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「素食党哭晕在直播间，太香了太香了！」
「@想吃油炸：+1，虽然小陈尽可能照顾到咱，但油炸一类，真的好馋，我快顶不住了」
被馋哭的素食党纷纷刷起弹幕。
陈舟自然看到了。
失笑：没办法，目前只有动物油……油也不多了，炸萝卜丸子都特别省着用，三五颗一批的炸。
苏靓表示，要不明天借她小哥外骨骼出去打猎？
“不急。”陈舟忙道，“还有干肉。”
至于油，想起地里的花生，有了主意。
陈舟话锋一转：“不如你帮我打造一个榨油设备……”
苏靓闻言，好奇问：“榨油？什么样的？”
“等等，我查查遗产网。”
遗产网基本只有文字描述。
陈舟结合自己的记忆，在地面写写画画，给妹子讲解。
村里有油坊，他每年年底都去榨油，大体知道设备结构……不太确定。
苏靓开始她的试验。
耗时几天，没能成功。
陈舟安抚道“没事”，其实不急着用……
反倒激起妹子斗志！
陈舟并非客气。
花生没到收成日，确实不急。
直到蚕豆酱终于发酵完成。
当天，陈舟为庆祝，杀了只小公鸡。
用蚕豆酱做酱烧鸡块……发挥超常，色香味俱全！
前段时间一直嫌弃蚕豆酱、说它像屎的网友，纷纷真香！
素食党也哭了。
感动的。
由于种族、信仰等因素，他们不能吃肉……可不代表就喜欢吃草。
没有沙拉的蔬菜沙拉，拌着蚕豆酱，好吃到停不住嘴。
陈舟摸摸鼻尖。
他真不觉得蚕豆酱拌萝卜什么的好吃。
可怜素食党！
转头，拿出存储蚕豆，继续发霉。
一半生豆瓣；
一半熟豆瓣。
忙完了，收晒干的花生。
就为榨油，忍这么久，没吃过花生。
总算攒到这么多，带壳快70斤。
留个5斤作种、10斤作交易。
取40斤，着手榨油。
系统给的种子，品质从来都很优秀。
花生粒大、饱满。
40斤花生去壳，得到近27斤的花生米。
剥壳过程中，剔除个别坏米。
淘洗沥掉水分，上锅蒸煮。
煮到冒热气。
换大锅爆炒。
炒到微微发焦。
空气中弥漫着花生香。
陈舟没忍住，抓了一把花生米，站在灶台旁磕。
「这种豆子真香，比炒蚕豆还好吃！」
「人家叫花生！」
「可惜没味道，要是甜的，或者香炸，感觉更好吃。」
「不要！原味最好！」
把掌心里的花生吃光光。
陈舟意犹未尽，默默对自己说：再吃十颗，就接着干活。
结果……
十颗又十颗！
太上头！
直到经纪人发来消息。
陈舟后知后觉发现胃里有点撑。
想嗝气，又嗝不出来。
“……”
聂昭也来私聊。
随手回复了。
【0122：花生真好吃~】
【沉船：对吧对吧！】
【0122：是不是也能做香料？】
【沉船：可以啊，花生酱什么。】
【0122：现在是做花生酱？】
【沉船：不，花生油。】
看着大半花生米还没炒。
突如其来压力山大。
不敢再偷吃，接着干活！
锅实在不够大，26斤花生米分好多批，炒好久。
前面的凉置差不多了。
终于来到榨油环节。
苏靓版的榨油机终于完成。
就是，得手动。
须很强的力气和耐久力。
幸好有机器人！
相当顺利，将花生米压碎；
压成一片片“泥”；
“泥”从一头滚落，另一头有个槽口，缓缓流出油脂。
陈舟忘记镜头，没忍住蹦跶好几下。
