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卿孟祝家的酸笋已经泡了两个多月，现在泡得金灿灿的，看起来非常诱人。
周晏看到他家酸笋的第一眼就说道：“这酸笋质量不错，等会儿拿点给我带回去呗？”
卿孟祝：“没问题，我等会给你装，连母水一起装一大罐。”
周晏过来炒田螺还带了配好的酱料过来。
卿孟祝闻了那罐酱红色的酱一下，只感觉浓香扑鼻：“这里面放了什么？好香啊。”
周晏：“料油、腐乳、豆瓣酱、牛肉酱、红葱酥和姜蒜油之类的，能去腥提鲜。田螺的味道比较重，要重料压一压。”
卿孟祝光闻到这酱的香味就已经很期待了：“那我从现在开始不吃东西了，留着肚子吃炒田螺。对了，还要炒一份少调料的田螺给水獭吃，我炒还是周哥你来炒？”
周晏：“我炒就行，等会炒好后先把水獭要吃的份盛起来，再放调料炒我们人吃的份。”
卿孟祝竖起大拇指：“周哥，交给你了。”
周晏做菜不喜欢有人在他旁边闲晃，卿孟祝给他准备好配菜之后就坐在院子里等。
很快，周晏就将水獭吃的那份田螺盛了起来，让卿孟祝先送去给水獭。
水獭正在洞里，卿孟祝端着一小盘田螺放到它的洞外面，又敲了敲洞：“小獭，出来吃田螺了。”
水獭听到动静从洞里探出头来，一双又大又圆的眼睛看着卿孟祝：“嘤？”
卿孟祝指了指盘子里的田螺：“可以吃。”
水獭的鼻头动了动，嗅闻了好几下，才用爪子抓起田螺，吸着吃。
给水獭炒的田螺没有放酸笋和酱料，但是油炒出来的田螺本身就香，比生田螺好吃多了。
水獭一口一个，吸得眼睛都亮了。
卿孟祝看水獭吃得很顺利，这才去给其他小家伙放饭。
无论狗子还是赤狐，田螺都不在它们的食谱上，卿孟祝也不敢随意给它们田螺，怕它们囫囵咽了，到时候会肠梗阻。
因为给了水獭开小灶，公平起见，卿孟祝给其他小家伙的饭里拌上了肉干。
狗子和赤狐对肉干饭很满意，吃得也很香。
卿孟祝这些小家伙们放完饭再回去的时候，田螺已经炒好了，满院子都是酸笋炒田螺那股特有的鲜香味。
赵和曦一见卿孟祝就激动地叫：“你闻闻，是不是我们熟悉的味道？”
明春晰：“比我们高中旁边的那家炒田螺还香。”
赵和曦：“对！周哥不愧是特厨，好香！”
周晏笑了一下：“主要是田螺好，我看大家急着吃，就用高压锅压了一下，你们尝尝，看合不合口味？”
卿孟祝洗了手：“你们要喝酒吗？还是果汁？”
赵和曦：“我要啤酒。”
周晏也要啤酒，卿孟祝和明春晰两个人喝果汁。
自从有了星际商城后，卿孟祝就很少喝酒了，现在更是滴酒不沾，免得不小心喝醉说漏嘴，说出什么不该说的话。
明春晰陪他。
桌上除了有一大盆炒田螺之外还有其他的菜，大家的重点都在炒田螺上。
赵和曦吃着炒田螺，吸着鼻子说：“真好吃啊！我以前就喜欢拿牙签挑田螺肉吃，一份田螺从学校吃到家，刚好吃完。因为田螺特别好吃，走路的过程也特别愉快。”
卿孟祝看明春晰，他们也回忆起了那些一起吃炒田螺的日子。
当时卿言和明乐心都觉得炒田螺寄生虫多，不许他们吃，卿孟祝有时候嘴馋，会偷着吃，那时偷着吃的味道比正常吃还香，爽极了。
今天吃炒田螺，感觉又回到了少年时光。
卿孟祝现在回忆起来，忽然发现，明春晰那时候那么讲究，还愿意陪他一起吃炒田螺，真是感天动地的兄弟情。
明春晰注意到卿孟祝的笑容，低声问：“笑什么？”
卿孟祝小声：“想起你以前陪我吃炒田螺的事。那时候你吃完好像要洗好几遍手，还要洗头洗澡换掉全部衣服？”
明春晰：“炒田螺的味道有点大。”
卿孟祝的笑容更大了：“你那么讲究的人，还愿意陪我吃炒田螺，你是不是早就对我有不一样的感觉了？”
明春晰想了想：“应该是好学生的面具戴久了，想叛逆一下。”
赵和曦看他们俩在说小话，举起啤酒：“你们别光聊自己的啊，来，干杯！感谢周哥，庆祝我们又吃到了好吃的田螺。”
