|
廿一，卯时刚过，林樾几人就起床了，屋里还是伸手不见五指的样子，点上油灯才勉强亮堂一些。
面是昨晚睡前和好的，这会儿发的差不多了，做馅料的红豆也是昨晚就泡上的，泡了一夜的豆子，没煮多久就软烂了。
林樾最先做的是陈皮豆沙寿桃，做法和豆沙包很相近，只是豆沙馅里得放一点儿陈皮末和山茶油，另外面皮收口的时候得在上方捏一个小尖尖出来，再用竹片的圆弧边从底往上压一条弧线出来，这样就有桃子的形状了的，上锅蒸熟后，就可以用软毛刷沾红曲米粉水均匀的弹到寿桃顶上，栩栩如生的寿桃就做好了。
剩下的点心除了云片糕是林樾做的，其他都是沈凌之做的，宋寻春先是跟着打下手，铺子开门后就去前头招呼客人了。
做绿豆饼和云片糕的时候特意多做了一些，刚好放在铺子里卖，饮子也多炖了两锅，少费不少功夫。
巳时，距离和刘敦约好的时间还差半个时辰，林樾和沈凌之就把所有点心都做好了，未免放凉了，现在还在灶上温着，饮子也轮流放在炉子上加热，确保送去时还是热气腾腾的。
距离巳正还有两刻钟，林樾三人就出门了，连蒸笼一起放在推车上，沈正初负责推车，林樾和沈凌之就在两侧扶着蒸笼，以免没放稳倒了。
刘敦正在家门口迎客，看见他们过来松了一口气，再不送来，他就得过去问了。
“林掌柜来的可真准时，快请进来。”
第113章
刘家的院子不大, 但挤挤挨挨的也支了六张桌子，堂屋支了两张，侧屋又是两张, 这会儿来的人还不算多，但屋子里的四张桌子都坐满了, 里头烧了炉子，还没有风, 比外头要暖和不少, 院子里虽然支了火盆, 火也烧得旺，但这会儿正在刮风, 烤着火也冷嗖嗖的。
林樾一进刘家就看见好几个熟面孔, 不过现在不是寒暄的时候, 林樾只点头示意了一下, 就跟着刘敦一起进了后厨。
“刘掌柜，点心是暂时放在蒸笼里还是直接装盘？”林樾问。
点心一般都是饭后吃的, 但林樾掀开蒸笼的瞬间, 刘敦就闻到了点心专属的甜香味儿, 热气腾腾的, 一看就很适合现在吃，索性开口道：“劳烦林掌柜帮个忙拿出来，我现在就招呼他们进来装盘上桌。”
“好嘞。”
不管什么宴席，等待上菜的过程都是最无聊的, 原本桌上还搁着一碟瓜子和一碟花生，但这会儿已经吃的七七八八了，点心一上桌，在席间跑动的小孩儿眼都亮了。
“姐姐, 是点心！那个薄薄的片是什么啊？”
“我也不知道，我们过去问娘，娘肯定知道。”
方才林樾进来的时候，不少人都没注意到，但点心刚上桌，就有眼尖的发现这不是杨记点心铺的点心，“老刘今天订的是哪家的点心？瞧着倒是有些眼生。”
说话的这个人叫季宏富，家里也是开铺子的，而且铺子就在刘敦的米面铺子旁边，两家也是十几年的老交情了，之前刘敦说要订点心的时候还跟他提过一嘴，说是要订杨记的，今儿瞧着倒不像他家的，杨记最近上了些新点心，但并没有桌上这两种。
同桌的人搭话道：“我瞧这云片糕倒是有些眼熟，前两天对面北门街的甜香坊就有卖这个的，我买过一回，味道还不错呢。”
“是吗？那铺子我也瞧见了，但看着门面有些小还没进去过，早知道就进去瞧瞧了。”
其实这话只是随口一说，那样的小铺子他可瞧不上，就跟走街串巷卖的点心一样，有的吃着都会噎嗓子，他可吃不了那个。
