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明春晰：“可能我们偶尔会给猫头鹰喂食，它吃了我们的东西，就帮我们干活。”
卿孟祝想到第一次打交道的时候，那只猫头鹰在他们门前拉屎以报复，不由点头：“它真是一只个性十足的猫头鹰啊。”
明春晰：“说起来，牛群那边没问题了，现在是不是要准备种茶？”
卿孟祝点头：“对，我这两天还联系了易岩柏，他们说已经准备好了。我正想跟你说，明天或后天，我要过去寨前村看看，准备种茶树了。”
他们培育的茶树枝条不仅长出了根系，还长出了叶子，也差不多该移栽了。
再不移栽，根系吸收的营养不足，会耽误它的生长。
第185章
卿孟祝开车去寨前村查看竹子的生长情况，这次依旧受到了易岩柏一家人的欢迎。
他们上山去巡视的时候，易岩柏的父亲易藕生还硬是塞了一包牛肉干给卿孟祝，让卿孟祝在路上吃。
卿孟祝推拒，只对上这位中年人的憨厚笑脸。
易岩柏小声对卿孟祝说道：“我们这里的牛肉干是用牛肉生晒的，将牛肉切成长条，加调料晒干，再入锅炸，没有一般的牛肉干硬，吃起来很香。”
卿孟祝已经闻到了：“是很香，你家的手艺真好。”
易岩柏嘿嘿笑两声：“我爸妈都很喜欢弄这些东西吃，等过几天端午，我家包粽子，蜜豆粽子和肉粽也都很好吃，我给你送点？”
卿孟祝：“那倒不用，我们那边也会包，寄来寄去太麻烦了。”
两人一边说着话一边往山上去。
山上种的竹苗基本已经成活了，现在长出了新的叶子。
不过，这批竹苗是用竹枝条扦插的，新长出的枝条还很细弱，竹枝也没有长高，要想得到竹笋，起码得明年。
卿孟祝看着竹子，有些遗憾。
要是这批竹子也像他家山上的竹子长得那么快，这个月给会员们配送的蔬菜包里面就可以添加竹笋了。
两人一路巡视，一路往山顶爬，遇到死了的竹子就做个记号。
后续卿孟祝会再培育竹苗，到时候送过来补种一下就行，他们的竹子成活率高，整座山上的竹子也没几棵死的，补种起来并不麻烦。
站在山顶，卿孟祝看隔壁准备种茶树的山，对易岩柏说道：“我们的技术员马上要过来，是个姑娘，到时候要麻烦你多照看一下了。”
易岩柏点头：“和曦哥也跟我说了这事，我会留意的。”
卿孟祝笑着拍拍他的肩膀。
看完竹子，卿孟祝他们很快将茶苗运了过来。
茶苗一共五十棵，连一个茶园的规模都没有，公司暂时就派周敏玥一个人照看。
周敏玥对这事适应良好，表示自己有经验，一定会好好种这些茶苗，让它们早日长大，争取早日扦插出新的茶苗，种满寨前村的山。
除了茶苗之外，卿孟祝他们还要种柿子。
柿子苗一共二十五棵，卿孟祝挪了两棵种到山上自家的果树边上，剩下的柿子树都种到公司的果园里。
反正才二十三棵柿子树，也不怎么占地方，种下去不仅不挤，还显得有点空。
赵和曦看着种下去的柿子苗，对卿孟祝说道：“如果要种别的果树，我们就得另外物色果园了。”
卿孟祝懒洋洋地说道：“等有想种的果树再说吧。”
赵和曦：“也行，我平时多留意一下，要是看见了合适的果树就跟你说。哎，你院子里放的这些竹竿是什么？”
卿孟祝家院子里多了好些竹竿，竹竿顶上有“V”字形刀片。
赵和曦一来的时候就看见了，看了好几眼，也没看出来这究竟是什么玩意儿。
卿孟祝：“用来摘竹叶的，你别动，我好不容易绑好的，竹竿还是在村子外面的野竹丛砍的。”
赵和曦啧啧了两声：“真的要摘竹叶啊？”
卿孟祝：“骗你干嘛？”
赵和曦看着竹竿：“竹叶那么细，想摘下来需要大量的人力，喂牛有点不划算。”
卿孟祝：“没事，摘一点算一点，请人也不贵。”
卿孟祝也知道，不过山上的竹叶大都是“优品-”和“优品”的品质，这种好东西多摘点下来，无论喂牛还是喂鹅，对它们都有好处。
可能平时用不上，不过到了母牛怀孕的时候，给它们补补就很合适了。
再者，竹叶摘完还会长，少量摘一点，完全不会影响竹子，好东西不摘也是浪费了。
