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第238章
卿孟祝跟明春晰都很忙，他们每次过来琼蔚市都直奔自家的果园，还真没怎么看过别人家的果园。
这次收到邀请，卿孟祝只犹豫了几秒，就决定去看看。
明春晰跟他一起去。
邀请他们的果园主人名叫米垚，是土生土长的本地人，种榴莲的时间比他们早很多，已经卖了几茬榴莲。
这些榴莲也是他们果园的重要收入，现在受到台风影响，好些榴莲倒了，心疼得他牙龈都肿了。
卿孟祝跟明春晰过去的时候，米垚亲自出来迎接他们：“好久不见，卿老板，你们这状态是越来越好了，看着真年轻啊。”
卿孟祝跟他握手：“可能因为琼蔚风水好，我们过来几天，气色都变好了。你家的榴莲倒了多少？”
米垚听他说起正事，脸色变得严肃了起来：“一共倒了七十三棵，现在要重新种回去，想请你帮忙看看怎么种能最大程度地恢复它的元气。”
卿孟祝：“现在榴莲树上还挂着果，对吧？”
米垚：“对，还差一个多月到成熟期。”
卿孟祝他们过去看榴莲树，发现果然好些榴莲树被台风刮倒了。
米垚第一时间就让手底下的工人把这些榴莲树重新种了回去。
不过，树在倒伏的时候，很多根系被扯断了，枝条也断裂许多。
卿孟祝过去树前仔细察看，发现有十七棵榴莲树的根系和树枝损伤太大，估计没法恢复，剩下的榴莲树倒是可以重新种回去。
卿孟祝看着倒下的那十七棵榴莲树，可惜地说道：“这些榴莲树应该没有太大的用处了，你们可能要清理掉它们，然后种新的。”
说着，卿孟祝看了一下榴莲树上挂着的榴莲。
米垚家的榴莲属于盛果期，每棵树上都留有七八十个榴莲，这么多榴莲，还没有成熟，树就没用了，可以想象米垚的损失有多大。
米垚果然迟疑了：“完全没有用吗？不能救一救？我看你们会把损伤的根系和树枝剪掉，然后包扎起来，再给它们用药？”
卿孟祝：“那是针对损伤得不那么严重的榴莲树，这十七棵榴莲树损伤得太厉害了。比如你看这棵，它的树根都从中间裂开了，而且它挂了这么多果，对它来说也是个巨大的负担。”
米垚咬牙：“那要是把上面的果子摘掉呢？”
卿孟祝：“摘掉果子，去掉一部分枝条，可能会好一些，不过我技术不行，你可能得请专业人士修理。”
米垚听到这里，眼巴巴地道：“我想试试，你技术好，可以帮我看看吗？救不活不怪你。”
卿孟祝看他脸色实在不好看，想了想，说道：“我让人配一点药？不过药钱得你这边给。”
米垚担心：“要多少药钱？”
卿孟祝略微思考：“我写个单子给你吧，你先看看行不行，然后再来选药，计算一下药钱。”
卿孟祝很快就给米垚写了一张单子，上面有树木倒伏的常用药，还有他家的竹醋液。
竹醋液能调节植物生长，帮助植物恢复元气，提高植物对其他药物的利用率。
卿孟祝估计加上竹醋液后，米垚家的榴莲成活的几率会高一些。
之前给作物喷竹醋液的时候，他们干馏了比较多的竹醋液出来，现在还有存货，卿孟祝便没有多收，一升的竹醋液开了一千的价格。
卿孟祝给米垚开了三瓶竹醋液，又开了杀菌剂、生根剂和营养剂等药剂。
米垚一看，立刻答应了。
卿孟祝便打电话给赵和曦，让赵和曦寄特快快递过来。
祝晰农业科技有限公司长期跟快递公司合作，在几家快递里面都有人脉。
卿孟祝说要寄特快快递，赵和曦便找了一下快递公司的人，让他们帮忙尽快寄过来。
卿孟祝上午打的电话，下午他们就收到了竹醋液。
米垚等不及，亲自开车过去拿的。
盛产期的榴莲树不仅贵，市面上还少，卿孟祝理解米垚的焦急，也没有废话，拿到了药剂之后，就配了相关的药水出来。
他特地用了灵珠渣水配的药水，从自家的果园配了再带过来，明春晰给他打下手。
米垚带着工人，听卿孟祝的指挥，清理了一下受伤特别重的那些榴莲树，将上面多余的枝叶、根系和榴莲去掉了。
清理完之后，卿孟祝让他们给树抹上药水，做好包扎，然后再重新种了下去。
榴莲树再种下去之后，卿孟祝除了让米垚用支架把新种的榴莲树固定好，还特地浇了一遍带着药水的定根水。