但等他真的尝了一片云片糕之后，这话就成了真话，碰巧刘敦过来，他还笑道：“老刘从哪儿寻摸出来的这点心铺？味道当真不错。”
刘敦原本还有些担心今儿会丢面子，没想到点心才上桌呢，开口夸赞的就好几个了，当即顺着台阶道：
“老季这嘴够灵的啊，不瞒你说，这个还真不是我发现的，是我老娘出门溜达时寻摸的，我刚开始还瞧不上呢，没想到你猜最后怎么着？去人家铺子里一尝，我才知道是我小看人了，不止这云片糕味道好，他家的热饮子才是真不错，等会儿你尝尝，我娘这两日每天都要喝一碗。”
季宏富突然问道：“可是那红豆芋头甜汤？”
“你怎么知道？”刘敦捋了捋胡子，这饮子这么出名吗？他怎么不知道？
“哎呦，我娘前儿不是来你家串门子了吗？说是在你家喝了个什么甜饮子味道好，我还惦记着去买呢，正想今儿顺道问问你，没想到还没等问就先吃上了。”季宏富说。
“哈哈，那还真是巧了，等会儿可要多喝两碗啊。”
林樾送饮子进来的时候正好听到这话，还听到不少夸他们点心好吃的，他心里美滋滋的，是的，没错，他做的点心就是很好吃！
林樾都开始盘算明天要不要多做些了，虽然舍得连着两天吃点心的人不多，但总是有的，林樾也是来镇上之后才知道镇上富裕的人家不少，还有那种看着条件一般，穿着也不显眼的，其实家里有二进的院子不说，还有仆从，每回林樾遇见他们夫夫，不是刚从食肆出来，就是刚从酒馆出来，惬意极了。
点心和饮子都上了桌，剩下的银钱也结清了，林樾就准备离开了，“刘掌柜，您忙着，我们就先走了，要是有什么事儿直接打发人过来就是。”
上门是客，林樾三人虽然是送东西过来，但也没有才来就走的道理，更何况林樾还多做了一碟子寿桃饼，说是送给他娘贺寿的，他怎么也要留林樾吃顿饭才是。
刘敦打发儿子去招呼客人，便急匆匆过来了，“林掌柜莫急，吃顿饭再走吧，也不差这会儿功夫。”
林樾拒绝了，实在是都不大相熟，刘家今日请的都是亲朋好友，他们留下反而不自在，“多谢刘掌柜盛情，只是铺子里还有不少事，实不能多留，就在这儿祝老太太长命百岁，福寿安康！改日得空一定过来。”
刘敦劝不动他，只得开口道：“林掌柜，实不相瞒，我那几个老弟兄尝了您的手艺都觉得好，尤其是这个寿桃，味道好就算了，还栩栩如生的，让人看着就高兴，还有人托我找您问问，年前可还接寿宴吗？”
刘敦话音刚落，他口中的“老弟兄”就从旁边冒出头来了，正是那季宏富，瞧着比刘敦要年轻个七八岁，一开口就是夸：
“林掌柜真是年少有为，就是我托老刘问的，不瞒您说，今年我和我夫人都整四十了，就想着一起办个宴贺一贺，我夫人是个好吃的，这寿宴不想要家里厨娘来做，左找右找寻了个隔壁镇的大厨，说是姓时的，也是个年轻人，昨儿刚定了菜单，现在就愁这点心了，碰巧就尝了您做的，哎呦，她那叫一个满意，都等不及明天，当下就催我过来问，您若是得空可一定要接啊！”
这人真会夸人，林樾是没想到还有这等意外之喜，眨巴了两下眼睛才回过神，强装淡定的笑着问道：“不知您这个寿宴是要什么时候办？腊月廿八我们就准备关门了。”
“这不就巧了嘛，我们是廿六那日办，林掌柜下午可在铺子吗？我和我夫人去铺子里瞧瞧。”
今儿是腊月廿一，还有五日，就算缺什么食材也来得及买，所以林樾一口就答应了，“日落之前甜香坊都开着门，您直接过来就成。”
