“来都来了”这四字箴言似乎只适合绑架孩子,而对家长没用。
雁子妈妈听到女儿的话表情非但没有放松,反而眉头皱得更紧:“我刚刚就说不要排队,你非要排,要是早知道那么贵,我一开始就拉你走了……”
看得出来,她应该是最开始就不想浪费钱,但由于烧烤闻起来确实很香,加上女儿一直说软话哄着她,她才答应排队,结果排到前面看清楚菜单上价格,瞬间就嫌贵不想花钱。
“他家烧烤好吃,而且用的食材特别好,其实算起来真不贵,我们可以少买点。”
“这还不贵?你真是不当家不知柴米油盐贵,有这个钱买菜都能做好几顿饭。你赚钱难道很容易吗?出来车费都花了不少钱,再大吃大喝,你工资都要败完……”
雁子听到妈妈声音越来越大,感觉很尴尬,不明白自己花钱带她出来玩她为什么总是要扫兴。
“确实,你妈说得对,女人还是要勤俭持家一些,烧烤就不是你们该吃的东西,你现在大手大脚把钱都花了,结婚后怎么办?好女人就该多存点钱,留着给老公和孩子花,这样才是好老婆好妈妈。”有个青年走过来,说完笑嘻嘻看向雁子妈妈,“阿姨,我是男的,我可以吃烧烤,你们把位置让给我,正好还省得我去排队。”
“你有病吧!我们排了那么久的队凭什么让给你?”雁子妈妈看到他那嬉皮笑脸的模样就想到女儿那个不负责任的爸爸,火气瞬间上来。
青年大方道:“不让你们白排,我出两块钱。”
“你的两块钱是金子做的吗?谁稀罕!”
雁子见妈妈拒绝对方,开口问:“妈,那我们还吃不吃烧烤?”
“吃,干嘛不吃,咱们家现在又没什么负担,一顿烧烤而已,又不是吃不起。”雁子妈妈不是不疼女儿,只是当初独自养育女儿日子实在太艰难,深知手里得有钱的重要性,才总希望女儿能多存点钱。
不过她话说完忽然有点反思起来,想到女儿如今已经工作,她也还能赚钱,是不是没必要再像以前那么节俭。
她心里想着不由看向女儿,就发现女儿此时脸上露出开心的笑容,心里忽然有些内疚,觉得明明女儿小时候她还总觉得亏欠女儿,等有钱了一定要弥补,结果现在却本末倒置起来,连女儿自己赚的钱都要管着不让女儿花。
“你想吃什么,妈给你买。”当家长的哪怕反应过来自己有错,承认错误的方式也总是那么委婉。
但雁子却没计较,毕竟她带妈妈出来主要是觉得妈妈这些年太不容易,想让她放松放松,享受一下生活。
母女俩和谐地往前走,等待前面那个顾客离开好答题点单时,刚刚那位青年不在意地转身离开。
不过有人看出他像是故意的,伸手朝他比了个大拇指。
三十块钱一个烤猪蹄,对有些年轻人来说都会感觉贵,更别说雁子妈妈。
但她刚刚才反思过,加上女儿认认真真答完题才终于能点单,她到底还是忍住到嘴边的话,只在心里感叹现在的东西可真贵。
“妈你想吃什么?”雁子当然不会光顾着自己点,笑着询问。
雁子妈妈:“我不爱吃猪蹄,你别给我点,我要个烤饼就好。”
烤饼只要五块钱一个,而且能填饱肚子,可能是她眼中整个烧烤摊性价比最高的那样烧烤。
“光一个烤饼怎么吃,你再点几样,又排队又答题,吃这顿烧烤可不容易,而且回去就吃不到了。”
在女儿的撒娇声中,妈妈最终又点了烤年糕和烤香菇。
雁子看出妈妈都在挑便宜的点,但想到她能不扫兴已经是很大进步,便没再说什么,而是也跟着点了个自己爱吃的烤年糕后,剩下的自己看着点。
“老板,猪蹄可以帮忙切开吗?”