米垚不知道是不是自己的错觉，在这么仔细的清理跟医治过后，他家的榴莲树果然精神了许多。
不仅榴莲树，多余的药水，卿孟祝还让米垚给荔枝树浇下去了，荔枝树也在短时间内精神了一点。
米垚家的榴莲树比较多，卿孟祝跟明春晰帮着处理了两天。
第二天傍晚，米垚说什么也要留他们在果园里吃晚饭：“我特地让人杀的鹅，都是我们自家果园养的鹅，从昨天就开始弄了，今天用荔枝木烤出来，味道正好。”
卿孟祝眼睛一亮：“你们果园也养鹅了吗？”
米垚：“也？看来你们家养着鹅。”
卿孟祝笑：“之前是家里养的，后来放到公司里养着去了。不过我们没在果园里养，而是放到田里养。”
米垚：“放到田里，它们不会吃掉田里的菜吗？”
卿孟祝：“我们在田里干活的员工比较多，要是谁看到了鹅吃菜，会顺手赶走，所以问题不大。”
米垚：“那我们不一样，我们放在果园里养，它们都是吃草长大的，闲了就会在果园的沟渠里游来游去，属于散养鹅。”
卿孟祝：“你这么说的话，我开始馋了。”
米垚哈哈大笑：“真挺好吃的，我们每年都留最好的荔枝木给自家烤鹅吃，今天吃的鹅还是正宗的四月鹅。”
卿孟祝和明春晰对视一眼，纳闷：“四月鹅？现在已经到六月了，还算四月鹅吗？”
米垚摆摆手：“不是说四月吃的鹅，而是这个鹅养了四个月，现在正肥嫩，烤着吃最香。”
卿孟祝吃过周晏做的烧鹅，不过还真没吃过荔枝木做的烧鹅，好像也没怎么吃过刚好四个月鹅龄的鹅做成的烧鹅。
他还挺好奇这种烧鹅是怎么做出来的，又有什么不一样。
米垚看他的表情，干脆带着他去厨房看烧鹅。
米垚他们在果园里的厨房也是大厨房，他们平时跟员工一起吃饭，不算是自家的私人厨房。
这种大厨房的特点就是大，里面装修得也很朴实，水泥地面，水泥灶台，看起来非常抗造。
他们这里可能习惯了吃烤鹅，厨房有一个大烤炉，明火炉。
卿孟祝一进来就觉得热，台风带来的凉意被厨房的烤炉完全蒸干了。
在热之余，卿孟祝还闻到了一股浓郁的香气，肉香、香料香、木料香……各种各样的香味直往他鼻子里钻。
他进来之前是不饿的，现在一闻到这个香味，肚子就开始打鼓了。
卿孟祝看着已经上色的烤鹅：“现在这鹅应该烤得差不多了吧？”
正在烤鹅的厨师转头看了他们一眼，说道：“还早，现在才刚把皮烤脆，还得降温再烤，烤到鹅肉鲜嫩多汁，快不了。”
卿孟祝问：“那还要烤多久？”
厨师：“再烤一小时吧，一小时后差不多就可以吃了。”
米垚热情道：“我带你们去果园逛逛？等逛完就差不多了。”
卿孟祝这两天都帮着他救榴莲树，还真没怎么仔细看过他的果园，闻言问道：“可以带我去看看你家的荔枝树吗？”
米垚：“当然可以！我家的荔枝也引进了挺多年，好多人过来参观过。”
卿孟祝：“听说你家的荔枝是从农科院引种的品种？”
米垚：“对，到现在农科院的技术员每个月还会过来指导，有问题我们也会另外请技术员过来看看，遇到解决不了的问题，技术员们还会直接报上去，请专家下来指导。”
卿孟祝有些意外：“那这次榴莲树出问题了，你怎么没请技术员？”
米垚嘴快：“请了，技术员说救不了，也建议我种新的。”
说完，米垚才反应过来，不好意思地补充道：“后面我跟兄弟伙一说，大家都说你的种植技术比较好，先别急着把榴莲树清掉，请你过来看看再说。”
卿孟祝理解地点头：“希望我们处理过的榴莲树能更多地活下来。”
米垚看他不介意，松一口气：“我也希望，搞这个果园我还贷了点款，要是这几年回不了本，以后我就不搞了。”
卿孟祝：“不搞要做什么？”
米垚：“打工去嘛，我们这个年纪，卖卖力气应该还是可以，实在不行，做保安也是条出路。”
卿孟祝看他黝黑的脸上满是乐观，心中叹口气，转移话题：“你们荔枝树上的切口还挺多，这是环切了，为了促花促果吧？”
米垚：“对，也是为了控制树的长势，你看我们这些荔枝树都控制在六米以内，主要是为了防台风。”