摘竹叶不需要太多的技术含量，卿孟祝没打算找公司的正式员工，就打算请些零工帮忙。
赵和曦点头：“那随你了。话说，你们院子一角这芥菜算是嫁接成功了？”
卿孟祝看向院墙边，团芸薹的菜薹嫁接到芥菜上后，已经开始结籽了，之前开的小黄花也还陆续开着，可以预见，它一定会结出许多种子出来。
他点点头：“差不多，过一段时间应该就能收获了。”
赵和曦：“挺好，你们也算放下一桩心事了。”
赵和曦坐了一会儿，喝完茶又走了，他还有事要忙。
卿孟祝难得忙里偷闲，找了本书出来，在院子里看书喝茶，顺便吹风。
第二天，卿孟祝带人上山摘竹叶。
他今天请的零工都是一些阿姨，对摘竹叶这种需要细心和耐心，还需要一点体力的细活很在行。
大家拿着编织袋上山，用竹竿顶端的刀片将竹叶连细枝一起绞下来，而后塞到编织袋里。
反正这些竹叶最后都要切碎了送去作为青贮饲料发酵，也不在乎它完整不完整了。
卿孟祝他们从早上忙到下午，摘竹叶的效率比他想象中要高。
可能阿姨们做惯了这种细活，手非常快，摘的竹叶也多。
下山的时候，阿姨们帮着一起将竹叶背下去，放到路边，卿孟祝再用三轮车运到家里。
竹叶有点多，三轮车装得比较有限，卿孟祝运了两趟。
运第二趟回到家的时候，卿孟祝看见周晏站在院子外面等。
卿孟祝停下三轮车：“周哥？”
周晏微抬下巴：“佛跳墙熬了几天出炉了，我给你们送一点，顺便把汤渣送过来给护法和护卫。”
卿孟祝知道这道菜需要好多料熬汤，熬完之后，料都碎了，基本不能吃了，给护法和护卫倒刚好。
他笑笑：“早知道你要过来，我怎么着也要把护法和护卫喊过来，朝你汪汪两声道个谢。”
周晏：“它们跑村子里玩去了？”
卿孟祝：“没，在山上玩。”
卿孟祝带着周晏进院子，把周晏带来的菜送去厨房。
出来的时候，周晏正弯着腰看着他家的编织袋。
卿孟祝喊了一声：“周哥，你看什么呢？”
周晏：“这就是你说要用来做青贮饲料的竹叶？”
卿孟祝：“对，怎么了？”
周晏用手扒拉了一下竹叶：“感觉很嫩啊，竹香味也足。”
卿孟不明所以，抬头看他。
周晏笑笑：“过两天不就是端午节了？大家都要包粽子。”
今年的端午节比较晚，六月下旬才过，也就是这几天的事。
卿孟祝点头：“我知道，我去种茶树的时候，老乡家就已经采箬叶准备包粽子了，我们这周给会员们配送的蔬菜包当中也多放了一种蔬菜庆贺端午，还放了贺卡。不过，跟竹叶有什么关系？”
周晏拿着竹叶看：“竹叶也可以用来包粽子。”
卿孟祝也拿了两片竹叶放到眼前看：“周哥你唬我的吧，这么小的竹叶怎么可能包粽子？”
周晏：“唬你做什么？别说竹叶，西北还有人用槲树叶包粽子。大点就大点，小点就小点，吃的是粽子，又不是包装。我带一点竹叶回去试试？”
卿孟祝看他神色认真，爽快道：“你带吧。”
周晏想了想，又问：“你这里有比较好的草木灰吗？我要点草木灰包碱水粽子。”
卿孟祝：“草木灰的话，得上山去扫点竹叶，那个应该是我们目前能拿得出来的最好的草木灰了。”
周晏：“你扫吧，我给你们包粽子吃。”
卿孟祝抬头看了一下天色：“我现在就去扫，明天给你送过去。”
竹林里有不少落叶，虽然落叶的品质不如鲜竹叶的高，但是也很不错。
卿孟祝拿了两个编织袋上去，用钉耙将落叶扫成一堆，装了两大袋下来。
黄昏的时候，他跟下班回来的明春晰一起在院子里烧干竹叶。
他们用了一口干净的大缸，竹叶就放在里面烧。
竹林里扫的竹叶基本都是掉落的枯叶，很是干燥，烧出来的竹叶灰整体呈现灰白色，带着一股细微的清香。
卿孟祝给周晏拍了照片发过去：【周哥，竹叶灰已经烧好了。】
周晏：【看到了，这些竹叶灰烧得真好，明天你给我带过来吧，家里不用包粽子了，我们这边一起包好，到时候给你送点过去。】
卿孟祝本人也不是很想包粽子，闻言表示：【谢谢周哥，那我们就等着吃啦。】
周晏：【不客气，下次多给我弄一些好食材就好。】
卿孟祝第二天把竹叶灰送到农庄的厨房里。
他发现厨房的人又多了，应该就是周晏这两天招的人。