沐添刚刚有注意到这对母女,但他作为老板不太好插话,此时看到她们达成共识,一点小事自然不会拒绝。
“看着确实不错。”雁子妈妈仔细打量着餐车里面,尤其认真看向烤炉上那些烧烤,最后不得不承认,这家烧烤摊还真挑不出什么毛病,不光环境干净卫生,老板手艺看着也很熟练,最重要的是,烧烤食材瞧着确实新鲜。
雁子挽着妈妈胳膊,脸上带着期待:“是吧,我之前在网上刷到视频被馋了好久……”
她跟妈妈说完,忍不住仰头夸起来:“老板你手艺真好,烤出来的烧烤比视频里看着还要诱人。”
视频里只能看到卖相,站在烤炉边还能闻到扑鼻而来的香味,以及听见食材被烤得滋滋冒油的声音,简直让她口水都快下来。
沐添笑着说了声谢谢,随即先将还需要烤一把火候的食材翻个面,再将已经烤好的猪蹄拿起来侧身在旁边案板上切开。
他动作特别快,切完烤猪蹄装盒后无缝衔接继续开始烧烤,那个利落劲,让雁子妈妈忍不住对女儿小声夸了他两句。
随着从烤炉飘出来的香味越来越浓郁,她们那份烧烤终于全部出炉,沐添装好后递过去。
“谢谢老板。”
雁子接过烧烤,迫不及待就想要品尝,然而周围实在太热闹,她发现想找个地方坐着都难。
“来,坐这。”
关键时刻,还是当妈的有办法,掏出两张半路上收的大传单找个地方铺好招呼女儿。
母女二人坐下来后,妈妈伸手就要先吃烤饼,却被女儿阻止,拿起块猪蹄塞进她手里:“妈你先尝尝猪蹄新不新鲜,我吃不出来。”
烤猪蹄肉香很是霸道,光闻香味就没有几个人能拒绝它。
雁子妈妈看到餐盒里还有,张嘴咬了一口就点头道:“很新鲜,而且处理得挺好,一点味都没有……”
她咬着皮焦肉嫩,格外香的烤猪蹄,不得不承认,人家卖得贵果然有道理,家里还真做不出这个味道。
烤猪蹄第一口就能惊艳到人,然后越吃越香,越啃越有瘾,她吃着吃着,甚至开始有种好像三十块钱也不贵的感觉。
“唔,老板火候把握得真好,猪蹄外面这层皮焦得恰到好处,吃起来好香,里面肉肥而不腻,怎么会这么好吃!”雁子越吃越觉得这趟来得特别值,好吃到眼睛都弯起来。
看到女儿吃得那么开心,雁子妈妈吃完手里那块就没再吃猪蹄,而是拿起烤年糕。
年糕她以前没少吃,但像这种用炭火烤出来的年糕还真是头回尝试。原本白色的年糕表面已经被烤成金黄色脆皮,上面撒着各种调料,看起来卖相十足。
她张嘴咬下去,牙齿和年糕碰撞发出清脆的咔嚓声,表面那层脆皮和内里的软糯混合在一起,再配上特别有滋味的烧烤调料,香得令人陶醉。
雁子妈妈没想到年糕还可以这么好吃,不由跟女儿分享起来:“雁子,这年糕真好吃,你尝尝。”
“是吗?我尝尝。”雁子伸手拿起烤年糕咬一口,好吃到眼睛放光,“哇,他家烤年糕好脆啊,而且吃起来特别香,不光是调料的香,还有年糕本身的香味!”
沐添家烤年糕不光外皮酥脆,内里软糯,同时他家年糕米香味很浓郁,而且吃起来像是有弹性一样,咀嚼间仿佛会在舌尖上弹跳。而且如果仔细品味,会发现它吃起来不光只有孜然、辣椒面之类的调料味,还有年糕本身淡淡的甜味,这种甜味来自糯米粉,只有优质原料才能做出如此美味的年糕。
雁子本来就爱吃年糕,此时手里这串烤年糕简直是她的天菜,好吃到她都后悔刚刚没多点一串。
不光烤年糕好吃,其他烧烤同样色香味俱全,就连雁子妈妈本来只是出于填饱肚子点的烤饼都好吃到她直接掰开分给女儿一半。接下来,母女二人完全沉浸在烧烤的美味中,吃得连说话的功夫都没有。
七点多时,大伯过来接康康,远远就看到一堆人把烧烤摊围得水泄不通,差点以为是出什么事。等走近发现全是来买烧烤的人,他感叹今天生意怎么那么好的同时,想要给沐添帮忙。
沐添看到他过来才发现原来已经七点,婉拒他好意后说:“康康还没吃晚饭,你先带他回去吃饭吧。”
今天实在是太忙,他烤得连时间都没空看,还真没顾得上康康。
“那你不是也没吃?”大伯关心道。
“没事,我回家再吃。”
小时候沐添连饿一整天的经历都有过好多次,只是晚饭晚点吃对他来说根本不算什么。
“再忙饭还是要吃。”大伯说完见他这边确实忙得不行,没再多说什么,只是走之前去旁边买了两个锅盔,让康康送给他一个。
第59章
等康康跟大伯回家后, 沐添依旧在忙着烤烧烤,但等他抬头看一眼面前队伍时,却是有种眼前一黑的感觉。
烤不完,根本烤不完……
哪怕平常他家顾客同样很多, 但都是陆陆续续过来, 根本不像现在这样全堵在摊子前, 看着就让人有压力。而且相比起老顾客们来,外地游客明显要兴奋很多,他们不光是吃烧烤, 还要各种打卡拍照,甚至有人会各种催催催。
沐添几个小时下来,何止烤得累,他说话也说得很累。
还是老顾客会心疼人,有位老顾客点完单后注意到他有点累觉不爱的表情, 开口关心道:“老板辛苦了,要不你先休息两分钟吃点东西?”
