚出炉的烤生蚝内壳被烤成金黄色和生蚝肉颜色形成对比,看着就漂亮。生蚝肉外圈被烤得微微焦黄,上面盖着红黄相间的蒜蓉辣椒酱,那隔着酱料都能感受到饱满的肉质,瞧着就让人想来一口。

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