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林樾回头笑了笑，径直走了。
一出面馆, 林樾脸上就没了表情, 他今天才发现自己也不是那么喜欢笑的。
今晚沈淮之下学比往常早了一刻钟, 一进家门, 沈淮之就立即问道：“事情解决了吗？”
林樾点点头，把下午的事儿给沈淮之简单复述了一遍。
沈淮之俯身凑近, 仿佛要从林樾脸上看出什么, 说话声轻得像怕林樾吓到, “不会觉得憋屈吗？换一个法子也是行的, 我们手里还有积蓄，一时半会不会缺钱的。”
林樾笑得灿烂，“当然会啊，我又不是面团子都没脾气的。”
林樾有些怀念在村里直来直去吵架的时候了, 来了府城，总觉得有些拘束，沈淮之又在府学，林樾也有点担心会影响到他, 整个人都温和了不少。
“那怎么还和他们做生意？”
林樾皱了皱鼻子，“没法子嘛，招伙计也是需要时间的，我一个人忙铺子都快忙不过来了，腾不出手。”
谈了这一桩生意先把对面稳下来，免得他再继续折价，甜香坊一天少说会少赚几十文钱，林樾还是有些舍不得的。
沈淮之一时还没反应过来招伙计这有什么关系，“不是说九月底招伙计吗？上次催你你还不答应。”
“当时也不知道会遇到这种事嘛，原本想着新铺子就只卖点心和饮子，凉粉凉虾，还有之前摊的荞饼，烫面小饼这些都不做了，现在看来还是得做，明天我就去买个炉子和摊饼的锅子，再顺带寻牙行的帮忙找个伙计，伙计来那天就开始做早饭生意，到时候我们也卯正就开门。”
林樾说完气都顺了不少 ，要不是现在有些晚了，他今天就想去牙行，吃食铺子的伙计估计不好招，也不知道什么时候才能招到。
之前在四方镇的时候，甜香坊里的各色小饼卖的一度比糕点还要好，北门街和梨花巷几乎所有人都吃过甜香坊的小饼。
甜口的烫面小饼，微苦带甜的荞饼，浓香四溢的鸡蛋饼，还有南瓜饼，红豆饼，萝卜饼，一手一个，做早饭正好，手里宽裕的还会顺带来一杯饮子，但摊小饼实在有些麻烦，一回只能做四五个，做的时候还得一直在旁边看着火，所以林樾来府城后才没接着做，但现在不一样了，麻烦就麻烦吧。
沈淮之这回听明白了，“一个伙计够吗？要不招两个吧。”
“到时候再看吧，先招一个帮忙招呼客人的就好，点心和小饼我自己做，要是一年后我们还在这儿那就招个长工。”
翌日，因为送了些糕点和饮子去周记面馆，所以林樾关门的很早，面馆里的点心和饮子卖的也不错，林樾分了三十八文钱。
下午，林樾就去了铁匠铺，他要的锅是平底的，得现打，炉子倒是有现成的，不过林樾拿着不方便，就交代铁匠铺的伙计到时候一起送到甜香坊去，一共花了八百文钱。
而后，他径直去了牙行，林樾运气不错，之前吉庆牙行的何嫱何掌柜说要帮林樾找伙计是真的在找，林樾刚进去，何掌柜就笑着迎上来，“林掌柜，你可算来了，之前说的伙计可还要？最近出来做工的不少，我给你寻了三个，你再挑挑。”
林樾眼睛一亮，真好啊，三个怎么也能挑一个出来吧，“真是劳烦何掌柜了，今天可方便见一见？”
“方便呢，我现在就让伙计去叫他们，对了，也是凑巧，三个人里刚好一个哥儿，一个姑娘，还有一个男子，林掌柜可有什么要求？”
林樾摇摇头，“这个不打紧，我们是点心铺子，没什么重活，只需要招呼客人，口齿伶俐些就成。”
不多时，牙行的伙计就带着人进来了。
林樾有些惊讶，“他们是住在这附近吗？来这么快？”
何嫱笑了笑，“那倒不是，他们都是在老街那边，离这好几条街呢，只是这附近招工的人多，斜前方那条空巷子里，每天都有很多人过来等着寻活计的。”
老街并不是一条街的名字，而是一片地方，接近小半个坊市，像林樾上次买石磨和竹筒的地方就属于老街的范围。
林樾点点头，四方镇也有这样的地方，不过大多招的是去做力气活儿的，别的要少见些。
“对了，何掌柜，还有一件事儿得问问您，府城招一个伙计月钱大概是多少啊？”
何嫱略想了想，回道：“倒没个定数，像这样招呼客人打杂的伙计，一个月一两八钱银子到二两五钱银子都是有的，也有些特别少或是特别多的，看林掌柜您自己。”
林樾明白了，等三人过来站定，他仔细看了看那三人，应该都是做惯了活计的，年纪也差不多，思索片刻，林樾问道：“之前有谁在吃食铺子做过伙计吗？”
