暑假期间学校大门紧闭,附近那片空地更是空空荡荡,完全不像上学期间那么热闹。沐添找个位置将车停稳后,康康直接被学校门口的小卖部给吸引,跑过去看里面有什么东西卖。
沐添没管他,而是将果木炭倒入烤炉中开始点火。
“老板!”
昨天偶遇他的那位老顾客找过来发现他真在,语气透着兴奋,觉得自己运气真是特别好。
沐添听到声音抬头,就看到昨天那位顾客领着十几个人跑过来,不由多看她两眼。
“我没跟别人说,这些都是我朋友。”那位顾客赶紧开口解释。
只是十几个人而已,沐添倒是不会在意,笑着招呼道:“看看想吃什么。”
说实话,也就顾客少时他还能招呼两声,之前人多时他光是烤都来不及,压根没功夫主动跟顾客说话。
“今天有烤豆角哎!我喜欢吃豆角!”
昨天剧组里除了莫初外,其他人都是第一次吃考一烤,对他们来说,每样烧烤都特别好吃,倒是没特别注意烤豆角。只有像这种老顾客,才会关注菜单上出现的新食材。
“难得在老板你家体会到不用排队的感觉。”老顾客边答题边感叹,心情莫名很好。
习惯往日里烧烤摊前人挤人,她反而觉得今天这种上来就直接点单,周围还只有自己人的感觉有点不习惯。
“不用排队还不好吗?”沐添笑着道。
“那可真是太好了,要是每天都不用排队,我都不知道会有多高兴。”
说话间最先拿到平板的三个人已经点完单,沐添按照点单将食材摆上烤炉。
翠绿的烤豆角刷上油后表面泛起油光,随着炭火烤制表面逐渐变皱变焦,散发出一股独特而诱人的香气。等到豆角两面都被烤焦开始撒上调料,香味顿时更加有层次感,闻着就让人特别想咬上两口。
对于站在烤炉前的顾客们来说,等待的过程实在太折磨人,感觉要不停吞咽才能避免口水顺着嘴角流下来。
“感觉老板就是普普通通的烧烤动作,为什么他烤出来的烧烤卖相那么好吃,吃起来还那么香呢?”
排队的其中一人发出感叹,他身旁立刻有人回答:“因为只是你看起来觉得普通,实际上随便换个人上去,根本没办法像他一样准确把握每样食材该翻面的时间,以及撒调料的比例和分量。”
“我觉得光是他一眼就能分辨出熟没熟就已经很厉害,我出去吃个火锅都没办法分辨食材有没有煮熟,总是要煮得老一点才敢吃。”
“老板这手艺可不普通,他手速太快了,而且还不会出错,换我上的话,我估计会烤得手忙脚乱,甚至会把食材都烤糊。”
顾客们越聊越觉得佩服,觉得有人简直天生就是吃烧烤这碗饭的,一般人根本学不来。
在他们的闲聊声中,第一炉烧烤开始出炉,沐添将食材装盒时,顾客们都迫不及待主动伸手去接。
“唔,菠萝烤肉果然和网上说的一样好吃,这浓郁的菠萝香,我可太爱了!”
“烤面筋好好吃,香辣入味,跟我在别家吃的有点不同,口感又韧又香。”
“你们快尝尝烤豆角,我觉得特别好吃。”
豆角烤过以后颜色没有之前那么翠绿,但吃进嘴里豆香味更加浓郁,表面微微焦,内里则是脆嫩的口感,外焦里嫩的滋味配上咸香微辣的调料,越吃越香。
烤豆角吸收了炭火的烟熏气息,让它的余味更加回味无穷,一吃就根本停不下来。
“烤豆角真的好好吃,焦和脆两种口感混合在一起,简直就是人间美味!”
很快,烧烤香味越来越浓,顺着风飘到四面八方去,先是吸引周围店铺里的人,再是吸引附近的路人。
暑假期间,学校外面的店铺基本都没什么生意,此时闻到香味,好多店老板都选择过来看看有什么好吃的。他们只要过来,基本都会选择排队点单,毕竟烤炉上烧烤卖相实在太过诱人。
“这是不是网上很有名的那家烧烤摊?”有被香味吸引过来的路人不确定地问,得到肯定回答后眼睛都亮起来,“我运气可真好,前两天才说想吃今天就遇见!”
她感叹完自己的运气,直接对着烧烤摊拍了个视频发到朋友圈。
育才小学可不算什么偏僻的地方,随着沐添摊子前顾客越来越多,他在这边摆摊的消息开始传出去。
某个群里。
[报!据可靠消息,有人在育才小学发现老板!]