“好嘞，那下午我们就过去，争取今儿就把点心定下来”
今天是刘家的寿宴，他们也不好再耽搁，定了时间林樾就告辞了。
听到林樾说又接了一单大生意，沈凌之意外的平静，他已经不是当初卖出去一块点心就激动的人了，他现在已经能忍住不笑了，他清了清嗓子，说道：“哥哥，说不定咱们正月开门的时候还能再接呢，你说我们要不要再挂个做各种宴席点心的幌子？”
这主意其实不错，但没法儿用，因为识字的人真的太少了，与其挂幌子，倒不如雇个人走街串巷的吆喝。
林樾也是开了铺子才知道镇上有专门做这个生意的人，他们的吆喝和一般的不同，是编成各种小曲儿小调，拎着个小鼓或者锣走街串巷的唱，昨儿镇上的布庄说是年底折价卖布料，就请了他们唱，不过才从林樾他们铺子前经过两趟，林樾就把那个唱词儿都记得一清二楚了，甚至还打算要去布庄逛逛。
不过请他们唱一天不便宜，少说得八十文钱，但是也可以只请半天，林樾打算正月里再请，现在请了，过个年就忘得差不多了，到时候真的要办宴席也想不起他们，再者，正月里婚嫁的多要是能接到三四家，那正月就是不做其他生意也不会赔钱了。
沈凌之也是知道他们的，想了想才提议道：“哥哥，那我们这两天先打听打听，我听说做这个生意的人不少呢，我们挑一个唱的最好的。”
当晚，沈淮之就来了，沈正初夫妇也还在铺子里，他到的时候他们都没说话，但沈淮之就是能感觉到这会儿他们都很高兴，“今天是有什么好事儿吗？对了，寿宴还顺利吗？”
宋寻春摆了摆手，“等会儿让樾哥儿和你说，确实是好事儿呢。”
沈淮之一惊，下意识就想歪了，莫不是林樾有身孕了？不然还有什么事是只能林樾说，他娘不能说的。
最后听林樾说是又接了一单生意，沈淮之松了口气，又莫名有些失落，他们刚成婚不到一年，林樾年纪又不大，他确实没想过孩子的事儿，而且现在他们都忙，尤其是林樾刚租了铺子，真有孩子反而不好，但他娘刚刚那语气，真是很容易想让人想偏。
沈淮之摇摇头把这个念头甩出去，然后才问道：“那我们今天要庆祝一番吗？”
沈淮之突然发现这个词儿，今年下半年好像频繁的出现在他们的生活里，今年大大小小发生了不少事儿，但总的来说都是好事，真是让人难以想象。
往常说到庆祝，沈凌之都是最积极的那个，其次就是林樾，但现在的他们已经是今时不同往日了，两人不约而同的拒绝了。
“距离过年没几天了，现在就算了，等过年我们再好好庆祝。”林樾说。
过年啊，沈凌之小时候最期盼的事情就是过年了，那个时候家里穷，一年能吃到肉的时候就是过年这天，偶尔还会有新衣裳穿，他本以为现在他长大了，已经不喜欢过年了，但现在林樾突然提起，他发现自己还是很想过年的。
沈凌之回过头看向沈正初夫妇，问道：“娘，我们今年可以杀个鸡吃吗？”
宋寻春一挥手，应道：“吃！咱们家今年的鸡养的好，到时候挑个最大的杀，村里还有养鸭的，明天一早我就去问问，用咱家的鸡换只鸭子来，咱们今年鸡鸭鱼肉都吃。”
林樾也跟着笑，“那到时候从镇上买条大鱼，之前咱们吃鱼都是炖的鱼汤，今年换个吃法。”
原本还没有什么快过年的实感，但这会儿说起吃的，林樾都等不及了，拉着沈凌之说道：“咱们廿七就关门吧！”
第114章
“哥哥, 廿七关门会不会有些早了？昨儿我还听隔壁掌柜说他们要三十早上才关门呢。”沈凌之说。
