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第046章
比起蒜,石蒜更像洋葱。
系统抽到的种球饱满健康，个头也快赶上洋葱了！
温室营造适宜气候，催芽过后不过刷一次“木·生长”,成功抽出花剑；
石蒜开花就是快！
「好诡异的花,不长叶子？」
「花瓣真的奇特。」
「白色好仙！」
「淡绿，乍一看像白色。」
「是浅黄好不？」
「明明是绿！」
「就是黄！」
「没啥好争，反正都不如红色！」
「+1」
「我也超喜欢红的，好迷离奇幻！」
「唉，叫蒜但不能吃，浪费感情。」
「开花了还要放骨粉吗？我记得说骨粉含磷多,催花用的？」
陈舟看着花，心情好，就喜欢跟弹幕互动。
“骨粉能养球。开花很消耗球根营养,不提前补足能量，后面可能就不开花了。”
“很长一段时间,人死了都是土葬。坟头附近经常长出一片石蒜,因为磷肥充足吧。”
“地狱笑话？没啊，客观事实。”
“不是不长叶子，等花谢了就长。”
“见花不见叶，见叶不见花,花叶永不相见,所以又叫‘彼岸花’。”
“啥是彼岸……”
陈舟费口舌扯了好半天，接着说：“其实都是文艺作品二创啦。
“比如,把彼岸花附会成曼珠沙华。
“红花石蒜于是等同曼珠沙华,白花石蒜是曼陀罗华。”
“曼珠沙华本意就是红花,曼陀罗华是白花……来自佛教经典。”
“佛教……大家请看遗产网。”
“跟石蒜没啥关系。”
“其实有一种植物就叫曼陀罗，希望有机会找到,虽然很毒，但药用价值高。”
“石蒜有没有别的颜色？”
“当然有，很多。”
“黄的、粉的、紫的，还有换锦色，粉紫染一层蓝……感觉很梦幻。”
“黄花石蒜叫‘忽地笑’，是不是很好听？”
“忽地笑什么典故……”
陈舟卡壳了，翻翻脑海记忆，清清嗓子：“一时想不起来。
“我也不是百科书成精，哪可能什么都懂。
“懂得很多……哈哈，过奖过奖！
“啊？我偷偷上遗产网补课……咳，被你们发现啦？”
“小陈老板！”
维塔探入一颗脑袋：“妹妹锻造好大锅啦！
“熬糖稀不？”
半兽人星星眼。
陈舟默，半晌道：“糖稀吃太多不好。”
有聂昭在，不用操心一日三餐，没注意糖稀消耗……十多斤呢！
不会这么快给造没了吧？
维塔“嗯嗯”应付：“我们很克制，还剩五斤多！”
陈舟：“……”
这么能吃！
1000公斤红薯也撑不了太久感觉……突然压力山大，体会到“养家糊口”的艰难！
维塔说：“你不是抽奖要送4斤吗？新鲜熬出来的不是更有诚意？”
陈舟点头。
他也是这么想，所以打算星舰到来前，提前一两天熬制。
“你没看到官方通知吧？星舰马上过来，明天中午到。”
“咦？咋提前了？”
“为茉莉花啊，对精神力有益的绿植，可是全星河的珍宝！”
“呃……这个也不确定。”
陈舟纠结。
“别想那么多，研究的事有专业人员。”
半兽人好急，催着他熬糖稀。
熬吧！
两口大锅，一锅装好几十斤红薯。
有一堆帮手。
陈舟抛开有的没的顾虑。
趁人多，决定洗“山粉”……就是红薯淀粉。
洗山粉步骤简单；
就是工作量大，有点繁琐。
好在基因战士力大无比！
千斤红薯，洗干净；
老狂没一会儿功夫全部捣碎。
兑水。
淀粉渐渐溶入水中；
用过滤布，滤掉红薯渣。
盆、桶，盛满乳白色的汁；
本来要沉淀一夜，等淀粉结块，再小心舀光水；
晾晒好几天，山粉才能制作完毕。
有聂昭操控水元素。
沉淀、晾晒的步骤完全省却了！
“神奇啊，黄色的薯肉咋变成白色的粉？”
“这……怎么吃？”
陈舟没急着解惑，估量山粉的份量……
松了一口气。
本来担心这么甜的红薯，淀粉不够多呢！
虽然比不上白心红薯。
近200斤山粉，已达到他的心理预期。
至于怎么吃……
这不，快中午了，正好作午饭。
陈舟决定亲自示范。
聂昭特别有兴趣，自告奋勇要当他助手。
“也好……”
一边跟队友说，一边给弹幕解释——
“先作山粉圆子。”
“山粉圆子口感很‘肉’，不能吃荤的好奇肉味，可以拿它试试。”
说着，舀一大盆粉，兑水搅和。
糟！
粉多了！
果断再拿一个盆，分成两份……反正人多，多做点才够吃！
再兑水……
咳。
水又多了！
这回小心一点，慢慢加粉。
「笨手笨脚的。」
「不如让老聂来？他不会，你可以口头指导。」
「认真学。不懂就问：水和粉的比例到底要多少？」
陈舟于是道：“做粉/面一类食物，我给大家一个万能秘诀……”
聂昭好奇：“是什么？”
陈舟严肃脸：“粉多了加水，水多了加粉，多失败几回就有经验了。”
聂昭恍然大悟：“说的有道理~”
陈舟忍不住笑。
一逗一捧的，搁这说相声呢！
没浪费太多水和粉，逐渐找到手感。
主要是他自己喜欢吃山粉圆子，自己亲手做过不少回。