“我做过。”“我也做过。”接话的是那个哥儿和那个男子。
林樾是第一次招伙计，月钱都是方才问了何掌柜的，只能摸索着来，一连问了几个问题，最后才道：“铺子卯正开门，需要提前一刻钟左右到，下午申时就可以走了，午饭和我一起吃，月钱一两九钱银子，先试用三天，这三天按一天六十文钱，三天后要是不合适我会换人，合适就先签半年的契书，半年后再续，你们可以考虑一下。”
林樾话音一落，那个哥儿徐洛就立马接道：“不用考虑，我答应了，掌柜的，选我吧。”
徐洛还是第一次见申时就下工的铺子 ，给的月钱也不低，他瞬间就心动了，而且铺子距离外头招工的地方也近，下工后还能过来转转，要是寻到个零碎活计，又能赚一笔，怎么看怎么合适。
林樾本来就觉得这两人都差不多，徐洛既然开口了，那就是他了，“成，那跟我走吧，我先带你去铺子里瞧瞧。”
说完又看向另外两人，颇有些不好意思，“二位对不住了，下次若是有需要再寻你们。”
那俩人倒是没在意，纷纷摇头表示不碍事，随后就告辞离开了。
林樾回过身付了寻牙行的钱，也带着徐洛一起走了。
回甜香坊后，林樾把徐洛需要做的事儿都说了一遍，而后道：“点心和饮子的价钱一时记不住也无妨，我一直都在铺子里，可以随时问我，点心打包也很简单，明早来了再教你，剩下的我先带着你过两天，等你记得差不多了，招呼客人的活计就得你一个人干了，我只有得空的时候能给你帮个忙。”
“掌柜的放心，我都记下了。”
林樾笑了笑，“我年岁应该比你略大些，叫我林樾或者林哥都成，不用叫掌柜的。”
徐洛顺从地改了口，“林哥。”
约莫一刻钟，林樾就讲得差不多了，再重复了一遍铺子开门的时间就让徐洛走了
翌日一早，徐洛准时来了，他说的有经验不是假的，活计上手很快，记性也好，堪堪两天，林樾就完全放开手了，刚好铁匠铺也把东西送来了，林樾决定今天下午再添置点儿东西，明天，甜香坊就开始上新吃食。
沈淮之有点儿担心，“会不会有些赶了？要不后天，后天我就旬假了，到时候可以去铺子帮忙。”
林樾拒绝了，“第一天应该卖不了多少，我们忙得过来，而且我也不想等了。”
“那成，听你的。”
第152章
为了能准时开门, 林樾早起了近半个时辰，起的时候天上的星星都还是一闪一闪的的。
许久没有烙饼，林樾也担心自己手生了做出来不好吃, 拌面糊的时候只拌了一碗，然后揪了一团发好的面, 包了糖擀成小饼，两种饼一共烙了八个, 刚好给沈淮之做早饭了。
沈淮之刚穿上衣裳, 林樾就冲进来了, “快过来快过来，今天烙了烫面小糖饼和小葱饼, 你试试好不好吃。”小葱是林樾昨天买的野葱, 细细小小的, 但葱香味很浓。
沈淮之伸手接过林樾手里的碗, 拉着他往外走，“我洗漱完就过来, 你先吃。”
林樾：“那我等你, 我先去看看点心蒸好了没。”
两人吃上饼的时候已经是一盏茶后了, 正是适合入口的温度, 暄软蓬松，煎得微黄的部分还有些酥脆，尤其是烫面小糖饼，一口下去糖汁甚至会流出来, 很适合爱吃甜口的人。
林樾一连吃了两个，安心了不少，看来他的手艺没有退步，剩下的六个饼都是沈淮之吃的, “都好吃，就是一个饼有些小了，估计得两三个才够做早饭的。”
“饼太大了不好烙，熟得慢，这样正好，两文钱一个，三文钱俩。”
沈淮之点点头，“那我先去府学了，明儿就是旬假，今天可能会有些晚。”
林樾：“我记住啦，你昨天不就说了嘛，放心吧，我迟些做晚饭，等你回来正好。”
沈淮之前脚出门，后脚徐洛就来了，看林樾在后厨忙活，特意上前问道：“林哥，这里需要我帮忙吗？”
林樾探出头，“不用，马上就做好了，你把前面收拾收拾，然后把炉子和锅放到门外，差不多就可以准备开门了。
“好嘞，我这就去。”
林樾端着面盆出去前特地打开了蒸笼，一样一样的给徐洛介绍，这一屉是什么点心，多少价钱，等徐洛记得差不多，他才开口道：“我就在门外的窗边，你只要包好点心递出来就成，算账什么的都有我呢。”
其实徐洛差不多已经上手了，只是林樾还有些不放心，未免出什么意外，只好再强调一遍。
该备的备齐，甜香坊就开门迎客了，对面的周记面馆也已经开门了，林樾把点心和饮子送去就回了自家铺子，在窗边坐下就开始烙饼。