[确定吗?确定的话我现在就打车过去。]
[我就在育才小学附近,等我先去探个路。]
[不用探了,已经有人发视频到网上了,要去的赶紧去,估计大批人马很快就要杀到育才小学,去晚了恐怕就排不上队了。]
[我还没下班,羡慕你们这些不用加班的人QAQ]
[我也还没下班……不管了,难得老板在离我那么近的地方出摊,我决定提前翘班。]
不光群里收到消息,网上同样有人看到被顾客分享出来的视频,正在q市旅游的游客立刻打车前往育才小学。
某出租车司机接到乘客正往育才小学那边开时,半路上遇到个疯狂招手的乘客,停下来询问得知对方也去育才小学,跟前面那位乘客商量过后顺便带上他。
“你也是去吃烧烤?”后排两位乘客看向刚在副驾驶坐好的人问。
“对,你们也是?”
司机听到他们的对话,热心提醒:“吃烧烤你们怎么往育才小学跑?暑假期间那边可没人摆摊。”
“有啊,听说今天考一烤在那边摆摊,老板麻烦你稍微开快点,我怕晚了又要排好长时间的队。”
“考一烤?”司机同样是考一烤老顾客,闻言直接提醒一句“你们坐稳了”就开始加速。
等他们到育才小学门口后,司机找个地方把车停好,跟他们一起下车。他们来的时间还好,烧烤摊前排队的人不是特别多。
一般出租司机都会有出租群,这位司机排好队后就热心在群里分享,告诉其他同行自己在育才小学发现考一烤,让想吃烧烤的人赶紧过来。
出租群里大家聊天都是发语音,某个司机边开始边听群消息时,坐在车后的乘客眼睛瞬间亮起来:“师傅,我们不去商场了,去育才小学!”
“啊?”都已经快开到目的地忽然换地方,司机有点莫名其妙。
“我们想去吃烧烤。”
乘客话落,司机才反应过来:“你们要去吃那个考一烤?”
“对!你可以帮忙问一下,现在排队的人多吗?”
烧烤摊前,三分钟不到,正在排队的司机就收到好多同行的询问,他直接连回了几条语音,表示目前还不算特别多,但一直有人过来,再过一会就不确定了。
有几个游客运气真是特别好,刚下火车上出租车,就正好从司机的群聊消息里听到考一烤,直接就坐车过来,正好赶上排队。
三个人站在队伍后面,闻着扑鼻而来的烧烤香,只觉得这香味简直令人陶醉。
“太香了,光闻香味就知道肯定好吃!”
“我们运气太好啊!这不得拍个视频炫耀一下!”
三人光在后面闻香味就已经被馋得不行,等终于排到前面看到烤炉上被烤得滋滋冒油的烧烤时,眼睛都看直了,甚至都忘记要答题点单。
“你们吃不吃?不吃让我先答题!”
三人被后面顾客提醒才赶紧拿起平板,边答题边拍摄,显然是觉得吃烧烤前先考试还挺有趣。
当然,当看到题目发现他们三个臭皮匠也顶不过一个诸葛亮时,他们就不觉得答题有趣了,赶紧换随机挑战。
“还好有随机挑战……”他们带着感叹完成随机挑战,终于把单点完后,继续目不转睛盯着烤炉。
“这烧烤看起来真的好标准,感觉随便拍几张就可以当烧烤广告,看着就特别好吃的样子。”
夸奖完,他们想到老板到处换地方摆摊就是为了躲避他们这些游客,三人忍不住炫耀起来:“老板,我们你猜我们什么时候到的q市?”
既然他们能问出这种问题,沐添不用想都知道肯定是很近的时间,随口猜道:“今天。”
“我们刚下火车就直接过来了!”
沐添没有惊讶,反倒是排在他们身后的老顾客很是诧异:“你们怎么知道老板在这里摆摊?是加群了还是时刻监控网上消息?”
“都不是,是我们运气好,打车时听见司机……”
“对哦,我怎么没想到,这年头消息最灵通的就是出租车司机!学会了,下次我就找司机师傅打听消息!”
“还有外卖小哥,他们到处跑,也很容易发现老板的摊子!”
“懂了,等下次点外卖时,我就去加几个外卖小哥。”
沐添听到顾客当着自己面讨论如何寻找他家摊子,感觉有些哭笑不得,同时觉得自己下次想躲他们恐怕会更加难。
他心里啧了一声,只能盼着暑假早点结束。
“弟弟,要不要吃糖?”
