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牧友德知道陆浩和柳老汉他们都不会写字，所以直接帮两人签了名字，他们两人只要按下手印就成。
柳老汉听到不用自己写字高兴的不得了，痛痛快快的按了手印，随后陆浩也痛快的按下手印。
契约签订好之后，这份契约就直接由牧友德保管，以后如果有需要再来找他拿就行。不过以两家人的品行，这份契约应该很难被拿出来了。
“回来了，都已经签好了吗？”苏陌看到陆浩回来笑着迎上去问道。
“都已经签订好了，每次收成的时候柳家都会送两成的粮食过来给我们，他们地里种什么就给我们送什么。”陆浩并没有规定必须要给他们送什么当租子，非常痛快的承诺柳家种什么就给他们送什么就行，比一般有些人家要求必须要送什么粮食当租子，陆浩可以说是良心大大得好了。
第57章 红薯粉
苏陌看着仓库里堆得满满当当的红薯，有些头疼的说道“当家的这么多红薯我们要吃到什么时候去，要不明天我们带一些到镇上看能不能卖掉？”
陆浩看着这些满仓库的红薯也有些头疼，只是红薯不值钱就这么卖了的话太亏了，要是现在是冬天他还能做个烤炉来烤红薯卖。只是现在天气还不是很冷，烤红薯的生意不好做，只是红薯就这么放着占地方不说要是发芽了那就亏大发了。
陆浩想来想去，突然想到一个可行的办法，有些激动的说道“这些红薯留个一两百斤我们自己吃，剩下的都做成红薯粉和红薯粉条。”
“这红薯粉和红薯粉条要怎么做啊？好吃吗？”这红薯苏陌知道可以烤着吃炸着吃煮着吃就不知道还能做成粉条来吃？好吃吗？
陆浩惊讶的望向苏陌，这个世界没有红薯粉和红薯粉条不会吧，陆浩快速的将原主的记忆调出来看了看，这才发现这个世界居然真的没有红薯粉和红薯粉条。心中有些担心自己突然会做这个世界没有出现过的东西，苏陌不会怀疑什么吧。
不过心中担忧的同时又有些激动，这个世界没有红薯粉和红薯粉条那他要是将其做出来的话，肯定能赚不少钱。
就在陆浩担心苏陌会不会怀疑什么的时候，却见苏陌只是疑惑这红薯粉怎么做却根本没有怀疑他为什么会做这些。陆浩不知道苏陌是真的没有怀疑他，还是心中有怀疑却假装不知，但苏陌没有询问他为何会知道如果制作红薯粉，还是让陆浩松了一口气。要不然的话陆浩真不知道该怎么解释自己为何会做红薯粉和红薯粉条，而且可以的话陆浩并不想撒谎欺骗苏陌。
“红薯粉能够做成粑粑吃，也能够做成粉条吃还能做成菜吃好吃的很。”陆浩笑着说道。
“那这红薯粉要怎么做，我们这就开始做吧。”苏陌有些激动的说道。
“红薯粉比较麻烦，我们先少做一些试试看，要是能做成拿去镇上也有人要我们再做剩下的。要是大家都不怎么喜欢，我们就做一些自己吃，然后剩下的红薯先放着等冬天的时候卖烤红薯。”陆浩自己是喜欢吃红薯粉的，但他不能保证每个人都喜欢，所以为了以防万一陆浩准备先少做一些，要是卖的好的话再做剩下的，毕竟这红薯粉制作非常麻烦，要是费尽心思做出来了却没有人喜欢那陆浩非得哭死不可。
“好。”苏陌是陆浩说什么就是什么。
陆浩带着苏陌一起从红薯堆里挑了大概二十来斤的大个红薯出来，这些红薯表面没有明显的虫洞和烂掉的部分。等将红薯挑出来后，陆浩和苏陌先一起将红薯清洗了一遍，洗掉红薯面上的泥垢。