“馅料多多的烫面小糖饼，鲜香四溢的葱香饼，两文钱一个，三文钱两个，两个只要三文钱了，两张小饼，一杯热饮，早饭齐活儿，今天买六个饼就送一个了，走过路过的都过来看一看，瞧一瞧嘞！”
铺子刚开门，熟客就来了，今天祝迎荷和左浦夫妇原本是想过来吃碗面就去铺子的，刚过来就看见甜香坊也开门了，林樾就坐在门口烙饼，关键是闻着味道还不错，夫妇俩对视了一眼，“今早吃个饼吧，面也吃腻了。”
“成，那就吃饼，瞧着是有两种，咱们买四个正好，再看看今天的饮子是什么，上回那个糖藕还不错，不过这个时候估计没了。”
祝迎荷走到近前，笑道：“林掌柜怎么突然烙起饼了？点心不卖了吗？”
林樾看见熟人也挺开心的，“祝婶儿早，左叔早，点心卖呢，今早做的红豆糕和云片糕，还有小米发糕，饮子是紫苏饮和红豆沙小圆子，前两天新招了个伙计，所以我才腾出手做点别的，叔，婶儿，你们尝尝味道怎么样，不收钱。”
祝迎荷摆摆手，“哪有这样做生意的？放心吧，你婶儿不差这点儿钱，给我来四个，算了，来六个吧，再来三碗豆沙小圆子，我带走。”
说完就递过来了十八文钱，林樾也没推让，只是递过去了八个饼，“婶儿，这一锅刚好八个，你们是第一个客人，就送两个小饼，您可别拒绝。”此时屋内的徐洛也端着饮子出来了。
祝迎荷见状，只好笑着接过，“那婶儿就不和你客气了，今天有些事忙，改天再过来吃点心。”
“好嘞，左叔，婶儿你们慢走。”
送走他们二人，林樾再坐下时炉子前又来了两个人，他也顾不上别的了，只能埋头烙饼。
林樾的预想没有错，买饼子做早饭的人确实不少，不过一个时辰，林樾预备的面糊已经用了一半儿了。
客人来来去去，少说也有二十个，其中还有不少瞧着本来是要去面馆的，但走到近前又掉头来了甜香坊，虽然说出来不大好听，但林樾心里还是有些暗爽的，希望明天也是如此。
可能人就是不禁念叨的，林樾脑子里刚想了一下周记面馆，转眼就看见周和通过来了，林樾笑容满面，毫无芥蒂地开口：“周掌柜怎么过来了？可吃过早饭了吗？没吃的话要来两个饼吗？”
周和通被噎了一下，最后还是问道：“林掌柜怎么突然想着烙饼了？不怕忙不过来吗？”
林樾抬手一指，“有劳周掌柜惦记，前几天刚寻了个伙计，手脚麻利得很，帮了我大忙了，铺子有他看着，再加上和周掌柜您合作，我可不就闲下来了，只能寻点儿别的活计做，免得到时候发不出来月钱。”
看林樾一脸真诚的样子，周和通都开始怀疑是不是自己想多了，这事儿和面馆确实没关系。
见他一直站着不动，林樾又开口道：“周掌柜可是还想合作？这饼得现做才好吃，要是送到面馆儿估计该凉了，不像点心，有蒸笼还能热一热，这个不合适的。”
“没有，我就是过来瞧瞧，这就回了。”
送饼的活动林樾只办了一天，然后就是正常的价钱了，不过还是有不少人愿意买，“还是吃饼方便，之前每天吃面我得早起至少一刻钟，困得眼都睁不开，还是吃饼好，路上两口就吃完了。”
“主要还是这饼做的不错。”
自从林樾开始烙饼，面馆儿的生意肉眼可见没之前好了，一连两天，甜香坊送过去的点心都没卖完，最后是林樾和沈淮之吃的，就连徐洛也分到了不少。
第三天的时候，林樾送过去的点心就只有平时的一半儿了，“周掌柜，今天先送一半过来，要是卖完了，您让伙计来说一声，我再送过来。”
周和通笑的有些明显，但还是点头答应了。
林樾铺子生意好，自然是人逢喜事精神爽，已经完全把周记面馆抛之脑后了，每天得空的时候都在想接下来要做什么点心和小饼，要不然就是去菜市那边儿转一转，添置点儿东西，可惜像上次那样好的野葱再也没买到了，还是村里好，野葱到处都是，压根不用花钱。
九月的最后一天，沈淮之休旬假在家，林樾忙活了一个月一直没歇过，今天也休息了，只做了一蒸笼点心，交代徐洛看着铺子，点心卖完就可以打烊回家，随后就回屋睡了个回笼觉。
说是旬假，但沈淮之有不少课业，只比平时多睡了半个时辰就起床开始写功课，温书，只时不时看一眼还在睡着的林樾，起身活动的时候，顺手给林樾掖了掖被子，才继续看他的书。
吃过午饭，两人就出去溜达了，好不容易沈淮之在家，林樾打算多买点儿东西，尤其是比较重的那种，刚好趁今天全买了。
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