林樾摆摆手，“他们家就在镇上，和我们不一样, 我们廿七关门儿，廿八早上在镇上买好年货再回去, 正合适。
沈凌之被说服了，今年是他从小到大这么多年来最有钱的一年, 他自己放钱的小匣子都装满了, 好不容易过年, 怎么也得多买点儿东西，像布庄里鹅黄色的棉布, 脂粉店带着花香味儿的面脂, 炒货店里的蜜饯, 还有菜市角落里卤味铺子卖的卤猪头肉。
他家的卤猪头肉价钱便宜不说, 味道还好的不得了，上回铺子关门的早, 他和林樾哥哥一起出去闲逛, 碰巧遇上卤味铺子要打烊, 八文钱就买了一大碗, 为了那碗卤猪头肉，他俩还特地煮了锅米饭，吃了两顿才吃完。
沈凌之和林樾不知道是在一起待的久了，还是天生的有缘分, 他俩的喜好是很相似的，沈凌之这会儿想买的这些东西，林樾至少有八成也是想买的，不过他更喜欢青绿色, 要是价钱合适，今年他想扯几尺浅豆绿色的布，等开春天气暖和了做里衣穿。
当然除了这些，林樾更想买的还是鸡鸭鱼肉，之前他就惦记着要买小猪仔，现在手里有钱，自然不能再错过，不过小猪仔一般过了年之后才会有人拉到镇上卖，年前大多是卖可以宰杀的大猪，就算有小猪也是不大好的。
另外还有小鸡仔，小鸭子什么的，林樾也准备买一些，能不能赚钱另说，至少能改善家里的伙食，一年多吃几次肉。
两人一通盘算，都没注意到宋寻春夫妇什么时候走的，就现在也不是因为说完话了，而是沈淮之已经烧好了热水，招呼他们洗漱了。
虽说临近年关，但私塾还没放假呢，沈淮之之前读书的时候，每年都得到腊月廿九那日才会放假，只有没有三十的那一年能廿八就放，而且只放三天，初二人家忙着走亲戚，他就得拎着书箱回学堂了。
今年的他虽然已经从学生变成了夫子，但还是得继续上课的，不过在征求了学生的意见后，沈淮之把今年的假期改成了五日，廿七下学就开始放假，初三早上才开始上课，不过正月里的三日旬假就只有一天了。
林樾知道他廿七就放假也很高兴，兴冲冲的道：“那你那天要来镇上吗？你来吧，这样我们能一起去买年货！”
沈淮之本就是要来的，所以林樾一开口，他就点头了，“一下学我就过来。”
他本以为这样说林樾会很高兴，没想到林樾话音一转，“你先别急着来，先回家一趟，带两个筐或者直接把家里的小推车推上，万一我们买的东西太多了，带不回去怎么办？”
沈淮之一时分辨不清林樾究竟是想他了，还是想他帮忙拿东西，但他能说什么呢？只能无奈点头，催促林樾去洗漱了。
冬日的天，只短暂的晴过几天又变的灰蒙蒙的，幸好没有下雪，前几日下雪，听说不少人家的房子被压塌了，临水村也有两家，沈正初还去帮了两天忙，不过林樾两人没在家，是后来才听说的。
也不仅仅是临水村，连镇上都有，那场雪过后，镇上沿街乞讨的人都多了不少，林樾和沈凌之前去过的土地庙也支起了救济的摊子，一个人能领一碗粥，他俩知道后还去捐了香火钱，但也只是杯水车薪，能不下雪，或者说不下那么多雪，能熬过这个冬天的人才会更多些。
一直到腊月廿六这一日，天都没有再晴过，中途还下了两场雨，林樾都担心季家的宴席可能不办了，没想到季宏富还是打发人过来了，“林掌柜，明日巳正，劳您将东西送过去，我们会出来接您的。”
76/121 首页 上一页 74 75 76 77 78 79 下一页 尾页 |