卿孟祝摸了摸荔枝树粗糙的外皮：“我看荔枝树的枝条分布得也好，你们疏枝挺有一套，树冠顶部和底部的荔枝应该都能照到阳光。”
米垚：“也是农科院的技术员教的。”
米垚解释：“我们这个紫娘喜也叫荔枝王嘛，单果要够大才卖得上价。所以你们看我们的荔枝木为什么那么多，就是冬天的时候砍的——过密的枝条要砍掉，有虫有病的枝条也要砍掉。”
卿孟祝：“舍不得孩子套不着狼。就是要护理，荔枝才长得好。”
米垚：“今年不行了，荔枝起码减少三成。”
卿孟祝现在对农业可熟了，笑道：“荔枝是减产，不过对应的价格也会提升的，市场调节嘛。”
米垚嘿嘿笑了两声：“这倒是，遭这么一场台风，今年的荔枝王肯定贵。”
第239章
卿孟祝看过米垚家果园的荔枝之后，对荔枝王挺感兴趣，琢磨着抽个时间去拜访农科所的人，问问果苗的事。
琼蔚市这边的果农一般会选择春季或者秋冬移栽果树，主要为了躲避台风，其次夏季高温不利于果树定植。
卿孟祝他们想种荔枝树，得几个月之后再种，现在还不急。
想到这里，卿孟祝多看了一眼米垚家的荔枝树。
米垚家的荔枝树大多都是“良品+”的品质，剩下的则是“良品”，卿孟祝逛了一圈，暂时还没看到“精品-”这一品级的果树。
可能他们的土壤调理得不太好，化肥使用过量，尤其钾肥多，土壤里的元素有点失衡板结了。
化肥使用不当虽然会影响土壤和水源，但是它能提高荔枝的坐果率，让荔枝长得更大，味道更甜，硬度也更高。
果农辛辛苦苦种植果树，就是为了获得更好的收益，让人不用化肥也不现实。
因此，卿孟祝只是多看了一眼，什么也没说。
种植果树需要综合的考量，并根据不同的气候条件和环境随时调整水源肥料的应用，他说出来也没什么用，只会给米垚增添烦恼。
看完荔枝，米垚带着卿孟祝从荔枝林里穿出去，打算走直线去厨房。
从荔枝林出来，他们走到了榴莲林。
卿孟祝一下就看见连片的金枕榴莲树中，有几棵干尧榴莲树。
卿孟祝仰头看着树，问道：“这是你们特地种的吧？”
米垚爽快道：“对，技术员们说，用不同品种的榴莲授粉能够提高榴莲的坐果率，结出来的榴莲甜度更好，果肉含量也更高。后面我们一看，果然是这样，就多种了几棵。”
卿孟祝摸摸榴莲树：“有机会我们也要引进不同的榴莲。”
米垚：“我有认识的果农，要给你们介绍吗？”
卿孟祝笑笑：“麻烦了。”
米垚一口气给卿孟祝推了好几个果农的微信，亲眼看着卿孟祝都加上了，然后才带着他们回到厨房。
卿孟祝还没走近厨房的时候，就闻到了一阵浓郁的香味。
那股独特的肉香味一阵又一阵，将他的馋瘾完全勾起来了，他忍不住握紧了明春晰的手。
明春晰也回握。
米垚的大嗓门响起：“老马，烧鹅好了没有啊？”
厨房里也传来一个中气十足的声音：“好了！你们来得正好，收拾一下就可以吃了。”
米垚这边的人多，除了卿孟祝跟明春晰，他还另外叫了几个人过来。
很快，一桌人就齐聚在厨房，准备吃饭。
桌上除了有鹅有肉，还有酒，是米垚自家酿的地瓜烧。
卿孟祝浅尝了一口，被又苦又烈的酒激得差点没打到哆嗦，明春晰在桌子下面拍了拍他的腿，无声安慰他。
米垚哈哈大笑，说他们这里的酒就是这个样子的，一般人喝不惯，让卿孟祝他们吃烧鹅，还用公筷热心的给他们一人夹了一条烧鹅腿。
卿孟祝夹起烧鹅腿尝了一下，瞬间就被惊艳了。
烧鹅的鹅皮金黄酥脆，非常香，那一点附着在鹅皮底下薄薄的脂肪又给鹅皮提供了完全不一样的香腴，酥脆的外皮和软嫩的鹅脂互相映衬，形成了绝妙的口感。
尝完鹅皮，底下的鹅肉软嫩鲜香，肥美多汁，口感和味道不输鹅皮。
卿孟祝尝着，眼睛再次亮了起来。
一般的烧鹅，皮会很好吃，肉却难免有点发柴。
米垚他们这只烧鹅完全不会，鹅肉不仅不柴，还有一股难得的鲜甜。
不愧是在果园里吃着草长大的散养鹅，这味道简直绝了。
最重要的是，这烧鹅还热着，吃的时候跟凉了的烧鹅在口感上完全是两码事。
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