等洗过之后陆浩开始将这些红薯切成一块块的红薯块，切完之后陆浩就有些头疼了。在现代有榨汁机只要将红薯放进去直接榨成汁就行，但古代可没什么榨汁机，那他要怎么将这些红薯给弄成汁啊。
“陌哥儿你知道村里谁家有磨盘吗？”陆浩想了想将这些红薯块弄成汁要么用磨盘磨，要么就是用锤头捣碎，比起一点一点的捣还是磨的来的快一些。
“磨盘？老宋叔家就有啊，他们家做豆腐每天都要用的。”苏陌想也不想说道。
陆浩这才想起做豆腐的宋家，将切块的红薯放到木桶里站起身说道“你将剩下的这些红薯切成块，我去宋家跟他们借个磨盘。”
“好。”苏陌应道。
陆浩拎着两桶红薯块走走停停来到宋家，到达的时候陆浩喘着粗气对于自己这体力有些懊恼还是太差了点，就这么点东西这么点路就累成这副德信。
“宋叔在家吗，我是陆浩想跟你借一下磨盘。”陆浩站在宋家院子里大声叫道，而他想要借的磨盘就在院子中央。
宋老汉从屋内走出，看到陆浩有些疑惑的说道“陆浩啊，磨盘就在院子里你要用就用，不过要你磨什么要我帮你吗？”
陆浩也不知道自己的力气能不能拉动磨盘，所以也没将话说死“我想将这红薯块给磨成粉，我先试试看能不能拉的动磨盘，要是拉不动的话我再请宋叔您帮忙。”
“红薯？？？这东西还能做成粉？？？”宋老汉看到木桶里的红薯脸上写满了疑惑。
“以前看别人做过，我家红薯不是刚收了吗好几千斤，就我们夫夫俩人吃也吃不完，卖的话红薯价格贱也卖不动。所以我就想着试试看能不能做出来，如果能的话也能稍微卖上一点价格。”陆浩也没准备将做红薯粉的事情藏着掖着，如果红薯粉能卖出去的话，就他家那几千斤肯定要找人帮忙才能做出来，不然光他们两个人别说拉磨了就是洗和切就够他们一条命了。
宋老汉见陆浩不像是胡闹的样子，于是上前帮着他将木桶提到了磨盘旁边，陆浩先将一桶红薯块倒在磨盘上，随后将木桶放在了汁水的出口。等将准备功夫做好了之后，才开始将红薯块放了一些到洞口，然后就开始推动磨盘。
陆浩虽然已经做好了磨盘很重的心理准备，但当开始推动的时候还是被这重量给惊讶到了，这也太重了吧。陆浩使出吃奶的力气才推着磨盘走动了两圈，红薯块才粗粗弄成渣，连汁水都还没出来多少呢。
宋老汉见陆浩只推了两圈就气喘吁吁不行了，担心他身体承受不住，上前抢过陆浩手中的推杆，道“还是我来吧。”说着就熟练的推动磨盘。
在陆浩手中生疏的磨盘到了宋老汉的手中却是乖巧的不行，没一会儿入口的红薯块就变成了汁水，宋老汉对着看呆了的陆浩说道“别傻愣着了将磨盘上的红薯块继续放进去啊。”
陆浩这才从惊讶中回过神来快速的将红薯块往洞口丢去，丢的同时心中内牛满面他一个成年男子力气居然还比不过一个老汉，真是没脸见人了。
有了宋老汉的帮忙陆浩带来的两桶红薯块很快就变成了两桶汁水，陆浩拎起木桶对着宋老汉有些不好意思的说道“宋叔，我家还有一些红薯块……”
陆浩的话虽然没有说完但宋老汉已经明白了陆浩的未尽之意，大方的说道“都拿来吧，我帮你磨了。”
“谢谢宋叔。”陆浩不好意思又感激的说道。
“客气啥。”也就费点力气的事，冲着陆浩每日在他家拿不少的豆腐这忙宋老汉也得帮不是。
陆浩拎着两桶红薯汁水回到家的时候苏陌已经将剩下的红薯块都给切好了，陆浩将木桶放在院子里对着苏陌吩咐道“陌哥儿你将这两桶汁水用滤网过滤一下，然后放着沉淀就行了，我将剩下的红薯块拿去磨成汁。”
“好。”苏陌应道。
有了宋老汉的帮忙，剩下的红薯块也顺利的变成了汁水，陆浩拿回家后和苏陌一起将这些汁水过滤，随后就放在那里等着他自己沉淀了。