周晏：“感谢池塘的产出。”
卿孟祝：“感谢小獭让我发现了田螺。”
明春晰：“感谢缘分让我们坐在这里一起吃炒田螺。”
他们碰了个杯，继续开吃。
炒田螺又香又辣，还带有一点酸味，吃起来十分过瘾。
这道菜就适合一边吃一边聊天，偶尔来一口酒或者凉饮料，舒服极了。
正当几人聊得开心的时候，后院忽然传来了异动。
卿孟祝先听见，放下手中的田螺：“什么动静？”
明春晰也竖起耳朵听了一下：“有狗叫声，是不是护法和护卫在叫？”
他们全放下手中的东西仔细听，很快听见了狗叫声和低吼声。
卿孟祝坐不住了，要去后院看。
其他人也陪他一起过去，而后，他们看见水獭正进行着田螺保卫战。
水獭：“嘤嘤嘤！”
两只狗子：“汪汪！汪！”
赤狐：“嘤！嘤！嘤！”
水獭一对三，用爪子护着田螺，看起来完全落入了下风。
两只狗子和赤狐倒没直接上嘴抢，就冲水獭叫，似乎在指责它不讲义气。
听到人类过来的动静，小家伙们齐刷刷地看过来。
这下，两只狗子不朝水獭“汪汪”了，跑到卿孟祝面前，朝他：“汪汪汪！”
听这愤怒的叫声，骂得应该挺脏。
卿孟祝哭笑不得：“我不是偏心，不给你们吃，是小狗和赤狐消化不了田螺的外壳，不能吃。”
两只狗子：“汪汪！”
叫完后，护法忽然转头，从水獭的爪子下叼了一个田螺，当着几个人类的面咔嚓一咬，直接咬碎了，然后挑里面的肉吃：“汪汪！”
喝了酒，显得有点亢奋的赵和曦给护法翻译：“它说它骨头都咬得碎，何况一个小小的田螺？”
卿孟祝朝赵和曦：“去！你别火上浇油。”
护法和护卫追着卿孟祝：“汪！汪汪！汪！”
赤狐难得也跑上来，堵着卿孟祝：“嘤嘤嘤！”
明春晰护着卿孟祝都快走到正院了，小家伙们还在追着他叫，那叫声老委屈了。
卿孟祝被它们追得没办法，只好说道：“行了，我也给你们分一份，总可以了吧？”
家里的田螺都已经炒好了。
卿孟祝没办法，只能将人吃的田螺分了一份出来，拿去锅里焯水，煮了一遍后，再挑去调料，和水獭的田螺放到一起，拌匀后平均分给四只小家伙。
这次用称分，分得非常公平。
小家伙们都分到了，这才没有继续叫了。
卿孟祝怕小家伙们不会吃田螺，特地留在原地观察。
其他三人跟他一起。
很快，大家就发现白担心了。
四只小家伙都会吃田螺，还吃得各有特色。
两只狗子最简单粗暴，直接将田螺“咔吧”一下咬碎，然后挑里面的肉吃。
水獭会吸着吃，还跟人类一样，先吸田螺的尾部，再吸嘴部，大部分肉它都能吸出来，实在吸不出来就用石头砸。
赤狐吃得最艰难，一下学狗子，一下学水獭，连咬带砸，要折腾好一会才能吃到肉。
赵和曦看它们吃得那么好玩，说道：“我得去抓一把田螺过来，边看边吃。”
卿孟祝拉住赵和曦的后领：“你得了，还想看动物表演啊？”
赵和曦：“哈哈哈，看一会嘛，多好玩？”
周晏也笑：“看来以后你们想糊弄住家里的小动物是难了，下次有什么东西，干脆带去我那边吃？”
赵和曦举手：“也可以带去我那边。”
第92章
早上，卿孟祝他们在地里摘辣椒和番茄。
他家的辣椒和番茄都处于丰产期，每种各能摘几百斤，因此每天早上都需要许多人手在这边摘。
他们家摘下来的辣椒和番茄也各有去处。
一部分生鲜的青红辣椒要通过快递的途径发到周晏他们餐饮集团，剩下的生鲜红辣椒则要送去工厂筛选烘干，经过质检后，卖给狄幸那边。
至于番茄，他们会将摘下来的所有番茄都送去工厂。
经过工厂分拣，九成熟的番茄会送去浸泡甲壳质涂膜保鲜剂，而后包装好，通过快递发到各个顾客手中，剩下的番茄则会被送去罐头厂，制成番茄酱和番茄罐头。
所有的这些产品都会贴上他们公司的名字，他们公司的名声也随着一批批产品正式打响。
现在好些本地的种植户、餐饮公司和农业公司都会认他们的名头了。
他们干活干累了就坐在原地休息。
卿孟祝允许大家摘地里的新鲜蔬菜吃，每当大家累了，都会摘番茄吃。
只要不浪费，卿孟祝就不介意。