调好的粉糊倒入油锅，像煎蛋一样。
成半凝固状，再盛出锅；
手动捏成丸子……
自觉让出位置，请聂昭红烧一锅花羽鸡；
快要烧熟前，再倒进山粉圆子；
山粉圆子吸入浓浓的肉汁，搭配Q弹柔韧的口感，非常美味！
没有肉也不妨事；
直接煎烤，或者放水撒一把葱，做成山粉圆子汤！
被弹幕催促，山粉圆子红烧鸡没出锅，就被陈舟录入数据、分享到直播间。
弹幕瞬间全是狼嚎。
聂昭抬手秒建起冰墙，阻止双胞胎等人偷吃；
“急啥，还要再做几道菜。”
老狂忿忿不平：“是你先偷吃的！”
聂昭笑了，理直气壮：“我在帮忙尝咸淡，是吧~小船？”
小、小船？
陈舟耳朵“嗡嗡”，根本听不见其他人在说啥。
胡乱“嗯嗯”。
“你脸好红，”聂昭凑近，“很热？”
“！！”
陈舟一秒拉开跟对方的距离。
聂昭眨巴着眼，表情无辜，看着有些困惑。
陈舟目光游移，语气仓促：“下面制作粉丝……”
呃。
后知后觉发现没工具。
“中校，现在方便将这个改造成漏勺吗？”
“怎么改？”
“均匀打洞，保持结构稳定。”
“好。”
异能者真是居家过日子的小能手哈！
不到一分钟，漏勺改造成功。
陈舟拿在手里，稍稍比划……洞稍大了。
也行，不做粉丝，改作粉条也一样。
聂昭帮忙烧小半锅沸水；
陈舟倒山粉，调制半锅浆糊；
拌入更多干粉，像揉面团一样干粉跟熟粉充分搅匀。
手指抓捏，粉糊从指间自然流出来。
很好！
另一边，聂昭动作很快，洗完锅又烧好开水了。
陈舟一手端盆，一手拿漏勺，捞起粉糊。
对准开水锅。
半晌，粉糊便秘似的下拉。
“……”
陈舟轻咳：“聂昭，你试试？”
聂昭满口答应。
不知是他悄悄用了技能，也或力道控制得当……
一根根又圆又长的粉条成功“拉”到锅里。
「好神奇！」
「红薯居然能制作面条？」
「不晓得红薯面吃起来跟合成面有啥区别。」
「喂喂，人家是粉，不是面！」
湿粉很快烧熟。
考虑到维塔，只撒一点盐，没放油。
反正有山粉圆子红烧鸡作浇头嘛！
陈舟皱眉，有点不满：“怎么碎了？”
明明刚拉出的粉是完整匀称的。
聂昭轻笑：“我可以试试吗？”
陈舟没理由拒绝。
一锅不够吃，得再搞两锅……烧的明火灶，做饭受罪。
远离热源，陈舟好奇看聂昭动作。
娴熟、自如，动作还优雅。
“你学过制作粉条？”
“学过。”
“啥时候学的？”好奇。
“刚刚呀，跟你学的~”
陈舟：“……”
看到聂昭煮好的粉条，一根根又长又Q弹，一点儿也不碎。
一时哑然。
“所以为什么第一锅那么碎？”
“嗯~可能熟粉偏稠了？”
「哈哈哈」
「就说小陈厨艺黑洞。」
「老聂好有灵性。」
「呲溜！好吃！」
「妈的，为啥数据不能重复上传！」
「早知道刚刚不急着吃圆子了，粉条白寡寡的没啥味道。」
「等等空心菜，拌着一起吃。」
「前面的好会！拌着空心菜好吃多了！」
「好喜欢粉条的口感！」
「弹弹的，可爱！」
「我感觉我也会做，只差山粉了，求抽奖！」
弹幕和天坑九人，热火朝天吸溜着粉条。
带着鸡汤的鸡肉山粉圆子，拌着粉条，鲜香无比；
山粉圆子吃多有点齁，夹一筷头空心菜解解腻。
简单而丰盛的一餐。
吃撑每一个人。
特别餍足。
饭后再一人一杯香瓜汁……嗜甜的加糖稀。
幸福到不行。
“红薯还有什么做法吗？”张望积极道，“我们都可以帮忙。”
陈舟笑：“好啊，下午做粉皮吧。”
“粉皮？跟粉条不一样吗？”
“大差不差。”
煮熟的粉条晾干，就是市面上买的干粉。
陈舟懒得麻烦，图省事，制成粉皮……晒干保存。
往后饿了，烧一锅水煮了立马就能吃，不用现调粉浆。
保留十斤山粉存着以备不时之需。
剩余的全部调成粉浆。
陈舟默默赞美聂昭——
控水不但效率高，制成的粉非常细腻，没有一点点结团；
很容易冲泡。
·
陈舟打算用制作米面的方法制作粉皮。
每年家里收获新米，就把没吃完的陈米制作米面。
做法简单。
米磨成米浆，舀浅浅一勺，均匀浇在托盘上。
米浆别倒多了，薄薄的一层。
托盘上锅蒸。
很快米浆就熟了，凝结成米皮。
撕下米皮。
又弹又烫。
挂竹竿上凉干……等表面不怎么黏糊了，卷起来切成细丝。
米面就大功告成。
晒干。
储存得当，吃一两年也不怕变质。
如陈舟所想，同样手法，新鲜滚烫的粉皮成功出锅。
皮糙肉厚不怕烫的老狂拎着粉皮挂上金属杆。
一群人分工合作；
比起粉条，少一道熟粉生粉调制的程序，效率特别高。
陈舟只用动动嘴皮，负责指挥就行。
一张张粉皮，晾在杆子上，看着很有成就感。
「神奇的红薯。」
「其实是淀粉神奇，要不说合成食物，先合成淀粉呢！」
「是淀粉的香味！想吃。」
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