第二天一直到从镇上卖完卤菜回来，陆浩才去查看红薯粉沉淀的怎么样，发现沉淀的不错所有的红薯粉都已经沉淀到了底部。陆浩将表面的脏水给倒掉，随后让苏陌拿来纱布将这些沉淀下来的粉块全部放到纱布里面，最后拿来绳子将纱布绑好吊在了晾衣杆上，等着粉块里面的水都被滤干然后就能够进行最后一步的暴晒了。
虽然天气好，但陆浩还是用了两天的功夫才将粉块晒干，粉块晒干之后陆浩切了一半碾碎做成红薯粉，剩下的他准备直接拿来做红薯粉干。
其实红薯粉干也简单，只要将粉块碾碎用热水搅拌成糊状，然后用沸水边冲边搅拌，大概一刻钟左右粉糊呈现透明状，等到了这个时候就能够加入一点点的明矾，当然这明矾陆浩早就已经买回来备用了。
等明矾和湿淀粉混合后开始将其揉捏成不沾手能拉丝的面团，等做好这些功夫后，陆浩就开始烧水准备进行最后的制作了。
将水烧开后，陆浩拿来漏勺将面团放在漏勺里，然后高举漏勺大概在锅大约三四十厘米的位置开始拍打面团。随着陆浩的不断拍打，面团开始穿过漏勺变成一根根细丝落入热水当中。
等热水中的粉丝凝固之后，陆浩就让一旁的苏陌将其捞出放在冷水中冷却，冷却了一会儿后再将其捞出放入酸浆水中浸泡一会儿。最后再将其捞出清洗干净，然后摊开放在簸箕上放在外面晾晒，等晒干之后这粉丝也就做好了。
苏陌以为红薯粉制作已经够复杂了，这粉干制作更麻烦，费红薯不说还费时间和精力。
“当家的这也太麻烦了吧，我们折腾了这么多天才做出这么点红薯粉和粉干，要想将仓库里那几千斤红薯都做成红薯粉光靠我们两个可不行。”苏陌一边将晒干了的红薯粉干收好，一边苦恼的对着陆浩抱怨道。
陆浩也没想到做这红薯粉干居然这么费力，看着苏陌收起大概只有五六斤的红薯粉干，想到这几天的折腾陆浩开始打消了想要通过红薯粉赚钱的念头。也不能说完全打消，只能说陆浩从一开始想要制作红薯粉干去卖变成了将这方子卖出去，赚个一次性的钱。
“明天我去镇上找一找看有没有合适的人家，我们直接将这做红薯粉的方子卖给对方，咱家的红薯也直接卖给对方好了。这想要做红薯粉必须要人多才行，以我们两人的能力根本做不到，也不是不可以将这方子告诉村里所有人大家一起来做。只是那样的话陆家人也会知晓，我可不想便宜了他们，而且我们没有卖的路子就算粉干做出来了也没用。”陆浩沉声说道。
陆浩也是这个时候才发现他将事情想的太简单了，以为这个世界没有红薯粉干的存在，他就能够和小说中的那些穿越者一样靠着一个方子发家致富大杀四方。但小说是小说，现实是现实，现实可没小说那么的美好和顺利。
第58章 去县城
陆浩的表情虽然没有任何变化，但苏陌还是感觉到了陆浩的低落，虽然不知道陆浩为什么会低落，苏陌走到陆浩身旁轻轻的抱住了他，叫了一声“浩哥。”
苏陌平日里一般都叫陆浩为当家的，这还是他第一次叫陆浩浩哥，这一声浩哥让陆浩顿了一下，侧头看到苏陌眼中快要溢出来的担忧，陆浩原本的失落瞬间烟消云散。
“我没事，只是觉得我将有些事情想的太简单了，也太高看了我自己的能力。最近卤菜卖的好让我有些飘了，觉得自己无所不能实际上我也就是个普通人罢了。”陆浩有些怅然的说道。
“谁说的你明明很厉害，会做卤菜还会做红薯粉，咱家一开始什么都没有现在都能一个星期吃上一回肉了，甚至奢侈点咱隔个两三天吃一次都行。”苏陌不喜欢陆浩贬低自己，噘着嘴不满的说道。