今天也一样，干完活，大家摘了成熟度最好的大番茄，去河里清洗，打算清洗完坐在田埂上吃。
卿孟祝也摘了番茄，不过他摘了五个。
谭文磊走在他旁边，看他摘了那么多番茄：“你打算回去了？”
卿孟祝：“什么？”
谭文磊示意他手中的番茄：“看你摘那么多。”
卿孟祝低头看了眼：“没有，摘给小动物们吃。”
两只狗子和赤狐以及水獭就在边上休息，卿孟祝一过去，所有看着水獭的小家伙齐刷刷转头看他。
卿孟祝定睛细看，才发现水獭正捧着肉干嚼嚼嚼。
这肉干是卿孟祝早上补给它的，作为它昨晚没吃肉干拌饭的补偿，没想到它吃到现在还没吃完。
狗子和赤狐它们在旁边围观，都快馋疯了。
对上狗子们和赤狐哀怨的眼神，卿孟祝举起手中的番茄：“我来给你们送番茄，吃吗？”
护法：“汪！”意思是吃。
小家伙们排队过来叼走卿孟祝手上的番茄，到一旁吃去了。
它们都是杂食动物，番茄虽然没有肉干诱人，但聊胜于无。
卿孟祝喂完狗子们后，过去原地坐下，便听到大家聊种菜的事情。
看到卿孟祝回来，有人问：“老板，等明年一月租的田交到我们手上了，我们种什么？”
卿孟祝：“那就得看到时候客人们想吃什么了。”
他们的社区支持农业已经在做了，许多顾客跟他们陆续签约，正式耕种的时候肯定要参考顾客的意愿。
又有人问：“那老板，你家的地里种什么？”
卿孟祝：“就普通蔬菜吧，种点萝卜、白菜、甘蓝、大蒜什么的。”
现在夏季的蔬菜已经老得差不多了，长出来的菜品质也略有下降，肯定要拔掉这批菜种新的菜。
冯凝香：“也差不多该种了吧，这都快十一月了。”
卿孟祝点头：“我这几天看看。”
十一月气温会进一步下降，很多作物很难适应气温变化，确实得开始打算了。
他们这里能种的越冬蔬菜还挺多，菠菜、生菜、茼蒿、香菜、大蒜、甘蓝、芹菜、洋葱、香葱等，都是不错的选择，投放到市场上也挺受欢迎。
要是一般的种植户，现在苗都育上了。
卿孟祝不太喜欢菠菜、茼蒿、芹菜等好几种蔬菜，加上他们家的薯叶、茄子、秋葵等现在的产量依旧挺不错，他就没将种植新蔬菜这件事提上日程。
不过现在确实也该打算了。
卿孟祝的行动力很强，说干就干。
两天后，他去镇上熟悉的种子店里买种子。
他列了一个表格，写明了种子的品种，数量和出产公司，专门拿给老板看，让老板根据他的表格给他配置。
老板一看就笑：“我卖了那么多年种子，只有你一个人这么买，跟大公司采购似的。”
卿孟祝：“我买了那么多种子，也只有你比较靠谱，能严格按照我的表格给我配种子。”
老板哈哈笑起来：“应该的，要是我不严格按照你的要求，你就要找别人买去了。”
老板拿了个小筐子，一样一样地按照表格将种子放进筐子里。
他放一包，卿孟祝看一包，专门看品种、生产日期和出产公司等关键信息。
虽然都是同一种品种的种子，但不同的公司生产出来的种子差别很大，产量、味道、抗病性、适应温度等通通都不一样，买错了种子，轻则减产，重则种不出想要的味道，一茬作物白费。
他向来很注意分辨种子的问题。
他们在忙活的时候，有个男人从外面走进来，问老板：“老板，你帮我买的花椒苗到了没？”
老板抬头看向来人：“到了，你稍等一下啊。”
说着，老板又对卿孟祝说道：“我先去给他拿一下花椒苗，很快回来。”
卿孟祝点点头，示意老板去拿就行。
很快，老板抱着一捆带根的光溜树枝出来，递给那个人，又从柜台下面找出两包生根粉：“你拿回去之后把生根粉放到桶里，按说明书兑上水，把花椒苗放进去泡一晚，明早就可以种了，傍晚种也行。”
那人检查着花椒苗，高兴道：“知道了，谢了啊。”
老板叮嘱：“不客气，你要是有什么问题可以在微信上问我，直接打电话也行。”
那人点头，拿了花椒苗很快离开了。
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