“没事,还不饿。”沐添摇摇头,现在只想赶紧烤完赶紧回家休息。
“那你喝个柠檬水, 刚刚那边奶茶店搞活动买一送一, 我多买了一杯。”
老顾客说完,直接将柠檬水插好吸管放到他最近的台面上, 还提醒他赶紧喝。
“谢谢。”沐添确实有点口干舌燥,便没有拒绝,侧身拉开口罩直接将柠檬水喝掉半杯。
喝完柠檬水他整个人都舒服不少, 表情都明显缓和些, 把口罩戴好继续给烧烤撒调料。
烤炉正中间,年糕已经被烤得表面冒出好多小鼓泡, 颜色更是变成金黄色,看着就让人觉得肯定好吃。还有豆干,深褐色表面被烤出焦痕,散发出烘烤后的豆香,很是诱人。那些肉类更不用说,表面全部被烤得滋滋冒油,随着各种调料撒下去,每样烧烤卖相都完美得让人想要“哇”几声以示尊重。
沐添并不白喝老顾客的柠檬水,在装对方那份烧烤时往里加了串烤鸡爪。
老顾客刚开始没发现,等吃完一串焦脆可口的生烤鸡爪,又在盒子里发现根吃起来软糯脱骨,而且特别入味的熟烤鸡爪时才反应过来。
快八点时,烧烤摊附近人依旧不少,沐添感觉明天得重新把叫号器拿过来,不然有些顾客排半天队后发现烧烤卖完就有点不太好。
冬天时他家一直在用叫号器,但由于各种原因,叫号器偶尔还是会掉几个,或者有新顾客不知道拿叫号器,在后面排队等半天才发现,闹出不少乌龙。因此随着天气渐渐变暖,他就将叫号器收起来,让顾客们还是正常排队。
[917,你估算一下剩下的食材还够多少个人买。]
系统关键时刻还是靠得住,直接统计完告诉他。沐添听到答案,抬头对着队伍后面喊道:“食材还够一百三十个人点单,你们自己数一下,排在一百三十位后的就不用再等了。”
得亏他家有限购,每人最多买十串,加上他今天有增加食材数量,不然还真不够那么多人买。
他声音并不小,但由于附近人实在太多,而且顾客们排队又不可能安静站着,有人聊天,有人刷视频的,有人打游戏,还有人直播,反正做什么的都有,简直不要太热闹,只有前排顾客能听清楚他说话声。
沐添微微蹙眉,正想着继续喊一遍时,系统提醒他餐车上有扩音功能。
他来不及感叹自家餐车功能全面,直接低头对着收音孔将刚才那句提醒重复一遍,这次声音传得连学校内都隐约能听见,更别说顾客们。
“一、二、三……还好还好,我在前排。”
听到通过扩音器传来的通知声,烧烤摊前顾客们先是不约而同安静两秒,随即纷纷开始伸长脖子数自己的位置。
在前排的顾客完全不担心,位置靠后的顾客却是有些紧张起来,不过一时半会间,并没有人动弹。
这个时候,沐添的好人缘就体现出来,有几个大学生主动帮忙清点人数。
“一、二……”
他们数完,还帮沐添替超过一百三十位后的顾客说抱歉,让他们明天再来。
“我都排好一会了,老板不能再去准备点食材吗?”
“就是,大老远好不容易过来一趟,让老板再多卖点呗。”
老顾客们还好,听到食材不够有点失望,但还是直接走人,想着明天来早点,或者干脆等五一结束再来吃,省得人挤人。但外地游客闻着附近诱人的烧烤香,却是不愿意就这么离开。
几个大学生帮忙帮到底,开口解释道:“老板从下午摆摊到现在,好几个小时都没休息,他就一个人,真忙不过来。”
“明天早点来吧,老板家都是当天上午新鲜处理的食材,卖完就没有了。”
最后面那些游客其实也没排多久,他们不愿意走主要还是香味太诱人,感觉如果没吃到烧烤晚上做梦都要馋死。但人家都说了食材就那么多,他们总不可能耍无赖让老板给他们变点食材出来。
发现今天确实吃不上,一部分游客无奈地离开,还有个别游客依旧不死心,试图花钱买位置,或是让人分几串给自己。
老顾客们要么来得早已经买完走人,要么来得晚,发现人太多不愿意挤,现在排队的大部分都是游客,特意花钱过来吃烧烤,几乎没人愿意卖位置。当然,主要还是愿意花钱买位置的人出价不够高,不然不存在花钱买不到位置。
谈钱没用,有人开始谈感情,找到跟自己同个地方来的老乡,多聊几句后终于蹭到两串烧烤,当然,只是蹭人家买烧烤名额,钱肯定还是自己出。
“怎么会有这么好吃的烤排骨?简直好吃到爆炸!”
沐添家烤排骨是一长条肋排,本身食材就很好,烤出来更是漂亮,排骨表面焦香油润,调料均匀地撒在上面,连骨头上都有,咬下去时外焦里嫩,尤其是连着骨头的肉带着韧劲,吃起来特别香。
靠老乡情蹭到两串烧烤的小情侣一个吃的烤排骨,一个吃的烤猪蹄,好吃到简直想原地蹦跶两下。
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