网友也无暇调侃——
「油？？」
「植物油！」
「花生油脂含量这么高吗？」
「好香好香，花生油肯定好吃吧！」
压第一遍，出油已经不少。
陈舟在机器人一边榨油同时，一边收拢花生泥，回锅再爆炒。
炒干水分。
再榨第二遍。
花生彻底被榨干；
变成花生渣。
花生渣不会浪费掉，喂鸡喂猪，是优质饲料。
再用李药的过滤设备，给花生油过滤。
13斤9两！
花生出油真多！
素食党刷存在感，一个比一个激动。
让陈舟用花生油做些美食，煎、炸、炒都要！
陈舟萎靡地缩在岩石椅子间。
半晌，缓缓摆手：“没力气了，明天再说。”
别看过程描述简单，榨油可是一项特别繁琐而劳累的工作。
从上午剥花生壳，到最终出油……已是晚上近十点！
浓郁的花生香，熏得嗅觉失灵。
整个人晕乎乎的。
匆匆洗漱，狠狠补了个觉。
一觉睡到八点多！
陈舟贤者瘫在床上，不想动。
可今天的活，还有不少。
良久，挣扎着起床。
简单吃点红薯干垫肚子，接着忙。
剩余5斤花生剥壳。
剥出3斤1两的花生米。
取1斤爆炒。
半斤做零食；
另半斤搓掉红衣，制作花生酱。
说起来比制作花生油简单多。
碾碎，研磨。
不断研磨，磨出细腻泥质，渐渐渗油……就是花生酱了。
陈舟懒得为难自己。
研磨半天，不见出油，交给机器人。
在杵臼里倒一点花生油。
几十分钟后，又香又丝滑的花生酱制作成功！
陈舟在机器人忙着磨酱时，到地里采摘鲜花椒。
顺便拔些小葱大蒜。
还有香芹——烦人的杂草窃衣合成得到的。
「炒香芹吗，期待，我馋炒香芹好久！」
陈舟随意一瞟，瞟到素食党的弹幕，笑：“炒香芹等晚上吧。
“现在在干嘛？做花椒酱试试。”
鲜花椒洗净控水磨成细茸。
热锅倒入花生油，放小葱、蒜头和芹菜，炼成葱油。
捞掉渣。
将花椒细茸倒入热油，小火慢煮，充分散发花椒的香味。
撒一点花生碎添香，翻炒出锅。
——过程中按个人喜好，可以加八角香叶等。
花椒酱制作完成。
碗里凉置。
再装入密封罐，让它闷一闷，风味更足。
花生酱和花椒酱都可放盐，或不放盐。
陈舟没放盐。
他做的份量不十分多，不怕吃不完，时间长了没加盐会变质。
肚子好饿。
陈舟盯着台面上好几种酱，笑：“午餐就炒面……炒粉吧。”
做花生酱没用完的葱蒜切末；
香芹切丝；
走几步到莲塘旁的小菜园，薅几根茼蒿和菠菜。
正要拿鸡蛋……
突然想起“嗷嗷待哺”的素食党，鸡蛋重新放回去。
花生油爆葱蒜芹菜丝，挑起一勺蚕豆酱；
锅气四溢；
倒进泡发过的粉丝，猛火快炒！
沿锅边洒盐水，眼看粉丝差不多熟了，先放茼蒿；
出锅前再丢菠菜……菠菜在热锅滚一遍就熟了，脆脆爽爽的，口感最佳！
陈舟饿狠了。
满满一大盘炒粉丝。
挖一大勺花椒酱拌匀！
“全素，大家都能吃。”
当然，纯素可能不讨肉食党喜欢。
实在没力气再做份荤的。
「呜呜呜素食党终于迎来春天！」
「陈哥万岁！」
「香！爆！了！」
「不挑食的我真幸福！」
「花椒酱好美味！」
「太麻了，吃不了几口，陈哥贴心啊，没拌好了再上传。」
「想吃肉……不过油水这么足，意外感觉不错！」
吃饱喝足。
陈舟边巡园、边消化。
薅杂草。
两天没除草，狗尾巴草、拉拉秧、牛筋草、蒲公英……群魔乱舞。