小学附近的小卖部有不少新奇玩意,康康到处逛来逛去,直到烧烤摊前顾客已经排成长龙,他才终于拿着不少小零食回来。
沐添余光看到他手里举着个奶嘴形状的糖,认出那是小时候就有的奶瓶糖,稀奇了一下现在还有这玩意卖后就摇头示意他自己吃。
见弟弟不吃,康康将奶瓶糖塞进自己嘴里,同时手里还捏着一板五颜六色的糖果。
沐添对奶瓶糖不感兴趣,排队的顾客倒是挺有兴趣,边回忆童年边商量着待会买完烧烤也去小卖部逛逛。
还有老顾客直接当伸手党,冲着康康喊:“康康,给我吃一个。”
康康还挺大方,人家一喊他就过去,没多久就把手里零食分得差不多。
“你们要不要脸,把人家康康的糖都骗完了,康康,我不要糖,你把那个辣条分我几根。”
“你更不要脸,人家辣条都没拆你就要。”
中间的顾客闲着没事哄康康的零食吃时,前排顾客已经吃上烧烤,老顾客连连夸赞新上的烤豆角好吃,觉得特别爽脆入味。
“好吃,感觉比干煸豆角还要香,吃起来太过瘾了!”
豆角的火候把握得特别好,表皮焦香无比,内里则依旧保留着豆角的脆嫩,配上恰到好处的烧烤调料,吃起来咸鲜可口中带着微微辣味,有种越吃越香的感觉。
而对于第一次吃到考一烤的游客来说,只感觉每一样烧烤都是那么美味,肉有肉味,菜有菜味,哪怕就冲这顿烧烤,q市之行就来得特别值得。
“完蛋,感觉吃过考一烤后,回去我都不想吃本地的烧烤了。”
“确实,不比不觉得,一比只想说我们那边的烧烤都是什么鬼,食材不如人家新鲜就算了,分量还少,还贵。”
“真的好好吃啊,我之前还觉得网上那些视频都拍得有点夸张,现在忽然发现,他们还是夸得太保守了,这哪是烧烤天花板,这简直就是人间美味!”
“救命,这个菠萝烤肉好好吃啊,我以前从来没发现原来菠萝和肉竟然会如此般配,好想把烧烤摊直接搬到我家楼下去。”
网络的传播速度实在太快,随着消息传开,越来越多本地人、外地游客往育才小学这边来,沐添眼见队伍越来越长,赶紧加快烧烤速度,只想赶紧把食材烤完好跑路。
由于有之前几次经验在,他今天停车的位置很讲究,特别方便跑路,而且在烤到最后一炉烧烤时偷偷示意康康先上车,等将烧烤出炉拿给顾客们后,他麻利地灭掉炭火就直接开车闪人,速度快得顾客们都没反应过来。
顾客们:“……”
“不是,我也妹眨眼啊,老板的车就这么唰的一下从我眼前闪过去了?”
“老板他至于吗?”
“不是,哈哈哈哈,我们有那么吓人吗?怎么就把老板逼成这样了?”
第77章
接下来的日子, 不论是本地人还是外地游客,都热衷于在q市的大街小巷寻找那辆蓝白色餐车。
由于考一烤在q市实在太火,导致有很多商家开始模仿起来,街头冒出来好多“烤一烤”、“考一考”、“烤烤烤”之类的烧烤摊。但他们能模仿考一烤的名字, 甚至能模仿答题点单, 在烧烤味道上却是差了点什么。
有个外地游客没看清楚, 把“烤一烤”当成“考一烤”,吃完觉得很普通,没有网上夸的那么好吃, 直接发视频吐槽。
[大哥你看清楚,你吃的那叫“烤一烤”不是“考一烤”,要是不认识老板的脸,你好歹认准蓝白色小餐车啊!]
[我教你们一招,想吃考一烤自己去找那纯粹是碰运气, 不如去找出租车司机,出租司机到处跑,更容易发现烧烤摊,而且他们还有司机群可以互通消息。]
[确实, 我前两天在q市就是有个好心司机领我们去吃的考一烤。]
[这样说起来我跟我朋友运气是真好, 我们本来都放弃去吃烧烤,想着随便玩玩算了时, 竟然在一个冷门景点外遇见老板。]
所谓的冷门景区其实是本地的一处名人故居,在沐添小时候,学校组织过好几次户外活动都是参观那处林园。
沐添是正好开车开到那边, 发现小时候还挺热闹的地方现在看起来冷冷清清, 买了票带康康在里面参观一圈,出来就顺便在附近找个空地摆摊。
他摊子摆好, 最先吸引过来的顾客竟然是景点的工作人员,显然是趁着没有游客要买票,摸鱼过来买烧烤吃。
“你们不忙吗?”沐添想到刚刚他给出去的门票前,一会功夫就翻好多倍赚回来,脸上不自觉露出点笑容。
“忙什么啊,白天还能有点人过来参观,现在天都快黑了,谁没事会来我们这玩。”工作人员已经习惯自家景点冷冷清清,说完就边答题点单边反问,“你是那个网上很火的考一烤老板对不对?我刷到过你家视频,刚刚你买票时我就觉得像。”
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