周晏之前跟他说了一声，不过他不怎么管人事，对厨房也不熟悉，就让周晏自己全权管理。
现在过来厨房一看，新面孔动作熟练，干活利落，应该是非常不错的厨师。
看来厨房发展得越来越好了。
厨房里的人都在忙活，周晏看到卿孟祝过来，抽空点了点头，又忙去了。
卿孟祝不好多打扰他们，放下带来的竹叶灰，就蹑手蹑脚地跑出去了。
倒是赵麟灵，特地给他塞了一个装满了饭菜的饭盒，让他中午吃。
周晏那边的动作很快，卿孟祝上午才把竹叶灰送过去，晚上他们就已经将粽子做出来了，还给卿孟祝和明春晰送了一篮。
周晏说道：“和曦那边也有，竹叶粽子个头比较小，蒸起来很快，要是箬叶粽子可能就要蒸一晚上。”
卿孟祝拿了两个粽子，分明春晰一个：“那还真快。绑粽子的绳子颜色怎么不一样？是一共有三种口味吗？”
周晏点头，指给他们看：“对，分别是碱水粽子、肉粽跟蛋黄粽。蛋黄粽放的是薄盐咸蛋黄，你们尝一尝，看看喜不喜欢？”
卿孟祝拿在手中仔细看了看：“我先吃个碱水粽。”
竹叶包的粽子也就比龙眼大一点，新鲜的竹叶煮过之后颜色比较淡，带着点黄绿色，外面裹着灰白的麻绳，看起来非常玲珑可爱。
卿孟祝将粽子放到鼻子底下轻嗅，闻到了一股非常香的竹香味。
他剥开粽子，里面是淡黄的粽子，小巧可爱，刚好一口一个。
卿孟祝放到嘴里品尝，第一时间就尝到了非常香的米香味，接着竹叶灰水的味道，很清香，尝着比较柔韧，还有明显的回甜。
一口一个刚刚好，吃着不会寡淡，也不会腻。
要是粽子都是这种味道和大小，他以后应该不会讨厌粽子了。
卿孟祝眼睛亮晶晶地夸道：“很好吃，比我想象中好吃，周哥你们手艺真好！对吧？”
这个“对吧”是看着明春晰说的，明春晰点了点头，赞同他的话，明显也喜欢这样的碱水粽。
周晏得到夸奖，爽朗地笑道：“那你们再尝尝这个肉粽，这是厨房大部分人都最喜欢这粽子，吃起来也是又香又好吃。”
卿孟祝得到推荐又拿了两个粽子，他一个，明春晰一个，然后剥了放进嘴里。
肉粽里面就放了一小块肥瘦相间的肉，肉处理过，很香，外面的粽米刚好包裹住肉，一口一个，不会腻，米饭和肉还交织出了不一样的感觉。
确实非常好吃，没负担的那种好吃。
卿孟祝对着周晏一通夸赞，又和明春晰尝了蛋黄粽。
咸蛋黄粽子也很美味，吃起来也是刚刚好，不会腻，多吃几个也吃得下。
卿孟祝对周晏赞叹道：“周哥，你们这创意真是太绝了，竹叶粽确实好好吃。”
周晏也笑：“是吧？这两天我们做个活动，来农庄用餐的客人都送一份粽子好了。”
卿孟祝表示赞同：“这个好，成本比较低，但是显示了创意和心意。这两天我在带人上山采点竹叶，竹叶灰还要不要？要我再烧点。”
周晏点头：“要！多多益善！”
卿孟祝保证：“放心吧，这两样材料管够！”
第186章
恰逢端午节，大部分餐厅都会送粽子。
祝晰农庄也一样。
端午节这周，祝晰农庄给每位到店的客人都送了一串小粽子。
原本他们的粽子用普通的棉绳绑的，后面农庄里有员工建议不如用五彩棉绳再绑一下，五彩有辟邪之说，也符合端午节佩戴五色丝的习惯。
于是，他们餐厅便在粽子上系上五色丝，赠送给客户。
他们农庄的粽子实在太特别了，小小的一个非常漂亮，用五色丝绑好，跟小手串一样。
食客们拿到手，好些人都舍不得吃，纷纷拍照留念。
食客们将精致漂亮的照片发到各自的社交媒体上，引来了许多关注。
【天，这是真的粽子还是文创产品？好可爱啊！】
【我知道，这个是祝晰农庄的粽子，昨天我哥给我带了一串，我本来想留着玩，后面闻着好香，我就给剥开吃了。】
【@开心麻瓜，好吃吗？】
【超级好吃，一口一个，回味无穷，我这种不喜欢吃粽子的人，都不知不觉吃掉一串了。】
【我喜欢他家的酸笋榛鸡汤，原本打算去喝汤，没想到收到了粽子。现在他家的粽子要取代草莓，在我心中排第二名了。】
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