陆浩看着苏陌那不高兴的样子心中越发的暖热，整个人都轻松了不少，笑着说道“你放心我一定努力让你天天吃上肉。”
苏陌虽然开心陆浩的承诺，但还是忍不住说道“就是再有钱也没有天天吃肉的道理，能隔两三天吃一次肉在村里已经是富户的待遇了。”
陆浩闻言只是笑了笑没有说话，但心中还是下定决心要努力赚钱让苏陌过上好日子。
虽然说要先去找一找有没有合适的买家，但去镇上的时候陆浩还是将做好的红薯粉和红薯粉干都给带上了。
卤菜卖的还是那么的火热，陆浩生意好不是没有人想模仿着卖卤菜，但不管他们怎么做就是做不出陆浩的味道。所以哪怕后来集市上也多了几家卖卤菜的，但生意最好的还是陆浩他们家的。
一开始有人跟风的时候陆浩还有些担心，还让陈双厚去买了一些回来尝一尝，但尝过之后陆浩就不担心了。因为那些人做的说是卤菜实际上就是水煮菜，只是放了盐和酱油之类的调味品调味罢了。哪里比的上他精心调配的配方。
收摊后，陆浩背着放着红薯粉和粉干的背篓准备去各个酒楼看看有没有适合的买家，让苏陌先跟着陈双厚一起回去。
陈双厚不知道陆浩背篓里放着什么，也不知道陆浩要去做什么，还以为陆浩要去买什么调味品，还想着等陆浩一起回去。直到陆浩说他有些事情要办，要迟一些才能回去，陈双厚这才架着牛车带着苏陌和空了的铁锅先回村子。
陆浩在镇上走了一圈，发现镇上的酒楼并不多，只有两家而且规模都不是很大，陆浩可不觉得他们能花几十上百两来买一个方子，所以陆浩只稍微思考了一会儿就咬牙坐上了去县城的牛车。
镇子距离县城并不算远，走路也只要一个多时辰，坐牛车的话就更快了只要半个时辰就能到。陆浩可不想高估自己的身体，背着几十斤的红薯粉和粉干要真走到县城去，他非得倒下不可。
更何况从镇子坐到县城也不算贵，只要三个铜板就行，陆浩自然不会舍不得。
到达镇上后，陆浩先找地方吃了一碗面，这县城的东西就是比镇上贵。一样的阳春面镇上只要三文钱一碗，县城里却要五文钱一碗快要贵了一倍呢。不过县城的确比镇上要繁华许多，街道上的店面也要多出许多干净许多。
陆浩在看到县城里最大的米面铺子的时候有纠结过要不要将方子卖给米面铺子，毕竟不管是红薯粉还是粉干都属于米面的范围。只是后来想想如果卖给酒楼的话还能卖个菜谱，多赚上一笔陆浩也就打消了卖给米面铺子的念头。
询问了好几个县城的老百姓后陆浩知晓县城里酒楼有很多，但名气最大的却只有一家那就是县城里最大的酒楼万春楼。这万春楼是县城首富万家的产业，这万家就是开酒楼发家的，据说还将酒楼开到了省城去生意做的非常大。
除此之外万家还做布匹生意，不过他们最看重的还是酒楼，万春楼的名气大名声也不错。没有出现什么店大欺客或者菜不好吃之类的现象，并且万春楼并不是那种喜欢吃老本的，相反他们非常喜欢研究新菜色。据说酒楼里的大厨如果研究出了新的菜品都会给与奖金，如果新的菜品被大家所喜爱的话还会另外再给奖金。
因为这酒楼里的大厨们是绞尽脑汁的想新菜式，就希望自己想出的新菜能被掌柜的看上。还有这万家的名声也不错，据说是万家每年冬天的时候都会施粥给穷人，甚至有时候还会发放一些旧的棉衣，在万家人看来不值钱的旧衣服在一些穷人眼里却是过冬御寒的宝贝。
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