痛苦面具。
好在有机器狗。
启动程序，“嗡嗡”作响，围绕田地“围墙”，清理外界杂草——减少草籽被风吹到田里的概率。
“小陈哥！”
陈舟打了激灵：一听妹子喊哥，就知道“别有所图”。
苏靓兴奋道：“听说今晚有好吃的？”
“……啊。”
「来点肉！」
「肉食党别抢戏，今天是我们素食党的狂欢！」
「我要点菜！」
「我投一票萝卜丸子！」
「萝卜丸子要肉啊不行！」
「红薯丸，还有山粉圆子。」
「香炸蚕豆！」
陈舟于是发话：“丸子可以有，香炸蚕豆我没提前泡豆子……下回吧。”
苏靓协助——帮忙择菜、洗菜什么的——完成一顿素食大餐！
油煎山粉圆子单吃很腻；
掺入半熟的萝卜丝……不伦不类的萝卜山粉圆子。
不如加面粉的口感好，有种吃肉的感觉，反而赢得观众欢心。
肉食党喜欢，素食党觉得新鲜。
素食党心心念念的红薯丸，肯定不能少了。
接着——
炸茼蒿，在现代陈舟就喜欢去小吃摊点炸蔬菜，别有风味；
挑口感“肉”的蘑菇，藕片裹着山粉糊……
还有豆皮。
攒着舍不得吃，今天全部拿出来泡发。
打结，串在木签上。
全部油炸。
炸完的油留少许，来些煎的和干煸；
煎豆腐；
干煸蒜薹四季豆……大部分观众吃腻了，素食党却从没尝过味。
自动锅里烀着花生。
盐水煮。
作饭后零食。
“哇，小陈哥越来越贤惠……能干了哈哈！”
“。”
当他没听到“贤惠”两个字？
然而不好跟妹子计较。
“别急着吃。”
陈舟嘱咐：“等我调好秘制酱。”
其实就是花椒酱、花生酱和蚕豆酱……按一定比例调配。
蚕豆酱很咸，少放一点。
炒熟的菰米和野大豆磨粉，加些花生油。
菰米香飘逸，野豆香浓郁；
混合到酱料里，充分搅拌均匀，奇香融合，风味绝了！
菰米大豆粉加到酱料里，冲淡蚕豆酱的咸哈味；
丰富秘制酱的层次感。
就算直接吃，也相当美味……太腻就是。
刷到油炸小吃表面。
拿出自制“五香”粉——八角、草果、香叶、茴香和孜然混合一起。
“五香粉大家根据自己口味，选择撒或不撒。”
都一起录入数据，上传直播间。
陈舟自觉刷完酱后，“小炸”味已经够重口了，无需再增香。
被香气勾得肠胃咕咕响。
迫不及待，开吃！
「嗷呜嗷……嘶，好烫！」
「这个秘制酱！」
「料理包要有这么香，我也不嫌弃了！」
「料理包跟自然香料怎么比！」
「本来觉得油炸蔬菜好怪，没想到这么好吃！」
「尤其蘑菇和豆腐皮，比肉都好吃！」
「红薯丸，果然是我想象的那样！」
「煎豆腐撒葱花蒜泥，太太太绝了！」
「盐煮花生嚼在嘴里好带劲。」
「我愿封花生“神仙豆”！」
「噗，神仙豆什么鬼？」
「榨油、做酱、调香，能当主食，能作小吃……这不是神仙是什么？」
扫视满屏彩虹屁；
陈舟暗暗自得。
总算没有白费功夫。
吃多油炸的感觉到腻。
“我再做个汤吧。”
下午除草顺手采摘不少菊花脑。
菊花脑是野菊嫩苗。
打蛋汤可谓经典。
考虑今晚是“全素宴”，就没用鸡蛋；
切蘑菇丁。
一点点花生油，简单做了个汤。
菊花脑清火开胃。
一口“小炸”一口清汤，满足得想叹息！
陈舟恋恋不舍吃着最后一个豆皮结。
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